Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом
285 с200 g
Солянка
Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной, колбасой, маринованными огурцами и оливками. Подается с долькой лимона
300 с200 g
Шорпо
Янтарный бульон с ребрышками баранины, картофелем и морковью
285 с200 g
Босо-лагман с телятиной
Яркое насыщенное блюдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями
355 с350 g
Боорсоки
Изделие из теста во фритюре
100 с200 g
Каттама
Слоёная лепёшка из тонко раскатанных слоёв пресного теста, приготовленная на сковороде, представляет собой аппетитное изделие с хрустящей корочкой и нежной текстурой (1 шт.)
180 с140 g
Самса Алатская
Самса из тонко раскатанного пресного теста с начинкой из рублен ой телятины (или говядины), репчатого лука и ломтика помидора — это аппетитное блюдо с сочным мясом и овощами. Хрустящая корочка и нежная текстура создают идеальный баланс вкуса (1 шт.)
130 с100 g
Самса с курицей и сыром
Это аппетитное блюдо. Хрустящее тесто и нежная начинка из кусочков куриного филе и сыра создают идеальный баланс вкусов. Благодаря пряностям самса приобретает пикантность и особый аромат, а расплавленный сыр добавл яет изюминку и делает каждый кусочек
An unequivocal recommendation!
It's very cozy. The design has excellent taste, very stylish. The interior is thought out to the smallest detail. It's very atmospheric.
They cook quickly. Excellent national menu. An excellent choice.
Upon arrival in Bishkek, we eat only there!
Excellent cuisine and a wide selection of dishes! It is a very atmospheric cafe and the prices are reasonable. There are a lot of tables, but almost everything is in reserve, reserve in advance (near the window)