Финал Евро-2024, смотрите на летке, ресторана Cafe 1991
Время пришло! ⚽️
Скоро мы узнаем, какая сборная заберет титул победителя Евро-...
12 июля, 11:37
Открытие новых горизонтов в кулинарии: Вегетарианская кухня в ресторане Cafe 1991!
В мире, где здоровый образ жизни и экологический подх...
2 июля, 09:04
Все новости (4)
Меню
Обновлено 28 мая
Бешбармак
Это настоящий шедевр восточной кухни. Тонкие листы отварного теста выкладываются в ляган, в сочетании с тонко нарезанными кусочками конины и казы. Затем наливается ароматный бульон с солью, перцем и зирой. При подаче это блюдо украшается нутом, репча
150000 сўм400 г
Запеченные бакалажаны
Эта горячая закуска представляет собой интересное блюдо, которое порадует даже самого изысканного гурмана. Нежный вкус баклажанов прекрасно дополняется ароматным йогуртом, придающим блюду более насыщенный вкус, а фисташки добавляют нотку нежности и х
140000 сўм300 г
Мини-чебуреки с картофелем
Это горячая закуска, которая станет отличным выбором, как для взрослых, так и для детей. Нежная начинка из картофельного пюре, с добавлением ароматного репчатого лука, обжаренного на сливочном масле и сливок, завернутая в тонкое тесто, которое обжари
60000 сўм200 г
Сомса с бараниной
Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной баранины, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и посыпает
20000 сўм70 г
Сомса с говядиной
Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной говядины, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и посыпает
20000 сўм70 г
Сомса с тыквой
Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной сладкой тыквы, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и пос
15000 сўм70 г
Сомса с зеленью
Национальная закуска из слоённого теста с начинкой из шпината и брынзы, репчатого лука, в сочетании с солью, кориандром, кинзой и укропом. Закуска обмазывается яичным желтком и посыпается кунжутом, затем готовится в конвектомате. Для дополнительного