Что то не то стало с моими любимыми голубыми из Брынзы(🤔 Понятно, что фарш и говядины и курицы , но видимо говядина сейчас не айс везде. Уже не первое кафе обламывает с блюдами из говядины (
Приятное кафе с огромным меню и с довольно приемлемыми ценами.
Публика здесь, правда, собирается всякая, и, что несколько расстроило меня в последний раз, когда тут был, с ней никак не разбираются работники заведения: сидели с нами в зале три молодые циничные дамочки, а-ля яжематери, обсуждавшие семейные вопросы и поражавшие своими радикальными, поразительными взглядами.
Вернусь к меню: оно здесь физически отсутствует на столиках -- вместо того вам нужно отсканировать QR на столике и перейти на не адаптированный под мобильные устройства список в несколько колонок, набранных нестандартным шрифтом, растянувшийся на несколько страниц. Да, ассортимент большой, но разбираться в нём не совсем удобно: ненаглядно.
А официанты оставили приятное впечатление. Молодой человек, обслуживавший нас, бодро объяснял нам, из чего состоят блюда, поэтому мы быстро определились, что закажем.
Среди десертов есть один, названный по имени и отчеству (их сейчас не вспомню) женщины, напоминающий по сути брауни, который нам очень понравился. За ним придём сюда ещё.
Вкусно и дёшево по сравнению с кафе, стоящими у лавры. Блюда большие, мяса не жалеют. Приветливые официанты. Были на выходных - полная посадка, сесть непросто. Была бы пятёрка, но еду ждали 45 минут! Поэтому только 3.
Суп из двух понравился один , над супами стоит поработать, десерт фруктовый с шариком мороженного не плохая задумка только перебор с сиропом очень сладко, а так место хорошее интерьер зачётный, тихое и комфортное место.
Очень колоритное и уютное местечко. Отдельно хочу отметить первые блюда, которые далеко не всегда можно заказать в позднее время. "Брынза" частенько выручала, когда после утомительного дня нужно было срочно покушать супчику. Позитивный и оперативный персонал и отличные настойки. Твердая 5!!!
Почему называется Брынза - непонятно. Нашли этот сыр в 3х банальных блюдах.
Печень в сливочном соусе - пережареная и пересоленая. Порадовала репа жареная со сливочным маслом.
Персонал необученный.
Принесли закуску 1й персоне из 3х, второму посетителю - хлеб. Так мы и сидели полчаса. Рядом столик, пришли позже нас, принесли по 2 блюда каждому сразу. Пока не возмутились. Извинений никаких, но через 5 минут и нам все принесли. После замечания о пересоленой печени никакой реакции.
Второй раз не пойдем.
Отличное атмосферное место, вкусная еда, повар порадовал, но поставила 4 за чай, который принесли в конце ужина🙄 мужу напитки принесли как полагается, а свой чай пришлось выпрашивать, и дело не в девочках официантках, а скорее бармене😑 заварить чай через 30 минут после заказа ну такое себе
Атмосферный ресторан. Обстановка уютная, блюда русской кухни(мне так показалось, пробежав глазами меню) То что я заказывала, было вкусно. Работники заведения приветливые, милые..
Скучное место. Большое количество старых вещей создаёт ощущение захламлённости. Еда очень среднего качества. Самым приемлемым оказался борщ. Остальное пресное и невпечатляющее. Больше не пойду.
Посетила кафе один раз, когда была в этом городе. Не понравилось все. Начиная от пыли кругом до кухни и обслуживания. Блюда на вкус ничего хорошего, подача и оформление просто никакое. Туалет грязный, кругом все в пятнах ( шкафчики, зеркала и приборы тоже совершенно не наполированные, нож подали завёрнутый в салфетку но весь в пятнах. Страшные грязные игрушки как из фильма ужаса. Больше точно не зайду
Еда вкусная советую но мы спросили у официанта вопрос он сказал спросит и прийдет но просто забил на нас у других начал делать заказа и уходил куда-то мы ждали около 15 минут чтоб официант нам ответил.
