Поиск
Маршруты
Чайхана Мадина
Обзор
Меню
Фото
24
Особенности
АВТОРСКИЕ ЧАИ
БУРГЕР
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ЗАВТРАКИ
КОФЕ
Кутабы в ассортименте
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
МУЧНЫЕ БЛЮДА
ПАСТА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Перепелка, на мангале
ПИРОГИ
ПИЦЦА 28 СМ
Показать все категории
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДА
Плов по чайханский
Мясо говядины,желтый и красный морковь,лук репчатый,сорт риса лазер,нут,узбекские специи! Подается с салатом
330 ₽
400 г
Манты с говядиной
Мясо говядины,лук репчатый,зелень,специи,сметана
330 ₽
300 г
Долма по кавказский
Говядина,листья винограда,кинза,травы,специи, тар-тар,лук зеленый,петрушка, помидоры
390 ₽
200 г
Курутоб
Льняное масло,зелень,фатир-слоеная-лепешка,лук репчатый,помидоры,огурцы,катык
350 ₽
500 г
Дум кебаб
Говяжий хвост,картофель,помидоры,специи
480 ₽
380 г
Язык стейк говяжий
Говяжий язык,помидоры-черри,микс-салатов,лимон,сливочное масло,соус демиглас,специи
430 ₽
200 г
Кайла из говядины
Мясо говядины,болгарский перец,красный-желтый,помидоры,лук репчатый,зелень,специи
525 ₽
380 г
Кайла из баранины
Баранина,болгарский перец,красный-желтый,помидоры,лук репчатый,зелень,специи
540 ₽
380 г
Джиз-быз говядина
Мясо говядины,картофель,зелень, специи
520 ₽
360 г
Джиз-быз баранина
Баранина,картофель,зелень,специи
540 ₽
300 г
Печень нежный с картофелем
Говяжий печень,картофель,лимон,лук репчатый,зелень специи
425 ₽
350 г
Жаренный Лагман
Домашняя лапша,мясо из говядины,кабачки,редис,болгарский перец,сельдерей,лук репчатый,зелень,омлет яичный
350 ₽
300 г
Курица по тайский
Куриное филе,баклажаны,кабачки,цветная капуста,болгарский перец,помидоры,лук репчатый,соус тереяки,специи
400 ₽
350 г
Мясо по домашнему из говядины
говядина,картофель,шампиньоны,лук репчатый,зелень,специи
510 ₽
350 г
Мясо по домашнему из баранины
Баранина,шампиньоны,картофель,лук репчатый,зелень,специи
540 ₽
350 г
Жаровня из говядины
Говядина,помидоры,кабачки,болгарский перец,лук репчатый,зелень,специи
520 ₽
400 г
Жаровня из баранины
Баранина,помидоры,кабачки,болгарский перец,лук репчатый,зелень,специи
540 ₽
400 г
Бефстроганов из говядины
Говядина,шампиньоны,лук репчатый,картофельное пюре,огурцы маринованные,соус сливочный, сыр пармезан,специи
480 ₽
330 г
Котлеты куриное с пюре
Котлеты куриное на пару,картофельное пюре
340 ₽
250 г
Казан-Кебаб из баранины
Баранина,картофель,лук красный,специи
510 ₽
350 г
Казан-Кебаб из говядины
ГОвядина,картофель,лук красный,специи
490 ₽
350 г
Телятина с грибами сливочном соусе
Телятина,шампиньоны,помидоры черри,сыр пармезан,соус сливочный,зелень,специи
495 ₽
300 г
Острое мясо с овощами
говядина,красный перец,болгарский перец,помидоры черри,лук красный,перец стручковый,лимон
470 ₽
350 г
Жаренный картофель с грибами
Картофель,шампиньоны,лук репчатый,зелень,специи
270 ₽
250 г
Жаренный баранина с картофелем
Баранина мякоть,лук репчатый,картофель чипсы
495 ₽
300 г
Говяжий печень с овощами
Болгарский перец,помидор,баклажан,лук репчатый,кабачок
440 ₽
300 г
Курица по домашнему
Куриное филе,картошка,шампиньоны,лук репчатый
370 ₽
350 г
Острая курица с овощами
Куриное филе,баклажан,лук репчатый,болгарский перец,перец чили,помидор,кабачок
410 ₽
350 г
Тушеное мясо с рисом
Говядина, помидоры, лук репчатый, специи, Болгарский перец 🫑
450 ₽
350 г
Курица в сливочном соусе
Куриное филе, шампиньоны, пюре, соус сливочный, лук репчатый!
