Пирожное с нежным заварным кремом и малиновой прослойкой
430 ₽
Пирожное Эклер Наполеон
Эклер с заварным кремом и конфи из малины, покрытый крошкой слоеного теста
310 ₽
Пирожное Эклер Груша-Карамель
Эклер с карамельным кремом, сливочной карамелью, кусочками груши и пеканом
310 ₽
Пирожное Рикотти Малина
Шоколадный бисквит с малиной и кремом из сыра рикотты
270 ₽
Торт Ле Сантье
Торт на основе макового бисквита с пюре из маракуйи и сливочно-сырным кремом
1950 ₽
Торт Чиз-кейк Маракуйя
Сливочно-сырный крем, покрытый пюре из маракуйи, на бисквите из крошки песочного теста
1850 ₽
Торт Сметанник
Лёгкий торт со сметанным кремом по домашнему рецепту
970 ₽
Торт Черника-марципан
Воздушные марципановые бисквиты с сырно-сливочным кремом и прослойкой из ягод черники
1950 ₽
Вензель с малиной
Слоёный вензель с малиной и фисташковым кремом
310 ₽
Круассан буше
Классический круассан на сливочном масле
165 ₽
Круассан Солёная карамель
Круассан на сливочном масле, покрытый домашней соленой карамелью и дробленый фундуком, со сливочно-карамельным кремом внутри
250 ₽
Рулет с корицей
Слоеный рулет с корицей, украшен сырно-сливочной помадкой и чёрным кунжутом
170 ₽
Сэндвич с лососем
Сэндвич на зерновом хлебе с лососем, сливочным сыром и брусникой
470 ₽
Сэндвич Бриошь с сыром и ветчиной
Сэндвич на румяном тостовом хлебе бриошь с ломтиками сыра, ветчины и томата, с яйцом и листьями зеленого салата
390 ₽
Сэндвич с тунцом
Сэндвич с тунцом и свежими овощами на булочке чиабатта
410 ₽
Омлет с форелью
Омлет с нежным сыром и форелью в сочетании с листовым салатом
420 ₽
Шакшука (только в буше)
Яичница-глазунья из трех яиц в томатном соусе с миксом свежей зелени, сладким красным перцем, подается с хлебным тостом
520 ₽
Сырники с ягодами и йогуртом
3 сырника подаются с натуральным йогуртом и джемом. Сырники собственного приготовления буше, ручная работа. В теплого хлеба подаются с клубничным джемом, в буше с малиновым
480 ₽
Бриошь с беконом и скрэмблом
Скрэмбл с беконом и салатной смесью на разрезанной пополам булочке бриошь
530 ₽
Суп Сливочный с лососем
Классический рыбный суп со сливками, кусочками лосося с добавлением зеленого лука и другой зелени
510 ₽
Салат с курицей, овощами и пармезаном
Ломтики куриной грудки на гриле, руккола, салатный микс, яйцо вкрутую и свежие овощи с добавлением сыра пармезан, тыквенных семечек и лука-фри
560 ₽
Салат с баклажанами и моцареллой
Обжаренные кубики баклажана, рваная моцарелла из сыроварни буше, руккола, салатный микс, свежие овощи, красные и желтые черри с азиатским соусом и шнитт-луком
560 ₽
Лазанья с говя диной
Классическая лазанья с говядиной, томатами и томатным соусом, украшенная пармезаном
420 ₽
Пармеджано
Сочные овощи, запеченные с пармезаном и соусом наполи
420 ₽
Паста Казаречче с креветками и цукини
Паста собственного приготовления из твердых сортов пшеницы с креветками, цукини и сушеными помидорами в сливочном соусе с сыром пармезан
670 ₽
Говядина с мятым картофелем, грибами и трюфельным маслом
Говядина в сливочно-грибном соусе с обжаренным бейби-картофелем, заправленные трюфельным маслом
630 ₽
Хлеб Ржаной с тыквенными семечками
Ржано-пшеничный хлеб с тыквенными семечками на био-закваске
230 ₽
Хлеб Строгановский ржано-пшеничный
Традиционный ржано-пшеничный хлеб, приготовлен на ржаной био-закваске на основе уникальной технологии - естественного длительного тестоведения
140 ₽
Напитки
Кофе АМЕРИКАНО
Классический Американо
250 ₽
Кофе КАПУЧИНО
Классический капучино
290 ₽
Кофе ЛАТТЕ
Классический латте
290 ₽
Кофе РАФ
Напиток на основе эспрессо, сливок и молока с добавлением ванильного сиропа
330 ₽
Кофе ЛАТТЕ Соленая карамель
Классический латте с добавлением соленой карамели
330 ₽
Кофе РАФ с апельсином
Насыщенный сливочный вкус с нотками апельсина и корицы
360 ₽
Чай Матча Латте
Напиток на основе японского чая Матча с добавлением молока
380 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization