Чериш Лаунж

Ролл Cherish, Ролл Канада, Хенд ролл трюфельный тунец

Ролл Cherish, Хенд ролл угорь с соусом унаги, хенд ролл спайси лосось

Хенд ролл с угрем и соусом унаги, Хенд ролл спайси лосось и хрустящий кунжут, Хенд ролл трюфельный тунец, Хенд ролл имбирная креветка

Филе копченого угря, заправка унаги, водоросли нори, рис, васаби паста, имбирь маринованный, жареный кунжут, лук сибулет

Водоросли нори, рис, филе тунца, трюфельная заправка, васаби паста, икра тобико, имбирь маринованный

Водоросли нори, рис, филе лосося, спайси соус, острый хрустящий кунжут, васаби паста, имбирь маринованный, лук сибулет

Современная вариация открытых роллов, смесь роллов и гункан-маки. Водоросли нори, рис, имбирная креветка, имбирная заправка, васаби паста, икра тобико, имбирь маринованный

Филадельфия» — это ролл, в основе которого лежит сочетание лосося, сливочного сыра и огурца.

Бонито-ролл — это классический японский ролл, оформленный рисом наружу и покрытый тонкой стружкой из тунца

Особенность роллов «Канада» — необычный сладковато-пряный вкус, который получается из-за того, что копчёного угря долгое время маринуют в соусе унаги, а потом этот соус тоже добавляют в роллы.

Классическая вариация холодной закуски из сырой говядины с пикантной заправкой и теплой лепешкой

ростбиф, соус тоннато, каперсы, листья рукколы

тигровые креветки темпурное тесто, панировочные сухари, соус том ям; Состав соуса том ям: куриные желтки, оливковое масло, горчица, сок лимона, паста том ям

сыровяленный свиной окорок, Прошутто Крудо, трюфельная колбаса, пикантная колбаса, Спьянатта, сыровяленный говяжий окорок Брезаола, вяленые томаты, каперсы

сыр с белой плесенью Бри, сыр с голубой плесенью Дор Блю, сыр Пармезан 18 месячной выдержки, мед, грецкие орехи, свежий виноград

булочка бриошь, говяжья котлета, трюфельный бургер соус, свежие помидоры, маринованные огурцы, лук красный маринованный, салат айсберг, сыр чеддер Состав трюфельного соуса: желтки, горчица, сок лимона, масло растительное, соус BBQ, ...

маринованный куриный окорок, классический хумус, соус чимичури, свежие помидоры, цедра лимона, масло оливковое

пшеничная лапша, говяжьи щеки, соус для удона, свежий шпинат, сливочное масло, куриный бульон, лук сибулет, специя жареный лук; Состав соуса для удона: соус терияки, соус хойсин, соус BBQ, кунжутное масло

Хрустящий карамельный попкорн, лёгкие сливочные нотки и облака густого дыма создают атмосферу премьеры в нашем заведении.

Освежающий огурец в колбе дарит чистую, прохладную дымную волну, а фруктовая чаша из помело наполняет каждый вдох сочными нотами цитрусов и легкой сладостью.

Сочный грейпфрут, бодрящий лайм, освежающий лимон и сладкий апельсин создают гармонию вкусов, словно идеальная группа на сцене.

кальмар листья рукколы, каперсы, свежие помидоры, авокадо, заправка цитрусовая, чесночное масло, заправка шисо Состав заправки шисо: соус терияки, соус шисо, сок юдзу Состав цитрусовой заправки: бальзамический уксус, сок апельсин...

салат айсберг соус цезарь, свежие помидоры, куриное бедро, сыр пармезан; Состав соуса цезарь: куриные желтки, оливковое масло, пармезан, филе анчоусов, горчица, сок лимона

борщ, копченая говяжья грудинка, сметана, лук сибулет; Состав борща: свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, капуста бк, томатная паста, помидоры, уксус, соль, сахар

Том ям бульон, креветки, кальмары, мидии, томаты черри, кинза, рис вареный, кунжут, масло красное; Состав бульона том ям: куриный бульон, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма, лемонграсс, листья лайма имбирь, чеснок, лук ре...