Casa Mia

Папарделле на сливочном соусе, лук, чеснок, белое вино, белые грибы, паста трюфельная, сыр пармезан, базилик

Пенне с томатным соусом пронто, лук, чеснок, белое вино, стручковый перец, помидоры черри, сыр пармезан, базилик, колбаса Сальсичча

Пенне, соус песто, лук, чеснок, сыр пармезан, петрушка, баклажаны, цукини, сладкий перец, фенхель

Ризотто со сливками и трюфельной пастой, сыр пармезан, белое вино, спаржа, белые грибы, базилик

Ризотто с соусом песто, лук шалот, сельдерей, белое вино, зеленый горошек, креветки, сыр пармезан

Ризотто с томатным соусом, лук шалот, мартини экстра драй, сыр пармезан, креветки, мидии, гребешки, кальмары, черный палтус, сибас, дорадо

Ризотто, соус песто, лук, чеснок, баклажаны, цукини, сладкий перец, фенхель, брокколи

Спагетти с беконом, лук, белое вино, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, петрушка

Ломтики телятины, сливки, лук, чеснок, соус на основе томатов, пармезан, помидоры черри, базилик, халапеньо

Черные спагетти с соусом биск (на основе раков и овощей), сливками и мясом краба, белое вино

Зеленые Феттучини с лососем, лук, чеснок, белое вино, сливки, сыр пармезан, базилик, огурцы. Украшается красной икрой

Паста фузилли, цыплёнок в соусе демиглас, лук, чеснок, тимьян, сыр пармезан, сливки

Листья салата романо и крутоны, заправленные соусом цезарь, с жареной куриной грудкой и сыром пармезан

Листья салата романо и крутоны, заправленные соусом цезарь, с креветками на гриле и сыром пармезан

Авокадо, краб, огурцы, томаты под соусом цитронель

Листья салата руккола, вяленые томаты, жареные креветки с чесноком и петрушкой. Подается с сыром Пармезан

Помидоры азербайджанские, красный лук. Заправляется оливковым маслом

Микс-салат с маринованной грушей и запеченной уткой, маринованной в молотом кофе. Поливается бальзамиком и посыпается кедровыми орехами

Креветки, обжаренные со стручковым красным перцем, нарезанные кубиками авокадо, помидоры черри. Заправлен соусом цитронель

Листья салата руккола и шпинат с обжаренной перепелкой, домашней рикоттой, вешенками, сельдереем и корнем имбиря, оливками и маслинами. Заправлен соусом цитронель

Теплый салат с обжаренной на оливковом масле, коньяке и малиновом уксусе печенью цыпленка. Подается с микс-салатом и маринованными грушевыми шариками

Запеченная свекла с козьим сыром. Заправляется бальзамиком карамель, украшается кедровым орехом и микрозеленью

Суп с курицей, домашней лапшой, перепелиными яйцами, морковь, петрушка

Суп на основе моркови, лука и тимьяна с добавлением креветки, краба, оливкового масла и тимьяна

Суп на основе томатов, лука, моркови, сельдерея, картофеля, тимьян, чеснок, болгарский перец, фенхель, цуккини, вяленые томаты, горошек, кенийская фасоль, пармезан

Суп на основе картофельного пюре, пармезана и плавленого сыра. Готовится с копченым лососем. Поливается острым маслом

Суп на основе тыквы, моркови, сливок. Подается с тыквенными семечками, сыром Страчателла, бальзамик-карамелью

Суп на основе лука, портвейна и красного вина. Подается с гренками с сыром грюйер

Суп на основе томатов, перец сладкий, базилик, чеснок, хлеб Чиабатта. Подается с сыром Моцарелла буффало и базиликом

Суп на основе томатов, сельдерея, лука, моркови, рыбный набор, коньяк. Готовится с фенхелем, болгарским перцем, мидиями, креветками, кальмарами, сибасом, дорадо, анисовой настойкой, луком, острым перцем, соусами пронто и песто и петрушкой

Слоенное бездрожжевое тесто с заварным кремом. Подается с имбирно-малиновым соусом, физалисом, посыпается сахарной пудрой

Сливки, молоко, сахар, желатин. Подается с имбирно-малиновым соусом. Украшается мятой и свежими ягодами

Бисквитные палочки савоярди, вымоченные в кофе, крем на основе сливочного сыра маскарпоне. Подается с ванильным соусом, украшается мятой и клубникой

В ассортименте

Мед

Зеленое яблоко, сахар, сливочное масло, сахар, тростниковый сахар, миндальная мука

Слоенное тесто с начинкой из яблоки, изюма, грецкого ореха, с добавлением сахара, миндального ликера. Подается с ванильным соусом и свежей клубникой

Говядина, нарезанная на слайсере, листья салата рукола, свежие шампиньоны, помидоры черри, стебель сельдерея, сыр пармезан, икра овощная. Заправляется соусом пронто (помидоры очищенные, чеснок, сельдерей, лук, соевый соус, сахар)

Листья салата руккола с карпаччо из лосося, тар-таром из овощей под соусом Сальса

Сыр моцарелла буффало со свежими томатами, оливковое масло, зелень базилика

Дольки дыни с ветчиной Парма и салатом Лоло-Россо, смешанным с морковью и политым соусом Цитронель

Филе лосося с соусом Понзу и луком Сибулет на подушке из гуакамоле из авокадо

Нарезанная мелкими кубиками мраморная говядина, заправка (лук-шалот, петрушка, ворчестер, табаско, оливковое масло), рядом выкладываются злаковые тосты на гриле, посыпаются киноа

Говядина Брезаола, колбаса Коппа, Колбаса Филини, колбаса Сальсичча, окорок Парма, сыр Нуар, сыр Грюн Вальд (с грецким орехом), оливки Джамбо, итальянские соленья, салат Лоло Россо

Мраморную говядину обваливают в муке и тушат на оливковом масле с овощами (морковь, картофель, лук репчатый, цукини, чеснок, тимьян) с добавлением соусов демиглас и пронто

Подается с пюре из брокколи, соусом демиглас и перцем халапеньо

Томлённая ножка утки, картофельное пюре с черносливом и яблочным соусом

Половина цыпленка, обжаренного на гриле. Подается с вешенками

Запеченная ножка ягненка с картофелем и соусом демиглас

Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком, черным перцем, с соусом чили и петрушкой

Лук, чеснок, тимьян, вино, зелень, гренки, соус на выбор: сливочный или томатный

Тигровые креветки, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)