420 ₽
350 г
Крылышки по чайханский
400 ₽
200 г
Блюда из кролика!!!! От Шефа
Эксклюзив от Шефа
1050 ₽
500 г
Чихиртма по чайханский
Люля говядина, помидоры, лук репчатый, яйца, шампиньоны
680 ₽
450 г
Люля на гриле
820 ₽
400 г
Корейка на гриле
Тыква, груша, соус фирменный
1600 ₽
500 г
Индейка по восточному
Индейка, шампиньоны, баклажаны, помидоры, кабачки, соус томатный
899 ₽
500 г
Индейка по французский
Картофель, индейка, фисташки, соус от шефа
799 ₽
500 г
Индейка со шпинатом
Кукуруза, лук репчатый, индейка, шпинат
520 ₽
300 г
Кролик по домашнему
Кукуруза, тыква, баклажан, картофель, лук репчатый, мясо кролика, соус от шефа
570 ₽
500 г
Курутоб с мясом, баранина
950 ₽
1 000 г
Курутоб с мясом, из говядины
900 ₽
1 000 г
Салаты
Салат Цезарь с курицей
Салат айсберг куриное филе сыр пармезан помидоры Черри соус анчоус сухари
370 ₽
240 г
Цезарь с креветками
Салат айсберг тигровые креветки сыр пармезан помидоры Черри соус анчоус сухарики
450 ₽
240 г
Салат Греческий
Помидоры, огурцы, лук красный, сыр фетакса, перец болгарский, салат айсберг, соус и специи от шефа
340 ₽
250 г
Руккола с креветками
Руккола, тигровые креветки, авокадо, помидоры Черри, кедровые орехи, микс салатов, соус маракуйя
470 ₽
250 г
Салат от Шефа
Говяжий язык,куриное филе, огурцы маринованные, помидоры,сыр пармезан, перец красный
500 ₽
270 г
Салат Королевский
Огурцы свежие, язык говяжий, кукуруза, сыр косичка, помидоры Черри,листья салата, майонез
400 ₽
250 г
Салат Моцарелла с томатами
Руккола, помидоры, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус песто
350 ₽
250 г
Салат Свекольный
Свекла, сыр фетакса, грецкие орехи, Руккола, масло оливковое, специи
300 ₽
250 г
Сельдь под шубой
Филе сельди, яйца, морковь, картофель, лук красный, свекла, майонез, специи
330 ₽
200 г
Салат Хамелеон
Куриное филе, нарезки телятины, корнишоны, шампиньоны, помидоры, авокадо, сыр пармезан, соус
440 ₽
250 г
Салат Чабан
Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, сыр брынза, оливковое масло, лимон, зелень в ассортименте
380 ₽
250 г
Салат Ташкент
Шампиньоны, помидоры Черри, огурцы, баклажаны, цветная капуста, кинза, чеснок, специи
490 ₽
280 г
Салат зеленый
Огурцы, помидоры, зеленый горошек, ассорти зелени, лимон, оливковое масло, соль, перец!
350 ₽
220 г
Салат столичный
Картофель, морковь,куриное филе,зеленый горошек, яйца, помидоры Черри, майонез, укроп
330 ₽
250 г
Салат Тайский
Помидоры, телятина, баклажаны, листья салата, свежие огурцы, перец красный, чеснок, зеленый лук, кинза, специи, соевый соус
420 ₽
300 г
Руккола с телятиной
Телятина, помидоры черри, шампиньоны, сыр пармезан, сливочно-соевый соус
450 ₽
300 г
Салат Чинар
Телятина, отварные яйца, шампиньоны, огурцы маринованные, зеленый лук, укроп, кинза, сыр пармезан, фирменный соус!
