Великолепная булочная , всегда поток людей , все свежее , благодарим покровителя и руководство за ассортимент вкусняшек !Десерты на высоте , персонал хорош , в движении, качество товаров радует , сохраняйте свое лицо в будущем !
Хорошее место, приветливый персонал, вкусная выпечка, приятный кофе на вкус, десерты насыщенные, единственное мало места для посетителей и под вечер остаётся выпечка слегка зачерствевшая но без этого никуда
Я фанат булочных Ф. Вольчека, поэтому мой отзыв будет субъективен) Так что на мой взгляд - минусов нет!!
Для заведения уровня "Лоу костер" как выразилась одна из сотрудниц, это как модно сейчас выражаться - " пушка- бомба"!!!
Еда вкусная, качественная, в 2022 году были ещё блинчики,жаль что в 2024 их нет, за то появилось мороженое и сорбеты!! Так же есть морс в ассортименте и вода.
Качество ингредиентов ооооочень достойное при таких мега демократичных ценах - так что тем кто вещает что качество " такое себе" или считает что я восхваляю сеть данных заведений так как слаще морковки ничего не ела - могут идти лесом далеко и на долго!! Я профессиональный повар с большим стажем работы в разных ресторанах и знаю систему изнутри, поэтому с уверенностью могу заявить что в данное заведение не страшно привести ребёнка перекусить или выпить какао или даже кофе с десертом))
Кофе вполне приличный так как не горчит и не кислит, его нейтральный вкус прекрасно подходит к десертам.
Ассортимент очень большой и разнообразный , так что каждый найдет для себя что-то по душе)
Всегда всё свежее, так как народ идёт нескончаемым потоком и быстро всё раскупает.
Персонал всегда вежливый, расторопный, аккуратный.
Почти во всех булочных есть столики где можно присесть и насладиться свежей выпечкой с какао)
Очень нравятся эти пекарни,вкусная выпечка по приемлемым ценам.Всегда много народа.Плохо что в центре только платные парковки,не всегда удается уложиться в бесплатное время(15мин.)чтобы купить пирожные.
Отличное расположение в центре города, приветливый персонал и быстрое обслуживание! Выпечка очень вкусная, большой ассортимент. Есть возможность поесть и выпить кофе. 💥
Обожаю вольчек и каждый день посещаю его в разных локациях. На эту локацию наткнулась осенью и по пути в Таврический парк всегда в него захожу. Люди всегда были приветливыми, которым иногда и сама покупала что-то вкусное в подарок. Но вот 19.02.2024 в 11~12 часов что-то пошло не по плану. Стандартно зайдя за кофе и сладостями я наткнулась на раздраженную девушку, которая не услышала мой заказ - бормотала не очень приятные слова в мой адрес. В тот день также были некорректно расставлены названия выпечек и в итоге положили некорректный заказ. Приношу извинения, что не знаю наизусть всю выпечку. Поэтому к бормотанию добавился недовольный взгляд, быстрое отстаивания своей позиции и небрежная смена заказа. С остальными людьми общалась аналогично, возможно потому, что после готового заказа и 3го раза прикладываний карты я попросила сделать лицо попроще. Точка шикарная, все шикарно, но вот люди места часто могут портить. Пожалуйста, набирайте персонал добродушный. Хотя сегодня, 23.02 (кстати, мужчины, с вашим днем!), девушка эта была на месте с еще одной девушкой. Возможно, ставить таких людей надо с кем-то, но точно не оставлять одних.
Да, дни задаются плохими, бывает, но неизвестные люди здесь не при чем. Ставлю три звезды потому, что раньше было все прекрасно и в целом коллеги девушки тоже милые, а так бы поставила одну.
Много лет захожу сюда за хлебом и выпечкой, иногда пью кофе.
Кофе конечно не является основным продуктом, а потому ничего особенного от кофе тут я не ожидаю.
Но вот, что сильно расстраивает в этой булочной, так это отсутствие кондиционера!
Вентиляторы на потолке ни как не помогают, учитывая, что крутятся они крайне медленно.
Пирожные вкусные, много видов, на любой вкус. Цены доступные. Хлебобулочные изделия в ассортименте, вкусные и по приемлемым ценам. Выпечка хорошая, но вся холодная, если только нести домой и разогревать в микроволновке. Вполне хороший ассортимент кофе и напитков.
Пришла 4 октября 2024 примерно в 8 часов вечера, девушка видимо уставшая, видимо это всё магнитные бури, но она была то-ли серьёзная то-ли ей быстро надо было всех раскидать. У меня было всего 3 позиции и оплата наличными т.к я люблю приходить в вольчика за избавлением от нала, и вкусно покушать, девушка даже не спросила нужен ли пакет да и я не поняла что нужно сказать. Я несла всё в руках... также заметила что холодильник был не закрыт что плохо зная по себе работая в подобном месте. В общем после визита настроения не было... Я тоже работаю стараюсь понять многое но я никогда не буду стоять с таким настроением и лицом перед гостями !
