Воздушные коржи на основе муки, меда, сливочного масла, молока и сахара пропитанные сливочным кремом на основе сметаны, сгущенного молока и взбитых сливок. Все посыпается крошкой коржа сверху.. 150 г
550 ₽
Баскский Чизкейк
Чизкейк, приготовленный на максимальной температуре (запеченная корочка) страна басков – автономное сообщество на севере испании со старинными культурными традициями, знаменитой кухней и собственным – баскским – языков. 170 г
550 ₽
Жареный мини-картофель с соусом из лука сибулет
Обжаренный на растительном масле мини картофель с добавлением сыра пармезан, соуса сибулет (зеленый лук), перца и карамелизованного лука.. 193 г
550 ₽
Шпинат с эдамамэ
Шпинат с/м, бобы эдамаме, соль, перец.. 120/70 г
530 ₽
Брокколи на гриле с муссом из горгондзолы и соленым орехом
Брокколи обжаренные на гриле гарнируется чимичурри (на основе петрушки, кинзы, рубленного чеснока, оливкового масла и мисо паста), подаются с муссом на основе сыра горгонзола. Сверху посыпается лепестками соленого миндаля и фундука, соленым орехом...
890 ₽
Авокадо на гриле с орехами и страчателлой
Жареный авокадо в сочетании с сыром страчателла и апельсина. Поливают оливковым маслом, соком лайма, маслом петрушки и сверху все посыпается солеными орехами (миндаль, фундук). 220 г
790 ₽
Узбекские томаты с красным сладким луком
Узбекские томаты в сочетании с красным сладким луком, каперсами, оливками и зеленью, заправленный оливковым маслом с херес уксусом. 300 г
870 ₽
Зеленый салат
Салат приготовленный из овощей: огурцы, яблоко, авокадо, цукини, эдамаме (недозревшие соевые бобы), зеленый стручковый горошек, птитим (макаронные изделия наподобие кус-куса, заправляется все оливковым маслом, маслом петрушки и сверху посыпается с...
750 ₽
Спагетти Карбонара
Спагетти варятся по таймеру. Обжаривается грудинка; картофельная эмульсия, замешивается с пастеризованным желтком и сыром грано подано,сверху паста посыпается черным молотым перцем.. 253 г