Завтракали как постояльцы отеля Saimala. На первый завтрак предупредили, что ожидание завтрака будет минут 15, ну ничего страшного. На второй день принесли все очень быстро (по сравнению с первым завтраком), каюсь, не запомнила имя официанта, кудрявый парень с татуировкой на руке, очень общительный, обходительный, доброжелательный, спрашивал про все блюда. Причем ещё извинился за долгое ожидание еды, предложил кофе в подарок. Завтраки хорошие, но все пять звёзд официанту. (Кажется, что звали Николай, но могу перепутать).
Приезжали на денек в Выборг ради экскурсионной прогулки и после зашли поужинать в Чернику. Карпачо, вителло тонато - блюда понравились, паста привела в восторг! Заказали три разных и все просто невероятно вкусные! Порции маленькие-это минус))
Отличный вечер в Черника pasta&bar! Недавно посетили этот новый итальянский ресторан в Выборге и были приятно удивлены. Интерьер стильный и уютный, персонал приветливый и внимательный. Еда выше всяких похвал — паста свежая, соусы восхитительные, а десерты просто тают во рту. Особенно понравились паста Арабьятта и тирамису. Рекомендуем всем любителям итальянской кухни!
Завтраки в этом кафе очень хорошие, но лично на мой взгляд дороговаты. Вкусные сырники, круасаны, черничное впренье, как бабушка готовит. Красивый, необычный интерьер помещения.
Отличное место с завтраками. Очень внимательный официант, вкусный капучино с плотной пенкой. Не горячий, не холодный, а то, что надо.
На завтрак я выбрала скрэмбл с красной рыбой и сырники с черничным вареньем. Все нежнейшее. Ставлю твердую пятерку!
Обязательно вернусь!
Был на завтраке. Высший бал.
Красивое место. Работают с 8-00. После 10-00 можно к меню завтраков добавить блюда из основного меню.
Барышня, что занималась нами - выше всяких похвал.
Уютно, вкусно.
Три зала. Зал с баром (дальний) имеет стеклянный пол с фрагментами камней, найденных при раскопках.
Рекомендую однозначно.
Понравилась концепция заведения, качество блюд и атмосфера. Было вкусно, по ценнику в целом комфортно. Красивая подача, хорошие порции. Из минусов - скудная винная карта и отсутствие коктейлей, хотя бар есть при ресторане
Плюсы:
Хорошее расположение в самом центре города, есть летняя веранда во внутреннем дворике, симпатичные интерьеры внутри.
Минусы:
Отвратительный сервис. Много официантов, а толку нет. Приходится постоянно напоминать о себе. Завтрак, например, с момента принятия заказа, несли 40!!! минут. Кафе работает до 21 часа, что очень странно, не встречал такого. В меню алкогольных напитков отсутствуют практически 60% заявленных позиций. Угадайте каких?) Правильно, первых 2х-3х наименований из 4-х. Предлагают оставшиеся только дорогие позиции от 5 тысяч рублей. Бред. Желание вернуться в это кафе больше нет
Приятное место, вкусная кухня и хорошая винная карта благодаря сомелье Апполинарии, которую хочется отметить особо, потому что это ещё и большой души, прекрасного вкуса и обширных знаний о её любимом городе Выборге, человек. Всем сюда обязательно - рекомендую.
Довольно-таки приятнейшее место по обстановке, вход через отель, вниз в грот, три зала, в первом видно кухню, второй проходной, третий с баром - его то мы и выбрали. Не понимаю только зря или нет, потому что видели, как готовили нам кофе и это оставляет желать лучшего. Готовила нам его видимо администратор, либо управляющая самого места, которая после всего этого села за стол напротив нас и попросила персонал принести ей градусник.
О еде: ризотто с грибами восхитителен, зашел мне как кашка на завтрак, сырники тоже были на уровне, правда сначала принесли с волосом, но получив замечание на это, переделали и принесли горяченькие нежненькие.
Мне с женой очень понравился этот ресторан прямо рядом с отелем, оставались на 2 ночи, так и позавтракать и поужинать успели, сервис и еда на высшем уровне, очень вкусно и уютно, рекомендую к посещению, желаю сотрудникам процветания и успехов, спасибо за ваш труд)
Были 02.05
Из плюсов только интерьер! За это одна звезда.
Теперь о минусах. Заказали на двоих 3 блюда. Суп куриный 350р - ужасно пересолен, пришлось ждать пока заменят, по ингредиентам - одна лапша с бульоном, пол яйца и грамм 30 курицы. Салат с авокадо, томатами и тигровыми креветками - это дно! Выглядело красиво, а на вкус оказалось никакое(безвкусное)! Авокадо твёрдое, не вкусное и в мизерном количестве, помидоры не вкусные, доплатили за королевские креветки 250р, а их там от силы 2шт., порция салата очень маленькая и это за 800р. Тальятелле с говяжьей щекой 700р- одни макароны с грибным соусом, из говяжьей щеки - 3 микроскопических ошмётка, найдёте ещё 2 маленьких грибочка тооонкими слайсами!
