Bulochnaya
1207 reviews
May 11
Great place
1
October 1
Хороший кофе и большое разнообразие вкуснейшей выпечки на любой вкус. Даже я, равнодушный к сладкому, не смог пройти мимо. На завтрак пробовал глазунью из трех яиц с помидорами - на пятерку, как дома. И в другой день был круассан с лососем. Не особо понравился белый крем (слишком жидкий), по мне лучше творожный сыр. Ещё из минусов: Удивительно, что при наличии такого количества разнообразных булок, выпечки, отсутствует просто круассан, без начинки. А как было бы здорово на простой круассан немного сливочного масла и с кофе - прекрасное сочетание вкуса…
Часто работает одна касса и это создает очереди, тоже самое и с туалетом.
Добавлю к плюсам, что есть парковка, хоть и платная.
October 29
Дааа, разнообразие выпечки поражает воображение! Пирог с малиной-шедевр, малина свежая и ароматная, с собой взяли пирог с ежевикой в сметане-тоже великолепно! Булочка с корицей очень свежая и ароматная, картошка хорошо пропитана. Единственное но-соглашусь с комментариями, что система номеров заказов ну очень чудная. Мой латте ушел куда-то своими ногами, но девочки даже спорить не стали, тут же сделали другой, хотя есть ощущение, что по этой хитромудрой системе они перемудрили сами себя.
May 18
Необычное место. Прочитала отзывы и решила посетить. Была приятно удивлена разнообразием булок с начинками, песочных пирогов. Также в меню представлены завтраки. Например, можно взять глазунью или скрэмбл, с различными допами (помидоры, сыр, лосось). А мужу безумно понравился круассан с лососем, огурцом и сливочным сыром. Среди булок нашим фаворитом стала классика - с корицей.
Интерьер тоже красивый, на стене ручная роспись, атмосферно:) Кухня открытая, можно наблюдать за тем, как повара собирают все эти вкуснейшие круассаны и готовят пироги!)
1
1
January 28
Все очень вкусно! С удовольствием ходим за выпечкой)
Ореховый пирог просто обалденный!
Советую попробовать)
Но есть пара НО, всегда попадаю только на одну работающую кассу, и часто это создает большие очереди
А от персонала ждем немного больше внимания и вежливости. Не всегда понятно когда готов твой заказ на кофе, если бы озвучивали номера было бы удобнее.
Зона кассы тоже нелогична, и непонятно кто кассир, а к кому обращаться с консультацией по десертам, в итоге когда ты выбрал десерт, надо идти к другому человеку и все еще раз повторять
Все эти моменты вызывают смятение у посетителей и возникает суматоха.
Было бы отлично если бы учли эти замечания и поправили их.
Потому что кухня просто на высоте и хочется сюда приходить!
4
August 30
Булочная для меня является культовым местом, которое ассоциируется с морем, солнечной погодой, и здесь можно даже поработать в жару... Я люблю сюда приходить именно утром и днём. Дорого, но очень вкусно. Стоит того, чтобы себя порадовать... Всегда есть движение людей, много красивых людей, в купальниках, и даже велосипедисты приходят большой тусовкой... Мне нравится Булочная
1
August 22
Самый вкусный кофе на побережье, булочки просто сказка.
Круассаны с лососем, блинчики и многое другое.
Отличная обстановка, много столиков, приветливый персонал.
Было бы чудесно продлить работу вечером еще на часок, не всегда успевали второй раз попить кофе :)
December 16, 2023
Всей душой любим это заведение, очень вкусно и приятно зайти позавтракать после утренней прогулки.
Вкусные круассаны, булки, пироги - восторг
Минус - персонал. Девушка блондинка администратор - каждый раз встречает с кислой миной и вселяющимся чувством одолжения, фразами вроде - свободная касса здесь, что вам надо? / весь ее вид говорит как ей осточертели гости, и вообще все на свете.
Пишем отзыв, столкнувшись с этим неоднократно. Крайне неприятно, заходя с улыбкой и отличным настроением, видеть в ответ явный негатив.
При этом хочется отметить уборщиц, которые действительно в чистоте содержат заведение и постоянно что-то где то убирают, при этом дружелюбно относясь к гостям
А так же поваров - которые художественно, без спешки собирают круассаны, видели - умильнулись и отметили для себя) с особым удовольствием теперь едим эти круассаны. Спасибо!
