Buhara
230 reviews
June 17
Смело могу поставить 5 звёзд - понравилось всё в этом заведении! Отмечали небольшой юбилей, 30 лет выпуска из педучилища, народу было немного,но решили забронировать отдельную комнату! Я опоздала на 20 минут но к моему появлению на столе уже был теплый салат с баклажанами, нарезка овощная, компот ( очень вкусный), минут через десять принесли хачапури тонкие с начинкой из сыра и ещё чего то вкусного и сет мясной- шашлык свиной,куриный, чалгач,люля из курицы,люля из говядины- очень вкусно! Я не любитель шашлыка , особенно из свинины,но мясо было безукоризненно приготовлено! Лодочки из слоёного теста с различными начинками- всё очень вкусно и качественно приговорено! Обслуживание на высоте- использованную посуду убирали без напоминаний, музыка негромкая, не раздражающая,в стиле среднеазиатского фольклора... очень ненавязчивая,приятная, нашей беседе не мешала! В комнате было достаточно прохладно, мы не переохладились и не потели- хотя на улице было жарко и душно( 15.06.2024), в общем - рекомендую во всех отношениях, очень приличное заведение,вполне возможно посетить семьёй,для деток есть небольшая игровая площадка внутри! Спасибо повару за мясо,заказали домой на следующий день такой же сет мясной- всё было великолепно!
1
1
July 19
Недавно посетила такое замечательное заведение, ресторан восточной кухни - Бухара. Это прекрасный ресторан с широким ассортиментом блюд и отличным уровнем обслуживания. Действительно невероятно вкусные блюда и самый эффектный интерьер в городе! Рекомендую!
1
1
April 15
Заведение понравилось. Удобно расположенно, приятный интерьер. Кухня отличная, брали шурпу с бараниной, казан кебаб, долму и чебурек. Приготовлено отлично - баранина нежная. Единственно шурпа имела слегка кисловатый вкус ( не в коем случае не прокисший, а кисловатый!), что не привычно и чебурек при внушительном габарите имел довольно мало начинки. Но это больше к вопросу вкуса и привычек. Персонал вежливый и расторопный. Что не понравилось: довольно громкая и не атмосферная музыка (динамик располагался прям над нашим столиком) и шумная бегающая ватага ребятишек (видимо нам так "повезло"). И главное, завышенные, на мой взгляд, цены вкупе с небольшой задержкой в подаче/приготовлении блюд. И ОЧЕНЬ маленький размер лепёшек - не больше чайного блюдца. Кстати, лепёшки подали после того как принесли шурпу.
1
May 7
Были в компании 6 человек, места есть. Брал по совету друга хинкали с креветками, для него они вау, мне не зашло.
Вот люля отлично был приготовлен, и шашлык из шейки.
Ждали мясо минут 30 что я считаю нормально. Персонал не сачкует, официанты на стол посматривают, и оперативно меняют кружки и посуду.
Пиво только Шульц разных видов, соки и разные чаи есть. Интересный грузинский чай дамы пили понравилось. Цены не кусаются, за норм посиделки часа на 4 с пивом,мясом и хинкалинами вышло где-то на 2-2,5 тысячи на человека. Это с учетом того что почти все были в первый раз и брали по чуть чуть но разного.
В целом местечко норм 👌, атмосфера с музыкой интересна, шапки на входе весёлые, можно перед зеркалом по фоткаться. Можно как и с дамой идти, так и большой компанией.
1
July 21
Очень вкусно, уютно и сытно.
Обслуживание и готовность блюд были быстрыми.
Единственное не было меню бара (карты бара). Но официантка нас проконсультировал на счёт алкогольных напитков.
Интерьер отличный! Плафоны в форме хинкалин 🔥
1
October 7
Отмечали в Бухаре свадьбу. Только положительные эмоции, очень красивое оформление ресторана. Есть отдельные кабинки и для маленькой компании, и большой зал. Кухня на высоте, плов, хинкали, шашлык, высший класс. Очень вежливые девочки официанты. Всё очень понравилось!!!
