Brew bistro
38 reviews
June 9
Приятное место с уютной атмосферой и очень милым персоналом, все очень порадовало, но отдельно хочется отметить кухню, повара справились выше всяких похвал, пробовал три позиции и всеми остался крайне доволен.
Казаречче с креветкой - головокружительное сочетание сливочного сыра с пикантным соусом с креветкой вызывает мурашки по всему телу и это все отлично дополняется идеально выдержанной пастой.
Томленые щёчки - просто бесподобны! Я не знаю, зачем к этому блюду подают нож, ведь мясо распадается на волокна от легкого прикосновения вилкой и нежно тает во рту, а сверху это все дополняет нежнейшее пюре, что мягко растекается во рту и обволакивает, слово пуховое одеяло. Если так случится, что вы потеряете все свои зубы, то Томленые щёчки - явно ваш выбор.
Чизкейк - не хочется повторяться эпитетами про нежность и мягкость, кои были в абзаце выше, но по другому это описать я не могу. Нежнейшее суфле, что так же тает на языке, но помимо всего, хочется отметить, как превосходно это блюдо подходит к жаркому дню, когда в солнечный день на твоём языке тает прохладный чизкейк, вместе с шоколадом, языковые сосочки начинают вибрировать от возбуждения!
Во времена, когда все пытаются удивить как можно более экстравагантными вкусами, заходя в Брю, понимаешь как можно соскучиться, по классической кухне. Однозначно одно из лучших заведений города.
2
May 28
Летняя терраса у ребят — это нечто ;)
С одной стороны, ты в самом центре города. С другой, скрыт живой изгородью. Идеально место для того, чтобы насладиться едой и живым общением!
Предложили игристое в качестве комплемента: заведение пока работает в техническом режиме, угощают всех.
Меню компактное: есть завтраки, действуют в течение дня. Французская классика (луковый суп), есть где разбежаться в плане салатов и горячих блюд
Я брала творожные шарики с соусом и ягодами и кофе. Вкусно!
Ребята приветливые, с удовольствием рассказывают о новом заведении, заряжают позитивом. Хочется прийти еще!
November 6
Сохраняем новое заведение на Пушкинской в списки «завтраки целый день», «для свиданий», «для встречи с подружками» 🤩
Как только вы заходите в гости к Брю вас окутывает аромат круассанов и кофе, а музыка переносит куда-то в уютный ресторанчик с белыми скатертями на улицы какого-нибудь французского городка! Вот что значит, погрузить гостя в атмосферу!
Сразу хочется отметить сервис, который здесь на высшем уровне! Огромная благодарность всей команде 😌
Я выбрала для себя бенедикт с мортаделлой, трюфельным соусом и соусом Беарнез на бриоши. Подача прекрасная, всё так красиво 😻 только вот с перцем переборщили, видимо повара решили с утра взбодрить меня остреньким 😅 в целом было всё вкусно!
В кофе здесь я не сомневаюсь, так как кофе здесь из приличной семьи Sample coffee! Поэтому смело взяла фильтр и наслаждалась сортом этого дня
Кстати, кофейное меню здесь небольшое, но весьма разнообразное! Есть и классика, и авторские, и даже альтернативные способы заваривания 😊
Кроме кофе и чая здесь есть и барное меню. А для тех, кто не пьёт, делают безалкогольные варианты популярных коктейлей, таких как Беллини, Апероль и другие
У меня создалось впечатление, что заведение представляет собой больше вечерний вариант с приглушенным светом внутри, вином и ресторанными блюдами. Однако на веранде, где много света, можно сидеть с самого утра ☀️ Искренне рекомендую к посещению 🥰
2
May 28
Новое место на пушкинской, но уже приятно меня удивившее. Ребята делают классические коктейли, но безалкогольные. Абалдеть, еще нигде такого не пробовал, вообще не отличить!!! Кофе не пробовал, но уверен что там тоже все отлично. Официант Ника такая внимательная. Сразу расположила в себе, все подсказала, сервис бомба.
Еда вообще пушка, получил такое гастрономическое наслаждение от крок-мадам. Еще очень зацепила концепция и дизайн заведения. Очень уютно и атмосферно. Без сомнения еще сюда вернусь!!!
August 16
Интересное меню, уютная доброжелательная атмосфера, реально получаешь удовольствие !
Не пафосно, весьма достойно. Коллектив старается сделать ваш визит приятным и особенным. Много бонусов. Однозначно рекомендую!
August 31
Восхитительный уголок, который дарит уют, спокойствие и умиротворение. Впервые побывала, абсолютно случайно, получив неописуемое удовольствие и радость.
Персоналу отдельная благодарность!
1
September 19
Очень милое уютное бистро на пушкинской, мне все понравилось. Пробовала утку конфи, тар тар из говядины , круассан с креветками и лимонный пирог. Из напитков : капучино и виски сауэр безалкогольный. Обслуживал Александр, спасибо за гостеприимство и сервис 🤗👍
May 28
Максимально приятная обстановка и комфортная атмосфера. Очень вкусные напитки и блюда. Большое спасибо официантом за качественный сервис. 10/10 по всем параметрам, рекомендую!
September 19
Это любовь с первого взгляда! Белоснежные скатерти, салфетки с признанием в любви, необычное меню, сверкающая подача, восхитительный капучино и...выбор блюд. Особенно хочу отметить официанта Софию! Великолепна, приветлива.