11
July 5
Сходили позавтракать: круассан с пастрами 440₽, яичница 320₽, булочки по 150₽.
Булочки большие, суховатые, но с кофе хорошо. Кофе обычный, не вау.
Народу много, длинные очереди.
Внутри очень чисто, уборщица постоянно что-то моет, подметает. Видимо, статус высоты поддерживается.
September 23
Вкусно. Жаль в Москве нет) всегда свежая выпечка, вкусная, неплохой ней реальный кофе. Есть доставка. В Булочной у моей звезды больше выбор, в Булочной у высоты красивая небольшая веранда и отличный вид
October 6
Вкусные булочки, так как сезон, не могла пройти мимо начинок с фейхоа и облепихой.
А кусок пирога выглядит красиво, на вкус - вкусно, но мне кажется, что дороговато (мой кусок 580 руб, я видела с другими начинками, у которых цена 720). Но и опять же, уже имя работает на заведение:) напитки не пробовала. Хотела заказать апельсиновый фреш, озвучили время ожидания 7 минут, для меня это было долго, поэтому без оценки напитков. А так, думаю, что заведение хорошо:)
October 7
Ездили в Адлер и решили посетить булочную при ресторане Высота 5642 от Новикова.
Заказал себе кофе, кассир Ксения дала номер А-71 и сказала следить за готовностью на экране. Действительно мой номер заказа сразу появился на табло, в поле «Готовится», но через некоторое время мой номер исчез с экрана. Я подумал, что заказ готов, подошел за ним, но мне сказали, что мой заказ еще готовится, а в работе только номер 68. Я так подходил несколько раз, даже после того, как на экране появился А-73 в поле «Готовы». Но мне опять бариста Лера, уже в грубой форме объяснила, что заказ еще не готов. Кстати, кофе Раф она сделала ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ. Может от моей назойливости? Затем администратор объяснила мне, что готовность заказа высвечивается на маленьком экране с красными цифрами, но, господа, это же не удобно: во-первых люди, ожидающие заказа( а это около 10-15 человек) должны толпиться возле этого крохотного табло, во-вторых, если ты случайно просмотрел свой номер, он уже не высвечивается, а идут следующие номера, поэтому надо реагировать на каждый номер. Гораздо удобней большой экран с полями «готовится» и «готово». Большой минус хозяину булочной. И отреагируйте на грубость баристы Леры.
1
June 29
Пробовали круассан с лососем - очень понравился! булка с облепихой - для не сладкоежек, вообще огонь. булка с черникой - не особо зашла. Вкусный кофе! Обязательно еще сюда вернемся, осталась не попробована булка с корицей))
2
1
September 29
Отличная булочная, большое разобразие свежей выпечки и десертов. Адекватные цены, следят за чистотой.
Мой фарорит - булочка с фейхоа, если ещё не пробовали, горячо рекомендую.
Одним словом, народу всегда много неспроста 😋
March 14
Отличная булочная, вкусный кофе, всегда много посетителей, несмотря на цены выше среднего ….
Но!!! Есть завтраки и нет каш!!!!! Дети ели только блины…
Прям за это сняла звезду.
Выпечка вся вкусная, свежейшая!!!
На закрытой террасе много птиц, что мешало конечно, потому что сверху летели их кака…и…. И падали на столы, поэтому., если тепло, то лучше на свежем воздухе, если прохладно-вообще в самом кафе…
1
March 3
Приятное место для перекуса/кофе. Довольно много места, симпатично. Цены завышены слегка, но это набережная. Есть и крытое помещение, и веранда, и терраса. Пироги нам показались переслащены, но это дело вкуса.
Персонал действительно не супер приветливый, улыбок и охотных ответов на вопросы за несколько посещений увидеть не удалось))
September 27
Это лучшее место на земле для того кто любит сладкое и мучное!!! Каждый год едем на море отдыхать семьёй и в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке посещаем эту замечательную Булочную👍 Лучшие булочки что я ел в жизни, особенно с курагой и корицей, ммммм!
