Очень необычное место со вьетнамской кухней, а фишкой заведения является автобус пазик, в котором можно засесть и поесть.
Основной зал имеет пару столиков и зону приема заказов. Брали для первого раза фо бо и том ям и кофе. Готовят вьетнамцы, заказ приносят на подносе.
По вкусу бульона том ям слабоват, насыщенность бульона не очень, внутри 4 креветки, грибы, томат, сыр тофу, кальмар. Дают порцию риса.
Фо бо достойный, бульон насыщенный, наваристый, но кусочков мяса маловато, почти не нашел. Подача с долькой лимона и ростками сои. Соусы в наличии все необходимые, шрирача, уксус с чесноком и бобы с Чили, также есть соевый.
Все-таки, для меня лучшим фо бо является на м. Севастопольская, в фо-нэм.
Выше всяких похвал, очень вкусно, много и недорого! Девушки на кассе по-русски говорят не очень хорошо, но очень милые и приветливые ☺️ Заведение выглядит малость обшарпано и антисанитарно, поэтому, на мой вкус, лучше взять на вынос и покушать дома - уютнее выйдет. С едой, вроде, в плане безопасности все в порядке: и моя семья, и знакомые, которые нам посоветовали это кафе, брали тут всякие супчики, лапшу и паровые булочки несколько раз, и со здоровьем (тьфу-тьфу) все было в порядке 😄
Отличнейшее заведение! Очень вкусно и очень недорого! Литр супа с зеленью, ростками бамбука, лаймом или лимоном, лапшой, мясом, луком, чесноком... Ещё и несколькими острыми соусами! Ммммм... Максимум-500 рублей. Обслуживание очень быстрое, все блюда всегда горяченные. Если попросить поострее-всегда дадут больше соусов без доплаты. Ещё у них есть магазин вьетнамских вкуснятин. Очень советую! Хорошо, что ещё и на Петрозаводской - рядом с домом открылся!
Советую посетить, еда и цены на уровне. Совсем не дорого(до 600₽ за блюдо). Готовят быстро, стоит бать супы, роллы скорее не мое(много масла). Сладости на уровне, но на любителя. Как в любой Вьетнамской забегаловке на окраине ожидаешь что сейчас увидишь на стене живность или собака забежит. Но у меня жалоб на качество нет, значит следят.
Очень хотелось бы чтобы место облагородили посильнее. В остальном на уровне.
При посещении вспомнился великолепный боевик с Джеки Ченом "Закусочная на колесах". Конечно заведение не для свадебного торжества. Однако, если желаете попробовать аутентичной вьетнамской кухни- особые рекомендации. Запах аниса встретит с порога, вкусная кухня проводит вслед. Фо бо с говядиной. Да, уходя не забудьте спросить, как правильно произносить название этого вкусного супа.
Одна звезда потому что работают азиаты. Иначе снял бы и её. Место не очень чистое и уютное, но дело не в этом. На вопрос: «что вкуснее фо бо или том ям?», получил ответ, что том ям. Ок. Берём.
Мало того, что подали какой-то изначально грязненький рис, но сам суп - это худшее, что я пробовал из подобий его вообще. Начнём с бульона - из специй только кинза или петрушка, порезанная вместе со стеблями, сам бульон жидкий, отдаёт чётко курицей. Внутри плавают не пойми как порезанные шампиньоны, но это пофиг, помидоры с толстенной и отвратительной кожей, абсолютно безвкусные, жаренный тофу и, мать его, ананас (Карл!). Сдобрили бульон растительным маслом для сытности. Кальмарам они сумели абсолютно отвратительный вид, порезав их кольцами и сварив до состояния ваты. В итоге о кальмарах складывается впечатление, будто ты жуёшь «кольца кальмара», которые и не из кальмара, а из синагоги после обрезания. Отвратительно. Мне кажется, рецепт этого блюда загнали в гугл-переводчик сначала с вьетнамского на узбекский, потом - на греческий, потом - на корейский, и только потом на русский, а поручили готовить пленному Тувинцу. На выходе купил бутылку воды, чтобы смыть вкус этого «Тома яма»
Кафе старенькое, обшарпанное, но: аутентично, и повар и персонал вьетнамцы, один чуть говорит на русском, другой- на английском, с русским сложно ему пока, было интересно поболтать. И если вы с развитым воображением, то вам может посетить ощущение после миски лапши, что вы за порогом окажетесь не в Москве, а на улочке вьетнамского городка. Самое главное- очень вкусно и сытно. Кушала лапшу с креветками- бульон лёгкий, порция огромная, тазик! Спринг роллы хрустят, много зелени, жаренный рис хорош. И кофе. Я не пью кофе без молока, поскольку желудку не нравится, но этот кофе- с удовольствием. Нет кислого привкуса, нет ощущения, что пью пепел после сожжения старых зерен. И вот вопрос назрел. Все две тыщи км дороги до столицы я пила кофе на заправках Газпром и Лукойл. Дрянь. Почему наши корпорации нефтяные не способны нормальный кофе продавать, а вьетнамское махонькое кафе- может?
