Доброе утро. Отличная булочная. Вкусная выпечка, приемлемые цены. Из большого выбора аналогичных предприятий предпочитаем именно "Вольчека" .
Но есть два момента на которые хочется обратить внимание руководителей.
1 . Качество хлеба "Столичный" очень испортилось . Хлеб крошится, на второй день становится трухой. И вкусовые данные снижаются .
2. К сожалению должна согласиться с предыдущими отзывами относительно работы худощавой девушки продавца (фото прилагалось в отзывах др. покупателей) , данная особо не остерегаясь хамит, подгоняет, не закончив работу с покупателем обращается к следующим. Но, самое ужасное ,что она ужасно обращается с ХЛЕБОМ !!! ШВЫРЯЕТ ,как будто это не хлеб. Понятно, что работа тяжёлая, но так нельзя.
Вкусно, "муравейник" очень вкусный, он вообще как в Советское время, и цены приятно низкие, даже по сравнению с Воронежем, в два раза. Молодцы, так держать.
Ходила сюда недавно,всё чистенько,покупала 10 эклеров все хорошо.По поводу девушки о которой все пишут,у меня лично она произвела впечатление обычной усталости,а так очень даже адекватная и хорошая девушка.Сама работала в Вольчек,могу сказать что это очень сложная работа,нету ни минутки побыть в тишине,поток людей огромный,да и многие одним своим видом показывают,что «ты всего лишь продавец»,люди попробуйте просто понять других,а не только себя.Очень хорошая булочная,девушке сил и терпения!
Прибавьте пожалуйста зп продавцу-кассиру по имени Любовь, чтоб у человека хватало денег на сеансы с психологом для проработки агрессии и других жизненных проблем.
Сколько раз приходила в её смену, всегда очень грубо разговаривает и иногда хамит :(
Продукция всегда вкусная, хоть как то сглаживает встречу с Любой
Лучшая булочная. Цена-качество. Вкусная и качественная кулинария. Очень радуешься каждый раз, когда приходишь в гости к Вольчека. Отдельное спасибо за подбор персонала. Всегда с улыбкой.
Восхитительно быстро и четко работают ребята. При таком наплыве клиентов такое быстрое продвижение очереди - это высший пилотаж. Наверняка дико устают. Но при этом практически не огрызаются. Это о персонале. Выпечка нравится во всей сети. А вот с расходниками тут беда - то сахара нет, то кипятка, то дезинфектанта.
Про булочную написали много хороших слов, это понятно. По поводу персонала, у меня ощущение, что проблема слегка не в нем. Как ни зайдешь, почти всегда длиннющая очередь, помещение невероятно тесное, обслуживать нужно очень быстро. Руководству нужно решить проблему с помещением и самой структурой булочной, тогда и продавцам будет нормально работать и покупатели не будут получать негатив.
Огромный плюс кафе в том, что рабочий день у них начинается до 9.00. И кофе все такой же чудесный. Здесь есть лишь барные стойки, нет посадочных мест, но все так же уютно и чисто.
Сегодня (воскресенье около часа дня) был наплыв покупателей, как всегда в середине дня в выходные, за стойкой работала Любовь и очень хочется отметить ее высочайший профессионализм. На скорости света выдавала заказы, параллельно принимала новые, сосредоточенно, но доброжелательно. У девушки компьютер вместо мозга) Спасибо большое, Любовь, желаю Вам успехов в карьере!
Прекрасная булочная, отличный кофе и выпечка, часто заходим после посещения Леруа Мерлен, но сегодня 13.11.2022 мне было искренне жаль парня продавца, который один в режиме цейтнота работал за прилавком.
Стоит большая и нескончаемая очередь, он принимает заказы, готовит кофе, упаковывает хлеб, пробивает и выдаёт. Все это прекрасно успевает, но пока я стоял в очереди, даже у меня голова закипела.
Почему нельзя поставить второго продавца?
Надеюсь руководство компании примет это во внимание и дополнительно пробонусирует данного продавца.
По дороге домой решили с сыном купить вкусняшки, хлеб, булку.. Попросила половину батона. Каково же было мое разочарование, когда дома, выкладывая из пакета продукцию, обнаружить вместо батона засохший кусок сухаря мало напоминающий половину свежего изделия. Обрезанный край был откровенно сухим. Не знаю, где и сколько валялась эта половина, но была уже далеко не первой свежести. Если бы не дождь и позднее время, не поленилась бы вернуться и закатить скандал
Волосы в улитке. Причем запеченные! Мне больше нечего сказать…
Покупала сегодня (22 сентября)!
Также была неприятная женщина за кассой, общается грубо
Ps. Вторая девушка сделал возврат, спасибо
Очень нравиться ваша выпечка,не раз уже покупали,но сегодня наткнулись на хамство и грубость со стороны продавца Любы,нахамила не только нам,но и людям стоящем перед нами
Наша семья очень любит булочные Вольчека, чаще всего бываем на Испытателей д.5 кор.2., Вот и сегодня 31.01.2023 покупали с женой выпечку и п пирожные. Обслуживал нас молодой человек, суетился, по моему нервничал. Мы заострили внимание, что нам помимо всего, еще 6-ть буше именно с орехами . Продавец, не закончив с нами, начал принимать следующий заказ, в итоге мы сами упаковывали оставшуюся половину своего заказа. Когда приехали домой увидели, что он ,все же нам положил буше с шоколадной глазурью вместо буше с орехами и не положил чек. Я был вынужден поехать обратно с целью обменять товар. Когда я обратился к молодому человеку, он вместо извинений за свою ошибку, ответил с улыбочкой , что я мог бы и не приезжать. Когда я попросил администратора, он захихикал ответил мне, что он здесь самый главный. После непонятной мне полемики все же мне товар заменил, но попросил доплатить 30р. Ни каких извинений за причиненное неудобство и испорченное настроение я так и не услышал. Для меня было очень удивительно, что в такой известной пекарне могут работать такие не опрятные, не внимательные и не вежливые работники. Настроение на весь вечер было испорчено и остался неприятный осадок. Сюда за покупками я больше не приеду и ни кому посоветую.