May 28
Только открылись, успел посетить всего два раза но уже ЛюБрю это заведение). Очень уютно и вкусно. Обслуживали Алексей и Вероника. Сервис выше всяких похвал. Индейка восторг. Удивили ценами, думал будет дороже.
August 30
Было нашим излюбленным местом из-за очень вкусной кухни, НО!!!!! зачем-то поменяли все меню и убрали все полюбившиеся блюда, а в замен теперь все невкусное, ужасное. Ну зачем???? Бизнес стремиться что-то улучшить, а тут взяли и намеренно ухудшили!!!! Я всем друзьям и знакомым рассказывала про ваше место, а сейчас и сама к вам больше не хочу. Верните предыдущее меню с вкусной кухней,которой ваше место славилось
October 15
Место неплохое место , но к сожалению, когда пришла с подругой, большей части позиций не было, это не может не огорчить, учитывая, что в целом меню небольшое. Заказала коктейль один, принесли свойски другом, понравилось, что сразу же после моей просьбы его вежливо переделали. Еда не сильно впечатлила. Хочу дополнительно отметить, что персонал вежливый и приветливый.
August 29
Пришли отметить важную дату
Вообщем , за такие коктейли нужно барменов палкой воспитывать , советую на стажировку в Краснодар в Петровводкин или Детектив где вы . 3 звезды за хороший луковый суп . Кстати во Франции не только вино , но есть и хорошее пиво это на заметку Шефу)
Короче больше мы не доверяем Птичке.
Отдельное спасибо мошке в коктейли! Это авторская подача )
August 15
+ Того что блюда завтраков готовят весь день, они вкусные
- Тар-тар из телятины с запахом морозилки
- Утка, а именно утиная ножка, подали еле еле теплой, холодной, соус демиглясс тоже холодный
Пюре из тыквы выглядит вообще не аппетитно
- десерт Баваруа, это обычный баварский крем с ягодами и ягодным сорбетом, первый раз подали с клочком тряпки на которой видимо хранили ягоды, но потом десерт полностью переделали
За все минусы, из счета не вынесли ни одного блюда
2
2
May 28
Вкусная кухня, хороший бар, приветливый и заботливый персонал
Внутри и на летке очень уютно
Рекомендую это место для посещения
May 28
Новое место с интересной концепцией и вкусной едой. Администратор София покорила своей заботой и настроением. Лучший лимонный пирог в городе ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
July 8
Душевное спокойное место в самом центре городской суеты. Понравился молочный коктейль и лимонный пирог с шариком мороженого❤️ в жару то, что надо!
May 28
Прекрасное место! Безалкогольный алкоголь это шикарное решение для всех,кто не пьёт по тем или иным причинам. При том что вкус не отличить от настоящего.
Персонал невероятно располагает к себе: добродушные, включённые.
А идеи для разговора,которые описаны в меню - свежая идея. Нигде такого не встречала прежде.
September 3
Ужасное обслуживание , заказ ждали 45 минут. Луковый суп здесь готовить не умеют. Паста с ростбифом не вкусная , пресная, с застывшим соусом , сам ростбиф просто без комментариев ! Кстати, одно блюдо нам так и не удалось попробовать, мы просто его не дождались. Ожидание более часа , поэтому мы просто попросили убрать его из счета и ушли. К сожалению , испорченный вечер.
May 28
уютное мето, вкусные и интересные блюда🍰🍋 приветливые и общительные ребята-официанты и администраторы🙂Удачи и процветания🫶
July 18
Очень вкусно, уютно расположенная веранда вдоль пушкинской, но достаточно умиротворенно. Приятные официанты
May 28
Новое уютное место с вкусной едой и приветливым персоналом. Обязательно приду еще и советую всем к посещению!
May 28
Уголок Франции на Пушкинской. Уютно, вкусно, персонал встречает с улыбкой. Скоро обещают появление алкогольной карты
November 8
Наконец то закрывается ещё одно место, где еда стоит как полёт на частном самолёте. Пусть открываются где нибудь в Москве, а у нас народ простой. Попроще любим, чем их фуагра. Так что, прощайте и слава Богу.
1
August 11
Заказали игристое , десерт , сырную тарелку , ее принесли через 30 мин при пустом заведении , на мой вопрос почему так ответ « вот так «, я посещаю это заведение более 10 лет , не хочется , чтоы оно под новым названием стало хуже чем было
1
1
August 11
Тематичное (с франциской кухне) и симпатичное местечко. Адекватный цениик, великолепное обслуживание.
August 12
безумно вкусные завтраки, милый и вежливый персонал
Соня прям милашка, обязательно еще придем🥹
May 25
Уютное место на Пушкинской улице, французская кухня создает атмосферу парижского кафе. Приветливый персонал. Рекомендую 👍
2
October 11
просто отличное кафе, ходим уже не первый раз, и ни капельки не пожалели, самые лучшие официанты и сам персонал ❤️
May 28
Очень уютное место и безумно вкусная кухня 😍 Обслуживание на уровне 💪🏻
August 17
Вкусная еда, вкусный кофе. Красивый интерьер. Классная команда!
June 27
Очень вкусная матча, звезду снимаю за многоразовые трубочки. Мода модой, но гигиена
August 3
Переоцененное. Стоит поработать над качеством профессионализма персонала. На один раз.
2
August 25
Очень вкусно, рекомендую! Качественный кофе
August 10
Обновленное меню очень удачное и вкусное получилось, классный сервис , и спокойная атмосфера .
May 28
Вкусно,уютно,красиво💎
November 5
Все на высшем уровне
November 8
Рикотники — это что-то особенное!