Попали случайно - в кафе, в котором собирались покушать мест не было, и попасть туда можно было бы только через 3 часа. А Брынза была рядом и там освобождался столик. Кафе неплохое, всё, что мы ели было вкусным: солянка, рассольник, жульен с языком, лапша куриная, хачапури, сало с гренками. Из недостатков: меню, конечно, не профессионал делал. Микс из всего, что можно. Куча салатов, куча чаёв, причём те чаи, которые зимой пользуются спросом - ягодные, отсутствовали. В кафе нас долго не сажали, но когда мы зашли, оказалось, что два стола пустые, на брони. Но сели туда люди тогда, когда нам стали приносить первые блюда. Т.е. если бы нас посадили сразу, то мы успели бы поесть и ушли к их приходу - это всё вопрос к администратору. А так - обслуживание быстрое, персонал молодой, улыбчивый и доброжелательный. Кафе к посещению рекомендую
После последнего отзыва, решила снова посетить ресторан. Вкусные хачапури готовят. В итоге ничего не поменялось, тот же администратор . Такого отношения я ещё не встречала.
Сегодня, после посещения Лавры, зашли перекусить в кафе "Брынза". Мы в восторге👍вкусно- нереально, заказывали солянку и хачапури... Вкусно и подано очень эстетично😊😋 Милая и ностальгическая атмосфера бабушкиной квартиры из детства, радушные сотрудники🌲🌟🎅 Очень приятное впечатление. Спасибо
Сервис - Посадский, без продаж, знания досконального продукта, ориентации по специалитетам меню. Еда/напитки ок. Цена/качество ок. Атмосфера тихих домашних посиделок, мы туда пришли с одноклассницами после разлуки и Атмосферу эту чуть порушили, кхе кхе..
Случайно нашли это место и всё впечатления положительные, часто отмечаем здесь праздники с семьей, очень нравится нашему старшему поколению здесь, что бывает не часто, интерьер старой совецкой квартиры как в пятидесятые, блюда русской кухни почти всё отлично и вкусно приготовлено, дружелюбный персонал.
Место колоритное, находится на старой улице в центре города. Зашли сюда потому что по пути следования остальные заведения были переполнены, но и здесь были свободны всего два столика. Цены средние. Порции не маленькие и сытные. Единственное огорчили свиные медальоны - они были жёсткие! В остальном: можно приятно провести ужин с семьёй или друзьями.
Вкусная еда, разнообразное меню для взрослых и детей, приемлемый чек. Поскольку днем понравилось, заказали вечером в гостиницу, доставили очень быстро. Помещение небольшое, столы на 4-5 человек, место популярное.
Отличное место для любителей вкусно поесть! Приятная обстановка, вежливый персонал, большой выход блюд, вкусные настойки и особо хороша хреновуха. Отличная летняя веранда. Настоятельно рекомендую!
Второй или третий раз захожу и вот прям от Души!
Отличные оригинальные рецепты с репой и сырами!
Мясо, рыба, курица на выбор.
Веганам дальше идти искать свою судьбу. 🤷🏼♂️ Дык Брынза ж! А вы как хотели? 🤣
Кафе так себе, на любителя..цены завышены, выбор не очень..поэтому заказали суп гороховый, солянку, (понравилось, особенно солянка); перловка с грибами и сливками ужасная..грибы вообще не резали, очень большие куски..вряд ли пойдём туда второй раз.
Кафе Брынза находится в г. Сергиев Посад, недалеко от Троице-Сергиевой Лавры. В меню предложены блюда, в основном, русской и украинской кухни. Время ожидания 20 минут. Обслуживание хорошее. По отзывам других еда очень вкусная, но я поставила всем блюдам - 4.
Совершенно не впечатлили вареники по - полтавски, это блюдо совершенно по-другому надо готовить. К остальным заказанным мною блюдам тоже были претензии. Кроме того, нет бизнес-ланча, нет скидок на основное меню в обеденное время.
Очень понравилась атмосфера этого кафе. Очень вежливый и помогающий персонал. Еда выше всяких похвал!!! Были всей семьей и на удивление понравилось всем членам семьи))))
2
Сергей Визаулин
Level 9 Local Expert
March 1, 2023
Неплохой ресторанчик с советской атмосферой и обстановкой. Претензия на советскую кухню не очень убедительна. Все очень неплохо, на твердую четверку. Цены среднии в среднем 350-400 руб. за блюдо.