Абсолютно не понравилось это заведение (хотелось написать забегаловка, настолько было сильное разочарование).
В ресторан приходят главное вкусно поесть, а не только ради интерьера. Здесь вы только потратите деньги и уйдёте голодными.
Я не понимаю, откуда оценка 5,0
Завтракали в этом месте. Кафе располагается в средневековом здании. Вокруг своды стен. Очень красиво. Три небольших зала. В одном стеклянный пол, а за стеклом - свидетельство исторического здания. Меню разнообразное. Если придёте до 10, то доступны блюда только из «завтрака». Нам повезло застать и завтрак и основное меню. Вкусно. Тартар из Красной рыбы великолепен! Но к нему отдельно закажите что-то хлебное. Итальянский завтрак - сытный и вкусный. Удобное расположение. Прямо в старом городе. Подкрепились, насладились и вперёд любоваться городом
Очень и очень вкусно! Завтракали два раза, один раз брали ужин с собой. И все три раза еда просто божественная!
Приятный интерьер, вежливый персонал.
Обязательно приедем ещё и была рекомендовать друзьям.
Как испортить настроение в день рождения?
Заходи в «Чернику».
Интерьер интересный, чистый, необычный :)
На этом , пожалуй, всё.
Так получилось, что мы пришли в 12:50, и пока нас усаживали, дали меню и пока мы выбирали, наступило 13:00. И как в сказке про золушку- часть меню превратилось в «тыкву».
Т.е. закончился завтрак. И в заказе блюд из позиции завтрак, официант нам отказал.
Т.е. он даже не пошёл на кухню спросить(как делают в ресторанах и кафе такого типа и статуса), а просто отказал сказав: уже час, завтраки закончились и заказать их нельзя.
Ладно бы был альтернативный выбор похожих блюд. Но нет.
Как выяснилось в последствии, половина блюд, которые мы заказали, не смогли приготовить( продукты закончились!) Шикарно отработала логистика и менеджмент.
В воскресенье, когда куча народа и самая большая прибыль, так облажатьсЯ!
Блюда среднего размера, ближе к маленькому.
По вкусу стандартный, ничем не примечательный.
Тыквенный крем суп не доделан, как будто повар ушёл на перекур в середине приготовления. Не советую брать.:(
Как итог:
Нет клиентоориентированности
Половины блюд нет.
Ценник завышен кафе не дотягивает до уровня.
Вместо извинения официант просто спросил: «Мы вам сильно испортили день рождения?» Нет, Карл, я был рад потратить деньги на непонятную Еду и обслуживание!!!!
Не советую данное заведение.
6
6
Show business's response
Анна Л.
Level 8 Local Expert
April 22
Очень понравился ресторан! Изначально привлекло раннее открытие и завтраки. Заказывали по меню -все очень вкусно, качественные продукты, сытно, несмотря на небольшие казалось бы порции. Решили вернуться на ужин. Ничуть не разочаровались! Паста на достойном уровне, вкуснейший тар-тар, нежнейший десерт от шефа! Атмосферно, замечательные девушки официанты, вкусная еда, теперь при посещении Выборга обязательно будем заходить!
Вчера впервые посетили ресторан Черника в Выборге и остались в восторге! Настоящий уголок Италии в городе. Обстановка приятная, чувствуется уют и внимание к деталям (отдельно хочется отметить интерьер, 10/10). Меню разнообразное, с традиционными итальянскими блюдами. Заказывали стейк форели и салат с говядиной — всё было невероятно вкусно. Сервис на высоте, официанты дружелюбные и профессиональные. В общем отлично провели время и обязательно вернемся сюда снова!
Очень вкусно! Приятная, спокойная атмосфера . Великолепная официантка нас обслуживала, приветливая, доброжелательная, дочери принесла раскраску, пока ждали еду. Блюда красиво оформленные, главное еда по высшей оценке. Будете в Выборге обязательно зайдите!
Гуляли по городу, случайно набрели на ресторан. Оказалось что он только открылся. Решили поужинать. Уютный интерьер, хорошая музыка, приветливый персонал. И!!!! Вкуснейшая еда. Мы попробовали салат с говядиной и со стратачеллой, и божественное ризотто с креветками и вялеными томатами. Прекрасно провели время! Рекомендуем
P.s как интроверты обрадовались отсутствием посетителей🤣
Итальянская направленность кухни. Хорошие блюда , но ожидать уникальной итальянской кухни не стоит. Но уникальность место это его расположение , вход через отель и в выходной когда очереди в кафе на улицах тут можно найти место. Паста алио олио авторская тут - мне не понравилось , классика лучше как по мне. С соусом перемудрили . В целом рекомендую и скоро будут коктейли продавать и будет вообще крутое место , так как бар классно сделан.
