Недавно посетила новый бар-паб «Чёрная река» и осталась под впечатлением! Атмосфера заведения просто завораживает – уютный интерьер, приятный свет и музыка создают ощущение настоящего уединения от городской суеты.Что касается кухни, то она оказалась на высоте. Салат Оливье с раковыми шейками – это нечто особенное! Раковые шейки добавляют блюду изысканности и неповторимого вкуса. Пирог с бычьими хвостами тоже заслуживает внимания – сочное мясо в хрустящей корочке просто тает во рту.
Но настоящим открытием для меня стал десерт «Берёзовый пар». Это удивительное сочетание нежного крема и пюре создает невероятную гармонию вкусов. Десерт выглядит так аппетитно, что хочется попробовать его снова и снова! Отдельного внимания заслуживают разнообразные настойки - ягодные, фруктовые
В общем, рекомендую всем посетить этот бар-паб. Отличное место для встречи с друзьями или романтического ужина.
Место очень понравилось. Приятная атмосфера, красивый продуманный и уютный интерьер. Единственный, наверное, минус - музыкальное сопровождение. Несколько громче, чем хотелось бы и своеобразная стилистика. Лично мне не зашло, но это вкусовщина.
Кухня прекрасная. Пирог с уткой и паштет с брусничным соусом выше всяческих похвал. Подача десерта "Берёзовый пар" вообще фееричная!
Персонал внимательный и увлечённый темой: Сильвия рассказала и о создании блюд, и о концепции заведения, и даже немного регионального исторического экскурса. Вызывает уважение.
Придём ещё. :)
Черная река - это потрясающее место с теплой атмосферой, своей историей и невероятной страстью к своему делу всего коллектива! И мне так повезло, что оно открылось в бизнес-центре, где я работаю 🤩
Открытия я ждала давно, и наконец-то мы с подружкой пришли. Менеджер Елена так интересно рассказала о концепции заведения, об исторических фактах и о той грандиозной работе, которая была проделана к открытию - не знаю таких мест, где сотрудники ходят по музеям, чтобы прочувствовать идею и характер гастропаба! Каждая деталь интерьера отражает исторический момент и связь с историей сквозь года❤️🔥
Меню привлекло своей оригинальностью - шеф постарался, и за это огромная благодарность! И подача блюд, конечно, восхищает - и остер и десерт березовый пар - это искусство 🎭
Место понравилось так, что за неделю я была в Черной реке трижды, даже друзей-итальянцев привела сюда на обед, вызвав невероятный восторг 🤩
Пожалуйста, продолжайте ваши эксперименты и так же горите идеями - это заставляет возвращаться к вам снова и снова 🥰