July 22
Отличное место, кормят прекрасно, все понравилось, заказали суп по-грузински с говядиной, хинкали с соусом кисло-сладким, плов, картофель, чай черный, никаких минусов не нашли, придраться абсолютно не к чему, уютно, симпатично, прекрасный обслуживающий персонал, обслужили очень быстро, шеф-повара высокие профессионалы! Приехали мы издалека , надеюсь ещё как-нибудь доведётся посетить прекрасное кафе "Бухара" и рядом не менее прекрасную Чайхану!
1
June 7
Неплохой ресторан в центре города , вежливое обслуживание , несколько видов хинкали ,большие , горячие , вкусные , их бы порекомендовала !А вот брала салат с креветками и рукколой, ребят, не жадничайте ))))кроме росписи, гранатовой сетки , должно быть достаточно заправки в салате !! здесь совсем небыло !!! Подавилась "свеже-сухой" травой, еле проглотила , испытала неудобства перед спутником. Из минусов , мне показалось темно и тесно .
1
March 23
Уютная атмосфера, вежливый персонал, демократические цены , качественное обслуживание, вкусная еда, продуманное меню , удобный подъезд, понятия не имею что из этого правда но определенно точно могу сказать что второй раз посетив данное место без спутницы забравшей все мое внимание на себя я бы обязательно точно дал характеристику данному заведению!
2
February 29
В целом хороший ресторан с претензией на премиальность,
Из плюсов: разнообразное меню, вкусная кухня, приятный интерьер в восточном стиле, приятная восточная музыка.
Но если уж есть такое стремление в премиум, то надо соответствовать. Области для улучшения:
1. Забыли принести нож
2. В комплекте была одна грязная вилка
3. Прохладно в зале
4. Долгое и нелогичное обслуживание (сперва принесли второе, а потом первое)
5. Долго не могли дождаться счета, чтоб расплатиться.
3
3
July 13
Очень долгое обслуживание.Два раза был в этом заведении. Первый раз заказал люля- кебаб и мохито. Ожидание составило 50минут, в итоге принесли уже остывший. Второй раз отмечали сыну день рождения. Сделали заказ салаты, блюда на мангале и т.д. Через некоторое время официант вернулся и сказал что все салаты не сможет подать разом( хотя салат у всех один и тот же) , сказал что все салаты сможет подать только через 30мин.(Хорошо ждём). В итоге примерно через 50-60мин стали подавать лепешки, блюда на монгале, хинкали, когда уже можно сказать наелись принесли салаты. По поводу кальянов мы сидели при входе слева отдельное помещение туда дым не доходил , а в общем зале когда у кого-то кальян там как в тумане!
Еда вкусная нам понравилась, большой выбор лимонадов, есть молочные коктейли . Официантка доброжелательна несколько раз подходила спрашивала как у нас дела, все ли хорошо.
1
August 10
ыли проездом в городе , решили быстро перекусить
Было действительно быстро , но в хинкалях тесто сырое , хинкали - как будто добавили роллтон в мясо , сока было мало
Хачапури по-аджарски - как будто просто разогрели и положили сверху желток , сыр как будто затвердел
Плов из баранины - как будто тоже стоял и разогрели перед подачей , мясо было твёрдое и очень сухие маленькие кусочки , как будто ним отдельно , а мясо просто сверху закинули и разогрели в микроволновке , чай принесли ( чайник ужасно грязный , ладно был в разводах , но носки чёрный от заварки , было не очень приятно пить
Обслуживание нормальное , всегда спрашивали : понравилось ли блюда , но блюда не понравились
1
July 31
Спокойное место, шикарная восточная кухня. Отличный персонал, гуляли на 8 марта, мне понравилось я в восторге. Работают до 23 часов. Планирую придти снова. Вот только для бешеной весёлой компании это не то заведение, тут не танцуют)))
1
August 8
Одна звезда за официанта и атмосферу . Заказывали салат ,, Мазали " , 2 хинкали , баклажановые рулетики и салат по грузински . Сильно траванулась от салата ,, Мазали " , всю ночь бегаю в туалет , у мамы небольшие боли были в животе , потому что тоже попробывала мой салат. После ресторана ничего не ела и до этого съела кусок тортика на обед. Давно меня так не поносило. Когда попробывала салат было вкусно, может из за соуса я не почувствовала , что с салатом что то не так. Ещё мухи летают в зале, которые могут разносить инфекцию, официант сказал, что это нормально , они у всех летают. Надеюсь администрация ресторана прочитает отзыв и исправит ситуацию либо с качеством еды , либо с мухами.