Местечко с настоящими вьетнамцами, переносящее в Азию посреди Москвы!
Еда отменная и огромные порции, очень интересный экспириенс в целом.
Места для сидения - бывший автобус, и это круто, действительно напоминает стрит фуд во Вьетнаме на ночных маркетах.
Очень хорошее место, цены супер, порции большие и очень вкусные. Фото бо вне конкуренции в округе точно. Внутри даже есть им ага хин с продуктами Вьетнама, и самая вишенка оригинальная звездочка как в детстве 🤗
Маленькое вьетнамское кафе. Готовят очень вкусно. И быстро! Для гостей сие предприятие не особо удобно, но покупать еду с собой на вынос - самое то!!! Главное, что ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Когда-то было вкусно и Фо были шикарные и Том Ямы, знали заведение ещё с предыдущей локации. Зашли случайно в новую локацию, заказали с супругой два Том Яма, так вот, от вьетнамского кафе не ожидаешь настолько низкого уровня, когда суп на себя не похож вообще, ничего общего с тем, что было раньше, да и с блюдом оригиналом сходство только в наличии креветок 🥲🥲🥲
Одна звезда плюсом только за предыдущий опыт.
Отличное вьетнамское заведение. Небольшое неприметное кафе, видом больше напоминает ларёк, места внутри мало ) Но порции огромные, недорого и очень вкусно. Ели Том Ям, суп Фо Бо, пили манговый шейк и вьетнамский кофе. Персонал действительно плохо говорит по-русски и по поводу соблюдения санитарно-эпидемиологического режима есть вопросы, но мы покушали хорошо и остались довольны :)
Замечательная вьетнамская еда! Большие, очень вкусные и полезные блюда за небольшие деньги! Одного блюда хватит по сытности на целый день! Цена блюда 350-450 рублей за огромную тарелку! В фастфуде за эти деньги можно только облизаться). Во дворе много уютных беседкок, где можно всё неторопливо съесть. Только вход во двор нужно преобразить, он неудобный и похож на заброшеный гараж. Можно было бы и мусор убрать.
Очень удобное расположение. От метро метро 10 минут. По стилю - закусочная ханойских переулков. Кто был, тот поймёт)) Абсолютно аутентичная, не претендует ни на что. Салаты не пережаренные, чем грешат многие вьетнамские кафешки. Бань Бар, пока что, лучший из всех в Москве. Нормального размера и на яйце не съэкономили. Обалденный милкшейк. Фо с уткой был вкусный. Рекомендую
Отличная по вкусу и не очень дорогая восточная еда предлагается вьетнамскими ребятами в этом общепите. Но, как отмечают многие, имеется небольшое ощущение антисанитарного состояния помещения и оборудования.
