Чашка
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
Новый Город
187 m
Information verified by owner
Customer traffic and business hours
23:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
39 reviews
April 30
29.04.25 в девятом часу вечера мы были у вас в заведении. До этого мы посещали другие точки вашей сети, и всё было хорошо.
Нам понравился интерьер вашего заведения — это уютное и спокойное место. Мы заказали два вида блинов, всё было отлично. Также заказали шипящую сковородку — тоже вкусно.
Но салат с «запечёнными» баклажанами нас расстроил. Мне принесли салат с сырыми баклажанами.
Я попросила передать информацию повару. Повар ответил, что делал всё по технологии, но ведь не сырыми же их есть?
В итоге, да, салат я поела, но баклажаны были убраны на край тарелки.
Я предполагаю, что могло быть нарушение условий хранения баклажанов. Возможно, их заморозили, а потом пытались быстро приготовить, либо их жарили всего минуту.
Баклажаны в салате были холодными, размявшими, не было даже лёгкой корочки. Я знаю, как этот салат готовят в других местах. Здесь же я столкнулась с тем, что баклажаны явно были недавно разморожены.
Мне не нужны извинения или компенсация, я просто считаю, что технологии приготовления салата были нарушены.
Прошу вас провести проверку и, если необходимо, организовать дополнительное обучение для персонала кухни. Также, возможно, стоит пересмотреть стандарты приготовления этого блюда.
Заранее спасибо за ваше внимание к этому вопросу!
November 14, 2024
Днем были места в кофейне, заказали Серебряную турку по- сирийски, офигенно, ребята, приятно удивили! Салат из свежих овощей на уровне! Все свежее, порция большая! Вкусно! Персонал приветливый, внимательный. Чудесное местечко, придем еще!
February 24
Сходили на завтрак всей семьей в субботу 22.02.2025 г. После днем ели уже дома, ели то, чем точно не возможно отравиться. К вечеру самочувствие чуть ухудшилось, а вот утром понеслось. И вот уже второй день мы все лежим с признаками отравления. Не знаю что там такое нам попалось, у меня была рыба и омлет, а ребенок там съел блинчики со сгущенкой, муж тоже брал блюдо из завтраков. Надеюсь это был разовый случай, и там не нарушаются санитарные нормы. Но больше мы туда точно ни ногой. К сожалению фото только одно, но как доказательство того, что мы там были, я приложу.
