CENTRALE bistro
60 reviews
October 27
Прекрасное и невероятно уютное место. Атмосфера итальянского кафе. Обычно от посещения кафе оставались самые приятные впечатления.
Но сегодня я наблюдала как девушка - официантка Ирина высокомерно и свысока общалась с двумя пожилыми дамами, которые зашли насладиться кофе и общением. Ранжирование гостей по внешнему виду, возможной платежеспособности и сумме итогового чека - ниже упасть некуда! Мне было невозможно стыдно! Ведь эти прекрасные дамы выбрали именно ваше кафе, чтобы насладиться кофе. Жаль, что управляющий и собственники позволяют таким сотрудникам «убивать» бизнес, явно построенный с душой. Такие люди не должны работать в индустрии гостеприимства!
15
1
September 10
Прозжая мимо, заметили это уютное местечко, очень привлекательно выглядит, находится в тихом месте в центра города!
Решили с супругой в выходные позавтракать именно тут. Хотим сказать не капли не пожалели, обязательно зайдем в гости на кофе еще не раз!
Теперь это одно из любимых мест для завтрака или перекуса!
Очень вкусно готовят и красиво подают блюда, команда этого ресторанчика очень вежливая и доброжелательная, всем спасибо 🤗
Жаль только столиков на улице маловато, но я думаю есть куда расти, успехов вам и процветания!
July 1
Очень!
Очень вкусное и изысканное место для завтрака. Меню разнообразное и большое. Интерьер полностью соответствует названию, потому что стильно и модно. Удобные модеые кресла.
Завтракали втроём с ребёнком. По времени всё приготовили быстро.
Из трёх блюд все было очень вкусно.
Прям очень советую к посещению. Завтракать здесь намного приятнее чем в гостинице со шведским столом
2
September 3
Неплохое, относительно новое место. Нравится атмосфера и компактность заведения. Кухня хороша,но особенно оценила барное меню: Негрони прекрасный. Когда тепло,можно посидеть на веранде. Но цена немного кусается (для Мурманска имею в виду)
October 26
Интерьер и атмосфера - главные плюсы. Блюда на 3.5. Паста суховата, десерты на вкус банальны и слишком сладкие (пробовала не все).
Салат с грудкой - огромное разочарование, главным образом, из-за того, что симпатичная пышненькая официантка отдельно выделила, что мясо мягчейшее. На деле мясо оказалось резиновым, скорее всего, вчерашним и неправильно приготовленным. Господа, если хотите нежную грудку, варите ее слегка размороженную и целым куском и не переваривайте.
И если обычно официант спрашивает, понравилось ли блюдо, то в этом случае мадам предпочла обсуждать рабочие вопросы с администрацией. Хотя их салат - это и есть важный рабочий вопрос. Собственно поэтому, а также по причине ниже, решила уделить столько времени на отзыв))).
Ну и вишенка: на днях та же официантка отказалась принести стакан горячей воды, сославшись, что администрация запретила, и что можно только налить из бутылки и нагреть. Поздравляю! Вы очень отличились)))).
4
3
July 14
Все отлично ! Вкусный кофе,какао, конфеты ручной работы просто супер!!! Атмосфера и интерьер! Официанты молодцы! Оригинальные маленькие букетики на столах! Летняя веранда! Супер! Всем рекомендую.
1
August 27
Стильное заведение с потрясающей кухней. Божественные круассаны, кофе и гречка))) завтраки только там. И отдельно хочу отметить персонал, который очень внимателен и всегда в прекрасном настроении.
1
December 7
Вкусная еда. Приятная атмосфера! Все очень компактно, по-домашнему. Да еще в центре города! Приятный персонал, внимательный к своим посетителям. Супер! Вишенкой на торте стал очень вкусный кофе!☺️
September 11
Интересное заведение, меню на 5+, удачное расположение недалеко от центра.Ценник, конечно кусается, но приятная атмосферой и персонал это компенсируют ) Особенно хочу отметить официанта Матвея за вежливое и быстрое обслуживание и рекомендацию блюд ♥️
2
August 20
Очень вкусно, уютно, классное быстрое обслуживание! Идут на встречу при желании добавить или убрать что-то из блюда. Очень вкусный кофе. Сырник с базиликом потрясающее сочетание вкусов!
