Buyan

Настоящий хит из тигровых креветок. Пропитанные фирменным маринадом от шефа, морепродукты готовятся на открытом огне, обретая особенно насыщенный вкус и аромат, покоряющий сердца наших гостей

Изысканная говядина, приготовленная по старинному русскому рецепту, наполняется ароматами сладкого лука и душистого чабреца. Каждая порция открывается неповторимым вкусом, словно возвращая во времена старорусских пиров

Московский борщ с кислыми яблоками и говяжьим ребром удивит богатым вкусом традиционного рецепта. Подается с душистыми пампушками из печи и ароматным соусом из свежей петрушки

Суп, достойный царского застолья, восхищает изысканным вкусом раков, создающих неповторимую симфонию аромата и насыщенности

Это блюдо напоминает о походах и уютных трапезах у костра благодаря наваристому бульону с лесными грибами и насыщенной копченой сметане. Сочетание глубоких вкусов создаст атмосферу дикой природы в каждой ложке

Этот салат, включающий говяжью солонину и разнообразные корнеплоды, представляет собой сытное и плотное блюдо, укоренённое в традициях русской кухни. Современно поданный, он объединяет в себе наследие прошлого и вкус настоящего, сохраняя душу семейны

Блюдо, основой которого является перловая крупа, известное своей популярностью при дворе Петра I. Нежные грибы добавляют насыщенный вкус и аромат, создавая прекрасную симфонию вкусов с перловкой, воссоздавая исконные традиции русской кухни