September 29
Вся выпечка безумно вкусная, свежая, но персонал очень хамовитый. Вам дают чек с номерком, если ваш заказ готов — номер должен высветится на табло. В мои два визита табло зависло и единственный вариант понять готов ли твой заказ — тереться у прилавка, путаясь с теми, кто ещё в очереди на заказ. Так вот, вместо того, чтобы сотрудникам крикнуть ваш номер в случае готовности заказа или подать знак, они будут играть с вами в переглядки, а потом и вовсе между собой назовут вас «тупой» потому что вы ждёте своего номера на табло не зная, что оно зависло.
1
May 11
Потрясающие место !!! Если можно было-бы поставить 10 звезд))) поставила!!! Очень вкусно, подача быстрая, разнообразие пирогов, булочек😋 походите не пожалеете.
August 30
Сначала о хорошем: булка с облепихой и правда вкусная. Кофе тоже нормальный (по отзывам ожидала худшего).
А теперь о плохом: персонал и правда абсолютно недружелюбный. Лица и манера общения у всех - отвалите уже, надоели. За 10 дней не увидела ни одного улыбающегося лица. Для заведений Новикова это вообще странно. Что еще более странно - мне пришлось пить кофе с видом на абсолютно неаппетитного голого мужчину. Я понимаю, кафе на первой пляжной линии, но все же нормы приличия должны быть соблюдены! Меня чуть не стошнило, глядя на такой «пейзаж». Или цены должны быть как в Cofix у метро, или люди хотя бы одетые
December 8, 2023
Эта Булочная единственная в своём роде на набережной, очень красочно и аппетитно выглядят витрины, начинки в выпечке много, все очень сладкое - так что для сладкоежек. Интерьер достаточно простой и потрепанный, но в этом что-то есть - видно , что заведение с историей, пользуется спросом, некогда даже ремонтировать)) Персонал тоже по стилю -без блеска, не бросаются к покупателям с радушной улыбкой, ведут беседы друг с другом -не мешают рассматривать сколько угодно витрины и не потревожат вас своим вниманием. Совет для новичков-попросите подогреть пончики , иначе будете есть холодный, он конечно и холодный вкусный, но по смыслу пончики конечно должны быть тепленькимм
1
July 11
Минусы:
Персонал создает плохую атмосферу (девушка с черным каре-ужас, ей нужно менять работу или срочно идти учиться), но дети, которые там работают -
молодцы.
Голуби на веранде - ощущение антисанитарии
Часто не бывает многих позиций из меню, опять возвращаемся к персоналу -сообщают они об этом с таким лицом, будто одолжение делают. Очень странная манера общения
Плюсы:
Рядом с набережной
Приятная музыка
Недорого (средний чек на двоих 2-3 тыс. руб)
Идеальная текстура и вкус выпечки
2
1
September 4
Проходили мимо, очень захотелось молочного коктейля, увидели в меню Булочной и поэтому зашли.
Выбор пирогов и булочек большой.
Очередь тоже длинная, пришлось ждать.
Взяли банановый коктейль, булочку с корицей и капучино.
Кофе несмотря на то, что из кофеварки средний, много молока, которое забило вкус самого кофе.
Булочка вообще никакая, что стало полным разочарованием.
А вот коктейль получился действительно вкусным, как в детстве😋
Поэтому ставлю 4*.
September 9
Просто чума, очень советую, необычная и безумно вкусная вся выпечка, хороший кофе, девочки сотрудницы не все приветливые гоняли от кассы к кассе не хотев нас обслуживать почему то, скидывая нас друг на друга
June 27
Мы посетили эту булочную два раза и оба раза мы были неприятно удивлены. Первый раз мы заказали шоколадную картошку, но когда мы её попробовали, там был чернослив( может это авторский рецепт, но зачем так её портить?) Второй раз после просмотра шоу фонтанов недалеко от кафе ( это было около 21:00), мы хотели зайти и перекусить. Люди рядом с нами тоже хотели зайти, но двери закрыли прямо перед нашим носом. Мы были в шоке, ведь в зале ещё сидели люди. Я не понимаю, как можно ставить подобный график работы, когда люди только выходили на набережную, чтобы прогуляться. В общем, мы разочарованы.
2
5
August 7
Очень вкусная и качественная выпечка. Ягодно-фруктовые пироги, десять видом булочек и безе. Булки большие, а безе просто гигантские — одному не осилить.
Большая ложка дегтя — производительность кофейного поста. Будьте готовы ждать кофе минут 10, даже если в заведении три-четыре человека. При большом наплыве людей могут вообще все напутать, и все растянется минут на 40.
