Сложно сказать однозначно. Но в целом нам с женой понравилось. Атмосфера приятная, персонал вежливый и обходительный. Но цены и порции с намеком на высокую кухню. Так что надо быть готовым к тому что уйти сытым вряд ли получится. Ну и странным выглядит среди блюд армянской кухни всякие креветки и прочее.
Десерт в виде человеческого сердца меня поразил и ещё вишневый соус как кровь. Это уже какой-то артхаус. Ещё и крем какой-то пафосный для тела в «нагрузку дали». Уже не знают, как выделится от конкурентов. Но идея – огонь.
Великолепный ресторан! Был обзор на Вкус Волгограда, напишу и здесь - отличный подход, все с душой и любовью к гостям. Красивый интерьер со смыслом, официанты профессионалы. Спасибо за качество.
Уютно, вкусно, но на любителя. Я не ценитель национальной кухни, в т.ч. мяса. Выбрала куриные люля - очень вкусные, но островато. Но это лично для меня, я острое не ем в принципе
Отличное место для приятного времяпровождения,отличная кухня (рекомендую пахлаву очень понравилась)отдельно хочу отметить официанта Татьяну ,порекомендовала отличные блюда по моим запросам ,знает меню от А до Я и в целом девушка прекрасна)
Посетили недавно новый ресторан армянской кухни, каких в Волгограде не так много) Очень понравился интерьер и музыка в зале, всё продумано до мелочей.
Комплиментом принесли масло с тархуном и томатами, к нему подали просто восхитительные лепешки 🥰
От кухни также остались в восторге, взяли ассорти шашлыков и люля, мясо очень нежное и сочное.
Вердикт - придем ещё не раз)
Заведение очень атмосферное, приятно находиться! Еда и обслуживание на отличном уровне, подача достаточно быстрая, даже несмотря на загруженность. Качество блюд и напитков оправдывает свою стоимость. Персонал очень приятный и вежливый. Очень советую к посещению🥰
Просто лучший ресторан в Волгограде! Самые приятные и вежливые сотрудники, обаяли нас своей заботой и профессионализмом! Интерьер, музыка и кухня - всё на высшем уровне! Мы очень довольны, классно посидели и вкусно поели, спасибо Вам! 💜
Посетили в марте новое заведение Волгограда проездом, зацепило место своим подходом новизны и свежего подхода к армянской кухне, но не особо оправдало себя по факту.
Шашлык из свиной мякоти достаточно прост по подаче, особого изыска тут не читается, и совсем не сходится с описанием меню.
Салат с армянскими травами был неплох, но все испортило наличие постороннего предмета, маркировочной ленты. Этот нюанс администрация решила загладить «сладкой» пахлавой, но этот опыт неизгладим.
Цены выше среднего.
Персонал достаточно вежлив, официанты порадовали, администратор в отрицательную сторону.
Очень красиво, стильно и вкусно! В лучших традициях Армении. Я даже не знаю, что еще сказать. Надо бронировать столик и наслаждаться атмосферой и армянской кухней 🩷
Ресторан Каскад очень понравился, уютный интерьер, отличное обслуживание . Блюда очень вкусные, прекрасное оформление, быстрая подача. Большое спасибо официанту Игорю. Помог с выбором блюд, доброжелательный и быстрый в обслуживании.
Отличный ресторан с уютной атмосферой и вкусной кухней. Обслуживание на высшем уровне, персонал внимательный и дружелюбный. Стильный интерьер и авторские позиции. Обязательно вернусь сюда снова!
Я в восторге, крутое меню без всяких вставок типо Цезарь, настоящая армянская атмосфера в современной упаковке ( типичные для Еревана арки фонтана, стилизация под советский каскадный фонтан). Короче, если хотите Кавказ, но не Грузию, народное, но не архаичное, Вам в Каскад.
Красивый интерьер, персонал вежливый, все чисто и опрятно. Но.
Один большой минус- кухня. Все ОЧЕНЬ соленое, а чай с облепихой ОЧЕНЬ кислый.
Понравилось, что принесли комплимент на время ожидания блюд.
Остались разочарованы.
То ли мы не поняли армянскую кухню, то ли с самой кухней беда)
Были в ресторане в пятницу с дочерью. Все было прекрасно! Кухня великолепная, обслуживание на уровне! Видно, что в ресторан вложили душу. Сотрудники улыбчивые, дружелюбные. Официант Никита скрасил наш вечер. Понравилось, что подают горячие лепешки с маслом как комплимент. В общем, все очень понравилось, будет постоянными клиентами!
Хочу сказать спасибо за горячий хлеб, видно, что это не замороженная заготовка, только, что испеченный.