Брали жареный рис с курицей и вок с курицей. Вкусно делают. Решили разместиться в разрекламированном пазике, который оборудовали столами. При осмотре интерьера автобуса я заметил, что на задней части есть заводской люк (видно на фото). Знаете для чего этот люк предназначен? Дело в том, что такие машины делали для ритуальных нужд, а теперь отслужившую технику решили использовать для ресторана))
Что могу сказать пришел сюда сегодня со своей женой первый раз чисто ради интереса и погрузился в колорит Кореи место не казистое да ,но имеет свой шарм и прикол блюда вкусные и могу сказать я первый раз ел такой отменный том ям вообщем теперь знаю островок Кореи в Москве и нет нет будем делать заказ домой таких приколов
Заказывал с доставкой, но не могу не оставить впечатления и здесь. Если коротко - это отлично. Если чуть длиннее, то фо бо на шикарном бульоне, нэмы - отличное сочетание фритюрного теста, мяса и овощей, вок - аналогично (без фритюра, конечно). Но гвоздь программы - манго шейк. Первый раз я попробовал такой шейк, от которого понятны рассказы людей, которые подсаживаются на манго шейк, как на опиоиды. Без понятия, как они это делают, но это абсолютно волшебный напиток.
Без проблем, конечно, не обошлось - фо бо приехал в двух емкостях, и пересыпать мясо и траву в бульон, чтобы есть все вместе решительно не вышло: тара приехала под завязку, пришлось идти за большой миской.
Всегда бы такие проблемы.
Такие места как это ощущаются более аутентичными чем украшенные рестораны с большим ценником но точно такой же вьетнамской кухней.
+ Только большие порции
+ Очень вкусно
Ставлю оценку 4, но 5 в уме. Смотря что мы оцениваем. Еда реально оч вкусная и похожа на настоящую азиатскую. Плюс оч бюджетные цены. Советую брать на вынос. Внутри антисанитария и по залу бегала крыса (прямо здоровая и прямо около стола, где я сидел). Короче, вкусно, но дико грязно. Берите с собой и ешьте в другом месте
Вкусно готовят. Всё вкусно тут. Кафе очень скромное , все сотрудники добродушные, по-русски понимают немного. Обстановка без пафоса), просто поесть. Порции огромные. Но есть вопросы к чистоте как на столах так и на производстве и то как и где готовится пища и как правильно хранятся продукты. Антисанитария полная. Как они и где моют эту посуду лучше не думать)) С обратной стороны кафе тоже лучше не смотреть вообще: там туалет сразу с кухней впритык, тут-же готовят, тут-же чистят продукты, тут-же они там где-то хранятся... )) ну вобщем думайте и решайте сами
Очень противоречивые чувства! Еда - отлично, но ощущение что реально где-то под мостом сидишь на ночном рынке или на задворках шумного азиатского мегаполиса. У кафе есть «внутренний дворик» рядом парковой автосалона, там открытые беседки. Не очень ухоженно надо признать и вообще выглядит диковато, автобус этот еще 🙈 на его месте раньше было что-то типа пристройки-вагончика к основному павильону где касса, внутри там были посадочные места - такой зал с несколькими столами. А теперь автобус, я туда даже не заглянула. Антураж огонь, конечно 🙈 полно людей которые в принципе в такое место не зайдут, но кухня оправдывает все. Порции большие, вкус отменный. Тараканов не видели))
Фо Бо в Пазике🤭 не для педантов и чистюль.
Составляя маршрут к новой точке своего ФоМарафона у меня и мысли не было, что меня можно удивить чем-либо, но если бы я знал, как сильно ошибаюсь...
Итак недалеко от метро Беломорская притаилась абсолютно аутентичная вьетнамка которая становится 453-ей из мест, где мною будет опробован очередной Фо Бо с небольшой рецензией ниже.
Рядом с автоцентром на небольшом павильоне красная вывеска указывает, что именно здесь сегодня произойдёт новое знакомство с моим любимым блюдом, при этом весь общий вид довольно уставший и очень сильно напоминающий незаурядную кафешку на одной из улочек Ханоя.
Зайдя внутрь наружняя усталость меркнет перед той, что ждет внутри. Несколько посадочных мест на стойке-подоконнике, где я поначалу занимаю одно единственное свободное место и развернувшись уже смотрю на ожидающую от меня заказ вьетнамку, теряющуюся в продукции с её Родины, среди который она достает эквайринг для оплаты четырехсот рублей по карте. И только после этого вижу дверь выходящую во двор, который с улице не виден. И как вы думаете, что я там вижу?
