Лимонад собственного приготовления на основе лимона, апельсина, грейпфрута и лайма
250 ₽500 мл
Лимонад имбирь-лимон
Лимонад собственного приготовления
250 ₽500 мл
Лимонад лемонграсс-алоэ
Лимонад собственного приготовления
250 ₽500 мл
Лимонад манго-маракуйя
Тропический кисло-сладкий лимонад собственного приготовления
250 ₽500 мл
Морс клюквенный
Морс собственного приготовления. Освежающий напиток из ягод клюквы и воды с добавлением сахарного сиропа
175 ₽500 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
350 ₽200 мл
Напиток Evervess
В ассортименте
180 ₽250 мл
Сок Я
В ассортименте
400 ₽1 л
Минеральная вода Нарзан
Газированная
200 ₽500 мл
Минеральная вода Borjomi
Газированная
260 ₽500 г
Жемчужина Байкала
Минеральная вода негазированная
250 ₽250 мл
Байкал резерв
Минеральная вода газированная
250 ₽250 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
350 ₽200 мл
Холодные закуски и брускетты
Брускетта с креветками
330 ₽100 г
Брускетта с пастрами из говядины
320 ₽100 г
Брускетта с тартаром из тунца
Слегка обжаренная на гриле чиабатта с кремом из авокадо и тартаром из свежего тунца, заправляется смесью оливкового и кунжутного масла
300 ₽90 г
Пармезан и оливки
Пармезан на коровьем молоке и крупные оливки халкидики с косточкой. Закуска к вину
690 ₽110 г
Тартар из говядины на бородинской вафле
Тартар из говядины на бородинской вафле с добавлением пармезана с соусом домашний трюфельный майонез
460 ₽140 г
Тартар из лосося и тунца с кремом авокадо
520 ₽120 г
Татаки из гребешка с манговым соусом
Слегка обжаренный гребешок с мангово-цитрусовым соусом. Подаётся с авокадо, базиликом и рубленой фисташкой
670 ₽110 г
Ассорти сыров
Микс сыров из твердых и мягких сортов. Подается с вишневым вареньем (вишня, сахар), хрустящим чиабатта, фундуком и мятой. Монклер, мюнстер, бетти (с пажитником), дорблю
940 ₽200 г
Мясные деликатесы
Коппа (сыровяленая свиная шея), брезаола (сыровяленая говяжья вырезка), прошутто (сыровяленый cвинoй окорок), милано (итальянская салями). Микс из сыровяленого мяса и салями, подается с хрустящей чиабаттой
820 ₽140 г
Солёные грузди со сметаной
Груздь белый солёный подаётся с кольцами красного лука и ароматным маслом. Украшаются зеленью
680 ₽160 г
Поке с тунцом и семгой
Отварной рис, кусочки свежей семги, слайсы тунца, слегка обжаренного в кунжутной панировке, нежное авокадо, свежие томаты и огурцы. Закуска заправляется соусом терияки и подается с водорослями нори и кунжутом кимчи
590 ₽270 г
Тартар из говядины с шиитаке и пеной пармезан
Тартар из говядины в соусе терияки-юдзу с маринованным луком и грибами шиитаке, с пеной из сыра пармезан, дробленым кешью и листьями кинзы. Подаётся с пшеничной лепешкой
540 ₽170 г
Горячие закуски
Гребешки в ароматном масле
Гребешки обжариваются в сливочном масле с добавлением чеснока и зелени. Подаются с обжаренной чиабаттой
760 ₽140 г
Гренки с сырным соусом
Гренки готовятся из бородинского хлеба с чесноком. Подаются с сырным соусом
230 ₽210 г
Креветки темпура с лаймовым соусом
Креветки в темпуре, обжариваются во фритюре и подаются с соусом лаймовый том ям. При подаче поливаются соусом манго-чили
580 ₽140 г
Куриные крылышки в соусе BBQ
Глазируются в соусе BBQ, подаются с двумя соусами: сырный и аджичный