Превосходный ресторан в центре города!
Уютные залы, не навязчивая музыка, приятный и доброжелательный персонал. Официанты ответят и подскажут по меню. Есть отдельный зал - бар
Мы были в зале, где открытая кухня и наблюдали процесс приготовления заказанных блюд
По вкусу и эстетике все блюда на высшем уровне!
Меню экзотическое! Обалденно вкусно все, так как ассортимент небольшой, все готовят при вас!
Уютное, спокойное место, обязательно здесь нужно перекусить!
Ценик терпим, но от обычного кафе отличается в большую сторону!
Посетили ресторан «Черника» очень красивое место, с профессиональной точки зрения зразу видно, что поработали опытные дизайнеры.
Сервис обрадовал, очень быстрое и качественное обслуживание, выполнили все просьбы.
P.S. За комплемент от заведение отдельное спасибо, это гастрономический взрыв.
Классный бар/ресторан.
Отмечала свой День рождения, приветливый персонал, кухня из под ножа, все вкусно!! Завтраки огонь!
Атмосферность зашкаливает- сочетание истории и современности 🍀
Рекомендую!
Очень вкусные завтраки (каша, драники, сырники - всё выше похвал) вкусный чай с чабрецом, приятный персонал, стильный и красивый интерьер. А ещё в кафе приятная, ненавязчивая музыка. Будем приходить ещё.
1
Show business's response
Светлана Семенкевич
Level 8 Local Expert
January 3
Прекрасный ресторан! Очень вкусно! Итальянская кухня во всей её красе. Очень отзывчивый персонал, встретили нас как родных. Три атмосферных зала, показали все и предложили выбрать столик самим. Рассказали о блюдах так, что хотелось попробовать всё. Вечер прошел прекрасно. Когда снова будем в Выборге, обязательно зайдем в Чернику.
Очень хорошо готовят, высокий сервис обслуживания и уютная атмосфера. Была приятно удивлена, что в Выборге есть заведения уровня Питера. Понравилось, что здесь классный сервис, официанты, которые знаю меню и что важно - это лёгкая музыка на фоне, которая не мешает разговаривать.
Яндекс затер отзыв нечаянно. Повторю кратко. Голодными не уйдете, впечатлений ждать не стоит. Ни от завтраков, входящих в стоимость отеля, ни от завтраков по меню. Оба пашота сварены вкрутую крокозябрами, жареные яйца - просто жареные яйца с куском рыбы рядом. Сырники вкусные, но почти сырые. Круассан снизу остался непропеченым, просто слегка схватилось тесто. Четыре звезды за дружелюбных ребят, вообще, конечно, три. Цена уровню не соответствует, она ресторанно-питерская. На третий день в отеле хотели идти завтракать наружу, остановил проливной дождь. Если еще раз остановимся, будем брать номера без завтраков.
Не понимаю почему такая высокая оценка. Забронировал столик, с утра приехали разделись, предложили сесть за стол, который стоит на входе между кухней и входом, стол уже порезанный и стоят искус венные цветы ( 7 марта). Помещение очень маленькое, сильный запах кухни, причем не очень аппетитный. Повелся на 1 канал, удивляюсь как их вообще выбрали, пересмотрел сюжет - повара не особо в восторге в кадре. В тоге ушли, испорченное впечатление и праздник для моей семьи. P.s. Перед входом тоже на улице уже поломанные вазоны, хотя заведение новое…
Место просто супер! Давно так вкусно нигде не ел! Отличный, ненавязчивый персонал, хорошее небольшое меню, спокойный интерьер и отличная локация для гостей города, в 3 минутах от центральной площади 👍
Жили в отеле 20 августа и пришли на завтрак в данное заведение, администратор на ресепшн отеля нас уверила, что взять завтрак сетом с 2 блюдами как проживающим в отеле лучше и выгоднее. Хорошо, взяли. Пришли. Если я не ошибаюсь в цене, пишу не сразу после возвращения, мы отдали больше 1000 с человека за завтрак, мне принесли холодные плавающие в жире драники и 2 холодных сырника, ждали больше 20 минут завтрак, если что… за соседним столом сидели девочки, взяли сырники по меню, была порция из 3 сырников, все красиво украшено, не знаю конечно по температуре блюда… вывод- Платишь больше, порции уменьшают, выходит то на то, что по меню, что берешь от отеля Сетом. Следующее утро ушли завтракать в другое место.