Да, это черт возьми, ПАЗИК!!!
Но не просто пазик, на котором допустим привезли рабочих, а пазик - кафе😝
Естественно забрав трекер, уже подымаюсь в него, где вижу переделанный салон с пятью столиками на которых есть все необходимое - соуса Шрирача, Лао Ган Ма и Зам Той с огромным количеством маринованного чеснока, а также приборы и салфетки. Жутко душно... На улице жарища и конечно лучше остаться в изначально выбранном месте, так как там есть напольный вентилятор, но упустить возможность впервые в жизни поесть Фо в автобусе я упустить не могу.
И вот трекер предлагает мне сделать остановку и выйти за заказом кулинарного маршрута, где меня уже ожидает на ярко-красном подносе фирменная посудина Бат с огненным бульоном раздающим просто ФОнтастический аромат и отдельно огромная порция ростков с долькой лайма.
Пот уже покрыл все мое тело и даже уже начинает щипать глаза, салфетки то и дело помогают ненадолго избавиться от него, но я так и не могу при этом оторваться от поглощения абсолютно идеального Фо с таким насыщенным и ярким вкусом, который заставляет терпеть это издевательство над собой. Взяв посудину обоими руками делаю финальный огромный глоток... Все!
Выхожу во двор, под кроны деревьев, где прохладой меня чуть-чуть начинает высушивать легкий ветерок, я же при этом чувствую себя на седьмом гастрономическом небе от полученного удовольствия. Желание куда либо идти дальше, да и вообще что-либо делать полностью отсутствует, так как огроменный размер порции, который уже находится во мне, требует небольшого отдыха. Собственно в этот момент переваривания я и заметил небольшие беседки, где расположены такие же столы с допами, как и в Пазике, а это значит, что можно спокойно было покушать в прохладе именно здесь, но даже если бы я знал о них заранее, все равно сделал бы трапезу там же🥴
Интересно сделан зал в пазике) Очень вьетнамское место. Вкусно, порции громадные, том ям с прям большим количеством "начинки", креветок не жалеют. Миен сао тоже потрясающий. И соевый соус настоящий, густой. Фрукты хорошие, спелые но не гнилые. Условия не для ресторанных неженок конечно, а для людей понимающих азиатский менталитет и бывавших в Тае/Вьетнаме) Но ужаса, описанного в отрицательных отзывах, не увидела. Рекомендую однозначно
Постоянно брали фо бо и том ям.
Но одна оплошность и отсутствие решения перечеркнули былую симпатию.
Заказали фо бо на вынос и только дома обнаружили, что мясо не положили.
Я решил позвонить, с трудом нашел номер, на который естественно ни кто не ответил. Суп пришлось есть без мяса. На следующий день решил заехать и спросить, что же это было. Решение проблемы не последовало.
Если честно, самая вкусная вьетнамская кухня, которую я ел в Москве. Тут круто всё, и персонал, и порции (они огромные) , и посуда, и атмосфера. Атмосфера уютного локального вьетнамского кафе во Вьетнаме)
Люблю это место за качество, вкус и размер порций. Звезду снимаю за то, что иногда привозят блюда, где лежит всего две небольших креветки, хотя должно быть минимум 6 на блюдо. Я обожаю креветки и когда заказываю блюдо, ожидаю их реально поесть. За этим нужно следить поварам.
Но есть ощущение, что они в принципе не читают наши отзывы. Но если сохранят свой прежний уровень по качеству блюд, то клиенты убавляться не будут. Москвичи избалованы разнообразием вариантов, поэтому будут придираться к количеству креветок в блюде)
Являюсь постоянным клиентом уже несколько лет! Но то что получили в заказе на вынос мы точно не ожидали! ФО БО- бульон был разбавлен до уровня воды, зелень вядшая а местами совсем испорчена!
Вместо стеклянной лапши в 2 порции, получили пшеничную!
