Bukhara

Жаркое из ароматной говядины, картофеля, паприки и лука

Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей. Приготовленное по-особому рецепту

Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей, приготовленное по особому рецепту

Фарш говяжий

Традиционное среднеазиатское блюдо из тонкого теста, говяжьего фарша, лука и обилия ароматных специй. Приготовлены на пару

Говядина со сладким послевкусием, обжаренная с добавлением курдючного жира, изюм, картофель, болгарский перец

Рис, морковка, говядина, зира

Бараньи ребрышки

Говядина маринованная, лук репчатый, соус красный

Куриное филе

Фарш говяжий, лук репчатый, листья винoградные

Говядина, лук репчатый, картофель, огурец, помидор

Куриный фарш в панировке, обжаренный

Творог, молоко, огурцы, помидоры, лепешка, соль, перец черный молотый, сливочное масло, петрушка

Творог, молоко, огурцы, помидоры, лепешка, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, сливочное масло, петрушка, говядина

Фарш баранины, лук репчатый

Макаронные изделия твердых сортов, фарш (говядина), обжаренный с луком

Кабачок, баклажан, помидоры, красный лук, перец сладкий

Плов из говядины, с морковью желтой, подается с острым перцем и перепелиным яйцом

Шашлык из мяса баранины с перцем молотым и луком репчатым

Говядина, жир бараний, лук репчатый, специи (острый перец, зира, кориандр)

Говядина, курдюк (говяжий жир)

Куриная отбивная в панировке, помидоры

Картофель, горошек, колбаса вареная, майонез, морковь, зелень, яйцо

Салат айсберг, куриное филе, помидоры, батон (гренки), сыр, растительное масло, соль, перец черный молотый, оливковое масло

Салат из томатов, репчатого лука, зелени и перца халапеньо

Помидоры, огурцы, перец, капуста, чеснок

Говядина, острая морковка, огурец, помидор, репчатый лук, чеснок, соевый соус, перец чили и кунжут

Салат из свежих овощей (огурец, помидор, красный лук) с кинзой, ароматным маслом и грецким орехом

Редька, говядина, лук репчатый, растительное масло, майонез, зелень, яйца

Запеченная говядина, жареный картофель, грибы, соленые огурцы

Традиционный узбекский суп на говяжьем бульоне с картофелем и морковью, куриным яйцом и тефтелями из говядины

Наваристый традиционный узбекский суп на говяжьем бульоне с овощами: картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста с Лапшой ( мука, масло растительное, соль)

Сытный и ароматный суп, на основе говяжьего бульона, риса и овощей

Наваристый традиционный узбекский суп на бульона баранины с овощами: картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста с Лапшой ( мука, масло растительное, соль). Можете добавить зелень по желанию

Ароматный, наваристый суп на бульоне баранины с овощами (лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель), соль, кинза

Ароматный, наваристый суп на говяжьем бульоне с овощами (лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель), соль, кинза

Пюре из шампиньонов, сливки, соль, лук

Цыпленок, картофель, морковь, лук, яйцо, зелень

Мясной насыщенный бульон, картофель, мелко нашинкованный лук, солёный огурец, томатная паста, колбаса, копчености, сосиски, отваренное мясо, соль, перец, ароматные специи, каперсы, оливки или маслины, мелко нарезанная зелень

Грузинский суп с говядиной, рисом, зеленью и специями

Суп с узбекскими пельмешками из фарша говядины, морковь, картошка, лук

Бульон из говядины и баранины, лук

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Майонез, чеснок, сметана, зелень

Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара

Чакка (сузьма), помидоры, огурцы

Соус из яичного желтка, сваренного вкрутую, растительного масла и зеленого лука

Ассортимент на выбор

Яблочный сок, апельсиновый сок, яблочное пюре, мандариновый сок, банановое пюре, сок киви, винoградный сок, ананасовый сок, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, β-каротин (провитамин А), вода. Изготовлен из концентрированного соков и пюре

Компот из сухофруктов (яблоки, курага, чернослив, урюк)

Фарш бараний, тесто (мука, вода, соль), кунжут

Фарш говяжий, лук, специи, соль, мука, вода