420 ₽
250 г
Салат с хрустящими баклажанами в кисло-сладком соусе
Жареные хрустящие баклажаны, узбекские помидоры, сливочный сыр с фисташками, руккола, перец чили, кунжут
620 ₽
220 г
Чабан с маслом
Узбекские помидоры, огурец, перец чили, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправляется оливковым маслом, посыпается черным молотым перцем
490 ₽
250 г
Салат Мадина
Авокадо, помидоры,манго, микс салатов, филе куриное,соус мадина
549 ₽
350 г
ШАШЛЫКИ НА МАНГАЛЕ
Думбали картошка
Молодой картофель, курдюк. Подается с соусом
270 ₽
200 г
Сабзавот Кебаб
Узбекские овощи на огне. Подается с соусом
350 ₽
250 г
Шампиньон Кебаб
Шампиньоны со специями. Подается с соусом
320 ₽
150 г
Кебаб куриный
Куриное бедро цыпленка со специями. Подается с соусом
310 ₽
200 г
Куриные крылышки
Крылышки цыпленка со специями. Подается с соусом
350 ₽
300 г
Каре ягненка на мангале
Подается с красным луком и с соусом
620 ₽
300 г
Шашлык Нежный
Фарш,курдюк,лимон, огурцы,болгарский перец. Подается с соусом
390 ₽
200 г
Шашлык Наполеон
Нежный говяжий наполеон. Подается с соусом
470 ₽
200 г
Рулет из говядины
Нежная часть говядины, завернутая в курдючное сало. Подается с соусом
480 ₽
200 г
Люля Кебаб
Восхитительный люля из телятины. Подается с соусом
380 ₽
200 г
Мякоть баранины
Мякоть баранины. Подается с соусом
470 ₽
200 г
Мякоть говядины
Мякоть говядины. Подается с соусом
395 ₽
200 г
Шашлык три куска баранины (3б)
Коре ягненка, спинка, мякоть. Подается с соусом
900 ₽
450 г
Ассорти Мадина
12 видов шашлыка
3700 ₽
2,5 кг
Ассорти Мадина
16 видов шашлыка
5700 ₽
3,3 кг
Уч-Панджа
530 ₽
200 г
СУПЫ
крем суп грибной
280 ₽
250 г
лагман
мясо из говядины,лапша домашнаяя,сельдерей,болгарский перец,кабачок,лук репчатый,укроп
320 ₽
480 г
борщ с говядиной,
говядина,капуста морковь картофель свекла томат лук репчатый чеснок зелень специи
290 ₽
350 г
суп угро по ташкентски
тефтели лапша кисло-молочный бульон зелень специи
300 ₽
350 г
суп мастоба
бульон говядины,мясо говядина, рис,картошка, морковь, лук репчатый, бобы, укроп, специи
280 ₽
350 г
шурпа из говядины
традиционная шурпа из говядины,картофель, морковь лук нут
310 ₽
400 г
шурпа из баранины
традиционная шурпа из баранины,картофель морковь нут
330 ₽
400 г
куриный бульон с лапшой
куриное мясо, морковь,лук репчатый, бульон, помидоры черри, лапша, зелень
250 ₽
350 г
рыбный суп из семги
420 ₽
250 г
суп пити из баранины
баранина, нут, горох, сущенная алыча,картофель, лук репчатый, зира,соль,перец черный молотый,свежая кинза, сумах
420 ₽
400 г
дум шурпа
мясо из говядины,говяжий бульон, рис, картофель,морковь,бобы, лук репчатый,сметана,укроп
290 ₽
350 г
Фатир шурпа из баранины
Фатир, бульон баранины, картофель, морковь, лук красный, зелень нут
450 ₽
580 г
Крем суп тыквенный
360 ₽
250 г
Долма Шурпа
520 ₽
450 г
пельмени
пельмени,бульон,сметана,зелень,специи
250 ₽
350 г
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Жаровня из семги
Семга,помидоры,кабачки,болгарский перец,лук репчатый,зелень, специи
620 ₽
350 г
Семга с овощами
Семга,баклажаны,болгарский перец,помидоры черии,картофель,кабачки,микс салатов,сыр пармезан,соус маракуйя
