Charlie Foxtrot

Томленая утиная ножка с картофельным пюре

Форель с овощами в соусе топленое молоко

Кальмар на гриле с орзо,овощами и лимонным соусом

Стейк из тунца в панировке с рисом васаби

Бефстроганов с картофельными крокетами

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо и гриль из самой Сицилии! Нежный стейк из трески, каперсы, чеснок, петрушка, оливковое масло, белое вино и насыщенная томатная база, приготовленные с добавлением воды, создают...

Это горячее блюдо сочетает в себе сочную куриную грудку, нежную лапшу из цукини, ароматные шампиньоны и пикантный соус из каперсов. Идеальный выбор для ценителей вкусной и полезной еды

Это блюдо представляет собой идеальное сочетание мяса, овощей и соуса. Свинина приготовлена с использованием технологии су-вид, что делает её невероятно мягкой и сочной. Пюре из картофеля с укропным маслом добавляет блюду глубину вкуса. Печёный че...

Соте из морепродуктов в соусе из томатов пелати. В его состав входят: голубые мидии, кальмар, креветка и вонголе, которые тушат в соусе из томатной базы, куриного бульона и белого вина с добавлением петрушки. Подаётся с пшеничными гренками

Хрустящий баклажан в темпуре, томатный соус и нежная моцарелла - попробуйте и убедитесь, что овощи могут быть невероятно вкусными! Блюдо украшено микрозеленью, которая не только добавляет цвета, но и делает его ещё более полезным

Это блюдо сочетает в себе нежность крабового мяса и насыщенность креветочного биска. Оно обладает приятным морским ароматом и вкусом. Подойдёт любителям морепродуктов

Фуа-гра с грушевой карамелью и лесными ягодами – это очень вкусное блюдо, которое сочетает в себе разные вкусы и текстуры. Фуа-гра – это печень утки или гуся, которая становится особенно вкусной после специальной обработки. Грушевая карамель, приг...

Тартар из говядины

Эклеры с домашним паштетом из куриной печени

Тартар из оленины с трюфельным айоли

Фермерские сыры с гриссини, медовой икрой и вареньем из инжира

Нежный лосось в сочетании с гуакамоле из авокадо, пикантным шисо и хрустящими нори во фритюре — это гармония вкусов, которая никого не оставит равнодушным

Оливки Чупадедос — это зеленые маринованные оливки сорта Охибланка, что в переводе с испанского означает Пальчики оближешь. Эти оливки собираются вручную и готовятся по семейному рецепту, который передается из поколения в поколение. Ароматные трав...

Предлагаем вам попробовать аппетитную закуску из Балтийского региона. Хрустящий бородинский хлеб, пикантная килька, свежий огурец, варёное яйцо, а также хрен и горчица для остроты — всё вместе создаёт богатый и гармоничный вкус

Сет брускетт - это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить своих гостей изысканными закусками. В этом сете мы собрали лучшие сочетания вкусов: розовые томаты и страчателла, угорь и соус унаги, ростбиф и вяленые томаты

Ищете, чем удивить свои рецепторы? Попробуйте эту изысканную закуску! Нежный угорь в соусе терияки в сочетании с крошкой бородинского хлеба и муссом из пармезана, свежесть огурца и сливочная текстура – это блюдо запомнится вам надолго

Ореховый крем-брюле с хрустящей карамелью

Анна Павлова с клюквой и белыми грибами

Грушевый наполеон (без сахара)

Мороженое (ваниль/шоколад/клубника)

Фирменный десерт представляет собой изысканное кулинарное творение в форме головы лисы, где основным ингредиентом является пюре из красного апельсина, обогащенное пикантной добавкой табаско. Этот кулинарный шедевр демонстрирует виртуозное сочетани...

Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Нежный творожный сыр, ароматная лаванда и мандариновая начинка с приятной кислинкой, а сверху - сахарная глазурь. Идеальный выбор для любителей изысканных десертов

Шеф-повар нашего ресторана работал с настоящим шефом-кондитером родом из Италии, тогда он и вдохновился уникальной рецептурой десерта. Тирамису готовится с добавлением натуральных итальянских ингредиентов

Костный мозг со свежим огурцом и тостами

Глазированные куриные крылышки в перечном соусе с розмарином и джином

Ржаные гренки с чесноком

Треска в панировке с картофелем фри

Мидии в сливочном соусе

Жареные креветки с чесноком и зеленью

Свиные ребра BBQ

Грандбиф с жареным картофелем, яйцом пашот и соусом блю чиз

Стейк из свиной шеи

Ассорти колбасок на гриле для компании

Рибай

Томленая говяжья грудина в стиле брискет с золотистой корочкой, приобретаемой от копчения в яблочном соке и меде

Греческий салат

Салат с хрустящим баклажаном

Салат с гренками, пармезаном и куриной грудкой

Салат с гренками, пармезаном и жареными креветками

Печеная свекла с козьим сыром

Сочный стриплойн, нежный сыр страчетелла, хрустящий огурец и микс зелени. А интересная заправка из соусов шисо и пондзю с базиликом и маслом виноградной косточки свяжет все ингредиенты в единое целое

Куриный суп

Тыквенный суп с муссом из бекона и креветок

Том ям с морепродуктами, кокосовым молоком и кафирским лаймом

Ароматный хлеб

Ароматный хлеб

Бульон из лесных грибов с картофельным пирожком объединяет традиции и современные тенденции. Грибной бульон обладает сложным вкусом благодаря разнообразию грибов. Картофельный пирожок — классическая выпечка с гармоничным сочетанием теста и начинки...

Этот бургер сочетает в себе хрустящую булочку бриошь, свежие овощи и необычный соус. Нежная текстура яичного желтка гармонирует с картофельным драником. Хрустящий салат и сочный помидор добавляют свежести. Пряности придают остроту, которая уравнов...

Этот бургер относится к категории блюд, которые стоит попробовать. Воздушная бриошь, пикантная крафтовая колбаска егерь, хрустящий коул слоу с овощами и пикантная йогуртовая заправка с травами — всё это создаёт неповторимую палитру вкусов

Поджаренная мягкая булочка с нежным мякишем служит основой для остальных ингредиентов. На неё выкладывается томлёная грудинка, которая отличается ярким вкусом. Красный лук и маринованный огурец добавляют бургеру свежести. Бриошь с томлёной грудинк...

Бургер с говядиной, сыром чеддер и соусами - это классика в новой интерпретации. Сочная котлета из говядины, сыр чеддер, хрустящие овощи и соусы с насыщенным вкусом на мягкой булочке бриошь - идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и качество

Сочная куриная грудка, приготовленная в технике су-вид, обладает невероятно нежной текстурой и ароматом. Она идеально сочетается с мягкой булочкой бриошь. Красный лук и помидор добавляют свежести и лёгкости. А соус песто и горчичный соус придают б...

Картофельное пюре

Рис басмати

Картофель печеный

Картофель фри

Откройте для себя мир гастрономического удовольствия с тальятелле с рагу из утки и сырным муссом. Нежная утиная грудка, сочный сельдерей, сладкая морковь и ароматный чеснок в сочетании с пряными томатами, насыщенным демигласом, красным вином, соев...

Нежная паста с морепродуктами в лёгком соусе. В этом блюде идеально сочетаются упругие креветки, пикантный пармезан и кислинка лимонного соуса на овощном бульоне. Сливочное масло придаёт вкусу насыщенность. Микрозелень используется для украшения