В обед зашла попить кофе, принесли кофе которое просто отдает плесенью. Вернула, принесли новый, сказали платить не надо, сегодня я уже не первый человек, кто отказывается от кофе из-за запаха плесени. Прекрасно))) второй конечно же я тоже пить не стала, потому что он так же отдавал плесенью…
Ужинали семьёй, заказали из меню кто что хотел. Так как в меню не указано сколько весят продукты, то были неприятно удивлены тем, какие маленькие порции. Я заказал филе миньон из говядины, принесли крохотный кусочек жаренного мяса, с ложкой картофельного пюре. Супруга заказала томатный суп, супа было на донышке. В общем, заплатив за все заказанное больше 8 тыс. руб. ушли полуголодные.
Место красивое, таких в Выборге мало, если вам нравится эстетика, то вам сюда
Но тут вложились именно в атмосферу, а не в кухню, что более важно. Салат с креветками был вкусный, суп с морепродуктами молодой человек оценил, а карбонара просто отвратительная, даже на вид это было 🤢 макароны, которые три дня пролежали в кастрюле, очень странно, что в итальянском ресторане не умеют готовить пасту, причем максимально простую в исполнении
Если поработать над кухней будет топ место, а так 3.5/5 ⭐️
В Выборге не первый раз, нов этом ресторане впервые, поскольку в гостинице остановились, и было удобно очень.
Обслуживание на троечку, очередность не соблюдается, все долго, напитки ждали долго, пока о себе не напомнили.
Суп подали теплым и пересоленным, говядину в тальяте невозможно разжевать, хотя вкус и сочетание продуктов очень даже ничего, можно сказать приятно удивлены были.
Официанты ребята стараются, очень надеюсь, что все минусы будут учтены, сочетание вкусов в блюдах - отличное, но нужно больше и дольше практиковаться, как в сервисе ,так и в приготовление еды.
В следующий приезд обязательно заглянем👍🏻
Маленькие залы по 3 столика. Постоянно мимо кто-то проходит. Прямо в зал спускаются гости гостиницы с этажей. По еде нормуль. Советую рыбу и своя кондитерская - открытая кондитерская - вход рядом, соседняя дверь с улицы.
Абсолютно новое кафе с точки зрения кухни. Это совершенно новый уровень. Впечатлила утка и чизкейк Сан Себастьян. Обстановка специфическая, из-за низких потолков и отсутствия окон в зале, где мы сидели, было гулко (может я слишком громкий), если больше одной компании, то будет некомфортно, но это особенности старого города
Крайне не довольна этим заведением. Все вкусно и красиво тут сказать нечего. Но именно подход к своим гостям крайне странный. Официанта сразу предупредила что конкретно нельзя моим детям, специально просила порекомендовать нам что-то из меню. В итоге принесли пасту с сыром, салат с каким-то молочным соусом. Кроме извините больше ничего. Можно было бы хотя бы скидку предложить или переделать блюдо. Надо быть более гибким к своим посетителям. Вообщем остался непоиятный осадок.
Попал на завтрак и на основное меню, брал Бенедикт с форелью, карбонару и сырники с цитрусовой сметаной.
1) Бенедикт выше всяких похвал, очень вкусная форель и голландский соус
2) карбонара на желтках очень пряная и сытная, прям наслаждение
3) сырники супер нежные и вкусные, цитрусовая сметана в сочетании с ягодным гелем просто супер!
4) официанты очень вежливые и внимательные, видно, что ребят обучают сервису и они его показывают
Ставлю заведению 5 звезд, очень доволен, буду приходить еще и советовать друзьям, Спасибо!
Приехали в Выборг пару дней назад и по советам друзей сходили в это заведение. Восторг от посещения не описать словами.
Шикарная кухня, которая понравилась абсолютно всем. Специально заказывали разные блюда, чтобы друг у друга попробовать. Ни одно блюдо не разочаровало.
Девушка, что нас обслуживала — бриллиант заведения. Мы не знаем где вы ее нашли, но ни в коем случае не теряйте! Она приняла у нас заказ, проконсультировав по всему меню, а потом и по бару. Предложила то, что раньше бы мы никогда не попробовали. Но она явно знает как угодить.
Но это ещё мелочи. Мы очень, видимо, активно обсуждали возможные места, куда хотели бы сходить и Апполинария рассказала нам о всех возможных туристических местах, да так, будто сама каждое проектировала. Мы никогда с таким интересом не слушали об истории и архитектуре. Она не только расскала, но и показала как добраться до каждого места. Обязательно придем ещё раз не только ради шикарной кухни, но и ради чудесного персонала!