Доброго дня)) моя "родная" кофейня)) на Академке
Буше это эталон! Всегда вкусно, свежая выпечка, богатый ассортимент. По мимо сладкой выпечки очень достойные сендвичи с тунцом! Очень рекомендую)
Замечательное место. Готовят очень вкусно. По ценам относительно недорого. Особенно оригинальные вензель с малиной. Работа отлажена. Быстро. С уважением относятся к посетителям. Чисто. Очень советую.
Нравится продукция этого производителя! Вкусный хлеб, выпечка, десерты, кофе. Часто там бываю. Особенно радует режим работы. Всегда можно забежать утром, выпить чашечку кофе , или взять его с собой. Позавтракать, пообедать. Народу часто много. Раньше было долго, сейчас - вроде, исправились:) Персонал перестал так часто меняться и работает более слаженно. Дороговато, но зачастую, пробуя сходную по внешнему виду продукцию других пекарен, возвращается в "Буше"
Очень вкусно и очень атмосферно все понравилось, особенно понравилось кофе
Всем советую зайти и попробовать вензеля или другие вкусные блюда вместе с кофе
Какие тут вкусные эклеры, господи(любой бог в которого верите), спасибо. А ребята и девчонки(ох какие улыбчивые), ну просто лапочки, подскажут про все вкусняшки, приветливы. Все очень вкусно. Один ЛеСантье чего стоит, душу продал за него.
Лучший Буше в городе)
Широкий ассортимент хлебо-булочных изделий, пирожных, тортов. Всё очень вкусное, свежее. Есть скидки по карте. Посетителей всегда очень много, поэтому очереди. Персонал вежливый, всегда помогут с выбором. Цены, конечно, немного кусаются.
Прекрасное кафе напротив метро "Академическая" в ТК "Академ Парк". Уютно, чисто, обслуживание быстрое и безупречное! Тортики и пирожные, кофе и коктейли, соки и выпечка, хлеб и полезные йогурты ручной работы - всё на высшем уровне!! Нам особенно там нравится, потому что есть места-диванчики (очень удобно можно устроиться компанией до 6-ти человек, 4 - с полным комфортом), есть столики подальше от всех и можно побеседовать без лишних ушей рядом. Мы любим приходить вечером, людей поменьше. Или в будний день утром-днем - тоже комфортно, без толпы.
Ужасное обслуживание, не хватает им персонала, либо не организованная система распределения обязанностей. Ничего не успевают, очереди огромные. Мы стояли в очереди долго. Она к нам подошла и нас отправили в другую длинную очередь, так как внезапно перестало что-то работать. Никакого клиентоориентированности. Кассир и собирает заказ и других обслуживает. Плохая система управления!!!!!! Меняйте все, пожалуйста
Вкусная и всегда свежая выпечка. Есть сэндвичи, хлеб. Всё собственного производства. Вкуснейшие пирожные и десерты. Достаточное количество столиков, можно заказывать здесь и на вынос. Чай, кофе и другие напитки в ассортименте и можно прекрасно и вкусно посидеть. Можно заказать очень вкусные торты на праздник. Ассортимент очень богатый, выбор всегда не лёгкий))
Наивкуснешая свежая выпечка, большой выбор десертов и кофе на любой вкус :) быстрое обслуживание, чистое и приятное место. Отзывчивый персонал: частенько заказываю кофе с сиропами, при просьбе могут немного добавить)
Немного тесновато, но так расположение близкое к метро, то что надо чтобы отдохнуть от походов по магазинам в ТЦ :) обслуживание хорошее, есть кофе на растительном молоке, даже без сахара вкусно 👍🏻
Из минусов:
1.Купили чай в чайнике и обожглись, кипяток.
Ребёнку естественно не дала, хорошо сама попробовала.
2.Сендвич при употреблении разваливается, весь испачкаешься.
3.Руки помыть негде.
Люблю Буше за вкусный кофе, в какой- то момент, когда вступили санкции, кофе был не очень. но вот опять кофе был хорош. И выпечка тоже) Единственное, что мне пообещали водичку, но так и не принесли(
Из плюсов, привозная еда типа сэндвичей вкусная.
Из минусов: не работает горячая кухня, кашу не поесть
Время отдачи кофе и чая от 25 мин и больше. Предупреждают сразу на кассе. Ужас.
Уже несколько лет посещаем кафе"Буше". Здесь вкусный кофе, выпечка, десерты и торты. Очень нравится "Баварская слойка"; из тортов: Сметанник, Наполеон. Не всегда получается посидеть в кафе,но можно купить домой различные вкусняшки. Сотрудники очень вежливые и внимательные, расскажут про всю продукцию,которая есть в кафе. Продукция для различной возрастной категории. А если Вы хотите что-то купить домой, то красиво Вам всё упакуют. Рекомендую!
