Пригласила дочь. Своеобразное в меру атмосферное место. Меню в меру короткое, но основные блюда представлены: суши, сашими, супы, ролы, горячее на основе риса. Напитки: чаи коктейли пиво крепкий алкоголь. Есть доставка. Цена блюд около 500р. Зал небольшой, примерно 15 столов. В зале было занято 5 столов, шумамот гостей не было. Те можно юыло спокойно пообщаться. Лично я не фанат японской кухни, но мне понравилось. Качество блюд отличное. Имбриь не крашеный, а васаби готовят сами. Те полный кухня все хэндмайд. Дочь была с другом, они любят японскую кухню и сказали что в Москве были в некоторых местах, но тут одна из лучших. А друг австриец сказал что в Вене есть похожая, но цена по сравнению просто космическая. Так что, общий отзыв от нашей компании - превосходно!!!
Фирменная Филадельфия- это такой-то кунжутный ужас. Плохо всё: состав, вид, размер!
Нет состава блюд в меню. Официанты не предупреждают об их видении классических блюд. Лица официантов пренебрежимо-пофигистичные, а жаркий летний день в разгар обедов была одна в заведении. Это говорит о многом.
Просила смешать фреш, сделали двойной и предлагали потом забрать с собой (желание заработать, отсутсвие такта и клиентоориентированности), ну короче горе-заведение.
Курица в соусе терияке - купили соус - залили курицу 🙈 микро порция невкусной жижи.
К сожалению потратила единственный час на обед здесь - больше не ногой.
Пришли после обеда в выходной день и застали абсолютно пустой зал (лично для меня пустующее заведение уже показатель). Видимо, ресторан не пользуется большой популярностью, но тем не менее решили опробовать меню из-за хорошего рейтинга и отзывов. Что же там за "самые вкусные роллы Москвы" 😅
Роллы свежие, вполне вкусные, но какого-то супер гастрономического вкуса мы не испытали за такую сумму. Например, в Ниндзя Суши роллы абсолютно оправдывают свою высокую стоимость, как и размер порций, вкус, так и уровень сервиса и доставки. Там то мы были покарены, а тут увы...
По цене, на двоих заказали травяной чай, два лемонада, сашими, рис и 4 порции роллов. Все вышла на 4600 руб. Второй раз не придем 🙈
Очень вкусные роллы и суши. Время ожидания блюда приемлемое, но посетителей, кроме нас в воскресенье вечером почти не было.
Приветливый и неназойливый персонал.
Приятный интерьер, без излишеств.
Обязательно приду в Бубу еще.
Суши бар хороший, но:
1. Суши идут по 6 штук (обычно 8)
2. Филадельфия это не Филадельфия она вообще почти без рыбы.
А так хорошо.
Роман
Level 9 Local Expert
March 2, 2024
Весьма посредственно. За эти деньги проще заказать доставку из той же Якитории и останешься более сытым. Небольшие порции и скучная подача.
Недовольное лицо официанта.
Лучшие роллы в Москве. Какие-то невероятно нежные и свежие. Рекомендую Ф
фирменные роллы Buba с белой рыбой. Но, на самом деле, все вкусные. Единственный минус: шумное соседство с пабом и другими ресторанами
Это - мороженое "моти" за 290 рублей. Для сравнения приложена зубочистка. Капучино был тоже так себе - почти без пенки, слишком горький, не принесли ложечку и сахар.
Заказывали доставку на дом. В этих роллах ужасно все, а именно то, что их невозможно есть - при малейшем попадании соевого соуса разваливаются - рис отдельно рыба отдельно. Крайне мало соевого соуса, имбиря и васаби, вчетвером неудобно делить три соусника. Просто выбросили 5000 на ветер. Написала данному ресторану в Директ - конфликт урегулирован не был от слова совсем. Спасибо за испорченный вечер.
4
Назар Куделич
Level 6 Local Expert
August 3, 2023
Беру в соновном сетом, много видов и так немного дешевле получается. Быстрая подача, всегда вкусные.
2
Анна Александрова
Level 7 Local Expert
August 3, 2023
Только благодаря веранде мне нравится - летом отличное место для посиделок с подругами!