1
August 28
Распаренное место! Да на первый взгляд все супер! Но на самом деле просто красивая упаковка! Ценник указан за 100грамм но нигде это не указано! На булочках сделана обманка якобы есть начинка!!! По вкусу средненько! Бамбл один сироп. Обслуживание это просто ужас!!! На кассе куча людей суета, один кипер, все что то тыкают, друг другу мешают. Поэтому и очередь. Столики убирают медленно ! Полы протирают прямо когда клиент сидит и ест/ хорошо хоть не кричат что ноги не поднимают/ второй раз не пойду. Не рекомендую!!!
1
May 27
Везде у Новикова читаю о неприветливом персонале, может быть я не такая требовательная либо хорошая карма, но сотрудники довольно приветливые и вежливые)
булочки и завтраки - это отдельный лайк, я не могу пройти мимо этой булочной, особенно нравится атмосфера с воробьями, которые без конца норовят стырить булку с каждого стола)) за них отдельный лайк)
October 2
Как жаль , что нельзя поставить 6 звезд!
Яичницу подают с какой-то нереальной вкуснющей свежайшей булкой) Выбор выпечки огромен!
Мне понравился тарт с фейхоа.
Приветливые официанты! Спасибо, было вкусно!
September 18
Вкусно дорого! Но качество обслуживания стало ужасным! Носятся как дураки от кассы к кассе кто где , не понятно кто принимает заказ и тд. Просишь с собой положить в контейнер, кладут в бумажный, хотя Очень сделал акцент на контейнер! И кофе гляссе с протухшим мороженным или ещё каким то ингредиентом, но воняло 🤮. Даже не извинились и пришлось за свой счёт перезаказывать другой напиток!
В сентябре 2023 организация на высшем уровне и было понятно за что такой чек, в 2024 возникают вопросы.
1
September 17
Красивая обертка, а внутри так себе. Неприветливый персонал, пытались мне предложить капучино, когда я хотела маленький колд-брю. Ведь 400мл кофе это очень много кофеина, а он вреден:)
Когда попросила сделать бамбл без сиропа мне подали ужасный напиток из мякоти (а не сока) апельсина и сорта кофе, который совершенно не подходит под этот напиток. Учитесь сочетать кофе, а не заливать все сиропами! Ожидала от такой ценовой категории чего-то большего. Есть туалет! Очень важно на пляже. Пользуйтесь :)
September 16
Супер заведение. Самый вкусный кофе на побережье, который мы пробовали. Десерты и булочки вкуснятина. Вседа посещаем булочную, когда приезжаем на отдых.
June 11
Очень вкусное местечко, если ч бываю в Эмеретинке то обязательно захожу в булочную. Находится на первой береговой линии, можно перекусить и прогуляться по набережной
1
September 21
Интересное на первый взгляд место. Десерты немного своеобразные, булки показались немного пустоваты.
Безе очень огромное ))) но вкусное.
Рекомендую к посещению.
September 15
Вкусный кофе и пироги собственного приготовления, мой любимый- с начинкой из фейхуа, возможно самые большие безе, которые я видела) Можно посидеть как внутри заведения, так и на веранде.
August 23
Третий раз в Сочи - третий раз посещаем эту кофейню.
Невероятно вкусные ягодные тарты. С черникой просто обожаю. Латте, американо, капучино - 10/10!
June 14
Зашли сюда позавтракать. Взяли латте, айс-латте и булочку с изюмом.
На кассе девушка спросила где мы будем кушать, мы ответили "здесь", но вместо тарелки нам все равно выдали булочку в пакете. Неудобно.
Напитки ждали очень долго, шум, гам, атмосфера неприятная. Сотрудники невежливые, неулыбчивые, неприветлтвые.
Мы не разобрались в том, как выдают заказ, задали вопрос, ответ был "ну смотрите там сами".
Кофе невкусный, к тому же дорогой. Латте-арт отсутствует. В помещении сидеть невозможно - цирк какой-то. Неуютно от слова совсем.
Единственное, что действительно стоит хвалить - булочка. Вот она была и правда очень вкусная. Но в купе со всем вышеперечисленным - спасибо, мы больше туда ни ногой.
Ужасное заведение.
