Бузовар

4.1

81 rating

Rate this place

Level 8 Local Expert

Однозначно рекомендую 👍🏻 Были первый раз в данном заведении и не прогадали, так как цена, время подачи и самое главное просто изумительные блюда.

Игорь Борыняк

Level 7 Local Expert

Если хотите быстро и качественно пообедать/поужинать и что немаловажно, за небольшие деньги, Вам сюда! Шикарный лагман, бузы!

Марат Кумбаев

Level 5 Local Expert

Тесто толстое, бульона внутри буза очень мало до настоящих Бурятских ещё далеко. Надо отправлять персонал на стажировку в Бурятию.

Владимир Нитчук

Level 14 Local Expert

Как всегда 🔥 вкусно советую попробовать бухлер много мяса и безумно вкусно рекомендую 👍

Анна

Level 5 Local Expert

Очень вкусно готовят, начали тут обед с собой на работу брать! Цены приемлемые, приветливый сервис :)

Александр Голубцов

Level 6 Local Expert

Присутствуют блюда как национальной кухни, так и традиционный ассортимент общепита. Средний чек за обед 300-350р. Можно взять еду на вынос.

Инкогнито 7135

Level 4 Local Expert

В кафе из-за плохой вентиляции стоит запах, напоминающий блевотину. После посещения кафе вся одежда неприятно воняет, приходится долго её проветривать на балконе или стирать. В коллективе сразу понятно, кто сходил туда на обед. Пару лет назад, после переименования из "ХанБуз", на короткое время качество еды стало немного лучше, но сейчас пробито очередное дно. Бузы - должны быть главным блюдом кафе. Но они давно испортились, ещё у "ХанБуза", а сейчас их есть здесь совсем невозможно. Фарш очень плотный, наполовину луковый, с неприятным вкусом и иногда запахом. Будь это хоть трижды национальный рецепт, но для широкого круга посетителей он должнен быть адаптирован, на широкий средний вкус, и не должен отбивать желание вернуться вновь. Рекомендую брать пример с кафе уйгурской кухни на ЦУМе. Их манты бывают немного жирноватые, но неизменно вкусны. Что касается остальных блюд - они по вкусовым качествам ниже среднего. Борщ - совсем не борщ, а когда-то замечательный грибной суп превратился в кашу, где в составе одно картофельное пюре. Остальные блюда комментировать не буду, т.к. часть даже не пробовал из-за странных сочетаний продуктов. Даже хворост "бовы" не могут испечь в течение дня - жарят заранее, а потом греют в микроволновке чёрствые куски теста, говоря что только что пожарили. Хлеб почти всегда чёрствый, что мешает каждый день брать несколько свежих булок в магазинах? Или печь свой, в хлебопечке. Руководители бизнеса, сколько ещё планируете протянуть?...

Арина Кондрахина

Level 4 Local Expert

Было все отлично, кафе без претензий со вкусной едой. Стало невкусно. Последнее посещение выглядело так: у лагмана бульон мутный, на дне тарелки какой-то песочек. Посетители по своему желанию на тв включили какую-то матерную муть и ржали в голос, обедать в такой обстановке невозможно. Забегу через несколько месяцев, может что-то изменится к лучшему, очень удобно было недорого и сытно питаться в здании, где работаешь.

Денис Меличенко

Level 5 Local Expert

Добрый день. Раньше очень часто заходил в гости в данное заведение, когда там был "ХанБуз" сейчас там " БузоВар" это вообще два разных заведения и два разных собственника. И это очень заметно качество отвратительное. Извините но даже работая рядом, я в это место не хожу. Проще съездить на цветной проезд в "ХанБуз" и нормально покушать.

Андрей

Level 8 Local Expert

Не очень. Курица в соусе была персоленой. В другой раз зашел взял плов, рис был недоварен, вид у него был кашеобразный, мясо по виду было нормальное без жира, но запах не очень. Но может это мне так не повезло. Так же не понравилось что не видишь что в итоге тебе в тарелку накладут.

Михаил Б.

Level 2 Local Expert

Бузы с кучей специй, мясо вообще не чувствуется, ешь лук со специями, несколько раз попадали на заветреные бузы

Виталий Хомченко

Level 6 Local Expert

Вкусные бузы, цены тоже!

Алексей

Level 19 Local Expert

Отличное место приветливый персонал вкусная еда Не дешовая в конечном итоге но главное вкусная

Евгений

Level 11 Local Expert

Неплохие бузы. Пока только пробовали бузы.