Черная Река
Cashback up to 7%
Services
Березовый пар
Борщ с уткой и подкопченой дикой грушей
Костянки по-бургундски
Окрошка на белом квасе
Воронежский сэндвич из домашнего хлеба с пастрами
Дегустационный сет бутербродов
News
Тайна названия «Черная река»
А знаете ли вы, что наше название связано с историей Воронежа? Когда-то реку Воронеж называли «Черной рекой»....
December 2, 07:56
«Черная река. Поплыли!»
30 ноября мы официально открываем двери нашего гастро-паба с историей «Черная река»! Это событие, которое нельзя п...
November 27, 09:25
All news (17)
Business hours
Open until 00:00
Directions
Komissarzhevskoy Street
205 m
Advertise your business on Yandex Maps
30 reviews
November 18
Посетили открытие нового гастро-паба с историей. Гастро-паб про Воронеж. Историей пропитан буквально каждый уголок интерьера. Одна только фреска чего стоит... И люстра... И река на потолке...
Проект необычный, интересный, атмосферный, заслужено амбициозный и уверен, с большим будущим. Подобного формата в Воронеже ещё не было.
В первую очередь необычно то, что для подачи сета из 5 блюд шеф повар и бренд шеф в центре зала сами подготавливают блюда к отдаче, сопровождая каждую смену блюд небольшими историческими справками, завёрнутыми в интересный монолог. Это приятно удивляет и появляется ощущение причастности к процессу. Некий интерактив для воображения, когда ты не просто сидишь и ждёшь блюдо, а погружен в действие. Описывать про необычные вкусовые сочетания и давно забытые местные продукты, и как это было вкусно и красиво я не буду, это как раз тот случай, когда лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать. Скажу только, что вас ждут Воронежский квас, дыня, раки, огонь, сено, осётр, лёд и березовый пар.
Если коротко - вечер удался. Было вкусно, познавательно но не скучно, интересно, необычно и красиво.
Отдельный респект за музыкальное сопровождение, такого прочтения народной музыки в приятной современной аранжировке редко услышишь.
Заведение с душой, теплотой и заботой, когда действительно чувствуешь себя как желанный гость.
ВАУэффект гарантирован. 100 из 10!
Настойки - мои отдельные рекомендации, к тому же, они подаются на кусках мела, с наших местных меловых гор, которым, кстати, больше миллиона лет!
1
November 15
Посещал гастро ужин с друзьямм, зал был полный. Команда ресторана устроили целое представление. Невероятно приятная атмосфера, огромное внимание уделили мелочам и истории города. вкусная кухня и красивые подачи. Сервис не оставил равнодушным. Придём ещё. Бронировать приходится за ранее, но уверен успеем до когца ноября ещё хотябы один раз посетить это волшебное место.
December 24
В целом ,интересное место с изюминкой ,продуманный интерьер и концепция ,стильный дизайн . Для меня -немного темновато и мрачновато ,но это на любителя . По еде 4 из 5,неплохо ,но еще раз бы не съела блюдо,которое заказывала . Хотелось бы немного добродушности и улыбчивости официантов (может от волнения были они в этот вечер угрюмыми ))). Желаю удачи и процветания гастропабу )