CENTRALE bistro
Contacts
+7 (8152) 20-33-33
Show phone
Business hours
Closed until 08:00
Directions
Улица Софьи Перовской
310 m
Information verified by owner
80 reviews
October 27, 2024
Прекрасное и невероятно уютное место. Атмосфера итальянского кафе. Обычно от посещения кафе оставались самые приятные впечатления.
Но сегодня я наблюдала как девушка - официантка Ирина высокомерно и свысока общалась с двумя пожилыми дамами, которые зашли насладиться кофе и общением. Ранжирование гостей по внешнему виду, возможной платежеспособности и сумме итогового чека - ниже упасть некуда! Мне было невозможно стыдно! Ведь эти прекрасные дамы выбрали именно ваше кафе, чтобы насладиться кофе. Жаль, что управляющий и собственники позволяют таким сотрудникам «убивать» бизнес, явно построенный с душой. Такие люди не должны работать в индустрии гостеприимства!
25
2
March 2
Плюсы: красивый и уютный интерьер. Приятное обслуживание.
Минусы: кухня. Нас было пятеро и блюда никого не устроили. Лазанья очень маленькая, с кислым соусом и была теплая снаружи и холодная внутри. Такая же история была с теплым итальянским пирогом, который был холодный внутри.
Если докрутят меню и сменят шефа (или наймут кого-нибудь, кто приедет и обучит), цены не будет! Начало очень многообещающее. Но пока кухня — это полное фиаско. Хотя атмосфера такая, что очень хотелось бы вернуться и увидеть улучшения в лучшую сторону.
October 26, 2024
Интерьер и атмосфера - главные плюсы. Блюда на 3.5. Паста суховата, десерты на вкус банальны и слишком сладкие (пробовала не все).
Салат с грудкой - огромное разочарование, главным образом, из-за того, что симпатичная пышненькая официантка отдельно выделила, что мясо мягчейшее. На деле мясо оказалось резиновым, скорее всего, вчерашним и неправильно приготовленным. Господа, если хотите нежную грудку, варите ее слегка размороженную и целым куском и не переваривайте.
И если обычно официант спрашивает, понравилось ли блюдо, то в этом случае мадам предпочла обсуждать рабочие вопросы с администрацией. Хотя их салат - это и есть важный рабочий вопрос. Собственно поэтому, а также по причине ниже, решила уделить столько времени на отзыв))).
Ну и вишенка: на днях та же официантка отказалась принести стакан горячей воды, сославшись, что администрация запретила, и что можно только налить из бутылки и нагреть. Поздравляю! Вы очень отличились)))).
5
4