На веранде резервируют большие столы за 3-5 часов до прихода гостей, которые их забронировали. Логика непонятна. Притом, что администратор знает конкретное время брони. Я сидела с коллегой на веранде с 16:00 до 21:00, за маленьким столиком, и наблюдала, как заходили гости, видели что резерв, на трёх больших столах, разворачивались и грустно уходили. А они, возможно, могли бы успели покушать или попить чай за это время, сделать хороший чек. Их можно было просто предупредить, что бронь на 20:00 и 20:30, как было в этом конкретном случае. Также, об этом можно было сказать и мне с коллегой, и мы бы просто пересели к указанному времени. На мой вгляд неразумная организация, потеря прибыли заведения, отсутствие клиентоориентированности. К обслуживанию официантами и качеству еды претензий нет. Все понравилось.
В этом кафе обманывают посетителей при оплате заказа,если вы оставляете предоплату,то вам не дают никакого документа,но при этом уверяют,что при расчете стоимости заказа ваша предоплата будет учтена. Так вот ничего подобного,надеясь на то ,что клиент может забыть или невнимательно посмотреть счёт и в итоге вашей предоплаты как- будто и не было. С нами так и произошло. Кухня уже не такая как была раньше,мясо может быть сухим и жёстким,как повезет. Десерты тоже не вызывают прежнего восторга,кофе принесли уже с таким количеством сахара,что пить невозможно и еле теплый. Холодные закуски , особенно нарезки не соответствуют заявленным граммам.
Приехал из Москвы по семейным делам и вечером решили с друзьями посетить данное заведение. Был наслышан и много хорошего о караоке, лучший в Курске звук и т.д. Забронировали столик, нам сказали что сегодня караоке откроется с 12 ночи, хотя обычно с 10. ( банкет будет) , мы приехали 11-00, думали может раньше откроют, но увы... банкет. Решили подождать этот час в кальянной, но позвонили и уточнили, что в 12 точно откроют), через час, ровно в 12 позвонила девушка и сказала, что банкет задерживается и точно в 1 час ночи они будут открыты). Мы подъехали к часу, но после звонка, нам также сказали: что сегодня они вообще не откроются🤷🏼♂️ И это после двух часов ожидания! Всем! Не советую! Обманывают клиентов! Репутацией не дорожат!
6
4
Иля
Level 11 Local Expert
September 26, 2020
Отличный ресторан,вкусная кухня.Для такого городка как Курск это 5 звездочек точно.Немногие заведения здесь могут похвастаться вкусной кухней и вежливым персоналом.Ела в самом "Буланже" и заказывала еду с доставкой на День рождения ребенка.Все четко ко времени,красиво упаковано,теплое.Еда вкусная,ели даже годовалые детки с удовольствием.Курьер очень вежливый.Те,кто пишет свое "фе" просто были проездом из столицы и тут не пожили,в г.Курске.Когда еду из ресторана привозит курьер не ко времени,в грязном ящике рваном и неопрятно одетый,с перегаром и не желает ее заносить внутрь...Так что ставлю "Буланже" 5 звезд и желаю дальнейшего процветания!Спасибо большое персоналу и хозяину "Буланже"!
3
ООО "МИК" Смирнов
Level 12 Local Expert
February 19, 2022
Уютная атмосфера, своеобразный дизайн, особенно по пути в помещение 00 (WC),цены выше среднего, кухня на 3 из 5! Официанты молодцы, бегают бегом!
Но, диванчики не удобные!
Второй раз не пойдём!
Было неплохо. Теперь упал уровень официантов и что самое неприятное с подготовкой счетов. Не могу сказать, что обманывают внаглую, но ошибаться стали очень часто. Проверяйте счета, чтобы не платить за то, что вы не ели. И прежде, чем прикладывать карту к терминалу, посмотрите сумму на нём.
Прекрасно готовят, очень вкусно. Но нам не повезло с официанткой . Стол на летней веранде был липкий, телефон приклеился к чему то сладкому . попросили вытереть стол, а она уже принесла блюда, вытерла с большим одолжением. Осадок остался.
Зашли на завтрак в Буланже. Всё было очень вкусно, порции большие, обслуживание на очень высоком уровне. Цены довольно невысокие. Однозначно советую к посещению!
Просьба провести разъяснительную беседу по стандартам обслуживания клиентов с сотрудником, работавшим на летней веранде 14.08.2021 в период с 22-00 до 22-30. Официант был не вежлив, отвечал на вопросы надменно, даже не поворачивая голову. Не приятно получать такое обслуживание в одном из центральных заведений города.
Из-за такого отношения сотрудницы к гостям заведение остается без посетителей.
Интерьер уже устарел, официанты не знают меню и вообще забывают про заказы
Маргарита Шамина
Level 9 Local Expert
December 9, 2022
Раньше очень любила это кафе, но что-то случилось. Возможно поменялся повар? Еда невкусная! Паста не понравилась! Штрудель не понравился! Заплатив приличные деньги, ушли с подругой недовольные. Больше туда не пойдём .
Ходим туда с удовольствием, знаем свои любимые блюда. Уютное, успокаивающее место. Не дорого, что тоже важно. Заказ по телефону не напрягает. Летом на улице. Обо всем не расскажешь. 5 баллов.
Неоправданные цены: как в хорошем ресторане, а качество еды ужасное. В окрошке больше всего было укропа, вкус остальных овощей не прочувствовал. Роллы Филадельфия с мой мизинчик, да ещё и все помятые. Из вкусного только чай.
Про антураж скажу отдельно - выглядит как бордель в лучшие 90-ые годы: высокие бархатные кресла, затемнённое помещение, везде висят тяжелые шторы, чтобы самые скромные гости могли укрыться.
Сервис тоже подкачал. Владелец экономит на официантах. Одна девушка бедная и измотанная еле успевала обслуживать все столики.
Плохо. Заказ принимали 15 минут. Потом ожидание заказа 35 минут, это только первое блюдо. За 15 минут, принесли только морс. Музыка на летней веранде отстой, даже не трендовая и не способствующая приёму пищи. Кухня отличная, шефу респект.
Ходили на 8 марта с женой. Еда вкусная, обслуживание на 4, видимо из-за загруженности в праздник. Ценник дороговат, аналогичные блюда в заведениях Курска процентов на 20 дешевле. В целом, нам понравилось.
3
2
Nikki Johnson
Level 10 Local Expert
November 10, 2022
Хорошее, вкусное кафе, цены умеренные. Один минус - проблема с парковками рядом
Мне кажется выглядит пафаснее чем есть по факту. Просто хорошее кафе, обычные цены. Обслуживание могло бы быть и побыстрее. Но может это мне так не повезло.
Неплохое кафе. Обедал там с детьми все принесли быстро кроме десерта, ребёнок заказал тирамиссу. Просил принести сразу как ребёнок съест свое блюдо. В итоге все все доели, напомнил про десерт, официантка сказала сейчас и пропала на 10 минут. Попросил другую официантку узнать что с десертом, сказала сейчас и тоже пропала. В итоге десерт который не надо готовить ждали 20 минут. А так все было хорошо и вкусно. Снизил оценку за десерт
Вкусная еда, красивая подача, быстрое и вежливое обслуживание, мне очень нравится в Буланже! Хожу туда не часто, но всегда остаюсь с приятными впечатлениями. На фото цезарь с курицей, штрудель с грушей, творогом и мороженым.
Немного дороговато, по местным меркам. Неплохой сервис и меню. Есть приватные кабинки в подземном этаже: там не ловит сеть, не видно с улицы и можно закрыться от персонала... если вы понимаете, о чём я)