1
July 9
Очень приятное и чистое место ,еда вкусная , официант Марьям обслужила как надо , трепетно относилась и к подаче и настроению наше чтобы было на высоте . Молодцы
1
August 18
Интерьер и разнообразие еды хорошее, обслуживание оставляет желать лучшего) заказала салат теплый с баклажанами, хинкали с креветкой и чай. Салат оказался невкусным, а главное слишком жирным, невозможно есть, надавливаю на баклажан, а масло растекается по тарелке. Сообщила официанту о проблеме, но услышала только извинения. Хотя ожидала, что мне либо заменят блюдо либо предложат десерт в качестве извинения. Грустно, Бухара! Очень грустно, раньше часто ходила и брала этот салат, а сегодня осталась голодная
1
May 21
Еда вкусная, обстановка приятная. Я чувствителен к качеству пищи. После ужина там изжоги не было. Из недочетов, возможно, нам попался неопытный официант и в итоге все блюда принесли чуть ли не разом в несколько абсурдной последовательности. Лучше проговорить заранее, чтобы не увидеть салат после горячего, которое к моменту поедания станет холодным :) Оценку снижать не стал, т.к. недочет незначительный. Рекомендую.
1
October 9
Посетили данное заведение . Напишу коротко , официанты вежливые хорошие , еда не очень , салат цезарь это просто горькая капуста и пару кусочков жесткой курицы , вкусный люля , остальное на уровне столовки , разочаровала лепешка , нам вынесли абсолютно сухую лепёшку она была жесткой , ее просто нельзя кушать она явно просрочена , это было неприятно больше всего потому что в зале стоит тандыр в рекламе выпечка национальная выглядит очень свежей , а тут такое . Желание кушать там пропадает , появляются вопросы о свежести продуктов . Из плюсов , красиво , много места , красивый интерьер , чисто , новенько, есть детская зона ( что в Сызрани редкость)
Вообщем все классно , кроме еды , очень хотелось бы вкусно там покушать , потому что концепция интересная , надеюсь со временем научатся готовить из свежих продуктов или появятся грамотные повара , в остальном все ок .
1
May 20
Персонал внимательный,блюда все вкусные,время ожидания минимальное. Но когда сидишь с семьей и детьми,а рядом курят кальян,и вонища стоит на все заведение-это не очень хорошо.Причем администратор отсадил кальянщиков от одной семьи,и подсадил за соседний с нами стол.Когда стали возмущаться,администратор кроме-"ой, извините",ничего не смогла сказать ..
1
March 11
Интересное место, дизайн, атмосфера.
Забронировали столик на 8 марта на 15-00.
Определились с меню. Заказали салат по грузинский, хинкали, хачапури, шашлык, овощи гриль, картошку фри, Морс. У нас спросили как подавать горячее, что сразу, что через час. Определились что сразу хинкали, фри и хачапури, а через час шашлык и овощи. Попросили предоплату в 2000р. Оплатили.
Пришли 8 марта, столик был готов приборы и Морс ждали нас. Сразу принесли салат, фри, хачапури.
Салат очень крупно нарезанный, даже "жопки от помидор" положили, но вкусный, фришку, как мне кажется, ни чем не испортишь, а вот хачапури подкачала. И мне есть с чем сравнивать, Пробовали в других грузинских ресторанах, даже в Абхазии ели. Достаточно большая порция, но блин, куда такое толстое тесто?!?! Сыра маловато было, тесто приподнялось и Буд-то огромная лодочка стала, а ничинки очень мало. Тут надо проработать. Хинкали были свинина - говядина +кинза, но в меню не указано, что в составе она есть.
Не успели мы и половину съесть, нам принесли шашлык😳 хотя, мы обговаривали чтобы принесли через час, а не через 15 минут. Унесли шашлык и его подали через 40 минут, холодным.. И без овощей гриль... Напомнили про овощи, принесли и тоже холодные... Шашлык вкусный, но как то маленькая порция. Ребята, вы хоть порцию лаваша увеличьте, лаваш размером 15*15 ну как-то уж совсем... Лаваш-то не такой уж дорогой.