Понравилось сливочное масло с бастурмой. Горный чай тоже бесподобный.
Отличное заведение ,очень прекрасное обслуживание ,интерьер удивил ,просто но очень и очень интересный дизайн зала .Вобщем класс ,кухня вкусная ,процветания вашему заведению !!!Обязательно ещё придём.
Здравствуйте! Были у вас и очень все понравилось от интерьера, до обслуживания! Кухня на высоте, все безумно вкусное. Спасибо за открытие такого уютного места.
Отличный новый ресторан армянской кухни! Подача и оформление блюд - вау, как и сам вкус блюд! Напитки очень вкусные, красивые. Интерьер супер!! Официанты веселые и доброжелательные)) даже посуда в этом ресторане красивая
Отличный ресторан! Нравится очень вежливое обслуживание, звоню по телефону девушки всегда очень чуткие и вежливые, невероятная еда и атмосфера! Без пафоса, как во многих ресторанах!Надеюсь так будет всегда 🙏🏼
Ну вот и мы побывали в новом ресторане с " Армянским колоритом" все блюда вкусные, смутило только наличие во всех блюдах свежего шпината, такое чувство что кроме него больше нет никакой зелени. Нас обслуживал официант Евгений - ему респект, молодец, очень грамотный и приветливый! Самое вкусное это кофе, свареный в турке🔥🔥🔥🔥. Мало где готовят его вкусно. Попить кофе с шоколадной гатой точно вернемся!! Удачи ресторану и бренд-шефу!!
Расположение крайне удачное, после прогулки зайти на ужин самое то. Меню 10 из 10, если вы хотите погрузится с головой в омут армянской кухни. Барная карта очень обширна, авторские коктейли необычны и приятны на вкус. Из супов очень понравился "Яхни", блюдо ради которого стоит прийти сюда вновь. Обслуживающий персонал очень вежливый, приятный и обходительный. Отдельное спасибо официанту Екатерине❤
Была недавно в ресторане, заказали горячее и десертики. Все было очень вкусно, атмосфера хорошая, интерьер красивый, кофе один из лучших в волгограде, баристе/бармену респект. А официанту Владу - отдельное спасибо за хорошее обслуживание и поднятое настроение
Кухня весьма посредственная, пафосно, дорого но не особо вкусно. Персонал после корпоратива пытался стянуть алкоголь и мясо. Случайно заметили и отобрали.
Бронировали столик заранее, были первый раз, попробовали всего понемногу, больше всего зашли намазки, масляные перцы, баклажанчики на хлебе и каре. Рекомендую.
Был недавно в Cascade - я уже не первый раз в этом заведении, в начале открытия были нюансы - обслуживание было долгим, но это запуск ресторана, открытие и потому с пониманием все принимал.
Сегодня же все было супер,
Обслуживание, еда - все вкусно, я очень плотно наелся и это здорово. Особенно сильно понравился чай с травами, ну и конечно же Толик. Она была бомбической!!!
Спасибо повторам и всему коллективу за такой вечер.
Поварам респект за баранину, свежая и сочная. Я кое-что в баранине понимаю, у наших местных другой запах и вкус, а это горный барашек, явно другую травку ел.
На днях посетили данное заведение, понравился интерьер, квалифицированный персонал, вкусная кухня. Из блюд брали шашлык и десерты, медовое пирожное превзошло все ожидания, очень вкусно! Вернёмся и не раз!
Очень атмосферно, уютно, вкусно! обслуживание на высоте, Татьяна умничка!
3
Show business's response
Илья Салмин
Level 4 Local Expert
March 1
Проездом в Волгограде, хочу отметить небольшой ресторан в центре города. Великолепный сервис и скорость подачи блюд. Заказал зелёный салат, томатный суп с говядиной и чечевицей, а также тава-кебаб с фисташковым соусом. Всё очень вкусно и необычно. Рекомендую к посещению.
Впервые в ресторане. Очень понравилось! Вкусная еда, приятные сотрудники, очень красивый интерьер, заметно, что сделано всё с душой!
В конце ужина к нам вышел шеф-повар, было очень приятно.
Разрешили пригласить фотографа на мероприятие, мы отмечали день рождения мамы.
Были 8 марта женщинам подарили по розе и бокалу шампанского. Очень приятные официанты. Я лично брал долму и намазки сливочные. Очень вкусно. В туалете прикольное сенсорное мусорное ведро. Спасибо владельцам за организацию такого приятного заведения! Огромное спасибо официанту Галочкину Никите доброжелательный, весёлый, быстрый!
Вы зачем такой вкусный хлеб делаете?! Я тут похудеть пытаюсь, а у вас невозможно остановиться: ем и ем, даже домой себе покупаю буханку вашего тёмного с ягодами