Замечательное такое местечко. Интерьер не в моем вкусе, но кухня добротная и щедрая. Накормят как любимого внука у бабушки в гостях! Меню очень разнообразное, кстати, и не очень дорого все. Девочки-официантки искренние и быстро обслуживают, хоть поток посетителей очень большой и видно, что они устают.
Были в мае 2024 г.
Казалось бы простые блюда, но приготовлены вкусно, с душой. Как будто родной человек для тебя с любовью приготовил. Спасибо )
Иж комби
Level 29 Local Expert
January 25, 2024
Моё любимое место где можно попить чашечку кофе . каждый день посещаю...цены отличные.. обслуживание на высшем уровне.чистота идеальная ни соринки ни пылинки...
Прекрасное место! После прогулок по Радонежу и тропе Меня, мы приехали в Сергиев Посад, было уже поздновато, поэтому по Лавре толком и не побывали, но к Сергию зашли.
Конечно, всем хотелось кушать, и мы нашли очень атмосферное и вкусное-вкусное кафе «Брынза» на улице Карла Маркса, совсем рядом с Лаврой. Кафе стилизовано под трактир с налетом советского прошлого в виде ламповой радиолы. Был уже вечер, тихо и уютно.
Здесь не нужно заказывать много блюд, порции огромные.
Но, кафе обязывает, когда мне принесли не просто винегрет, а еще и бородинский хлебушек, и селедочку, пришлось заказать еще что-то к селедке. Работает Брынза допоздна и может быть хорошим завершением знакомства с жизнью средневековой Руси
Не знаю, где еще в С Посаде качество кухни. Блюда все вкусные, как у бабушки на кухне. Спасибо большое поварам. Из минусов несколько дороговато, но в тоже время цены не космические
Приятная ретро атмосфера , классическая кухня , нормальные цены для центра . На двоих два блюда и два пива - 1500р.
Вежливое обслуживание .
Минус только в том , что
Небольшие залы. Если где-то семья с ребёнком сидит за столом , или шумная компания - уже спокойно не посидишь . В праздники сложно попасть - очереди .
Зашли перекусить, не прочитав отзывы. Интерьер, если это можно так назвать, состоит из старой мебели со свалки. На полу какой-то линолеум… Расставленные черно-белые фото людей создают впечатление, что тут поминки. Мрачно.
Еда как в столовой. А печенку принесли - несъедобная. Официант даже не поинтересовался, почему она нетронута.
Прикрепляю фото стены у стола, за которым мы сидели.
Прекрасное заведение, еда очень вкусная, персонал дружелюбный и обходительный. За ранее предупреждают о задержке приготовления и подаче заказа при большой посадке.
Были одним днем в городе, сориентировавшись на отзывы, пошли сюда, взяли последний свободный столик.
Обстановка на любителя (телевизор со старыми советскими фильмами без звука, репродукции 3 мишек, посреди зала стол с самоваром - если учесть полную посадку, лучше бы вместо этой инсталляции посадили людей), но в целом довольно комфортно.
Персонал вежливый, заказ приняли быстро.
Подача странная - сначала принесли пампушки и только спустя 15-20 минут супы, к которым собственно и был хлеб. Уха очень вкусная, щи с щавелем тоже на уровне, все горячее.
Голубцы с овощами и мясом - классная подача, хотя запах соуса (а они прямо ими залиты) на любителя, какой-то вроде и сырный, и сливочный, но что-то еще в нем есть, не разобрали. Картошка с опятами на троечку, опята безвкусные. Печеная репа тоже блюдо на любителя, если нравится репа - берите смело, сервировка хорошая - с квашеной капустой и вкусным соусом.
Опять же, супы принесли одновременно, вторые блюда с разницей в минут 20-30, не очень комфортно.
Горный чай вкусный, мяты не пожалели, дополнительно принесли варенье и печеньки. В итоге на двоих на 2 тысячи можно объестся, место неплохое, рейтинг оправдан.
Очень приятное и красивое место, интерьер продуман тщательно, интересно! Меню обалденное, еда просто восхитительная. За солянку отдельная благодарность, такую вкусную только папа мой готовит
Очень колоритное и уютное местечко. Отдельно хочу отметить первые блюда, которые далеко не всегда можно заказать в позднее время. "Брынза" частенько выручала, когда после утомительного дня нужно было срочно покушать супчику. Позитивный и оперативный персонал и отличные настойки. Твердая 5!!!
Хорошее место с почти домашней кухней. Здесь очень вкусные блюда с адыгейским сыром, например, чебуреки. Кроме чебуреков остальные пункты меню больше относятся к славянской кухне. Единственный минус этого кафе - мало столиков. В обеденное время, вечером и в выходные почти нет шансов на свободный столик - надо заказывать заранее
Зашли пообедать и была приятно удивлена замечательным сервисом. Все официанты клиентоориентированны, особенно хочу отметить Наталью за её точные рекомендации и приветливость. Все заказанные блюда были вкусными, а оформление зала способствует отдыху. Большое спасибо! Желаю успехов! Могу смело рекомендовать друзьям!
Заказали салат с лососем, в итоге это рисовый салат с консервами.
Котлетки из курицы со сложным гарниром полная жесть
Квас принесли бутылированный русский дар. Вообще не понятно за что такие отзывы
Очень понравилось там. Советую, вкусно. А ещё обстановка ретро, занавески, кружевные салфетки на столах. В стеклянных шкафах- дореволюционные швейные машинки.