Приносили своё вино и с нас взяли пробковый сбор 500р Карл! Пятьсооооот как в лучших местах Ландона.
Ребята вы не дотягивает до такого уровня и половины!
Теперь о сервисе...
Знаете, это даже как-то не прилично, у нас долго не забирали пустые тарелки, салфетки, приборы... Вот стоят они на столе стопкой, и гора мусора типа ну и *** с ним, пусть стоят.. Официанты бегали от стола к столу, но не замечали бардак на столах.. Ну мы всё понимаем праздник, много народа но блин... Это так портит картину вашего ресторана... Колхозно что-ли... У опять есть с чем сравнивать. Были как-то в другом ресторане грузинской кухни, там девочки порезали просто, и минуты не проходило, чтобы на столе осталась стоять пустая тарелка, да чтобы валялась там грязная салфетка.. А если унесли приборы, то тут же приносили чистые. Подойдут, спросят, всё ли нравится, не нужно ли чего..
А тут приходится всё выпрашивать...
В конце заказали чай, нам быстро принесли, без чашек, предложили пить из фужеров😆ну мы люди простые, попили чай из фужеров.
Часть посуды со стола убрали, но опять, почему только часть-то?!? Оставили пустые фужеры из под морса и вина, пустые графин из под морса, а рядом грязные приборы...
Музыка... Что у вас с музыкой? !?! У вас играет 7, 8 песен, и они играют по кругу, мы выучили ваши хиты за час😁. Расширьте, пожалуйста, музыкальное сопровождение.
Пришло время оплатить заказ. Оплату принимала сама администратор, тут всё быстро, за одним исключением, списали всю сумму, забыв что мы оплатили аванс. Хорошо, что проверили баланс карты, были очень удивлены такому повороту событий..
Пошли выяснять как так-то? Официанты знатно напряглись, на что мы их успокоили и сказали, что они тут не причём, оплату принимала администратор. Кто-то побежал искать эту девушку администратора.. Минут через 10 нам принесли наличными 2000 тыс.
Быстро сказав извините, официант убежал.
Очень странно, что администратор сама не подошла и не извинилась по сути хороший такой косяк, чуть не обсчитали на 2000тыс..
Итого таков. Еда 7 из 10
Сервис 5 из 10.
Надо сервисом надо работать и серьёзно! Недолжна грязная посуда лежать на столах... Если было обговарино какое блюдо подать к какому времени, надо так и делать.
Ну и конечно не обсчитывать клиентов.
Ну а посетителям - считайте деньги не отходя от кассы.
3
February 12
Приятное место. Обстановка очень понравилась, "уютно ", мягкие диваны, хорошая ненавязчивая музыка. Подача блюд в красивой посуде. Есть национальные костюмы, можно в них сфотографироваться. Рекомендую.
1
2
June 10
После посещения, остались очень смешанные чувства. Вроде и администратор добрый, вежливый. Но официант Антон Березин работал по принципу "приниси-подай" узнал его имя только в чеке. При принятии заказа некого гостеприимства и обслуживания.
По счет еды могу сказать, что 50/50 может повезти может нет. Салат достался с пересолом. Понравился лимонад и хачапури.
Отмечу, что в пивном баре меня обслужили куда достойнее
Хотя ресторан должен делать два а то и три вперед чем бар
1
November 15, 2023
Все очень вкусно, быстро, цены приемлимые. Красиво внутри оформлено, приятные кресла. В Сызрани в основном везде пресные зелено-клечатые диваны в ресторанах. Здесь очень красивый и тематический интерьер.
Очень понравился лагман и плов. Однозначно рекомендую к посещению.
1
2
August 30
Посетил Сызрань и раз я любитель чайханы, то не мог не зайти и сюда 😋
Салатик вкусный и сочный, необычная хачапури придала новые ощущения в гастрономической жизни, даже такого путешественника, как Я 🤗
1
1
September 24
Заведение отличное. Кухня, интерьер, атмосфера и сервис на уровне. Один недостаток (субъективный) это цены. Были бы цены чуть ниже была бы пятёрка!
December 13, 2023
Атмосферное место находится в центре города с отличным видом на парк! Обслуживание быстрое! Официантки вежливые и аккуратные! Еда тоже на высоком уровне: жареные хинкали очень вкусные! Детский уголок правда маловат!