690 ₽
350 г
Стейк семги в сливочном соусе
Стейк семги,картофель,помидоры черри,сырный соус,лимон,зелень,специи
680 ₽
350 г
Семга запеченная
Семгакартофель,помидоры черри,микс салатов,соус сырный
690 ₽
350 г
Сибас
Сибас приготовленный на мангале; Подается с соусом наршараб
670 ₽
400 г
Дорадо
Дорадо приготовленный на мангале. Подается с соусом
650 ₽
400 г
Семга на мангале
Семга приготовленная на мангале. Подается с соусом наршараб
690 ₽
180 г
Барабулька жареная
520 ₽
300 г
Судак Жареный
485 ₽
300 г
Корюшка с соусом тартар
Жаренная на масле корюшка. Подаётся с соусом тартар, миксом зелени и лимоном
780 ₽
300 г
Форель жаренный со шпинатом
740 ₽
400 г
Карп жаренный
1495 ₽
1 000 г
Форель в фольге
840 ₽
400 г
Форель жаренный
940 ₽
400 г
ФИРМЕННЫЕ ЛИМОНАДЫ
Манго-Маракуйя
Пюре манго и маракуйя, лимон, мята, спрайт
180 ₽
350 мл
Королевский Апельсин
Пюре королевского апельсина, лимон, апельсин, мята, спрайт
150 ₽
350 мл
Черника с мятой
160 ₽
350 мл
Мохито б/а
Лайм, мята, спрайт, сахарный сироп
170 ₽
350 мл
Клюква, облепиха, лесные ягоды, апельсиновый
400 ₽
1,5 мл
Апельсин, черника с мятой, клубничный
400 ₽
1,5 мл
Цитрусовый
175 ₽
0,33 мл
Арбуз Малина
460 ₽
1,5 мл
Арбуз Малина
180 ₽
0,33 мл
Лаванда
190 ₽
0,33 мл
Лаванда
480 ₽
1,5 мл
Облепиха Имбирь
150 ₽
0,33 мл
Облепиха Имбирь
400 ₽
1,5 мл
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Чай Клубничный
390 ₽
0,9 мл
Облепиха с корицей
390 ₽
0,9 мл
Чай Имбирный с лимоном
350 ₽
0,9 мл
Лесные ягоды
395 ₽
0,9 мл
Манго-Маракуйя
410 ₽
0,9 мл
Королевский апельсин
360 ₽
0,9 мл
Брусничный с тимьяном
380 ₽
0,9 мл
Цитрусовый
380 ₽
0,9 мл
Марокканский
395 ₽
0,9 мл
Облепиха с грушей
395 ₽
0,9 мл
Чай Малиновый
410 ₽
0,9 мл
Чай Латте
450 ₽
0,9 мл
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк
240 ₽
170 г
Напалеон
260 ₽
170 г
Черный принц
260 ₽
170 г
Прага
250 ₽
170 г
Медовый
240 ₽
170 г
Нежный
240 ₽
170 г
Ореховый
250 ₽
170 г
Пахлава
150 ₽
150 г
Тирамису
220 ₽
Стейк - гриль
Медальоны с кабачками
495 ₽
300 г
Рулет Мадина
Рулет из говядины на гриле
1495 ₽
350 г
Бон-Филе
1495 ₽
400 г
Стейк на Костей
2499 ₽
800 г
Стейк Мадина
850 ₽
550 г
Стейк Мясника
820 ₽
500 г
Нью-Йорк
1195 ₽
700 г
Стейк Тибон
2600 ₽
900 г
ПАСТА
Спагетти с говядиной
Говядина,спагетти,помидоры черри,шампиньоны,болгарский перец,лук репчатый,томатный соус,сыр пармезан,базилик
520 ₽
350 г
Паста от шефа
Куриное филе,спагетти,баклажаны,помидоры черри,болгарский перец,кабачки,лук репчатый,сыр пармезан,соус от шефа,базилик
450 ₽
350 г
Паста-курица с соусом песта
Лапша,соус песта,куриное филе,соус сливочный,шампиньоны,помидоры черри,сыр пармезан, лук репчатый,чеснок,базилик
480 ₽
350 г
Паста-Фантасия по итальянский
Говядина,паста-фантасиа,помидоры черри,баклажаны,лук репчатый,сыр пармезан,соус фантасиа,базаилик
500 ₽
350 г
Фарфалле со семгой
Паста фарфалле,семга,лук репчатый,помидоры черри,шампиньоны,сыр пармезан,соус сливочный,базилик,икра красная
530 ₽
350 г
Блюда от шефа
Спагетти, вырезка из телятины, шампиньоны, помидоры Черри, соус-спайс; лук-репа, болгарский перец, фасоль-стручковый, соус-демиглаз!
