Куриное филе, приготовленное на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью
390 ₽80 г
Айчичук
Традиционный восточный салат из красных спелых помидоров, белого лука и базилика. Прекрасно сочетается с пловом
120 ₽50 г
Плов Ташкентский с говядиной
Рассыпчатый плов из узбекского риса лазер с обжаренной телятиной, жёлтой и красной морковью с добавлением репчатого лука. Подаётся с мини-салатом из розовых томатов, огурцов и кинзы
590 ₽300 г
Плов Чайханский
Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй. Подается со стручковым перцем
620 ₽300 г
Пшеничная лепешка тандырная
Лепешка тандырная
130 ₽150 г
Самса с бараниной
Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй