очень уютное небольшое заведение рядом с метро. видно, что все продукты свежие - красивая зелень, вкусный лосось, сладкие ягоды. приятная подача, отдельное место в сердце для панкейков, обязательно вернусь, чтобы попробовать с другими топпингами. бенедикт и боул тоже не разочаровали. вежливый персонал, очень милая девушка обслуживала, забыла узнать ваше имя, но, знайте, вы очень милая!
Давно не был в таких стильных и очень душевных кофейнях. Попробовали нежнейшие панкейки и японский сэндвич, от которого я был в восторге, он оказался очень сытным :) Вкусный кофе в стильных стаканчиках. Не обошлись и без десерта с нежными булочками ШУ, в котором был совершенно необычный и сливочный крем! Что касаемо интерьера, незамысловатый, всё как в Японии, почти-что джапанди) Это идеальное место, чтобы насладиться отличной кухней в непринуждённой обстановке.
Отличное место с очень вкусными бисквитами и чизкейками. Другие десерты тоже понравились. Есть бисквит на безлактозной основе, а также альтернативное молоко для напитков, что радует. Всегда дружелюбный персонал. Очень любим тут посидеть. Один раз покупала хлеб домой, тоже оказался отличным.
Еще в меню есть японские сендвичи, но их пока не пробовали.
Десерты потрясающие, как и подача! Посуда красивая очень, особенно чашки для напитков. Понравился капучино. Даже чуть остывший был вкусный.
Девушка за баром была одна, она же и кофе делала, и заказ выносила. Людей было много. Спасибо девчуле за сервис в любом случае🙏🏼
Надеюсь, уважаемые управляющие, вы сможете поставить второго человека, так как одному бывает тяжело. Это как минимум время подачи увеличивает. А девушке правда отдельное уважение!
Очень милое, маленькое заведение с очень вкусными десертами, приятной обстановкой и музыкой
Расположено очень близко к метро, цены низкие и не кусаются, была очень довольна тем, что решила сюда прийти, обязательно посещу этт место ещё раз
Еда и обслуживание на высшем уровне, все очень мило, аккуратно, атмосферно и вкусно
Отличное место. Малость дороговато, но мало где в городе подают японские флаффи панкейки. Матча латте тоже отличный. Само заведение маленькое, но уютное. Есть детские стульчики. Персонал нормальный.
Раньше было вкусно, были отличные завтраки и места где посидеть. Потом они заменили столы на те, на которых неудобно поесть даже одному, а не то что прийти парой или втроём. Подняли цены. Теперь убрали и завтраки. Теперь за цену завтрака только еда, а напитки не входят в стоимость. Ещё и температура внутри - баня. Когда за завтраком достаешь ноут поработать, включают громко музыку, чтобы было некомфортно и ушёл скорее. Ощущение, что владельцы делают всё , чтобы этот бизнес умер. В общем, раньше было много посетителей, а теперь пустует место. Да и мы тут последний раз.
бываю там часто, мне очень нравится там находиться, приятная музыка, красивый интерьер, приятные сотрудники и не мало важно вкусная еда!! обязательно прийду туда ещё. баристы соня и саша зайки!!
Наивкуснейшее место! Выпечка просто бомбическая! Вкус необычный и очень запоминающийся! Можно перекусить на месте или же взять с с тобой. Специально приехали в это место (мы из Москвы) попробовать их бисквиты! Персонал очень приветливый и хороший! Спасибо ребята за работу!
Только чашки без ручек плохая идея когда там горячий чай!
Очень милое кафе где нереально вкусно! Бенедикт с лососем потрясающе нежный. Японские панкейки теперь моя любовь. Нежнейшие с клубникой просто обязаны попробовать все. Очень приветливый персонал. Десерты тоже вкусные
Безумно вкусные панкейки, которые просто тают во рту ! Я не сладкоежка , но в эти панкейки я влюбилась ! Хочется отметить хорошее обслуживание и такую красивую посуду , есть с которой одно удовольствие!
Отлично уютное место. Вкусная еда и ароматный кофе. Посуда очень приятная. Стильный интерьер. Дороговато и тесновато, но для центра это вариант нормы. Средний чек около 700 рублей. Понравится любителям японской эстетики.
Пришла с родителями перекусить перед экскурсией, заказали сендвич и 2 боула. Девушка, принимающая заказ сказала, что ожидание 10-15 мин. Ок, мы сели ждать. 15 мин прошли, еды нет, понимаем, что в зале уже поесть не успеем-подошли к девушке попросили сложить заказ с собой-она выдала, что заказ будет готов еще через 20 мин🤡 как так?! Типа ок, ладно. Мы из терпеливых, решили посидеть посмотреть, что будет дальше. У нас уже оставалось 30 мин до начала экскурсии, мой отец не выдержал и уже начал спрашивать, когда будет готов заказ. И только после этого, персонал зашевелился. Отдали наш заказ через почти 40 мин ожидания. Персонал не заинтересован в том, чем занимаются. Просрачивают оглашенное время приготовления. В зале очень жарко, наладьте вытяжку и вентиляцию. При работающей рядом печи и плите, находиться у вас не приятно. Особенно когда за окном больше 26 градусов. Из холодных напитков был только лимонад лапочка и собственного производства, нет в наличии холодной матчи и кофе. Сезонное меню видимо не предусмотрено. Пить горячий напиток в жару и в жарком помещении 🤡
При таком ценнике, выше среднего, сервис не двойку. Ни «извините за ожидание», ни извинительной скидки или бесплатного десерта. Как вышли из кафе посмотрела проверить содержимое-нет приборов🤡🤡🤡 камон, вы выдали заказ с собой и ни в момент просьбы об упаковки с собой, ни когда отдали его, ничего не сказали об отсутствии приборов. Ладно сендвич, его есть можно руками, а боулы как извольте есть?! И опять же ни извините, НИ-ЧЕ-ГО. Я разочарована, нет желания больше к вам возвращаться. Отвратительный сервис за неоправданно большие деньги
Давно хотела посетить - попробовать японские десерты. Дорого. Персонал потрясающий. Но на мой вкус японские панкейки это на любителя)) слишком сильный привкус яиц, не деликатный вкус, я более притязательна в десертах. Но как единичный опыт было прикольно
Место испортилось по сравнению с тем, что было после открытия. При ценах несколько выше среднего для кофейни (а ближе ко вполне ресторанным), еда очень обычная. Панкейки с лососем за 700р включали в себя пересоленный лосось с четким привкусом селедки - примерно «красная цена». Такой красная рыба быть не должна. Это уже дело вкуса, но ахтунг! Панкейки очень сладкие, что в сочетании с рыбой - прям на очень большого любителя. Потому что юный молодой человек за кассой сказал, что к ним приходят именно за ними!
Обслуживание медленное и печальное, а так же почему-то сначала забыли приборы..
чизтарь странный - крем приятный, но тарталетка сухая, веет школьным буфетом. Сам крем сверху сухой, может, тоже рассчитано на любителя.
Сандо с креветками вполне можно есть и даже получить некоторое удовольствие. Кофе обычный, посуда классная.
Самый вкусный завтрак в моей жизни!
Готовили довольно долго 30+ минут, мы с супругой были единственными посетителями. Но как же это было вкусно. Панкейк с лососем, яйцо пашот и ещё какие-то штуки. Пишу отзыв и от воспоминания слюна выделяется. Это было просто нежнейшее блаженство. Не стыдно признаться, я плакал от удовольствия. Не особо гурман по жизни и ем в основном, что попало. Но это было что-то. Первый раз был в СПб, неделя туристических походов и впечатлений. Но если/когда в следующий раз окажусь в городе это место единственное в которое я точно стопроцентно пойду ещё!
Пока что попробовала только большую профетроль с кракелином и кремом с маття. Похрустывающий кракелин со слегка упругой булочкой и освежающий крем😋.
Обязательно приду ещё)
Заказывала торты заранее на свое День Рождение, 3 разных вкуса (бисквит, шоколад и фисташка). Акции ко дню рождения нет, доставка платная близка к стоимости 1 торта. По телефону сказали, что в честь др положат вкусный десерт в качестве комплимента (в комментарии указала). В итоге приехало 2 одинаковых ванильных бисквита и один шоколадный, никакого комплимента не было. Так себе, сами бисквиты хороши, но любви не случилось с компанией😕
брали панкейки, яйцо бенедикт, кофе и чай. вкусно, завтрак понравился, НО гостей кроме нас не было, а заказ ждали очень долго(
подача, приборы, посуда – красиво, кофе средний, чай вкусный
Знаменитые хлопковые бисквиты, воздушные панкейки и нежный хлеб Хоккайдо в пекарне Castella shop 🍰
Ребята открывают для петербуржцев мир японской выпечки. В меню всё построено вокруг кастеллы, панкейков канеле и других азиатских десертов.
Кастелла — это бисквитный торт. Можно взять кусочек с двумя топингами, либо целый торт. Вкусы у сдобы такие: классический, шоколадный, фисташковый, сырный, с бананами и кедровыми орешками и чизкейк.
Есть ещё вариант для завтрака в виде конструктора. За основу можно взять либо панкейк, либо японский молочный хлеб Хоккайдо. А в качестве начинки выбрать лосось с авокадо или бекон с яйцом пашот и шпинатом.
Отдельно отмечу сезонный панкейк с сочной клубникой. У блюда сразу несколько преимуществ: объём клубники, крем из маскарпоне и кленовый сироп. Актуально, пока есть вкусная клубника 🍓
Сэндвич Сандо с креветкой и манго майо очень сытный и вкусный. Соус манго слегка острый. Вкусный хлеб, который пекут сами.
Чай цитрусовый кислый, но приятный.
Кастелла чизкейк нежный десерт, не приторный, кладут сразу два кусочка.
каждый раз, когда путешествую в Петербург, захожу сюда. очень милое место— в этом году там стаканчики с тоторо. любимой позицией стали булочки шу— идеальный крем внутри.
Девочка на кассе озвучивает время ожидания только после оплаты заказа, что уже само по себе неприемлемо, так и озвученные 20 минут по итогу превратились в 40. Сорок несчастных минут мы ждали два посредственных бутера, которые не стоили ни потраченного времени, ни своих денег (сэндвич из двух кусков хлеба с яйцом и мазиком за 450 рублей вообще вне моего понимания). Плюс ко всему этому весь час, что мы там были, в кафе играла ровно одна и та же песня. Что-то за гранью здравого смысла, в общем
Уже года 2-3 наблюдаю за данным местом в инстаграм. Наконец приехали попробовать панкейки.
В общем, подача красивая, по вкусу-вкусно
НО!
Во-первых: пришли, пытались разобраться в меню (очень неудобно расположено, а сотрудники видя, что ты ничего не понимаешь, играют в молчанку)
Информацию по меню у сотрудников нужно вытягивать, ценники стоят не везде (у готовой продукции)
Во-вторых: ребята нас предупредили, что готовить все будут в течении 15-20 минут (мы были вдвоем во всем заведении), но почему-то нам принесли минут через 25 первую порцию, затем еще через минуты 3-4 вторую и еще минут через 5-8 (когда мы почти все съели) кофе… спасибо конечно
Когда принесли первую порцию, в соусе мы обнаружили волос,поменяли соус
Наслаждаясь не очень зрелыми и вкусными ягодами, я чуть не съела плесневелую (там прям серьезно вся ягода в плесени)….
В конце всего "банкета" я принесла тарелку сотрудникам со словами, что это было наше четверное разочарование … в ответ мальчик пожал плечами, скрывая свою улыбку и ушел к девочке улыбаясь что-то обсуждать
Извинились перед нами только один раз, когда принесли кофе (минут через 30 после того, как мы оплатили заказ)
Владельцы заведения! Повысьте сервис! Это не нормально относится так наплевательски к своим гостям…
Кроме того, что здесь просто фантастически готовят панкейки и всё остальное, очень приятно поразила клиентоориентированность заведения)) завтраки в кастелле оказывается готовят только до 13, я, приехала позже и благодаря таким прекрасным управляющим, мне его приготовили, несмотря на то, что время завтраков закончилось) Спасибо за то, что так внимательно относитесь к своим клиентам)))
Если вы хотите попробовать настоящие японские бисквиты , то вам сюда! Мне посчастливилось побывать в Токио и могу сказать что здесь абсолютно японские бисквиты. И в целом очень приятное кафе с уютной атмосферой. Рекомендую если ищите что-то необычное
Зашли попробовать воздушные бисквиты , они в своё время завирусились . Попробовали бисквит-чизкейк , вкус интересный . Ценник высоковат , но это В.О и плюс японская кухня , а это накладывает определённый отпечаток на цену . Подача заказа не была долгой . В заведение есть туалет и полноценная оплата картой .