September 27
Очень красивое и эстетичное место, не типичное для Мурманска! Приятный персонал, всегда приветливы! Кухня и кофе тоже радуют!))) Желаю процветания и оставаться такими же классными!)
August 19
миленькое место для завтрака, прямо напротив хостелов, очень удобно. открытая кухня, красивая посуда, приятный официант, кофе вкусный. рано открываются. можно веганизировать блюда :)
1
December 18
Сегодня зашли на завтрак в Centrale бистро, чудесная их страница ВК и подруга, упомянувшая это кафе тепло, сделали свое дело. 2 балла моего отзыва отдаем кофе, он был хорош. Кофе + посуда, вкусно и достойно. "Большой завтрак" имеет прямое отношение только к размеру тарелки, она действительно была большая, все остальное было не просто грустно, а как-то совсем убого: одинокое, бледное крутое яйцо, разрезанное вдоль, 2 кабачковых оладушка, горстка жухлой зелени, микропорция какой-то невнятной субстанции с намеком на красную рыбу, роскошный ломоть хлеба. Всё! Разница между рекламным роликом этого же бистро и действительностью - как между Италией и этим "уголком Италии" в Мурманске! Больше всего жалко упущенной нами возможности - посидеть вдвоем в хорошем местечке и вкусно позавтракать.
September 10
Прекрасное кафе! Открыто с 7:30, что очень удобно. Еда и напитки вкусные. Интерьер супер приятный - все продумано до мелочей и очень уютно. Рекомендую к посещению
September 5
В общем, место неплохое. Дороговатое, конечно. Но атмосфера понравилась. Есть, конечно, разные мелкие недочёты. Надеюсь, со временем, исправят. А, пока, есть и другие места, где можно вкусно позавтракать
June 21
Отличное местечко!
Приятная ненавязчивая музыка, уютная обстановка! Персонал вежливый и предупредительный! Молодой человек рассказал о незнакомых мне видах кофе. Сам кофе по-неаполитански оказался весьма вкусным!
Я очень хорошо провёл время!
3
October 5
Вааау, очень понравилось место, необходимо расширяться срочно!!! Фаворитом для меня стали блюда: орекьетте с песто и страчателлой, капрезе, салат с цыпленком. Из десертов: ромовая баба, шоколадный кекс, трюфель. А так советую попробовать все!) Желаю заведению процветания и расширения срочно!
1
July 8
Уютное место, но не для «среднего» кошелька. Бокал вина (самый недорогой) стоит 590 рублей 😏 Кофе вкусный. Закуски не плохие… Обслуживание хорошее.. На любителя;)
July 18
Отличное бистро, наверное единственное которое открывается с 8:30. Отличная кузня. Десерты супер. Вежливый персонал. Быстрое обслуживание.
June 30
Случайно набрела на это милое местечко, знакомясь с городом. Очень понравилось! Интерьер, быстрое обслуживание - готовят кстати прямо при вас т.к. небольшая кухня с поваром на виду, вкусные блюда. Рекомендую!
July 11
Конфеты шоколадные зачетные! Внутри очень мало места ,но красиво. Симпотичная летняя терраса. Баклажан и лазанья на 4. В этих блюдах соус томатный одинаковый Порции не большие
1
1
August 9
Вчера впервые посетили CENTRALE bistro.
При входе нас поприветствовали, предложили столик. Начали изучать меню. Как нам показалось сложно читаемое, сплошным текстом, не видно перехода строчки на следующие позиции. У нас приняли заказ. Пока мы ждали рассматривали интерьер. Он достаточно симпатичный и уютный. Мы сидели за большим столом, в заведении он один, нам повезло, если он был бы занят, возник бы вопрос, как посещать вас компанией от 4х человек. Над столом висит массивная люстра. На люстре висит пыль.
