Любим, исправно посещаем, молодой , доброжелательный и старательный коллектив, успехов
3
Show business's response
A
avia
Level 6 Local Expert
May 3, 2022
Ожидание завтрака во время завтрака — 30 минут. Как и зима в России ежедневный завтрак в Буше приходит неожиданно? Приносят на стол две тарелки без приборов и не говорят, где их — приборы — взять. Кофе к моменту подачи еды остыл. Бриошь, которую пришлось ждать эти 30 минут, пригорела (чёрный уголь по краю). Может быть стоило пораньше вынести всё же. Дорого, невкусно и долго. Впрочем как обычно в Буше.
Show business's response
Uliana Lisina
Level 8 Local Expert
July 30, 2022
Одно из самых любимых мест!
Всегда вкусно, приветливый персонал.
Если приезжаем в Питер - завтраки только там!
Очень милое и приятное место. Персонал очень добрый, и видно, что старается. Еда вкусная и на любой кошелёк. Место людное, однако можно найти свободное место. Советую попробовать баклажаны пармеджано, пасту в моцареллой и сэндвич с ветчиной и сыром)
В Питере их много. Иногда сильно перегружены людьми. Достаточно дорого. Но сэндвич с лососем всегда свежий, правда хлеб в наш последний приезд в Питер был уже не тот.
Что может быть вкуснее, чем булочки и выпечка из Буше? Только пирожное из Буше неподалёку )) Безумно вкусно и уютно, персонал дружелюбный, кафешек много по Питеру. Что сказать ещё... Это любовь!
Что хорошо, так это то, что они постоянно развиваются, но организована работа касс - это просто ужос. Ты стоишь в очереди, они принимают закалы у всех, кто перед тобой, а когда очередь доходит до тебя они уходят заниматься своими делами. Когда они возвращаются и спрашивают что то типа «что доя вас» хочется послать их очень далеко. Кондитерам выпечка и сендвичи хороши, супы, ризотто и прочие более сложные вещи у них не получаются.
Последнее время постоянные задержки по напиткам! С утра большое количество людей приходит на завтрак и взять кофе, а в кафе работает один бариста.
Последние два завтрака нам принесли кофе, когда все уже было съедено! Неужели не «усилить» кофе-зону с утра? Подключить другой персонал? Это ужасно портит настроение гостям.
Буше на Звёздной ТРК Континент значительно сдал свои позиции. Народу за кассой человек пять, все суетятся, а толку ноль. Заказы отдают с опоздание в 10-20 минут и это только чашка кофе и португеза. Заметила ещё одну тенденцию, если человек пришёл позже, но заказал больше по позициям, то его берут в приоритет и отдают раньше заказ. А ты все сидишь и ждёшь…Это просто безобразие. Чек на кассе дали только когда попросила. Столы и стулья уделанные. Про тараканов вообще молчу.
Невкусно стало, уже не первый раз замечаю.
Раньше было любимое кафе - больше не буду к ним заходить.
Бутерброды и булки засохшие продают .
Туалет грязный
Постоянно хожу сюда обедать и ужинать..Несмотря на то что буше ассоциируется с булками,это единственное место где можно нормальное пп поесть,быстро полезно и вкусно по вполне нормальной цене.пару раз приносили воду вонючую(видимо из под крана )к еспрессо,но я надеюсь,больше не будут)))))
Благодарю всю команду и Алексея особенно. Жена оставила ноутбук, и вспомнила на следующий день. Ноутбук нашли, написали теще (магическим образом нашли её номер), и вернули. Теперь будем ходить сюда чаще, и за вещами следить лучше.
Спасибо!
P
Paul812
Level 12 Local Expert
July 30, 2022
Недоволен. Отстоял очередь, спросил багет - вместо вежливого отказа получил вежливую грубость, т.е. хамство "где вы его увидели?". В приличных заведениях в общении с посетителями такой тон неуместен. Крайне неприятно. Заведению жирный минус и совет реорганизовать торговое пространство - витрина с хлебом и касса далеко друг от друга. Надо дойти до кассы, потом вернуться к витрине, что указать пальцем, что покупаешь (я не постоянный покупатель), потом опять к кассе. Раньше было удобнее.
1
Show business's response
Ольга М.
Level 8 Local Expert
May 30, 2022
Дороговато, но вкусно. Детям настолько понравилось, что повторили заказ тирамису и корзиночки с клубникой. Манговый эклер был у меня. Очень вкусно. Четыре звёзды, потому что дорого.
Похоже, что негативные отзывы об обслуживании никак не влияют на реальную ситуацию и все эти «взяли на контроль» пустой звук. Никому не рекомендую сюда идти, зайдите в Цех напротив или ещё куда.
-1 звезда за то, что не работают терминалы самообслуживания и приходится прибегнуть к местному сервису, который сильно хуже, чем в других заведениях
-1 звезда за собственно за «сервис». Сегодня при мне клиент скромно интересовалась, не готов ли кофе, но ей было брошено «в порядке живой очереди», достойные наследники советских универсамов... на мое же обслуживание кассир тратила примерно половину внимания, выясняя что-то с коллегами и, видимо от невнимательности, забыла про приложение, которое я по инерции все же поднесла к считывателю и успокоилась, услышав знакомый «пик», но покупка в итоге на счёт не упала.
Я знаю, что это проблема не сети, а конкретного заведения, но репутация у Буше одна на всех и она падает. Я по этому адресу точно ходить больше не буду, благо в 10 метрах много альтернатив.
Как же испортился мой безумно любимый Буше((( Кофе стал настолько отвратным, что пила воду. Буратта с томатами и базиликом - а куда делся ломтик хрустящего багета?! Это же было идеальное сочетание блюда! Десерт в форме раковины жемчужины со сливками - жир из крема просто прилипал во рту к нёбу комками - очень неприятное ощущение. Могу продолжать разбор многих блюд, но с такой конкуренцией в ресторанной сфере - уже нашла подобное заведение с идеальным кофе и блюдами. Спасибо, я была с вами три года. Пока, Буше…
По какой-то неведомой причине, сотрудники Буше на кассе обслуживают покупателей, которые не используют средства индивидуальной защиты дыхательных путей (лицевые маски). Основываясь на факте изложенном ранее, можно прийти к выводу о том, что Буше вносит вклад в распространение covid-19 и не заботится о здоровье посетителей. Тем временем, количество умерших от ковид в России составляет 197 000 человек (по состоянию на 22.09.2021).