Девушка, которая работает сейчас в этом кафе редкостная хамка с недовольным лицом по жизни , найдите себе другую работу и не портите настроение с утра людям
Очень вкусно, однако, отношение персонала оставляет желать лучшего, видела уже здесь комментарий об этой девушке и поддержу, отношение «на отъ..ись», я понимаю, тяжелая работа, но это не значит, что нужно портить настроение посетителям и в грубой форме спрашивать : брать будете что-то или нет? Решите, пожалуйста, этот вопрос.
Отзывчивый и добрый персонал, большой ассортимент выпечки и вкусное кофе. Все для того что бы украсить утро перед работой.
Особенно выделяют кофе☕, оно очень вкусное.
Очень хорошая булочная! Люблю всем сердцем! Персонал отличный, всегда приветлив, не понимаю негативных отзывов от слова совсем. За кассой Карина вообще милейшая девушка!
Хлеб, как везде в этой сети, отличный.
Сам магазин очень сложно найти. Вывески нет. Находится прямо в Леруа Мерлен напротив касс.
Продавцы заняты были своими делами и к нам как-то не ласково были. Девушка ждала кофе долго, причём он был готов, но не отдавали. Я покупал хлеб, мне дали пакеты три шутки собирать самому то, что купил . Обычно в этой сети продавцы в пакет кладут сами.
Булочная Ф. Вольчека очень нравится, но обслуживание в булочной данным продавцом совсем не соответствует даже среднему уровню, прикладываю фото для руководства, так как кассир- продавец отказалась назвать имя и вступила в спор.
Не понравилось обслуживание, типо: « отмахиваюсь от надоедливых насекомых» именно так и было. На вопрос о дезинфекторе, который был пуст, через плечо,сказано,что он сломан и замены не нет.. желание посещать данное заведение со собой исчезло( с такими кадрами, распугаете многих… руководство, если Вам небезразлично- примите меры. Благодарю.
Хорошее место. Большой ассортимент выпечки. Всегда очередь. Минус одна звезда за то, что пару раз не положили то, что просила и оплатила на кассе. Несколько раз продавец переспрашивала, перечисляла, путала. И снова обманула. Пытаются обслужить быстро, но не всегда качественно. Жаль.
Всегда все свежее,вкусное. Обслуживание быстрое,чёткое. Несколько раз делала заказ,все замечательно. Тортики и пирожные очень вкусные. Печенье тоже понравилось,миндальное.
Очень люблю эту сеть булочных! Вкусно, красиво! Всегда быстрое обслуживание. Выпечка свежая, разнообразная. Приличное кофе по приемлемой цене! Всем рекомендую!
Любимые пекарни 😍
Мороженое недорогое, но очень насыщенное во вкусе, муравейники с чаем - отдельная тема, эклеры - объедение, а тортики почти как дома 🥲 Жалко, набираешь быстро вес, а то питался бы их хачапури, жульенами, пирогами денно и ношно 🥲🥲🥲
Именно этот Вольчека вызывает большое разочарование. Избегайте этот адрес. Две вяленые селедки за маленьким прилавком. Очередь 10мин. Ждать свой кофе еще 15мин. Итого зашел вышел 25 мин исчезло
5
Show business's response
Юмеко
Level 6 Local Expert
August 7
Иногда я хожу в булочную Вольчека. Там дёшево и вкусно, но редко встречаются мухи и другая живность прыгающая по еде.
Поэтому прошу вас купить средство от них и использовать :)
Замечательная булочная, отличное качество выпечки, хорошее соотношение цены и качества, широкий ассортимент продукции, есть вкусный зерновой кофе, но вечером вазможны очереди. Отзывчивый персонал.
Продукция хорошая, но ценник очень кусается, качество муки на 5 из 5 ти, персонал приятный, основные изделия присутствуют, хорошее расположение, рядом Леруа, часто бываю
Я в Санкт-Петербурге в командировке, и около двух недель искал кондитерскую, в которой соотношение цены, качества и массы было бы адекватным. И нашел, это булочные Ф.Вольчека. Спасибо за вкусные пирожные и торты.
Оплатил, получил коробочку, принёс её домой, открыл и получил разочарование от работы персонала, не хватает содержимого. Чтобы не получить те же эмоции советую проверять содержимое оплаченного и полученного.
зашла 1 сентября с ночной смены в 8.30 с мыслями что смогу поесть свежую горячую выпечку, а мне достали из под стола холодную сосиску в тесте. Девушка была очень раздражена и в спор с ней вступать не хотелось. Впечатление сложилось негативное.
Замечательное место ставшее достопримечательностью СПб. Лучшее в городе соотношение цена-качество. Однозначно лучшая выпечка и лучший ассортиментный ряд среди подобных заведений.