Обжаренная свиная вырезка, куриные крылья, куриное филе в кляре, гренки, пивной жареный сыр, мясные чипсы и бастурма. Подается с соусом «барбекю»
и «чесночным» соусом.
1400 ₽800 g
Камамбер запеченный
С ягодным соусом, медом, тостами.
750 ₽185 g
Крылья буффало
Куриные крылья, маринованные в соусе BBQ
с маринованным луком и кунжутом.
650 ₽450 g
Мойва
С соусом тар-тар .
450 ₽220 g
Моравские креветки
Креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком и имбирем.
990 ₽200 g
Мясные чипсы
Влена свинина собственного приготовления с "чесночным" соусом .
500 ₽150 g
Пивной жареный сыр
Домашний сыр сулугуни, обжаренный в панировке. Подается с ягодным соусом.
550 ₽300 g
Посикунчики с креветками
Обжаренные конвертики из тонкого теста с начинкой из креветок.
600 ₽200 g
Посикунчики со свининой
Обжаренные конвертики из тонкого теста с начинкой из свинины.
600 ₽200 g
Топинки
Ароматные чесночные гренки из бородинского хлеба с сырным соусом.
350 ₽200 g
Уши свинные в соусе чили
Свиные уши, томленые в соусе чили на шипящей сковороде.
450 ₽300 g
Фламмкухен
«Пламенный пирог» или немецкая пицца. Национальное блюдо Эльзаса.
Копченая грудинка, грибы, лук, сыр
750 ₽620 g
Миска морских гадов
Осьминоги ,креветки 2-х видов , мидии , кальмар , лосось , японский майонез .
2300 ₽580 g
Бастурма
Вяленная говядина собственного приготовления с "чесночным" соусом .
550 ₽150 g
Медовуха
Поцелуй Фрейи
Натуральная медовуха от курской медоварни "Традиции предков" (торговая марка Mjolnir). Напиток светло-золотистого цвета с чарующим ароматом цветочного меда, мягким и легким послевкусием.
Каждый раз вкус медовухи обладает особенными оттенками, слег...
500 ₽0.5 l
Черный Веперь
Черный Вепрь — темная медовуха (4.7% ABV). В составе напитка гречишный мед и карамель. Вкус одновременно сладкий и терпкий с интенсивным медовым ароматом. Сорт посвящен скандинавской мифологии, в которой вепрь выступает как воплощение силы.
500 ₽0.5 l
Кровь Етуна
Кровь Ётуна — медовуха (4.7% ABV). В составе напитка цветочный мед и ежевика. Ягода добавляет терпкости и свежести, а мед создает благодатную сладкую почву.
500 ₽0.5 l
Кровь Валькирий
Кровь Валькирий — медовуха (4.7% ABV). Напиток с главной ягодой в мире пива и медовухи — вишней.
500 ₽0.5 l
Огненный великан Сурт
Медовуха "Огненный великан Сурт" производится из цветочного меда с добавлением натурального облепихового сока. Напиток обладает ярким золотисто-оранжевым цветом, подобно ягодам облепихи. Он дает возможность окунуться в приятную осеннюю теплоту с н...
500 ₽0.5 l
Рагнарек
Медовуха "Рагнарёк" производится из цветочного меда с добавлением натурального апельсинового и грейпфрутового сока. Напиток обладает насыщенным медово-фруктовым вкусом с легкой кислинкой и мятной свежестью, который никого не оставит равнодушным.
500 ₽0.5 l
Мощь Берсерка
Медовуха "Мощь Берсерка" производится из натурального меда с добавлением малинового пюре. Напиток обладает мягким, знакомым с детства вкусом с малиновой сладостью и медовым ароматом. Невероятно мощное ягодное послевкусие оставляет незабываемое ощу...