В заведении открытая кухня, большой стол находится впритык к ней. Можно смотреть, как готовят повара и что происходит на кухне. Но наблюдали мы недолго, так как это не завораживает от слова совсем. Непонятно на что фокусироваться. На интерьер и атмосферу либо на шум и гам на кухне. Все смешалось, музыка, запахи, люди.
Подача блюд всем гостям была не одновременная. Минус. Так же не можем отметить вкус блюд, ничего особенного, некоторые позиции прямо скажем на любителя. По «ноткам» Италии спорно. Ценник высокий. Бокал б/а вина 550₽. В кафе?)
Но. Здесь наступает самое главное Но. Мы скорее всего закрыли бы глаза на все вышесказанное, если бы в один момент к нам не подошел наш официант и сказал, что кухня закрыта. За минуту до этого к нам присоединяется еще один человек, который остается голодным. Не за 5-10 минут нас предупредили, что кухня закрывается в 21:00. Не при посадке, а была она в 20:30, а именно в момент того когда кухня уже была закрыта.
Это выглядело не красиво. Не продуманно, как минимум, в плане того же поднятия чека. Как максимум это логично, что люди взявшие закуску и бокал вина, а так же попросив оставить одно меню на столе, продолжат дегустацию. Тем более мы у вас впервые. Это тоже можно узнать при посадке. Что у вас на первом месте? Нарядный официант или его профессионализм? Три вопроса гостям при встрече и ситуации бы не было. Он не сделал ровным счетом ничего. Только принял заказ и повторил его. Мы попросили допринять заказ в момент того, как мы узнаем о закрытии кухни, нам отказывают. Предлагают «максимум десерт», но после озвучивания позиции из меню, так же было отказано в его продаже. Нам ничего не оставалось сделать, как рассчитаться и покинуть ваше заведение.
После того так мы вышли, через несколько минут к нам подбежала девушка и подарила сладкое извинение за сложившуюся ситуацию, но к сожалению оно не в силах развеять наше общее плохое! впечатление о визите к вам.
6
July 11
Уютное место, где можно позавтракать да и вообще поесть, только очень тесной компанией, т. к. помещение не очень большое. А в остальном вполне себе атмосферное и гармоничное место.
June 23
Все супер. Блюда отдают быстро. Интересный формат. Ценник адекватный, еда вкусная. Советую попробовать панкейки.
Я бы добавила зеленую изгородь по периметру террасы, было бы уютнее
2
November 3
Очень уютное камерное кафе 🍽️
Приятная обстановка, доброжелательный персонал.
Вкусно и быстро
Рекомендую посетить!
1
June 18
Прекрасное место,пропитано ноткой Италии и блюда соответственно.оч колоритное,атмосферное,хочется изучать и пробовать на вкус.столики на улице при прекрасной погоде с чашечкой кофе-лучшее начало дня!мечтаю в 7.30 на завтрак!))
1
July 7
Красивый интерьер, но очень мало места. Идея для Мурманска хорошая. Кофе понравилось, но плоский круассан холодный и совершенно не вкусный.
3
2
July 21
Пришли с подругой утром в выходной день на завтрак. Сели легко. Еда очень вкусная, интерьер такой до мелочей красивый! В общем настроение место точно задало хорошее 🥰
September 24
Крохотное заведение с неповторимой атмосферой (жаль нет предварительного бронирования).Мне понравился томатный суп с морепродуктами и летние лимонады.
June 17
Отличное, уютное и очень атмосферное место с прекрасной итальянской кухней. Интерьер выше всяких похвал. Хорошо обученный вежливый персонал.
1
September 28
Фруктовый чай с собой за 290 рублей оказался совсем ни о чем, вода с привкусом водопроводной. Чаи люблю и чуть-чуть в них разбираюсь, порой чай из пакетика за 50 рублей не хуже.