1
2
August 11
Очень хорошее место 👍. Цены не выше чем у других. Хинкали пальчики оближешь 😋. Чисто и уютно. Вежливые официанты.
1
September 10
Были несколько раз. Персонал приветливый. Меня неплохое. Все вкусно.
Минус одна звезда за мясо в плове(сухое, и очень мелко порезанное) явно готовилось отдельно. Очень разочаровало.
1
May 11
Ждали официанта 20 минут, чебурек вкусный, пиво было с волосом, подача не по правилам. Гарнир и мясо подали с разницей в 15 минут. Вилка была грязной. Орут дети чужие. Атмосфера как в детском кафе. Официанты хорошие.
1
August 18
Посещали данное место в день городского праздника, было много посетителей. Но я не могу этим оправдать неубранные грязные столы. Туалет - отвратительный, унитазы очень грязные, жёлтые, неприятно ходить туда) официант у нас был мальчик лет 15. Косяков у него было оооочень много. Весь вечер мы сами просили убрать посуду, принести салфетки, соль, забывал , что мы заказали и тд. Больше я в это место не приду
2
July 9
Был сделан заказ на доставку в 20:50, через 8 минут пишут что доставляеться, звоню по номеру в 21 59 узнать когда будет заказ молодой человек говорит через 25 минут привезут, а заказа так и нету звоню еще раз говорю у два часа прошло а заказа нету все он просто скинул трубку???!!! Ну ок сергей ! Отвратительное отношение со стороны сферы доставки, я часто заказываю и не первый раз такие уже такие случаи!!!! В итоге пока писал уже 23 часа заказа нету я так понимаю и не будет 🤣🤣🤣 Спасибо вам за заказ продолжайте в том же духе !!)
1
September 25
Обслуживание на высшем уровне. Блюда тоже прекрасные.интерьер интересный. Один минус нет кондиционера в отдельной комнате для больших компаний
June 14
Не вкусно, всё пресное и не солёное. Были днём в выходной день,горячих блюд не было совсем,как так? Салат с говяжим языком,не съедобен,если бы не знала что это язык не узнала бы совсем.
Но интерьер красивый и музыка хорошая.
3
February 1
Нереально вкусная еда! Цены приемлемые.
Заказали доставку, все привезли в отличном состоянии. Все горячее, свежее, герметично упаковано. К сожалению, фото нет-все съели, не успела запечатлеть. Меренговый рулет-отдельное искусство. Просто тает во рту, крем-восхитительный!! СПАСИБО, за высокое качество!!! Лучшая доставка в городе!!! Обязательно посетим сам ресторан!
1
2
November 25, 2023
Добрый день! Сегодня побывали в ресторане «Бухара» в Сызрани!
Отличное место!
Нас встретила замечательный официант Анастасия, помогла нам определиться с кухней, ответила на все наши вопросы!
В самом ресторане чисто, аккуратно, красивый интерьер, вкусная еда, теплая атмосфера!
Побольше бы таких мест!
Гости из Самары! 25.11.2023
1
2
January 6
Превосходное мясо в любом исполнении! Красиво и вкусно, а еще очень демократично по ценам! Респект персоналу, внимательно и вкусно делают как в заведении так и на заказ с доставкой домой!
1
October 8
Очень понравилось заведение,
Все со вкусом,красивый интерьер,и очень вкусная кухня,прийдем еще не раз и вам советую .были в октябре 2024
May 19
Если вы хотите вкусно покушать то вам суда, грузинские и узбекские блюда в ассортименте,и к стати ваш бюджет сильно не пострадает,официанты знают свою работу на отлично. Всем огромное спасибо.
1
March 12
Забронировали столик в новую Хинкальную на 8 марта заранее, внесли предоплату 2 тыс и сказали что будем с детьми . С детьми не поехали думали будем долго ... Заказали много всего , было вкусно , понравилось все , молодцы. Но!! Потом пришли девушки и заказали кальян . Задымили так , что я еду не видела , и этот резкий запах от него... Ребят , хорошо что я не пришла с ребёнком, он астматик , я бы вызвала правоохранительные органы, вы даже не предупредили что у вас можно их курить. Нигде в вк я тоже этого не видела ... Администратор девушка с длинными чёрными волосами не помогла , а пробубнила с высокомерным видом что это можно ... Мы начали кашлять, это пипец.... Не придем сюда больше , вечер испорчен , даже до 21 не пробыли.... Это далеко не семейное заведение ....