В понедельник днём очереди не застали, что приятно. Взяли чайничек (250мл) красного чая с личи, сандвичи с креветкой и соусом кимчи, булочку шу с матчей и чиз-тарт. 975₽ на двоих, вообще шикарно в наше время. Чай необычный, было интересно попробовать, бутерброды оказались вкусными, не слишком острыми, это было важно. Булочка Шу внушительного размера, начинки много, что обрадовало. Чиз-тарт не приторно сладкий, консистенция начинки похожа на приятный мусс. Чай с десертами принесли практически сразу, сандвичи готовили при нас, так что их пришлось подождать минут 15-20. Хочется прийти снова и попробовать фирменные бисквиты и панкейки👍 В холодное время года сильно дует, если никто не следит за закрыванием входной двери...
красивая посуда, вкусные панкейки!
но снимаю звезду за обслуживание: каждый раз, как прихожу, обещают приготовить заказ за 15 минут, но по факту жду 30-40 минут. меню надо головой ужасно неудобное, шрифт мелкий, для людей с плохим зрением - испытание. приветливость бариста под вопросом. не проконсультировали ни по меню, ни по напиткам.
отдельно замечу, что кофе стоит выше среднего по городу, но готовят его стабильно горьким.
Решили зайти покушать с маленьким ребенком поесть панкейки ожидали 40 минут , повар еле дышал , подали нам сырые панкейки . Ходили в это место очень часто все было ок , поменялся персонал , там сейчас работают все из ближнего зарубежья , больше не придем , есть много других мест .
Симпатично, уютно. Булочки вкусные и очень необычные. Работники приветливые и улыбчивые. В качестве интересного опыта рекомендую зайти в эту кофейню. Ассортимент не стандартный.
Очень классная малоизвестная пекарня прямо рядом с метро. Готовят тесто и пекут прямо здесь и сейчас, из-за чего в пекарне нежнейший запах бисквитов! Булочки шу вызывают привыкание, тиктоковые пышные японские бисквитв очень вкусные. Все натуральное из качественных продуктов и необычное. Мечтаю однажды заказать здесь чайный набор для двоих с бисквитами и разными начинками ❤️ рекомендую посетить, не пожалеете!
В самом заведении не была. Муж брал с собой.
Про выпечку: взяли на пробу шоколадный/классический бисквит +разный хлеб. Нам собрали специально по два набора в пакеты. Очень вкусно!!! Бисквит нежный, насыщенный. Шоколадный просто "пушка". 😜
Милое место с клевым дизайном как логотипа, так и интерьера. Кухня готовит прямо у вас на глазах.
Панкейки удивительно воздушные, необычный выбор кастэлл и возможность приобрести половину, а не целую кастэллу, чтобы попробовать больше вариантов.
Владелец платит аренду, но в 9.15 кафе ещё закрыто. Кассира нет, дверь закрыта на ключ. Когда мы постучались, вышла девушка - видимо, уборщица, сообщила, что кассир и другие ещё едут. Будут минут через 15-20. То есть минимум полчаса простоя от заявленного времени открытия кафе.
Я бы на месте владельца спросила, как себя чувствуют кассир и ко, все ли у них в порядке и не хотят ли они из своей премии оплатить недополученную прибыль.
Пришли к вам, в итоге ушли в Буше.
Заказала хлопковый чизкейк к 12.00.
Привезли старый, сухой, ниже чем обычно см на 2-3 ( как будто подсох уже). У меня 10 человек гостей. Как им это представить в виде нежного десерта ума не приложу.
Необычный вкус)
Готовили очень долго. Плюс не было авокадо 🙊 заказываешь блюдо, а подача не полная) выключали несколько раз свет. Чай ждали больше часа
Ну интересная выпечка на водяной бане получается. Пробовала десерт с кедровыми орешками, вкусно. Но на мой взгляд можно каких нибудь соусов добавить на выбор. Но возможно это не в их стиле. Кофе вкусный.