Чайхана № 1а

Телятина отварная, красная фасоль, болгарский перец, красный лук. мята, грецкий орех, с заправкой на основе бальзамического уксуса и соевого соуса

Отварной язык, курица, говядина с грецким орехом, солеными и свежими огурцами и помидорами черри с заправкой на основе майонеза

Микс салата, помидоры черри, отварное яйцо, сухарики, пармезан куриная грудка, соус цезарь

Хрустящие баклажаны, свежие помидоры, кинза, сыр фета, остро-сладкий азиатский соус и кунжут

Креветки, мидии, кальмар, микс салата, свежие огурцы с помидорами черри и соус сладкий чили

Свежие помидоры, болгарский перец, ялтинский лук и кинза, базилик с заправкой на основе оливкового масла, и сока лимона

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, микс салата, сыр фета, оливки, маслины, красный лук, заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса

Вырезка маринованной телятины, помидоры, огурцы, перец болгарский, микс салата, редис, лук красный, заправлен соевым соусом и оливковым маслом

Язык отварной, микс салата, помидоры черри, огурцы, лук красный шампиньоны жареные,соус айоли

Свежая капуста, зелень, морковь с заправкой на основе растетльного масла и специй

Классический салат из свежей тертой моркови чеснока, специй майонеза

Салат из тертой отварной свеклы , чеснока, специи и майонеза

Классический салат оливье из говяжьей ветчины и отвраных овощей

Салат из отварных овощей, квашеной капусты, горошка, заправкой на основе растительного масла и специй

Вкусное и сытное жаркое из куриной голени, картофеля, болгарского перца и специй

Классический узбекский пов из говядины с рисом сорта Лазер,сочной, моркови, лука и соли

Национальные, очень нежные пельмени из тонкого теста и фарша говядины

Узбекские манты из рубленой говядины и сочного репчатого лука со специями приготовленные на пару, подаются со сметаной

Нежная телятина, баклажан, кабачок, болгарский перец, картофель запеченный, шампиньоны, ароматные специи

Голень цыпленка, кабачок, болгарский перец, брокколи, шампиньоны, картофель, баклажаны

Тонко раскатанное отварное тесто с бульоном, нежным мясом говядины,луком, специями

Говядина и баранина с рисом в виноградных листьях и грузинским соусом мацони

(По предварительному заказу) Хорезмские вареники с необычной яичной начинкой,подается со сметаной

Классический узбекский плов из говядины с рисом сорта Лазер, сочной моркови, лука, соли, айвы, чеснока и специй

Классический узбекский плов из говядины с рисом сорта Лазер, сочной моркови, лука, соли, айвы, чеснока и специй

Лосось с/с, толстолобик, сом х/к, скумбрия х/к, лимон, оливки,маслины, зелень

Жареные баклажаны, свежий помидор, белый соус, грецкий орех, бальзамический крем-соус, гранат

Бочковые огурцы, помидоры, корейская морковь, капуста, маринованный перец, черемша, чеснок

Фермерская брынза с укропом и зеленью

Казы ,отварной язык теленка, куриный рулет ,куриная грудка копченая, оливки, маслины

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, ялтинский лук и зелень на свежем листе салата

Маринованный лист пекинской капусты в острой заправке

Сочный шашлык из отборного мяса баранины, приготовленный на углях до румяной корочки

Нежные кусочки говяжьей вырезки, прожаренные на мангале и пропитанные дымным ароматом

Мягкая и сочная говяжья печень, приготовленная на углях с тонкой корочкой

Ханский шашлык из печени в жировой сетке томлёный с луком и специями, тающий во рту.

Нежное куриное филе, прожаренное на углях до золотистой корочки

Ароматный фарш из говядины с пряными специями, обжаренный на мангале

Лёгкий и сочный кебаб из куриного фарша с нежным вкусом

Суп из говядины, овощей и отварного нута

Наваристый бараний бульон с отварным картофелем

Говяжий суп с домашней лапшой и овощами

Суп приготовленный в глиняном горшочке с прозрачным янтарным бульоном, ароматными специями, сочным бараньим мясом и мягким картофелем

Национальный узбекский суп из яичной лапши и стручковой фасоли, овощей, томатов, зелени и специи

Ароматный наваристый говяжий бульон , помидор,, морковь картофель,лук, специи

Ароматный наваристый суп на говяжьем бульоне с добавлением риса, чечевицы, и овощей

Национальный густой рисовый суп на говяжьем бульоне с даиконом и отварными овощами

Запеченный треугольный пирожок из слоеного пресного теста с рубленой говядиной, сочного лука, специй

Запеченный треугольный пирожок из слоеного пресного теста курицей, сочного лука, специй

Порция из 5 маленьких, но очень сочных чебуреков

Национальная узбекская лепешка

Картофель, обжаренный до аппетитной корочки. Идеальный выбор для лёгкого перекуса

Сочные сезонные овощи, приготовленные на углях, с лёгким ароматом костра и корочкой.

Картофель с насыщенным ароматом мангала.

Сочные шампиньоны, обжаренные на мангале до золотистой корочки, с насыщенным грибным ароматом.

Ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца