Не хочу снижать оценку из-за сотрудников - из уважения к стараниям владельцев ставлю 5.
Плюсы: стильный интерьер, вкусные напитки, шикарная кухня, потрясающие завтраки. Цена-качество очень хорошее соотношение.
Минусы: совершенно безучастный персонал, совершенно не понимающий элементарные принципы. Заходишь, тебе говорят "вот меню", не предлагают привесть и непонятно, заказывать у бара или к тебе подойдут за стол. Напитки принесли сразу (не уточнив), через 20 минут, когда подали еду, они уже были ледяные. Про бокал шампанского в подарок вообще ни слова, хотя такая акция заявлена в Я Картах - я бы не стал утром, но сам факт.
В общем, отличное заведение, но без работы с персоналом оно сильно теряет. Разрыв между качеством еды (вкус, подача, посуда) и обследованием колоссальный.
Сегодня посетил замечательно место под названием «Холст»
Захотелось написать честный отзыв и вот он.
Сразу со входа очень подкупает приветливый и доброжелательный коллектив. Ребята максимально интересно презентовали все меню блюд и напитков ,исходя из моих потребностей были выбраны позиции американо ,сэндвич с пастрами. Но одним из приятных моментов является бокал игристого на завтрак до 12:00 комплемент от заведения.
Американо приятный по текстуре и насыщенный по вкусу.
По еде сложилось комфортное впечатление хорошего повара знающего свое дела.
Меню и подача не оставят вас равнодушным. Так же еда оставляет эстетическое послевкусие.
Но за время моего пребывания так как это центр Санкт-Петербурга ,было достаточное количество туристов которые почему-то всегда очень требовательны к сервису и сотрудникам. Поэтому если вы будете супер лояльны к сотрудникам сервиса ,они никогда не останутся в долгу. Ну и плюсик в карму заработаете точно.
Уютное и спокойное место, дружелюбная атмосфера, хороший кофе(на все свои деньги)
Попробовал Оленину( под 100 гр. беленькой залетит на ура)
Так же цыпленка с кукурузой(на 4, не хватило соуса)
Завершил все чизкейком с халвой( не фанат халвы, но в этом случае было шикарно, жаль, что это было эксплозивное предложение и его не будет на постоянной основе в меню)
Так же хочу отметить Александра, невероятная харизма и гостеприимство, дотянул заведение до крепкой пятерки!