Bruzga

Биг Бургеры
Брюзгарики
Горячее
Горячие закуски
Медианоче с Кубы
Мини холодные закуски
Салаты
Сеты
Супы
Холодные закуски
Мини холодные закуски
Креветка магаданская с манго и кремом фета на пшеничном тосте
50 g
190 ₽
Ростбиф с томатом конфи с подкопчёным муссом на пшеничном тосте
50 g
190 ₽
Ванильный Тунец с артишоком на пшеничном тосте
50 g
190 ₽
Сельдь пряная с мятым картофелем на бородинском тосте
50 g
150 ₽
Сало на бородинском тосте
50 g
170 ₽
Сет шпажек х3
60 gс лососем и огурцом, с уткой и фруктами, с артишоком и вяленым томатом
200 ₽
Сет шпажек х5
100 gс говядиной и вяленым томатом, с креветкой и авокадо, с овощами и сыром камамбер, три сыра, с уткой и фруктами
300 ₽
Горячие закуски
Печёный картофель с начинкой из говядины под сыром чеддер
190 g
330 ₽
Печёный картофель с начинкой из креветок под сливочным сыром моцарелла
190 g
390 ₽
Креветки васаби
170 g
550 ₽
Шампиньоны запечённые с сыром
250 g
350 ₽
Крылья куриные BBQ c сырным соусом
260 g
430 ₽
Гренки Бородинские с соусом блю-чиз
180 g
310 ₽
Салаты
Греческий
250 gперец болгарский, мусс из брынзы, оливки, томаты розовые, огурцы, лук красный, артишоки
330 ₽
Утиное филе
220 gфиле утиное, мякоть грейпфрута, груша томлёная, микс салата, персик
510 ₽
Страчателла
210 gтоматы розовые, микс салата, сыр страчателла, каперсы, орех кедровый
450 ₽
Креветка васаби
180 gмикс салата, авокадо, креветки, артишок, томаты вяленые, масло оливковое, заправка васаби
490 ₽
Ростбиф с печёными овощами
200 gвырезка говяжья, цукини, перец болгарский, томаты конфи, томаты свежие, сыр пармезан, шампиньоны, микс салата, заправка медовая
510 ₽
Биг Бургеры
ДаблЧикен бургер с барбекю и картофелем фри
470 g
550 ₽
Бургер «Туна» с кетчупом и картофелем фри
365 g
590 ₽
Бык бургер по-деревенски
365 g
550 ₽
Брюзгарики
с говядиной и бараниной
3 pcs.
380 ₽
с курицей и грибами
3 pcs.
380 ₽
с сулугуни
3 pcs.
380 ₽
Горячее
Свиные рёбра BBQ c гарниром коул–слоу
320 g
550 ₽
Стейк из свиной шейки с мятым картофелем и перечным соусом
340 g
550 ₽
Шницель куриный
240 gподаётся с рукколой и шпинатом
490 ₽
Супы
Борщ с говядиной
450 gподаётся с салом, хреном, горчицой и сметаной
350 ₽
Окрошка с докторской колбасой на квасе
330 gподаётся с лимоном и сметаной
300 ₽
Солянка «Брюзга» фирменная
380 gподаётся с лимоном и сметаной
350 ₽
Холодные закуски
Тар–тар из тунца с пюре из авокадо
120 gфиле тунца, манго, авокадо, лайм, горчица зернистая
450 ₽
Тар–тар из говядины с соусом блю–чиз
130 gвырезка говяжья, яйцо перепелиное, огурцы маринованные, каперсы, гренки бородинские, зеленое масло, соус блю–чиз
450 ₽
Сельдь с картофелем и пряным яблоком
180 g
290 ₽
Медианоче с Кубы
Хрустящая курица на арабской пите с пикантным соусом и авокадо
320 g
540 ₽
Креветки со свежими овощами на арабской пите
260 g
630 ₽
Сеты
Сет к пиву
370 gкрылья куриные, гренки бородинские, креветки васаби, сыр чечил, арахис соленый, соус барбекю, соус тар–тар
740 ₽
Сет к водке
270 gсельдь с мятым картофелем на бородинском тосте, сало на бородинском тосте, огурцы корнишоны, маслины, ростбиф с томатами конфи на пшеничном тосте, шпажка с лососем, томаты конфи
720 ₽
Updated: August 28. Source: Representative of the organization