28.12.2024 Спасибо за замену персонала.
Доброго утра всем , у меня уже не очень доброе. Спасибо девушке на кассе с красными волосами. Хамство сочится из каждой поры и портит вкус возможно и прекрасного кофе с булочкой. Жаль что уже не понять какой был замысел пекаря и производителя кофе машины. Самый прекрасный продукт легко испортить некомпетентным персоналом.
Быть в Питере и не попробывать булочки у Вольчека- значит что вы не были в Питере. Булочные славятся не напрасно своей выпечкой, всегда свежая и вкусная выпечка, от булочек до пироженых.!
Отвратительное место с нарушением санитарных норм! Еду подали на грязном подносе, а у них нет тарелок, все подается на подносе с тонкими крафтовыми листами. Кассир пролил кипяток и почему-то в этом оказалась виновата я, рядом стояла.. сглазила наверное 🤦 попросила поменять поднос на чистый. С недовольным лицом 14.09.24 в 10.05 утра кассир сказал мне -Все подносы такие, какие есть. Мы после вечерней смены не успеваем перемывать. Это они так помыли. Кошмар. Девушка из этой же смены кашляла, не прикрываясь рот на чей-то кофе. Итог: грязный, залитый кофе поднос и приятного аппетита.
1
Show business's response
Dow John
Level 12 Local Expert
November 1, 2024
Мне Яндекс предлагает добавить текст.
Что тут можно добавить? Вольчек - это Вольчек! Питеру повезло, что у них есть эта замечательная сеть. Вкусно, разнообразно и гуманно по цене.
А ещё у них появилось мороженое от Лавки Фокина. Такое же замечательное.
Единственный недостаток, что худеть на этом ассортименте не получится. Что не помешает иногда себя побаловать.
Булочные Вольска мне нравятся. Очень хорошая выпечка и демократичные цены . Всегда очень хорош яблочный торт, берем коллективом на все праздники. Обед может заменить очень сытная булочка с жюльеном, очень хороша с грибами в сливках. Когда иду в гости, меня просят принести « эти булочки со взбитыми сливками» . Они и впрямь легкие, воздушные, и всегда свежие, потому что разбирают быстро. Еще бы, всего 39 рублей. Ну и хачапури, конечно, с адыгейским сыром. Нравится, что они в слоеном тесте. Ну и конечно, нравятся скидки после 20 часов, выгодно покупать перед закрытием. Персонал вежливый. Обслуживают быстро. Кофе восхитителен! Поэтому я постоянно что то покупаю в вольчике. Да. Еще печенье замелах, вкус просто супер! Покупаю каждый день, идет влет! Приятно заходить в чистенький зал с чудесным запахом кофе и свежей выпечки!
Уютная булочная, соответствует требованиям сети, вкусная выпечка, вежливый персонал, можно отдохнуть и перекусить, большой ассортимент продукции, рекомендую посетить, передохнуть и насладиться вкуснейшими кондитерскими изделиями.
◦ Хожу в эту булочную с момента открытия, всегда все было хорошо, приветливый, внимательный персонал. Но в последнее время, это просто ужас, никогда не проверяла итоговую сумму, но вот уже третий раз, мне не докладывают покупки, вместо 2 кусков пирога, оказывается 1 кусок. С пирожными тоже несколько раз был такой же случай. Естественно я никогда не возвращалась, нет времени бегать за куском пирога. А сегодня меня просто обсчитали на 110₽, я сказала девушке, что похоже она неверно посчитала, на что получила безапелляционный ответ- Вам показалось….

Я знаю, что к сети Вольчек многие относятся неоднозначно! Но мы эту пекарню любим. Именно в этой пекарне ( на Мытнинской) бываем, когда ходим в баню.
Выбор как везде. Цены приятные. Дети мои любят пончики, розетки с клубникой. Я обожаю чизкейк Нью-Йорк.
Из минусов: неудобный вход с коляской. И не очень вкусная несладкая выпечка.
.. Испортилась,- чтобы удешевить себестоимость, пальму🌴пихают куда только можно, и это не только у них!,- Это повсеместно по всей стране, во всех продуктах, по немножку, якобы не заметно, но каждый раз увеличивая дозу всякой дряни, а хорошего, полезного уменьшают, если к примеру даже сравнить хлеб 90-х!, То это небо и земля ..
У Вольчека всегда хорошо, вкусно пахнет, большой выбор выпечки, десертов, хлеба. Есть столики, можно выпить кофе с булочкой. И очень радует, что не дорого по сравнению с некоторыми булочными. С удовольствием приду снова
Еда съедобная, кофе не самый вкусный. Лучше всего - мороженое.