500 ₽0.5 l
Дыхание Одина
Медовуха "Дыхание Одина" Имбирный эль производится из натурального меда и корня имбиря, с добавлением лимона и мяты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, кислым вкусом со жгучими тонами имбиря, которые прекрасно уравновешивают и сглаживают ме...
500 ₽0.5 l
Хед
Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вк ус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!
500 ₽0.5 l
Хель Владычица
Медовуха "Хель Владычица" производится из натурального меда и сока манго с добавлением экстракта пихты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, сладковато-кисловатым вкусом с нежными фруктовыми тонами манго и еловой свежестью, которая прекрасно ...
500 ₽0.5 l
Рататоск Мудрая
Медовуха "Рататоск Мудрая" производится из натурального гречишного меда с добавлением натурального орехового ароматизатора. Напиток обладает приятно терпким и сложным вкусом, а также богатой ореховой ароматикой. "Рататоск Мудрая" — это мудрость в ...
500 ₽0.5 l
Плата Мимира
Медовуха "Плата Мимира" производится из натурального меда с добавлением сока голубики и экстракта орехов.
500 ₽0.5 l
Холодные закуски
Доска мясная
Буженина, грудинка, бастурма, язык говяжий, сало, коппа.
Подается с хреном, горчичным, чесночным соусами и тостами.
950 ₽550 g
Сало по-домашнему
2 вида деревенского сала (копченое и соленое) с мясной прослойкой.
Подается с горчицей и гренками.
450 ₽300 g
Семга слабой соли
Филе семги, собственного посола по особому рецепту, дополненная
салатным листом и маслинами.
900 ₽150 g
Сыр Гремелин
Сыр Камамбер маринованный в течении 3-х недель по традиционному
чешскому рецепту с луком, чесноком и вялеными томатами.
850 ₽125 g
Тар-тар из говядины
Традиционный чешский тар-тар из рубленной говяжьей вырезки.
Перец болгарский, томаты, цуккини, баклажаны, красный лук, шампиньоны.
350 ₽220 pcs.
Хлебная корзина
100 ₽150 pcs.
Картофель фри
300 ₽150 pcs.
Шампиньоны гриль
300 ₽150 pcs.
Блюда из свинины
Запеченный свиной бок
Запеченный с ароматными травами и специями.
Подается с авторским соусом на основе запеченного перца и томатов ,
свежими овощами.
(Рекомендуется на 4 персоны)
3600 ₽2,600 g
Печено вепрево колено
Свиная рулька, запеченная в пивном маринаде с медом.
Подается с тушеной капустой, разносолами, хреном и горчицей.
(Рекомендуется на 2 персоны
1650 ₽1,650 g
Ребра "BBQ"
Свиные ребра, маринованные в соусе «BBQ»
с квашеной капустой и слайсами халапеньо
800 ₽410 g
Стейк из свиной шеи на гриле
С соусом "корнюшон" , рекомендуем выбрать гарнир .
700 ₽250 g
«Маленький свиной бок»
Запеченный с ароматными травами и специями , подаётся с картофельным гратеном и авторским соусом на основе запеченного перца .
700 ₽450 g
Свинина "По-пражски"
Свиная вырезка жареная на гриле с запеченными в чесночном соусе баклажанами и сыром .
700 ₽330 g
Стейк из буженины
Под медово-горчичным соусом с брокколи на гриле .
850 ₽450 g
Горячие блюда
Брамбораки с беконом
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
450 ₽420 g
Старочешский картофель
Картофель на раскаленной сковороде, обжаренный с луком и беконом.
Подается с маринованными томатами черри и корнишонами.
450 ₽350 g
Брамбораки с сельдью
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
450 ₽450 g
Брамбораки с брискетом
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
600 ₽425 g
Брамбораки с семгой
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
650 ₽425 g
Мюнхенские сосиски
Классические свиные баварские сосиски в бульоне , с булочкой и горчицей .
350 ₽2 pcs.