Прекрасные десерты, интересная подача, имбирный чай вкусный)) основные блюда тоже всем понравились. К кухне вопросов нет, рады, что пришли, потому что вкусно! Но четыре звезды лично от меня, потому что не люблю советский интерьер, старая посуда, пыльные игрушки... Понимаю, что стилизация, но по мне это хлам...
Вкусно и недорого. И прям больше порции, так что рекомендую не заказывать сразу много, даже если вы очень голодны.
Отдельно хочется отметить кофе по-бакински. Очень вкусно и с правильной подачей (бокал воды с лимоном и палочкой корицы).
Но основные блюда тоже очень вкусные!
Сегодня приехали домой из Сергеева Посада и много хороших воспоминаний о городе, Лавре и конечно же о кафе "Брынза". Кафе супер, я, муж и внучка, 5-ти лет, остались очень довольны блюдами, обслуживанием и атмосферой, которая царит в этом кафе. Всё супер, на пятёрку. Очень рекомендуем всем побывать в кафе "Брынза", не пожалеете!
Кафе на пешеходной улице в самом центре города. Несколько раз приходили обедать, блюда вкусные, по крайней мере те, которые мы пробовали. С дизайном заведения можно было бы еще поработать.
Бываем тут периодически по дороге заезжаем покушать, всегда очень нравилось, а вот последний раз не получили удовольствие от еды, буквально все блюда, которые мы заказали были очень жирными и тяжёлыми, даже салат "по Одесски" или т.п называется и бульон куриный просто в чашке за 360 руб это перебор, даже у нас в Мск дешевле) в общем нам показалось что кухня испортилась, особого удовольствия не получилили, а тяжесть в желудке на пол дня да (
Классное место. Посетили данное заведение почти в дневное время,но очень хотелось именно завтрака,а не обеда. Порадовало,что завтраки тут до 13.00 .
Заказали по два блюда,но порции оказались такие большие,что второе блюдо пришлось забрать с собой,для этого нам предоставили одноразовую посуду. Девочки официанты очень вежливые и приветливые. Блюда вкусные! Кофе в чашечках из гжели в самое ❤️
Спасибо большое! Удачи вам и процветания!
Отличное заведение!!! Ходили всей семьёй. Советский интерьер навевает ностальгию. Очень уютно, оформлено со вкусом. Еда тоже понравилась. Жалко нет гриля. Персонал вполне адекватный.
Случайно нашли это место и всё впечатления положительные, часто отмечаем здесь праздники с семьей, очень нравится нашему старшему поколению здесь, что бывает не часто, интерьер старой совецкой квартиры как в пятидесятые, блюда русской кухни почти всё отлично и вкусно приготовлено, дружелюбный персонал.
Атмосферное ретро заведение. Понравилось, что нет, как во многих ресторанах и суши, и пицца, и европейские блюда. Здесь именно блюда, которые откликаются русской душе. Быстро обслужили. Очень вкусный картофель в мундире с опятами. Вообщем, большой выбор блюд и напитков. Цены приятно порадовали.
Вежливый и приятный персонал, уютный интерьер, хорошее бутылочное пиво, вкусно готовят. Хорошее место, чтобы провести время в компании друзей. Лично мне очень понравилось. Рекомендую
Кафе Брынза находится в г. Сергиев Посад, недалеко от Троице-Сергиевой Лавры. В меню предложены блюда, в основном, русской и украинской кухни. Время ожидания 20 минут. Обслуживание хорошее. По отзывам других еда очень вкусная, но я поставила всем блюдам - 4.
Совершенно не впечатлили вареники по - полтавски, это блюдо совершенно по-другому надо готовить. К остальным заказанным мною блюдам тоже были претензии. Кроме того, нет бизнес-ланча, нет скидок на основное меню в обеденное время.
Прекрасное место для еды! Есть возможность бронировать. Блюда разнообразные и простые, очень вкусные. Есть и оригинальные рецепты. Посещаем это место несколько лет периодически. Качество только повышается. Огромное спасибо всем сотрудникам!
Мы открыли для себя данное кафе несколько лет назад. За это время не испортилось ни меню, ни персонал, ни атмосфера. Даже лучше стало в плане организации подачи блюд. Официанты вежливые, подсказывают по меню, заказы приносят быстро. Умнички! И поварам отдельное спасибо: блюда вкусные, порции большие, цены приемлемые. Всё, что брали, очень понравилось (хачапури с адыгейским сыром и с брынзой, салаты с репой, жульен с курицей и грибами, рыба под сливочно-икорным соусом, котлеты по-еврейски, десерты по-карельски, торт Прага, чай черносмородиновый). Приятное место для спокойных посиделок, дружеских встреч и семейных мероприятий. В выходные лучше забронировать столик, свободных мест немного. Рекомендую всем 👍
"Брынза" шикарна! На заре открытия заведения не было алко, но потом всё исправилось.
Интерьер для детей восьмидесятых, спасибо!
Формат таков, что даже в дождливую субботу у вас есть места😍
Отличное меню: мы обрадовались бараньим колбаскам, взятым с собой навынос, — полноценное блюдо за более чем адекватную цену. И 🍒 на торте: у вас в туалете, который слева, мусорное ведро с педалью стоит ровно так, что удобно пользоваться ведром, не вставая с горшка! Спасибо!
Атмосфера бабушкиной квартиры, возможно, в этом был бы определенный шарм при условии полной концепции, но в музыкальном оформлении это не отражено, в меню тоже не особо. Кухня ничем не удивила. Все вроде в порядке, но без особых эмоций. Будто столовую разместили в антикварной лавке. При этом цены вполне себе среднемосковские.