Не было предложено ни объема стаканчика, за сахар спасибо, положили, размешали.
1
1
October 9
9 октября 2024 г. официант запретил фотосъемку в кафе, ссылаясь на внутренние правила руководства. Однако это противоречит статье 29-й Конституции Российской Федерации и федеральному закону «Об информации..»
1
2
August 14
Приятное, но совсем небольшое местечко. Ценник как будто чуть завышен. Хорошее обслуживание, блюда тоже нормальные , но не супер
2
December 17
Все отлично . Хоть и маленькие но вкусно.
Особенно понравились печеньки воздушные с арахисом .
November 20
Всегда все свежее и вкусное и доброжелательные девочки. Одно,но это цены,они слишком завышены и не уместны в таких заведениях
November 25
Замечательное кафе. Интерьер.Уют. вежливые. Внимательно.быстрое обслуживание. Спасибо Матвею за х
орошее обслуживание.
.
August 24
Отличное место.
Маленькое, уютное, атмосферное.
Еда - супер. Персонал - гуд!
September 24
Маленькое меню ,ела сэндвич и индейкой копчёной еле откусила ,очень толстый и чёрствый хлеб или чиабата что это было не поняла, я резала в итоге и ела ,и разрезать было тоже не реально ((
1
June 16
Ребята! Если вы претендуете на приличное заведение с таким-то ценником, то будьте добры, соответствуйте! У вас повара работают без перчаток, как в забегаловке! Хватают руками одно, потом второе, вытирают эти руки об себя, потом трогают продукты! Кухня открыта, все видно!
Да, идея неплохая, красивый интерьер! Но уровень поваров не соответствует заявленной концепции и ценам!
7
5
August 22
Быстро, вкусно, атмосферно! Позавтракали на отлично! Кофе тоже хорош!
October 22
Уютное местечко. Вкусная еда. Приятный,отзывчивый персонал. Рекомендую
1
July 23
На момент написания отзыва у заведения незаслуженно низкая оценка 4,3, хотя это лучшее заведение для завтрака в городе
Да, миниатюрно и тесновато (=уютно и ничего лишнего), но это и не фуд-корт, чтобы приходить сюда толпой и сидеть часами, в названии есть подсказка «bistro»)
June 6
Места нет от слова совсем, человек еле еле проходит между малюсеньких столиков, стоимость как в террасе, порции как у гномов, время ожидания как в бесплатной стоматологии, принесли все холодное, и суп и кофе. Персонал доброжелательный, Атмосфера неплохая, но до Итальянского кафе им как до Китая.
6
2
June 15
Я не поняла, какую идею хотели воплотить собственники бизнеса. Хотя догадываюсь. Высокий чек и отсутствие длительного нахождения в заведении. Места мало,запах еды, блюда на 3-как итог ты быстро уходишь и оставляешь приличную сумму. Гении, епрст! В общем,я не вернусь.мне не понравилось
3
2
November 1
Очень приятное место для завтраков вдвоём. Официант очень внимательный.
June 13
О заведении узнал совершенно случайно и ни разу не пожалел, что посетил!
Атмосфера и интерьер прямо заставляют отвлечься от всего и вся-тихо, уютно и спокойно. Очень вежливый и приветливый персонал, заставляют влюбиться в это место ещё больше-прямо отдельное Спасибо с заглавной буквы!
Кухню попробовать не успели, но вот кофе, на мой субъективный взгляд, один из лучших в городе! За первое посещение 5* по всем пунктам!
1
August 26
Уютное помещение, со вкусом подобранный интерьер. Приятное меню.
June 5
Уютное, милое и красивое заведение в удобной локации. Вкусная кухня и потрясающий кофе!
3
December 16
Средний эспрессо по Московской цене, плюс куча запахов от кухни, вентиляция слабовата.
September 17
Красивый интерьер, приятная музыка , вкусная еда