Большая доска колбас
Ассорти колбас : "краковские" острые , свиные чесночные , куриные , говяжие с сыром Чеддар . С авторским соусом BBQ , соусом Тар-тар и овощами .
2200 ₽880 g
Пиво
Черновар светлое
Классический чешский лагер, восхитительного золотистого цвета, с насыщенным
солодовым вкусом и тонкой горчинкой послевкусия.
630 ₽0.5 l
Черновар темное
Бархатное тёмное пиво Černovar отличается полным, законченным вкусом
и приятным хмелевым ароматом. Это пиво для тех, кто трепетно
относится к традициям.
630 ₽0.5 l
Бакалар холодного охмеления
Светлое. Холодного охмеления. Пиво с высокой плотностью,
оригинальным ароматом сушеных хмелевых шишек,
насыщенным тёмно-золотистым цветом.
650 ₽0.5 l
Либенвайс Хефе-Вайсбир
Пиво светлое, пшеничное, нефильтрованное, неосветленное, с очень свежим
ароматом, мягким, обволакивающим вкусом и легким пшеничным послевкусием.
650 ₽0.5 l
Астери Бланш
Светлое, пшеничное, нефильтрованное. Благодаря эксклюзивной рецептуре,
оригинальным ингредиентам, таким как кориандр и цедра кюрасао,
нефильтрованное белое пшеничное пиво Asterie Blanche обладает
неповторимым освежающим вкусом и цитрусовым ароматом.
790 ₽0.5 l
Kriek Boon Lambic
Вишневый эль глубокого красного цвета с легкой розовой пеной . Вкус полный , ягодный , с хорошим балансом сладости , без лишней кислотности и терпкости .
910 ₽0.5 l
Woodbridge Stout
Традиционный английский кремовый стаут благородного темного цвета , с выраженным ароматом обжаренного солода .
750 ₽0.5 l
Супы
Гуляшовка
450 ₽300 g
Рыбный суп
550 ₽300 g
Солянка сборная мясная
450 ₽300 g
Суп куриный с кнедликами
400 ₽300 g
Крем-суп из чечевицы с копченостями
400 ₽300 g
Грибной суп-пюре
400 ₽300 g
Блюда из говядины
Бифштекс
С чечевицей , вешенками , яйцом пашот и с соусом BBQ ,
800 ₽450 pcs.
Брискет из смокера
говядина Праймбиф 12-часового томления в смокере с овощным тар-таром , тостом , соусом песто .
1250 ₽400 pcs.
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины с отварным картофелем или картофельным пуре(на выбор).
950 ₽450 pcs.
Свичкова на сметане
Говяжья вырезка в нежном сливочном соусе с грибами, луком, сыром
и картофельными дольками на горячей сковороде.
750 ₽
Бургер с мраморной говядиной
Говяжья котлета, булочка собственного производства,
микс овощей, бекон ,мясной соус. Подается с картофельными дольками и соус BBQ .
750 ₽470 pcs.
Десерты
Торт Прага
450 ₽200 g
Эстерхази
450 ₽200 g
Мороженое
400 ₽150 g
Пирожное Картошка
350 ₽100 g
Черная жемчужна
Сфера из белого шоколада , внутри которой профитроли с нежным кремом . Подается с бисквитной шоколадной крошкой и поливается горячим шоколадом .
450 ₽250 g
Блюда из рыбы
Дорадо гриль
950 ₽250 g
Филе морского окуня в винном соусе
Филе морского окуня с рисом Басматти
под соусом на основе белого вина, пряных трав с томатами черри .
650 ₽320 g
Паэлья с морепродуктами
Кальмар , креветки , мидии с рисом Басмати , луком порей и черри .
700 ₽350 g
Стейк из тунца на гриле
С вешенками , цукини , черри .
950 ₽300 g
Блюда из птицы
Куриные рулетики в беконе
Шашлычки из куриного филе в беконе. Подается с «чесночным» соусом.