Очень люблю эту кофейню. Отличная выпечка, великолепный кофе, прекрасная команда, ребята все работают быстро, слаженно, чувствуется забота о клиентах. Отдельно хочу сказать о хлебушке - весь вкуснейший и свежайший.
Очень дорогая булочная,с совершенно обалденными пирожными и выпечкой,можно посидеть и выпить чай,кофе и отведать вкусностей,так же продают хлеб и булку
Очень приятный обслуживание очень вежливый блюда рекомендую заходите попробуете восточные всё я уверена что вам понравится всё я благодарю всем тем кто там работает 😍
Взял сэндвич с тунцом и круассан с моцареллой, теперь буше - один из моих любимых заведений. Очень нравится еще сендвич с лососем. В общем рекомендую.
1
Show business's response
Dasha Angerskaya
Level 4 Local Expert
July 17, 2024
Очень высокий уровень сервиса, скорость работы и качество блюд, много всяких фишек в виде бесплатной водички с удобными подсказками, детских кресел, гигиенического наполнения уборных; очень дружелюбный и приветливых персонал!
Ассортимент не блещет выбором и вкусом. Ставлю 3 звезды, потому что, рядом с домом, и цены достаточно низкие. Если есть другая пекарня, подальше, и вкуснее, то идите лучше туда, не посоветую данное заведение
Взяли сендвичи - половинку с лососем и половинку с индейкой
Хлеб сухой, и разрезан только на половину
Ни разу не заходили в Буше, больше и не зайдём :)
+ Звезда за вкус ±нормальный)
В Буше практически вкусно всё. Только тортики стали совсем маленькими.
А самый любимый торт Оттонель теперь не продают совсем. Одно время, хотя бы на праздники делали. Очень жаль. Может быть вернёте???
Люблю Буше за Баваруа. Это произведение искусства, а не пирожное. Такая чудная булочка в нежных сливках. Внутри бывает либо малинка, либо ягодка голубики. Ходила за ней почти каждое утро перед работой. Она хорошо идет под лате…Блаженство.
Еще приличные круассаны в Буше. Видов множество, но я отдаю предпочтение сырном.
И вот много лет я являюсь гостем Буше по адресу Гражданский просп., 41, корп. 2Б, в ТРЦ Академический. И кроме булочки Буваруа то мне там ничего не нравится.
Во первых там всегда большие очереди. Раннее утро, день, вечер…пофигу..Они там не уменьшаются. В очередях всегда много недовольных.
Персонал все время тупит. Он очень медлительный. Касс в кафетерии много, но работают раз, два и все..За кассами персонал друг-другу постоянно мешает. Они, как муравьи там носятся туда-сюда, а места там чтобы разойтись совсем мало. Поэтому их работу я бы назвала видимостью. И такой сервис абсолютно не оправдывается стоимостью продукции. Многие говорят там не дешево. Так как я любитель только одного вида пирожного и круассана, то конкретно их качество и стоимость меня вполне устраивает.
Витрины просто потрясающие! Столько всего вкусного, красивого и нежного. А персонал Буше ну не вписывается в эту красоту. Реально весь персонал расписан под «хохлому» татуировками, много неформалов в разноцветными башками, руки забиты, горла, просто смотреть крайне неприятно. Дырки в ушах. Бррр..мерзость такая При этом эти не формалы-уродцы еще и без сеток работают, и без перчаток. Волосы у девиц либо завязаны в хвост, либо просто короткие стрижки и они растрепаны. При этом они работают с продукцией и находятся вообще то в общепите!!! Многие жалуются на внешний вид персонала и самому персоналу делают замечания.
Маникюр девушек вообще отдельная тема. Убитый маникюр и неухоженные кисти рук и этими руками они отдают нам продукцию. Это просто неприятно.
Однажды проходила мимо витрины Буше по адресу просп. Просвещения, 80, корпус 1, это новый ТРЦ Прометей. Витрина огроменная, красивая, особенно вечером ощущение какой то душевности, хочется зайти и попить кофе. Ни разу туда не заходила, просто видела персонал. И как он работает. И девочки ухоженные, волосы опять же без сеток, но они уложены, зализаны. Девочки аккуратные, без татух и прочего ужаса. Она лицо кафетерия! Картиночка! И от такой принцессы приятно получить пирожное!
А на Академической вечный нагатив от вечных очередей и лениво-неопрятного персонала. Замечания по внешнему виду я писала в само Буше множество раз, почти сразу перезванивает сотрудник, который дежурно приносит извинения, но ничего не меняется годами.
