Шурпа – вкусное блюдо национальной узбекской кухни. Ввиду особенностей приготовления, процесс варки можно проводить в казане или в емкости, на костре и дома на плите. В результате получается ароматный, сочный наваристый бульон.
220 ₽400 g
Шурпа из говядины
Шурпа – вкусное блюдо национальной узбекской кухни. Ввиду особенностей приготовления, процесс варки можно проводить в казане или в емкости, на костре и дома на плите. В результате получается ароматный, сочный наваристый бульон.
220 ₽400 g
Чучвара (Пельмени по Узбекски)
Фарш для чучвары готовят из мелко рубленого, а не перемолотого мяса, и никогда не используют свинину;
Чучвару варят в бульоне с поджаркой из мяса, овощей и зелени, так что получается, что чучвара-это полноценный суп, практически "шурпа с пельменями"