580 ₽330 г
Мидии в соусе блю чиз
Мидии в створках обжариваются в соусе блю чиз и зеленью. Подаются с чиабаттой
700 ₽290 г
Мини-чебуреки
Классические мини-чебуреки из свинины и говядины. Подаются со сметаной и соусом свит чили
350 ₽200 г
Цыпленок темпура с соусом манго-чили
Кусочки куриного бедра без кости, маринованные в свит чили, обжариваются во фритюре и подаются с соусами black pepper и ананасовый чатни
450 ₽260 г
Кальмары в ароматном масле
Кальмары обжариваются в большом количестве сливочного масла с добавлением чеснока и петрушки. Подаются с хрустящей чиабаттой
400 ₽150 г
Креветки в ароматном масле
Тигровые креветки, обжариваются в большом количестве сливочного масла, с добавлением чеснока и петрушки. Морепродукты подаются с хрустящей чиабаттой
620 ₽140 г
Жюльен с лесными грибами и курицей
Куриное филе с грибами и репчатым луком готовятся в нежном сливочно-сырном соусе. Подается на хрустящем тосте обжаренным на гриле, с яйцом пашот. При подаче украшается микрозеленью
450 ₽190 г
Креветки в соусе блю чиз
Тигровые креветки обжариваются в сливочном масле и соусе блю чиз. Подаются с двумя обжаренными кусочками чиабатты
700 ₽160 г
Салаты
Салат с баклажаном фри и страчателлой
Сыр страчателла и микс из баклажана фри и розовых томатов в кисло-сладком соусе, заправленный азиатской заправкой
520 ₽180 г
Салат с вяленой уткой и артишоками
550 ₽140 г
Салат с индейкой, авокадо и свежими шампиньонами
560 ₽220 г
Салат с креветками, печеной тыквой и манговым соусом
Обжаренные тигровые креветки, запеченная тыква, томаты и красный лук в соусе манго на нежном соусе йогуртовый тахини
670 ₽230 г
Салат с пастрами из говядины
Микс салата, заправленный медово-горчичной заправкой, с вялеными томатами и каперсами. Сверху выкладываются тонкие слайсы пастрами из говядины, слайсы пармезана, украшается маслом эстрагона и рубленым кешью
570 ₽170 г
Салат с тунцом, авокадо и страчателлой
Тунец, авокадо, хурма и страчателла и икра тобико под соусами юдзу и апельсиновый понзу
520 ₽170 г
Салат с цыпленком, шпинатом и жареными вешенками
490 ₽150 г
Салат Греческий
Салат из свежих овощей (помидор, огурец, перец болгарский) с добавлением свежего шпината, базилика, оливок и маслин, сыра Фета, каперсов, кедрового ореха и оливкового масла
450 ₽220 г
Теплый салат с овощами и говядиной
Говяжья вырезка обжаривается в соусе терияки, с добавлением соцветий брокколи, цукини, болгарского перца, вешенок и красного лука. При подаче салат украшается кунжутом кимчи и кинзой
580 ₽200 г
Салат с морепродуктами
На салат романо приправленного кунжутной заправкой подаются обжаренные в медовом соусе - мидии в створках, тигровые креветки, и кальмар. Украшают ломтиками слабосоленой семги и слайсами из свежего огурца. Салат приправляют свекольной пудрой
690 ₽260 г
Салат с хрустящей уткой и апельсиновым понзу
620 ₽240 г
Горячие блюда
Бифштекс из говядины со спаржей и картофельным ньокками
820 ₽260 г
Стейк из свинины с овощами
690 ₽340 г
Утиная грудка с ягодным соусом
Утиная грудка обжаривается до средней прожарки. Подается с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло), обжаренными вешенками, брокколи и брусничным соусом
790 ₽340 г
Цыпленок с соусом сулугуни и вешенками