Однажды с подругой заказали по молочному коктейлю. Тупо молочный коктейль. 9:00 утра. Пришли в очередь первыми. С нами в параллель заказали пара девочек себе кофе. В итоге нам приготовили коктейль за 10 минут, по идее это считается быстро, девочкам кофе готовили дольше. И им принесли холодный. На это персонал сказал, что проблема в кофе машине-лате она у них разогревает всего 40 градусов. Пол кафетерия захлопало глазками на ответ официанта, на этот споры прекратились. Заказывать кофе мы там не станем) А вот коктейль был вкусный.
Заходила сегодня сюда поесть. Кофе так себе, но пить можно, хотя латте здесь больше похоже по вкусу на какао с ополосками кофе, как в школьной столовой. Брала пасту с лососем. Сливочный соус был странный по консистенции и на вкус мерзкий, после этого живот заболел. Судя по всему отравилась с этого блюда. Меня предупредили, что свежую пасту они не готовят, а замороженные заготовки разогревают. Не стоило брать…..
В целом неплохо, но ожидания и ценник по ощущениям не оправдало. Между 3 и 4, сегодня округляю вниз.
Очередь, мало свободных мест. Не весь кофе в меню (не было эспрессо-тоника, это простой пункт).
Фильтр кофе вкусный, но по мне жидковат. В целом возникло ощущение экономии на кофе - айс латте тоже. Надеюсь, показалось!
Из бонусных претензий - две клюквинки на большой сэндвич с лососем, лосось разложен как попало - когда покупаешь сэндвич подороже, ожидаешь, что все будет красиво, не подумайте что я просто придираюсь :)
Были сегодня с ребенком, у ребенка диета, выбрали салат, его наличие подтвердили на кассе. Итог просидели прождали более 30 минут, а салат так и не принесли, перепутали ..... испорчено настроение.... больше точно сюда ни ногой!
Заказал в 13:06 омлет с черри и шпинатом, каши рисовой не оказалось, заказал овсяную, так же в заказе был капучино. Девушка на кассе не спросила, подать кофе сразу или с едой, но предупредила, что ожидание заказа будет около 20 минут, я соглашаюсь на этот вариант.
Через 5 минут выносят кофе, я его пробую, он в надежде прожить 15 мин до основного блюда пузырится, остывает, но у него не остается шансов, потому что спустя 30!!!!!минут заказ ещё не готов, спрашиваю у официанта, когда по итогу будет мой заказ, она говорит ещё 3-4 мин и все будет, проходит ещё 5 мин заказа нет.. Я подхожу снова к официанту, чтобы спросить, как вернуть деньги за заказ, потому что времени ждать у меня не остается, она говорит об ожидании в 1 минуту, сейчас всё выяснит, какие нужно будет совершить действия. По возвращению, мне было предложено, забрать еду с собой.. Я отказываюсь от этого варианта, меня приглашают на кассу для возврата. Девушка делает возврат полностью и я наивно пологую, что в качестве извинений, мне предложат не оплачивать чашку остывшего капучино, но не тут то было, я его оплатил. Поел перед тренировочкой…. Почему из-за проблем с коммуникацией внутри вашей команды, когда вы не можете понять, сколько времени потребуется для приготовления овсяной каши, я должен тратить в пустоту своё время?? Девушка, которая работает официанткой в этом буше-лучшая, она много раз извинилась за ожидание не по её вине, но девушка, кажется Катя, даже не поздоровалась, какие там извинения…
Мне интересно, собственники данного заведения сами едят свою продукцию? Купил сегодня сэндвич с лососем. Раньше я думал, что это бутерброд с рыбой красных пород! Но, я не ожидал что вместо рыбы буду жевать фарш из рыбы! В таком состоянии рыба должна утилизироваться, а не входить в состав бутерброда, с немаленькой стоимостью и реализовываться покупателям! Нет, если конечно считать своих покупателей не за людей…. Считаю реализацию сэндвича с рыбой такого фаршеобразного качества и вкуса не уважением к свои покупателям! Я лично себя уважаю, и больше в ваше заведение заходить не буду!
Ну Заказал Лате 270 мл, при получении заказа увидел , что мне принесли напиток в стакане 200 мл, из которых 1 см это пена! Задал вопрос сотруднику , мой ли это напиток, тк зазывал объем больше, на что мне начали утверждать и доказывать что я Олень, что в стакане 200 мл, помещается 270! Позвал Администратора, она в свою очередь, начала утверждать тоже самое!
Уважаемые собственники и руководители данной сети, обратите внимание на данный факт ОБМАНА, к сожалею не было времени на решение данного вопроса на месте и лиц принимающих решение!
С удовольствием проведу эксперимент, как в стакан 200 мл, поместить 270 и желательно в присутствии сотрудников отдела контроля качества Буше