3
1
August 31
В булочную ходим на протяжении 9 месяцев, но вот 31 августа, примерно в 14 часов пришли с девушкой перекусить, взяли круассан и блинчики с телятиной, взял кипяток в стаканчиках, чтобы заварить дрип кофе, садимся тут же в зале, напротив витрины и возле нас начинает летать муха. Я сижу и отмахиваюсь от мухи, отпугиваю её от блинов, которыми она была явно сильно заинтересована. Заварив кофе, я увидел, что муха все таки села на блины и начала по ним ползать, а там села и вторая муха. Беру блинчики, подхожу к сотруднику, описываю ситуацию, вежливо прошу поменять блинчики, в ответ слышу, что так, к сожалению, сделать не могут и всё это с недовольным лицом, будто я у них что-то своровал. Хорошо, я просто заплатил за танец мух. Не рекомендую данное заведение, так как, судя по произошедшему, в данном заведении насекомые это санитарная норма, но если вы хотите посмотреть на умопомрочительные танцы мух на своей еде, то это то что вам нужно!
1
September 25
Прекрасная кухня, выкладка, хочется всё попробовать! Но!!! Просто испортили последний день отпуска! Сегодня, отстояв очередь, попросив какао и булочку, тётя на кассе попросила меня «прикрыться или что-нибудь накинуть» 😳 не пробив мне еду!! видя что я с коляской, на улице жарко и 27 градусов тепла и я в черном топе и шортах!!! Не в купальнике, не в трусах, блин! Возмущению нет предела, ушла без ничего!
2
July 28
Вкусные завтраки, булочки большие недорогие с очень нежным тестом и вкусной начинкой. В целом цены не низкие, но всегда очереди, значит, и правда вкусно
June 12
Лучшая булочная в мире) очень вкусные необычные булочки, пироги! Каждый приезд обязательно туда захожу! Все очень вкусно!
May 9
Всё очень свежее и вкусное. Заходишь и глаза "разбегаются" от этой красоты 😊
Традиционно делаем тут вкусный привал, когда гуляем по набережной.
Море, вкуснейший пирог и кофе - просто мечта!
July 21
Кафе вне конкуренций. Все прекрасно, вкусно, быстро, поэтому 5 звёзд.
Но вот сотрудники… почему-то позволяют себе работать без формы, головного убора, перчаток… да ещё и с украшениями на руках. Очень неприятно наблюдать такую картину.
2
June 3
Вкусные булочки на любой вкус. Завтрак потрясающий! Большой ассортимент, приятная обстановка и красивый вид на море.
August 26
Кофе вкусный, всё остальное ни о чем. Круассан с омлетом и говядиной (пастра) сухой. С рыбой тоже на 4. Детей покормить на завтрак нечем. Только блины с мясом. Хотя бы один вид каши не помешал бы. На выдаче заказов (напитков) - путаница. Короче место привлекает народ фамилией Новиков. Но по факту не так и классно там уже.
October 18
Очень удобное расположение кафе, прям возле моря, грамотная организация обслуживания. Десерты отличные! Грушевый пирог 🥧💕🔥
October 20
Заказывали здесь чай, кофе, картошку, колбаску, пирог со сливой, сметанник. Сладковато. Атмосфера классная, лакомишься с видом на море в тенечке)
October 13
Булочная огонь ! Вкусно,уютно ,чисто!!
Второй раз тут,ещё обязатьно прийду.
Ассортимент очень богатый и пироги, и блины,булки,чак-чак.
2
1
September 25
Очень любим эту булочную. Часто приходим . Вкусно ,удобное расположение. Чисто. Вежливый персонал! Рекомендую!
September 17, 2023
Круассан с лососем восхитительный, просто идеальный и огромный! Но и 550₽! Булочки очень пышные, вкусные. Пироги на любителя, много начинки, тесто песочное солоноватое, рассыпчатое. Очень дорогие! Обстановка очень скромная при таких ценах, самообслуживание, малюсенькие шаткие столики, кофе в пластиковый стаканчик за 200₽+, салфетки, пластиковые приборы, еда на картонной тарелочке, из туалета в зале попахивает канализацией. Вообщем, цены и качество еды ресторанные, обслуживание и обстановка, подача - как в самом дешевом кафе. Странные ощущения…. Второй раз кофе попить туда не приятно идти.
4
2