Бескостное куриное бедро готовится методом су-вид, обжаривается со свит чили и подается с жареными вешенками, жареным романо, соусом сулугуни и цитрусовым соусом
700 ₽270 г
Язык гриль с грибным рагу
Запеченный в соусе blackpepper cвинoй язык с гарниром из картофеля и грибным рагу (шиитаке, шампиньоны, вешенки, опята). Украшается луком фри
690 ₽290 г
Шашлык из курицы
690 ₽360 г
Ребра BBQ с картофелем
Свиные ребра глазируются соусом BBQ и обжариваются на гриле. Подаются с картофелем, маринованной капустой и соусом BBQ
710 ₽460 г
Шашлык из свинины
690 ₽320 г
Говяжьи щёки с грибным рагу и картофельным пюре
690 ₽290 г
Хрустящий цыпленок в стиле кунг пао
Куриное филе, жаренное в хрустящей корочке с жареными овощами (сельдерей, перец болгарский, лук красный) в соусе кунг пао. Подается с отварным рисом
560 ₽290 г
Гарниры
Картофельные дольки
Обжаренные во фритюре
230 ₽150 г
Кукуруза на гриле
Сладкая обжаренная кукуруза
290 ₽190 г
Спаржа на гриле
Молодые побеги спаржи обжариваются на гриле
360 ₽100 г
Картофель фри
Картофель, обжаренный во фритюре
190 ₽150 г
Картофель жареный с грибами
С шампиньонами и луком
290 ₽190 г
Овощи на гриле
Цукини, баклажан, перец болгарский, шампиньон, кукуруза, красный лук. С добавлением ароматного чесночного масла и соевого соуса
290 ₽180 г
Овощи на пару
Соцветия брокколи и морковь бейби, приготовленные на пару
230 ₽150 г
Pasta&Ravioli
Паста с белыми грибами и говядиной
Слайсы говяжьей вырезки обжариваются с белыми грибами с добавлением перечного соуса, пасты и сыра пармезан. Украшается базиликом
670 ₽240 г
Паста с креветками, артишоками и соусом биск
650 ₽250 г
Равиоли с креветками и сыром
520 ₽180 г
Равиоли с томленой уткой
560 ₽170 г
Десерты
Лимонный чизкейк
Чизкейк без запекания на основе греческого йогурта, творожного сыра и белого шоколада с добавлением сока лимона. Подается с подпеченной меренгой и лимонным кёрдом (сливочно-цитрусовый соус)
370 ₽180 г
Фисташковый чизкейк
370 ₽140 г
Чизкейк камамбер со смородиновой начинкой
Чизкейк из сыра камамбер в глазури из белого шоколада со смородиновым соусом внутри, выложен на хрустящий крамбл с темным шоколадом
390 ₽130 г
Рыба и морепродукты
Палтус с овощами на пару
Филе палтуса подается с овощами (брокколи, брюссельская капуста, мини-морковь, черри) и соусом на основе сливочного масла
1050 ₽250 г
Семга татаки с оладьей из брокколи
Оладья из брокколи (брокколи, яйцо, мука, сухари панко, сыром сулугуни) выкладывается на пену из пармезана, сверху выкладывается семга татаки в соусе унаги. Подаётся с жареным шпинатом. Украшается микрозеленью и луковым пеплом
960 ₽230 г
Стейк из тунца с легким гарниром
Стейк из тунца обжаривается до степени прожарки Medium Rare, подается под имбирно-соевым соусом, в сочетание с гарниром из обжаренной моркови, вешенок, кунжутных семечек и листьев салата романо
830 ₽240 г
Супы
Грибной крем-суп
420 ₽250 г
Тыквенный крем-суп с беконом
400 ₽280 г
Суп Том-ям
Кисло-острый суп из морепродуктов. Готовится на курином бульоне, с добавлением пасты том ям, кокосового молока, имбиря, чеснока, лемонграсса и томатов черри, в сочетании с тигровыми креветками, кальмарами и мидиями в голубых створках. Суп подается с
540 ₽400 г
Обновлено 28 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.