Роллы вкусные, уровень сильно выше любых доставляемых из сетей. А я такой заказал себе суши с креветкой, ну я люблю креветки знаете, они сочные такие. А мне принесли этого сырого слизня, всегда попадаюсь на эту удочку - что с устрицами, что теперь с креветкой: их приносят сырыми! Ума не приложу кому нравится есть сырую склизскую безвкусную креветку. Мои предки не за этим приручили молнию, освоили огонь и научились жарить еду! А ресторан хороший
Хорошая кухня. Неожиданно спокойное место в суетном центре, особенно на летней веранде!
3
2
А
Level 23 Local Expert
August 26, 2023
Заказывали доставку. «Лапша удон с острой курицей» отвратительна. Остроты 0, зато масла литр на маленькую порцию ..
Одно название . Спрашивается - зачем ?
В целом приятное место, вроде вкусные роллы, особенно тартар с лососем маст хэв. За вечер было занято 3 столика, но рыба при этом была свежая. Но всё в целом не впечатлило чем-то особенно, второй раз не придём.
Заказывал ролы и суши, а что ещё заказывать в японском ресторане) Идеальный баланс самых свежих ингредиентов, такие можно не дополнять соевым соусом. Цены высокие
Веранда протекает, место внутри абсолютно неатмосферно (наверно поэтому там было занято столика 2-3)
Роллы это вообще смех - меньше и дороже одновременно ещё нигде не встречал, и это при том, что вкус совершенно средний, а некоторые и вовсе "на любителя (отстойных роллов)"
Коктейли на этого же любителя, кстати.
Ставь класс, если это место также обмануло тебя своими красивыми картинками в интернете
Это самые вкусные роллы в Москве! Сеть ресторанов по всему миру. Я в восторге от того, как они готовят рис, он лежит рыхло, но при этом не рассыпается, во рту тает. Обязательно попробуйте его. Раньше там были вкуснейшие бизнес-ланчи за смешную цену, сейчас к сожалению нет в меню. Мои роллы все любимые в этом месте. И пиво японское просто бомба! Люблю это место за его удобное расположение и в то же время уединенное, во дворике. Хожу сюда регулярно. Обслуживание высший уровень.
Это был наш любимый ресторан с роллами, советовали всем друзьям! Заказала сегодня доставку и какое же разочарование… привезли крошечные роллы, это просто семечки… 2 000 руб 4 порции этих роллов точно не стоят. Вкус изменился, рыбы мало. Видно, что ресторан стал сильно экономить. Я, конечно, всё понимаю, кризис и общепиту тяжело… но если вы не можете вернутся к прежним стандартам, тогда снизьте цены
Абсолютно не понравилась еда. Хороший интерьер, но на этом все плюсы заканчиваются. Роллы очень маленькие и сформированы неправильно, разваливаются, вместо Филадельфии принесли Калифорнию. Вкусовые качества ниже среднего. Данное заведение точно не советую, как только зашли обратили внимание, что совсем нет людей, попробовав еду поняли почему.
пришли в заведение около 8, пустой зал. нас это насторожило, но решили все же попробовать, т.к читали неплохие отзывы о месте, но зря. официант был явно не в настроении, на лице кислая мина, роллы были не очень, но напиток (мохито) понравился. цены для такого места явно завышены(
Отличные роллы, но почему то никогда нет народа и чувствуешь себя странно в пустом ресторане в центре Москвы. Но зато всегда есть места, даже в пятницу и субботу.
Да, это разочарование века.
Раньше очень любили бубу, топили за неё друзьям, когда возникали дискуссии о роллах, реально, казалось, что стоили своих денег.
Так случилось, что не были почти год, пришли сегодня пообедать, порции выглядели настолько уныло, что мне было бы стыдно их подавать, на вкус ни о чем, про обслуживание вообще молчу. Полный провал, куда делась буба :(
Вот спорили с друзьями между сабзиро и бубой, к сожалению, стоит признать наше поражение, что сабзиро сильно впереди, а у бубы совершенно не соответствует цена/качество, 3.5к потрачены на разочарование, роллы на вид как дешманская доставка...
Уважаемые администраторы научите кассира он проста не знает общение и свое дело для примера прастафте русскова пусть будет учиться унева кто своё дело незнает забивает че делает не вовремя работает с опозданием ну тормозит или в телефоне пуст в рабочее время не ползуетца телефоном раз забивает че делает