530 ₽
500 г
Паста болоньезе
550 ₽
350 г
ПИРОГИ
ТУРЕЦСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
Курное филе,сыр,соус по турецски, томатный соус,помидоры,зелень,базилик
580 ₽
500 г
Пирог,говядина в соусе от шефа
Фарш говядины,соус от шефа,помидоры черри,шампиньоны,руккола
700 ₽
500 г
Пирог с говядиной
Фарш говядины,шампиньоны,томатный соус,руккола,сыр
780 ₽
500 г
Пирог-говядина пикантная острый
Фарш говядины,соус томатный,помидоры черри,базилик
680 ₽
500 г
Пирог Цезарь
Куриное филе,салат айсберг,помидоры черри,соус по турецски,сыр пармезан,сыр моцарелла
710 ₽
500 г
Пирог с колбасой
Колбаса,помидоры черри,лук репчатый,куриное яйцо,соус песто,томатный соус,сыр пармезан,сыр моцарелла
650 ₽
500 г
ПИЦЦА 28 СМ
Маргарита
Теста,помидоры черри,сыр моцарелла, сыр слугуни
510 ₽
28 см
Цезарь
Куриное филе,салат айсберг,помидоры черри,сыр пармезан,сыр,сулугуни,соус цезарь,теста
700 ₽
28 см
4-Сыра
Теста, соус пиццы,сыр сулугуни,сыр моцарелла,сыр чедер,сыр дорблю
520 ₽
28 см
Ассорти
Говяжий язык,говядина,перец болгарский,помидоры,маслины,лук репчатый,сыр сулугуни,сыр моцарелла,шампиньоны,соус от шефа
720 ₽
28 см
Пицца с курицей и соусом песто
Курица копеечная, базилик, соус-песто, помидоры, сыр моцарелла, шампиньоны
700 ₽
28 см
Пепперони
560 ₽
28 см
Холодные / Горячие закуски
Овощная нарезка
Огурцы,помидоры,болгарский перец,стручковый перец,редис,морковь,зелень
320 ₽
460 г
Рулет из баклажанов
Баклажаны,грецкий орех,кинза,чеснок,гранат,помидоры,плавленный сыр
280 ₽
250 г
Креветки в кляре
Креветки,микс салатов,помидоры черри,лимон,розмарин,специи,соус бальзамик, соус маракуйя
420 ₽
300 г
Креветки тигровые жаренные
Креветки,микс салатов,помидоры черри,розмарин,соус бальзамик,специи
490 ₽
300 г
Жаренные пельмени
Пельмени жаренные с соусом тар-тар
300 ₽
230 г
Ассорти соленье
320 ₽
450 г
ГАРНИРЫ
Картофель по деревенский
180 ₽
150 г
Картофель Фри
150 ₽
150 г
Рис отварной
100 ₽
150 г
Картофельное Пюре
150 ₽
150 г
Гречка отварная
100 ₽
150 г
ЗАВТРАКИ
яичный-омлет с сыром
290 ₽
170 г
Глазунья с помидорами и с сосиской
350 ₽
200 г
Глазунья с сосиской
320 ₽
200 г
Яйцо с сосиской и помидорами
390 ₽
200 г
Кутабы в ассортименте
Кутабы с сыром
Кутабы с сыром
250 ₽
180 г
Кутабы с зеленью
Кутабы с зеленью
230 ₽
170 г
Кутабы с мясом
Кутабы с мсяом
270 ₽
170 г
Кук-Нон
300 ₽
240 г
МУЧНЫЕ БЛЮДА
Лепешки с тандыра
Лепешка с тандыра
50 ₽
300 г
Самса с тандыра
Тандырная самса говядина
100 ₽
170 г
Хачапури по мегрелский
Сыр моцарелла,сыр слугуни, помидоры черри,масло сливочное,специи,базилик
400 ₽
350 г
Хачапури по Аджарский
470 ₽
400 г
Фокача
Фокача с колбасой
380 ₽
Фокача с курицей
400 ₽
Фокача с кедровыми орехами
395 ₽
28 см
БУРГЕР
Уз-бургер
390 ₽
150 г
Бургер по чайханский
580 ₽
170 г
Холодное кофе
Айс-Латте
185 ₽
0,33 мл
Айс-Капучино
185 ₽
0,33 мл
ХОЛОДНЫЕ | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Отварной говяжий язык
Говяжий язык подается с маринованным острым перцем и крымским луком
480 ₽
150 г
Кесадилья по чайханский
Филе куриное, шампиньоны, баклажаны, помидоры, соус от шефа, соус спайс, грибы
540 ₽
240 г
КОФЕ
Американо, капучино, латте, флейт-Уайт, раф, айс-латте, эспрессо
Сорт кофе, робуста
125 ₽
200 мл
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
Мороженое в ассортименте
90 ₽
90 г
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Фатир Шурпа из говядины
Фатир, бульон говяжий, картофель,морковь,лук репчатый, зелень нут
400 ₽
580 г
Перепелка, на мангале
Цыпленок на мангале!
550 ₽
400 г
САЛАТЫ
Салат Буратто с помидорами
Помидоры, базилик, микс-салат, сыр Буратто
500 ₽
250 г
Соусы ( 50 г)
Соусы в ассортименте
50 ₽
50 г
Фирменные лимонады
Цитрусовый
455 ₽
1,5 мл
ФОКАЧА
Фокача с Буратто
495 ₽
ШАШЛЫК
Говяжий печень на мангале
Подается с соусом
310 ₽
200 г
Обновлено 22 июня.
Источник: Представитель организации