Лучшая булочная в соотношении цена-качество!Приходя в Вольчека, всегда можно рассчитывать на свежую выпечку,приветливый персонал, горячие напитки и вкусные морсы.Помимо этого всегда радует богатый ассортимент (глаза разбегаются чтобы взять)Кроме того,хочется похвалить и мороженое,которое тоже меня впечатлило. Люблю заходить в это место в выходные дни (:
В шаговой доступности, учитывая, что от метро Большевиков до этой Вольчека ничего похожего нет, то приходится ходить. Из ассортимента нравится хлеб фруктовый, с семечками, Буше и графские развалины. Но не персонал и постоянные очереди.... Работу таких пекарен знаю изнутри поэтому диву даёшься, персонал, понятно, наемный - ему продажи не нужны, стоят не торопятся - учатся. Но куда смотрит управляющий? Пришли второго сентября в прошлый понедельник в 20.30. стоят два человека в смене перед кассой и болтают, полки пустые ни хлеба, ни пирожных, ни тортиков. Одни пироги да булки. А нет - донитсы, пончики ещё. Много. Знает ли персонал, что после разморозки у них срок хранения 12 часов и они должны пойти на выброс, их нельзя будет завтра продавать? Ну разложи ты их на пустую витрину, нет столбиком... Народ приходит, смотрит и уходит... А они как стояли у кассы также стоят и болтают... Хорошие сотрудники - надо премировать!
Замечательная булочная! Большая, очень удобно прийти и покушать. Хожу сюда постоянно. Но очень расстраивает количество продукции. В 19-20 часов уже все разобрано. В других булочных даже в 21 час можно урвать что-то вкусненькое, а в этой как только вечер, сразу пусто. Хотелось бы, чтобы вы обратили на это внимание 🫶
На самом деле я бы и две звезды не поставила, если бы не сотрудница Вероника (приятная светловолосая девушка). Хочется сказать огромное спасибо ВЕРОНИКЕ за её работу, если бы не она, я бы в эту булочную уже давно бы не ходила.
Итак,
1. Еда, качество, выбор: очень вкусно, все свежее, приемлемые цены. Очень ограничено количество выпечки (это понятно, чтобы на завтра не продавать, но, хотелось бы немного больше), очень не хватает функции подогрева.
2. Помещение: сломанные стулья!!!
3. Сопутствующие товары (крышечки, сахар, корица и т.д.): часто отсутствуют (администратор не следит за этим)
4. Персонал: Выдайте, уже, наконец-то, всем бейджи! Есть две замечательных сотрудницы (имя узнала только у Вероники, есть ещё молодая девушка с длинной тёмной косой). Остальные трое - просто жуть!!! Один постоянно не слышит, пробивает не то, что просишь, путается - надеюсь наберётся опыта. Есть ещё женщина с тёмной короткой стрижкой в очках и администратор Андрей - постоянно хамят, грубят, не умеют признавать своих ошибок, так ещё и умудряются так вывернуть ситуацию, что, как будто виноват клиент. Как эти двое ещё работают, для меня до сих пор загадка.
Пожелания: 1.отремонтировать мебель, 2.выдать персоналу бейджи, 3.если нет кофе (неважно по каким причинам) - выдайте табличку "кофе нет", чтобы люди зря в очереди не стояли
идеальное место чтобы насладиться выпечкой и хорошо провести вечер,цены супер лояльные, а персонал приветливый,посещаю это место каждый вечен, всегда очень рад!
Очень удобное расположение,вежливый персонал,в одном помещении находится Удачный,Вольчик и Ермолино.Продукция свежая,есть удобное кафе.горячий кофе и булочки.Очень вкусно.
Просто замечательная булочная, вафельные трубочки и сметанник мои любимые вкусняшки. Персонал просто огонь, люблю Вас. Спасибо за вежливость. Вы супер!!!
Очень вкусно, хлеб , выпечка супер. Спасибо, продукция всегда свежее.
Менеджеры по развитию- открывайте больше булочных , пожалуйста. Булочных мало поэтому большая очередь.
Подвойского/Большевиков всегда много народу. Продавцы стараются..
Спрос всегда на вашу продукцию. 😍😍😍
Одна из немногих точек на карте города, где пекут действительно вкусный хлеб. Есть сорта из чистой ржаной муки, а также бездрожжевой хлеб на закваске. Всегда стоит очередь, что является хорошим показателем. Также есть выпечка, пирожные, пироги и прочие мучные изделия. А ещё очень вкусный натуральный морс. Я предпочитаю облепиховый.
Просто замечательная булочная! Цены там абсолютно для людей! Можно прийти и вкусно поесть, при этом не оставив каких-то баснословных денег. Приятно, что есть столики, можно не только с собой еду взять. Большой выбор разной выпечки, есть свое фирменное мороженое с необычными вкусами. Всем советую посетить данное заведение!
Сегодня в булочной Вольчека на пр Большевиков д 9 столкнулась с хамским обращением к клиентам! Мало того, что одна сотрудница молча ушла, не отпустив даже уже пробитый товар, вторая просто закрылась! Клиентов , которые уже стояли , а было человек 5, она обслуживать не стала, объяснив, что ей так руководство разрешило. Вопрос к руководству - вы считаете, что это нормально? Так и надо работать? Я понимаю проблему с кадрами, но так тоже нельзя.
Посещение кафе "Вольчека" стало для меня настоящим кошмаром! Во-первых, стоя в очереди, я заметил, что мухи бродят по сладостям - одна сидела на безе, вторая затаилась в торте. Когда я наконец дождался своей очереди и указал на этот беспредел, продавец просто пожал плечами. Как такое возможно? Гигиена и качество продуктов - это самое минимальное, что можно ожидать от кафе! Это абсолютно неприемлемо, и я больше никогда не собираюсь тратить свои деньги в "Вольчека", по крайней мере в данной точке.
Добрый день! Хорошая пекарня. Но просьба к персоналу, быть более внимательными. Сегодня вместо "халы" продали "нарезной", наверное так называется. Конечно никому не пришло в голову проверить. А шли специально в вашу пекарню. Когда ошибка обнаружилась, было уже позно. И вроде бы это такая ерунда, но осадок остался.
Очень хорошая пекарня с точки зрения ассортимента.
Выпечка на все вкусы: и хлеб, и пироги, и пирожные. Все свежее и вкусное. Цены ниже, чем в других пекарнях. Единственный недостаток, на мой взгляд - всего один нормальный столик. Это, к сожалению, почти во всех заведениях этой сети.
По качеству продукции нет вопроса , все очень вкусно. Но сегодня столкнулась с непониманием персонала где они находятся. Как обычно очень большая очередь людей разного возраста , которые хотят быстро приобрести хлеб или сладость и пойти домой . Милейшая девушка очень быстро старается закрыть вопросы покупателя одного за другим . Тут выходит какая то хамка из кухни и начинает просто во время обслуживания выяснять отношения с кассиром. Почему она , обслуживая нескончаемую очередь ,не разложила хлеб или не заказала конверты с сыром. Вся очередь переглядывалась в недоумении , почему вместо того , чтобы помочь кассиру для ускорения обслуживания , она просто вбрасывала агрессивные замечания и смотрела на кассира пронзительным взглядом минуты три не шевелясь , пока бедная девчонка упаковывала очередному клиенту чиабатту. Мне кажется , если человек не понимает , что при клиентах рабочие вопросы на повышенных тонах нельзя обсуждать , то она находится не на своем месте . Если я увижу в смену эту даму с розовыми волосами и кольцом в носу, я лучше останусь в этот день без хлеба .
Качество товаров хорошо, но поэтому всегда очень много народа! Возможности посидеть и покушать практически нет, так всегда стоит кто-то над тобой, место хорошее, но только для перекуса набегу
Вкусненько, круто, хрустящие круассаны, приятная обстановка... Но ваш (их) медовик разбивает мне сердце 💔
Очень жирный крем, торт тяжело есть. Уходит очень медленно, так ещë и посыпан сверху какао, видимо чтобы рот после первого же куска окончательно высох. Мой любимый торт, и из-за этого четыре звезды. Очень расстраивает
Булочная хорошая, просто замечательная. Всë вкусно и много. Есть большие очереди. Но это не проблема. Вообщем булочная прекрасная, есть кофе, какао. Советую
Отличная сеть булочных. Всегда всё свежее, в ассортименте и вкусно. Хорошие цены.
А в этом помещении не только булочная. Можно все купить из продуктов! Под вечер и в выходные разбирают ВСЁ!
Хорошая булочная. Всегда свежий хлеб продаётся. Два минуса: всегда приходится в очереди стоять, ассортимент по вкусняшкам уменьшился и быстро разбирают. Ребята-продавцы прекрасно работают.
Мало того, что вынуждают заказывать не онлайн, а по неизвестным причинам, нужен личное посещение и строго до 14.00.... Так ещё и ЗАБЫЛИ про заказ!
Специально заранее заказали то, что необходимо, но⚠️
В качестве бонуса предложили Сметанник. Но это совершенно не то!
Больше ни ногой.