1
January 7
В принципе все хорошо и еда и обслуживание, атмосфера, интерьер. Есть небольшие шероховатости, но они не принципиальные. Например, в меню нет состава блюд и фото. Заказываешь в "слепую", это очень неудобно. О составе блюда надо спрашивать официанта.
2
September 23
Отвратительное обслуживание, ждали шашлык полтора часа! Остальное принесли вовремя, а мясо сказали отдали на банкет. Мы праздновали семьёй годовщину свадьбы, у нас значит не банкет? Официант ни разу не подошёл, только когда я уже начала ходить спрашивать, почему не подают заказ. Никогда больше не приду сюда и советовать никому не буду. Вкусно приготовлено всё, но ждать будете неизвестно сколько! Вечер испортили и всё.
September 23
Снимаю одну звезду за то, что там курят кальян, дым стоит коромыслом! Мне это не нравится. А так тихое уютное место. Вкусно готовят. Очень люблю хинкали с креветками, очень вкусные!
December 2, 2023
Прекрасное заведение, прекрасная кухня. Прекрасное обслуживание, второе заведение в Сызрани, где можно спокойно отдохнуть, уютно и сытно. Но, конечно, есть куда стремиться.
1
2
February 13
Впечатление от ресторана не из лучших. Во первых за 3 дня пришли в ресторан заказали столик на 10 февраля, нам сказали что остался последний столик свободный, администратор посмотрела в планшете, показала где находится. Нам столик понравился, так как он находился отдельно от остальных столов, были с детьми. Администратор предупредила, что если мы приедем на 15 минут позже и мы бронь снимем. Мы приехали раньше, но там где администратор нам показала свободный столик был занят и нас посадили за другой стол. Когда мы спросили почему так произошло, администратор (была другая смена) сказала , что не в курсе и тот стол , который нам показали как свободный, был забронирован ещё 2 недели назад. Получается между администраторами никакой связи и договорённости нет, каждый работает как хочет. После нас ещё пришла компания и возмущались- почему за нашем столиком сидят другие, значит у вас это норма? Мы сами с Узбекистана , специально пришли в ваш ресторан, но еда не соответствует Бухарской рецептуре. Нас изначально не предупредили, что в ресторане кальян. У мужа аллергия на запахи и он стал закашливаться. Нам пришлось уйти из ресторана. Единственное кому мы можем сказать спасибо- официант Данил, спасибо большое. Не смотря на то что он работает несколько дней- он справился со своими обязанностями. Спасибо Данилу огромное!
4
1
March 2
Вкусная еда. Из минусов: в меню не написан состав блюд, а так же большинство официантов не знают состав. В зале было много народу и чтобы дождаться официанта приходится ждать 20-30 минут. Зато когда время было 22:40 подошла официантка и стала настойчиво выпроваживать, хотя ещё было 20 минут времени... и затем официантка подходила каждые 2 минуты и на поминала что в 23:00 закрываются.
4
March 2
Отличное заведение, в зале уютно и комфортно сидеть, столики расположены так что можно кушать и общаться не мешая другим. В приложении с доставкой есть бонусная программа.
1
2
December 13, 2023
Новое место, новый уютный интерьер с азиатским калоритом, разнообразное меню найдет посетителя на любой вкус, ценник поистине ресторанный, но с учетом если что не каждый день вполне приемлемо.
2
1
July 29
Оооочень вкусно и не дорого
Я на 1200 руб взяла 6 огромных хинкалей, горячее - забыла как называется, грибочки с сыром, кофе.
Покушала от души
Спасибо большое
1
October 2, 2023
Отличный ресторанчик, много уединенных мест и мест для больших компаний . Меню разнообразное, готовят вкусно, интересные локации для фото. Интересная посуда. Рекомендую.
1
2
July 5
Отличное кафе...Один минус не дозовешься официантов. Качество кухни супер...Разнообразное меню...
1