Очень необычное место со вьетнамской кухней, а фишкой заведения является автобус пазик, в котором можно засесть и поесть.
Основной зал имеет пару столиков и зону приема заказов. Брали для первого раза фо бо и том ям и кофе. Готовят вьетнамцы, заказ приносят на подносе.
По вкусу бульона том ям слабоват, насыщенность бульона не очень, внутри 4 креветки, грибы, томат, сыр тофу, кальмар. Дают порцию риса.
Фо бо достойный, бульон насыщенный, наваристый, но кусочков мяса маловато, почти не нашел. Подача с долькой лимона и ростками сои. Соусы в наличии все необходимые, шрирача, уксус с чесноком и бобы с Чили, также есть соевый.
Все-таки, для меня лучшим фо бо является на м. Севастопольская, в фо-нэм.
Выше всяких похвал, очень вкусно, много и недорого! Девушки на кассе по-русски говорят не очень хорошо, но очень милые и приветливые ☺️ Заведение выглядит малость обшарпано и антисанитарно, поэтому, на мой вкус, лучше взять на вынос и покушать дома - уютнее выйдет. С едой, вроде, в плане безопасности все в порядке: и моя семья, и знакомые, которые нам посоветовали это кафе, брали тут всякие супчики, лапшу и паровые булочки несколько раз, и со здоровьем (тьфу-тьфу) все было в порядке 😄
Советую посетить, еда и цены на уровне. Совсем не дорого(до 600₽ за блюдо). Готовят быстро, стоит бать супы, роллы скорее не мое(много масла). Сладости на уровне, но на любителя. Как в любой Вьетнамской забегаловке на окраине ожидаешь что сейчас увидишь на стене живность или собака забежит. Но у меня жалоб на качество нет, значит следят.
Очень хотелось бы чтобы место облагородили посильнее. В остальном на уровне.