Поначалу всё нравилось.Хлеб ржаной большой каравай.Вкус вроде бы был не плохой.Сейчас похоже добавились какие то добавки, на цвет стал близко к чёрному и на вкус как то погрубее.Батоны нарезные уменьшились очень заметно по весу.Что интересно! В лотке у стеночки стоят два образца этих батонов, размеры как раньше, а для продажи берут другие маленькие.Как это называется? Правильно.Обман покупателя. Вкусная хала.Почти как раньше. Из выпечки вкусные булочки с маком.Неплохие пирожные.
такая же булочная, как и другие Вольчеки, много мест у стойки и один стол. понравился хачапури :)
цены такие же доступные, как и были, идеально чтоб быстро и недорого перекусить
Всегда пользуюсь продукцией этой булочной, но после посещения получила чаббату вчерашней выпечки.Думаю, что больше не буду разочаровываться. Желаю успехов вашим работникам.
Очень хорошее место. Неоднократно там покупал выпечку, плюс ко всему рядышком Ермолино и сметана на развес, мясной отдел также есть. Всё можно купить и в одном месте. Единственный минус всегда очередь большая в булочную:)
Любимый Вольчек, но с не самым удачным расположением. Справа Ермолино, а слева шумный рынок. Хотя адрес довольно удобным адресом, всего 5-7 минут ходьбы от м. Дыбенко и 10-15 минут от м. Большевиков, также прямо через дорогу остановка автобуса 191.
Хорошая пекарня. Достаточно приличный ассортимент. Цены демократичные. Всегда свежая продукция, видимо потому, что быстро раскупают. Один минус- всегда очереди.
Пирожные вкуснейшие, свежие. Персонал внимательны, быстро обслуживают. Не совсем удобно расположен. В продуктовом магазине в середине между мясным отделом и Ермоленко. Вывеска не видна с большевиков. Если бы не интернет даже не знала бы что он там
В общем продукция вкусная, но в Новогодние праздники и Рождество к 16.00 уже пустые витрины. А работают они до 22.00. Если так разбирают товар, думаю надо заказывать больше товара, чтобы люди не приходили к пустым полкам,которые идут именно в этот магазин и уходят обратно. Продавец посоветовал приходить к 8.00 утра к открытию, чтобы купить то, что мы хотим,вместо того,чтобы поставить в курс руководителя о нехватки ассортимента.
Очень люблю эту булочную, расположена близко с домом( через дорогу). Очень радует акция 50% после 21:00. Раньше брала только пирожные, но сейчас беру еще и пироги, жульены, хлеб, чиабатту. В летнее время чаще покупаю ржаное мороженое🫠
Прекрасное место, чтобы встретиться с близкими🫶🏼
Всё так вкусно. Вроде всё натуральное и не дорогое. Хлеб,мясо,молочка. Колбасный отдел дороговатый и ассортимент небогатый. Рекомендую всем посетить этот магазин!
Отличная сеть! Всегда свежие пирожные и вкусные! Большой спрос товара. Если к празднику надо пирожных, берëм только здесь. Но надо идти раньше, т. к. разбирают и может не хватить☺
Всегда всё вкусно, большой выбор, вкусный хлеб, кофе и много другого, хороший и приветливый персонал, большой респект вам, однозначно рекомендую данную пекарню.
3
1
Show business's response
Денис
Level 18 Local Expert
May 9
Вкусная, свежая выпечка которая держит высокую марку уже много лет. Поддерживают высокий ассортимент качественные ингредиенты. Спасибо за то что вы есть.
Очереди, очереди, очереди. Стоять по 20-30 минут, потому что продавец один еле еле справляется - это кошмар. Вы понимаете, что в выходные тут поток людей огромный. Не могу понять по какой причине ничего не решается, и так каждые выходные.
Кофе и выпечка более менее хорошие, но ОЧЕРЕДЬ!
Мне очень понравился здесь хлеб как-то брал один раз. Я сразу чувствую из какой муки он сделан. И не разочаровался. Помимо этого большой выбор сладкой выпечки. Каждый найдёт то что ему по вкусу. Очень понравилось всем рекомендую.
Всегда все вкусно и свежее... очередь практически всегда !!!Но продавцы работают быстро ....
Отвратительно грязные полы в зоне столиков, если быть точнее там никогда не убирают! Липкие грязные , залитые полы, крошки под столом.Персонал отвечает - что им просто некогда убираться .
В целом выпечка хорошая, до начала спец операции были чудесные круассаны . Последнее время перешла на кофе с молоком, но к сожалению делают слишком тёплый , на улице мгновенно остывает , а в помещении не даёт надолго задержаться))). Сладкие булочки. с пропиткой сиропа речь не о ром-бабе , а другие , что на открытой витрине лежат, слишком мокрые, после одного раза решила не брать. В целом хлеб и булки пока свежие , вкусные. Хачапури не понравился вообще , и рядом не хачапури.