Бань бао были тоже к сожалению долеко не первой свежести.... Очень жаль, очень.
Том ям, манговый шейк и булочка бань бяо =1050 рублей . Порция огромная, как во Вьетнаме, есть возможность самому базировать вкусом, добавляя различные соусы. Приветливый и вежливый персонал, приятная музыка, создающая расслабляющую атмосферу, мебель на месте владельца заведения, я бы обновила и добавила, хотя бы, умывальник, чтобы была возможность гостям помыть руки перед едой!)) Кухня вкусная!!! Желаю процветания!🏮
Сидеть внутри конечно для крайне непритезательных клиентов, а заказать с собой пожалуй может каждый. Не сказал бы, что вкуснее ничего не ел, в контексте вьетнамской кухни конечно, но с учетом приемлимых цен, рекоммендую
Как во Вьетнаме. Вкусно, быстро, аутентично. Важно, что работают и готовят вьетнамцы, приветливые и добрые. Для вьетнамской кухни ценник демократичный, порции большие. Уровень чистоты в кафе хоть и не идеален, но полностью соответствует ожиданием от вьетнамской кухни. С удовольствием вернемся еще.
Очень вкусно! Огромные порции. Фо бо шикарен 🔥
Рекомендую всем, останетесь довольны и станете постоянными клиентами.
Часто через доставку выручает . Процветания и успехов ✊🏻
Заказываем всегда здесь еду! Все супер и вкусно! Здоровья и процветания! Спасибо что вы есть! Огромные порции по приятным ценам очень радуют!! Пянсе, Фо-бо, том-ям просто великолепны. А огромные порции хватит на всю нашу большую семью!
Удивительно вкусный и чёткий ФоБо. Место колоритное, как будто побывал в грязном Вьетнаме, но качество еды там на высоте! рекомендую. Зимой делают кафе из ПАЗика, а летом беседки есть
Спасибо что вы расширились!! всё вкусное, свежее,порции радуют,атмосферно.есть не большой магазинчик.персонал вежливый,цены адекватные.кто не был -обязательно к посещению
вкусно, аутентично, большие порции, быстрая подача. Очень нравятся жареные спринг роллы - вкуснота! Но в самом заведении не развернуться, обычно беру с собой. Но недавно чуть дальше открыли новое заведение с большим залом, теперь можно приходить на ужин 👍Владельцам процветания
Лучшая Вьетнамская кухня! Порции огромные, фо-бо, том-ям, фо-га, это объедение!!! Спасибо большое всему персоналу! Всем советую зайти и покушать там! А насчёт внутреннего убранства, ощущение, будто ты попал в фильм с той самой азиатской забегаловкой, ни капли не отторгает, наоборот подкупает аутентичность обстановки! Очень жаль, что нет заведения в Краснодаре, я с радостью бы стал постоянным посетителем!
Благодарность коллективу!
Иногда берём еду на вынос. Из минусов - выглядит все довольно антисанитарийно, ни о какой отдельной кухне и поварах в спец одежде тут речи нет, маленький вагончик с такой же маленькой кухней-подсобкой, но прям откровенной грязи или насекомых нет.
Из плюсов - большие порции и очень вкусно, поэтому возвращаемся сюда снова и снова
Вкусно, особенно шейки - бомба. Чем-то напоминает типичную закусочную с Пхукета.
Минус балл за внутренний дворик, где можно посидеть, да это обычные беседки, но хотя бы нужно следить за чистотой, грязно (валяющиеся салфетки, окурки и пр.)
Ребята стараются. В миске том ям можно утопиться))
В принципе обычная маленькая вьетнамская кафешка с вьетнамцами, но из за их расположения можно быть уверенным что все свежее). Рекомендую.
Частенько заходим, вкусно и просто огроменные порции. Особенно колоритный и приветливый персонал, настоящие вьетнамцы. На кассе обязательно понимающий по русски сотрудник, но говорят с сильным акцентом. Можно заказать с собой или покушать на месте, а также в мини магазине купить экзотические фрукты или продукты из Вьетнама.