Очень хорошая булочная! Всегда свежая выпечка. Вкус сильно зависит от повара и продуктов. Особенно пирог с яблоками, бывает ну очень вкусно, а бывает посредственно. Так же эклеры и булочки с кремом: толи сам хозяин прочит уменьшать количество ингредиентов и менять масло, например, на маргарин, толи это время от времени делают повара. А так все очень вкусно, есть скидка пенсионерам, есть несладкая выпечка (не беру, так как там сладковатое тесто) и хлеб.
К еде претензий нет, хорошая выпечка и десерты, всегда вкусно и не сильно дорого.
Но вот обслуживание на нуле.
Если брать еду и есть на месте - просто треш. Булка холодная, столы грязные, чай купила, попросила с молоком, предложили какао, я какао не хотела - мне сказали, что можно молоко от какао добавить в чай, я согласилась. Стоимость молока была равна стоимости чая 😅
Ну ладно, думаю, пусть так, зато чай с молоком)))
Оказалось, что это вспененное молоко! Заваривали когда нибудь чайный пакетик в пене???
Я впервые такое вижу и с таким сталкиваюсь. Сказали бы сразу, что это вспененное молоко, я бы отказалась.
Не скандалила, потому что очередь была. А хотелось.
Булочная Вольчека популярна среди Ленинградцев! Я не оговорилась: здесь заботятся о качестве продукции, бережно сохраняя рецепты хлебопекарного производства Ленинграда. Только тут можно купить плетенку с маком - халу, как ее называют! именно того вкуса и качества как в детстве! И в тоже время новые рецепты выпечки вкусный и аккуратны, хорошего качества. В нашем районе много пожилых, на которых распространяется скидка, это тоже замечательно! Так выглядит забота. Спасибо за уютное место!