А вот сотрудники это отдельная тема. В какую булочную вольчека не зайди везде мрачные лица и слова не вытянешь, хотя это их работа рассказывать об ассортименте. В общем с кадрами нужно работать, а то заходить не хочется.
Очень люблю эту булочную)) Но хотелось бы обратиться к начальству работающего там персонала. Попросите пожалуйста своего продавца с красными волосами ,привести свое внутреннее состояние в порядок! Честно говоря зашла посмотреть отрицательные отзывы и была не удивлена, что я такая не одна ,с жалобами именно на эту девушку (хамского и недовольного вида) Все остальные девочки просто супер!, Всегда приветливые и очень быстро обслуживают покупателей👍 Очень надеюсь что мой отзыв не останется без внимания, потому что люди идут с утра в хорошем настроении ,а выходят с негативом🙏
Продукция всегда свежая и очень вкусная! Обожаю морковный торт! Единственный минус это отсутствие кондиционера!!!!! Летом находиться невозможно и очень жалко всех сотрудников которые там работают!
Молодцы 👏🏻 это относится не только к конкретному месту, а и ко всей сети. Качество очень даже неплохое, цены держат «двумя руками»😅 Люблю там тарталетку с курицей/грибами, творожное печенье. Очень вкусное мороженое- с хлебом и фисташки с шоколадом👍😋
По продукции претензий нет ,но за последние пол года уже раз 5 либо пробивают на позиции больше ,либо не докладывают ,на месте не всегда получается перепроверять ,может случайно ,но что то часто ,неприятно
Уютная атмосфера,всегда вежливый и обходительный персонал.Часто покупаю хлеб в булочной,и он всегда свежий и вкусный.Другая продукция булочной также оставила у меня только положительные впечатления.
Все отлично
Персонал
Ассортимент
Расположение
Минус звезда-постоянная очередь .
Для управленцев: ставьте вторую кассу !пожалейте персонал и увеличиваете выручку ! Место -отличное !
Подскажите пожалуйста это как? Попросила продовца сменить перчатку. Так как уже работал перчаткой, не менял и хотел мне положить улитку с мясом этой перчаткой. Он так возмутился. Что за обслуживание???
Небольшая уютная
Приветливый персонал
Большой ассортимент продукции
Show business's response
Albert
Level 9 Local Expert
August 21, 2024
Чисто, аккуратно. Хороший персонал, вежливое обслуживание. Ассортимент пополняем. Всегда всё в наличии. Как-то забыл чиабату, ( вместо купленных трёх , забрал две), через четыре часа зашел и без проблем вернули.
Булки и кофе вкусные. Но попал в понедельник 22 января утром около 10 утра на девочку продавца у которой что то случилось видимо и она была очень нервная. На вопрос поместятся ли в коробку 4 эклера, она сразу с нервами спросила Какие эклеры?, хотя по размеру они все одинаковые. Затем попросил Латте, она с таким же раздражением спросила Какое Латте? 🤷♂️ Видимо это какой то запрещенный вопрос😂 обычно другие продавцы всегда спрашивают какой обьем и спокойно наливают. Не выдержал и объяснил ей, что она не права. Не надо свои проблемы выплескивать на других людей, у них тоже есть свои проблемы)
Потрясающее место ! Все очень свежее и вкусное ! Ценник очень демократичный👍🏻 В этом кафе попробовала самые вкусные Графские развалины! Так же очень вкусный морковный торт
Обязательно стоит посетить данное заведение
Вкусный хлеб. Вкусная выпечка. Особенно понравилась сосиска в слойке. Давно в выпечке не попадалась такая качественная сосиска, и это за 39 рублей! Всё, что пробовали, хорошо. Соотношение цены и качества выше всяких похвал. Рекомендую.
Очень часто захаживаю в эту булочную. Мне хочется отметить, что мне нравится обслуживающий персонал: очень вежливые, терпеливые по отношению к пенсионерам, которые плохо слышат или просто из-за возраста капризные. А хлеб всегда свежий, качественный, вкуснейший. Я в основном беру хлеб, выпечку реже. Выпечка также очень аппетитно и вкусно выглядят на витрине. Хочу пожелать работникам дальнейших кулинарных успехов, процветания и пусть дальше радуют жителей своими вкусными изделиями, а также отменного здоровья всем !
1.Хлеб без упаковки в ящиках стоит на полу.
2.Занавеска прикрывающая запасы хлеба тоже вешаетя заботливо поднятая с пола.
3.Мухи.Источник заразы ползает по продуктам.
Очень вкусно, но очередь большая, а мест критически мало. Сюда можно приходить только за едой, но никак не посидеть. А так советую, выпечка очень вкусная, кофе тоже
Очень замечательная сеть кафешек. Ассортимент, качество а главное цены на их продукцию рассчитаны на любого покупателя. Хочу добавить администрации пожелание, сотрудники работают заметно на износ.