Наконец то дождались открытия замечательного уютного и вкусного места на районе. Все ооочень вкусно и разнообразно. Максимально доброжелательные сотрудники. Особенно Мария и Полина. У них все под контролем, даже мышка не накормленная не пробежит)) хотя конечно мышек там нет)) все очень чистенько и уютно. Все четко организовано. Мы ходим почти каждый день. Очень нравится еда и особенно отношение к клиентам, такой доброжелательности не встретишь даже в модных рестоанах Москвы. Управление точкой прям на высшем уровне, всегда все есть и все четенько! Треска в пергаменте космический космос)) мои друзья надумывают переехать в этот район из за этой брусники))
Дизайн кафе приятный, в светлых тонах, пафоса в меру. Довольно чисто. Пространства много. Есть даже второй этаж с выходом на веранду и детской игровой. Игровая, конечно, условная, пара каких-то детских устройств.
Звезду снизила за неудобство заказа.
Сначала надо в каком-то устройстве номерок себе распечатать. Потом идёшь и заказываешь еду. Потом идёшь в другую часть большой стойки, чтобы оплатить. Вот за эту беготню я снизила звезду.
Кто ходит с детьми в кафе, те поймут, как это неудобно. Надо бегать вокруг стойки, судорожно ища банковскую карту в большой сумке, одновременно следить за ребенком, выкрикивая его имя, так дети имеют свойство исчезать из вида, а потом ещё с подносом на второй этаж ехать.
Но , в целом, рекомендую.
В кафе Брусника с ребенком ходим с самого открытия! Все было отлично и вкусно, до сегодняшней ситуации!!! К кафе вообще вопросов нет, все вкусно, чисто , но вот обмлуживание.... Стояли в очереди в двоем - мужчина и я, мкжчину обслуживали я стояла ждала, подошла еще девушка и встала за мной! ( я торопилась) Подходит высокий худой мужчина с другой стороны раздачи и спрашивает девушку,которая стоит за мной, что она выбрала! У меня вопрос , вы обслуживаете по симпатии или по очереди, он и слово не спросил, кто следующий, почему то решил меня пропустить и обслужить девушку! Когда я обозначила, что я по очереди, он что то буркнул себе под нос, и вообще стоял просто минут 5, потом всё-же решил меня обслужить, но делал это быстро и явно , как будто я его расстроила(((( Когда я сказала, что это все ,он поставил мои салаты по середине раздачи и даже не донес до кассы и бросился обслуживать опять ту девушку! На кассе очередь, я стою жду.... Обслужив ту девушку он пришел на кассу с ее блюдами и начал делать ей кофе и рассчитывать её!!! Видно я такой симпатии у него не вызвала, как эта девушка!!!! Как это не профессионально и ужасно!!!! Я торопилась, я вышла из кафе и была очень расстороена!!! Так неприятно ужасно! Жалко, что не посмотрела, как его зовут!!!!
Наконец у нас открыли Бруснику! Все очень классно, как и в остальных брусниках, только кажется, что свежее, ассортимент больше и все как-то приятнее)) Не понимаю претензии к номеркам - по мне, так это очень здорово организует посетителей и создает атмосферу понятного порядка в заведении. Если хотите быстрее - пожалуйста есть окно около метро, из которого очень быстро выдают попить и поесть))
Желаю процветания этому заведению!
А себе желаю попробовать наконец-то весь ассортимент, а то застреваю постоянно на одних и тех же вкусняшках ))
Очень светлое и просторное заведение! Кухня замечательная- и взрослые и дети найдут себе любые блюда по вкусу! Очень приветливый персонал! Аниматоры прекрасно занимают детей в игровой, хорошо обустроенной для детей, а счастливые дети в свою очередь позволяют родителям спокойно провести время🫶 Спасибо за организацию такого чудесного пространства!
Очень приятно, что в пешей доступности открылось кафе, где можно и пообедать, чтобы не отвлекаться от работы на готовку, и спокойно пить чай с десертом, и встретиться с друзьями. Нравится, что есть два этажа: второй этаж с балконом на летний сезон. На верхнем этаже игровое пространство для детей, людей ощутимо меньше. Кухня вкусная, цены приятные, выпечка и десерты свежие.
Супер красивое новое кафе , все очень уютно, вкусная еда ! Есть летняя веранда и второй этаж с детским уголком !
Сказали , что можно здесь организовывать детские праздники ! Молодцы! Процветания вам ! Теперь нам есть , где вкусно покушать и отдохнуть )
Красивый интерьер , все что было в заказебыло вкусным и свежим. Выбор блюд хороший, особенно много выпечки и сладостей .Персонал вежливый . Но очень долгое обслуживание, кассир куда то постоянно убегал, болтал с другими сотрудниками. И это я была одна в этот момент у прилавка .
Отличное место. Вкусная кулинария, широкий выбор выпечки и десертов, разнообразие выбора напитков. Особенно хочу отметить исключительную клиентоориентированность сотрудников! Отдельное спасибо Полине (зам управляющего, если не ошибаюсь) Такое внимание к клиентам точно делает место любимым!
Всем советую, отличное место.
Великолепный интерьер, вкусная еда, приветливый персонал.
Отдельное спасибо Юлии Сакире ! Все рассказала, показала, мини пирожным угостила, с детьми поиграла. В общем мы в восторге от Брусники😍😍😍
Хорошее заведение рядом с домом. Хотелось бы выразить несколько пожеланий:
1. Часто захожу взять что-то с собой без напитков, думаю, что я такая не одна. Сначала приходится стоять в очереди на заказ еды, делаю заказ и иду на кассу. На кассе желание заплатить и уйти со своим заказом, но на тут вторая очередь, потому что кассиры помимо закрытия чеков готовят напитки, работают с витриной, то есть обслуживают клиентов, которые собираются покушать в заведении. Пока кассир собирает подносы для посетителей, вынуждена тратить дополнительное время, хотя мой заказ собран.
2. Разрешен вход с собаками. Сидим с мужем ужинаем, 2 разных посетителя со своими собаками заходят в заведение, начинается лай, чуть ли не бойня.
Вы определитесь, что у вас за формат заведений - для собак или все-таки место для обеда людей. У кого-то вообще может быть аллергия на собак. А они ваши частые посетители.
Очень надеюсь, что 2 таких момента решат. Было бы очень здорово.
Сама по себе сеть «Брусника» очень хороша. Как концепция качественной еды за разумные деньги и без ожидания заказа, мне кажется очень востребована. Этот ресторан отличается от других тем, что тут есть второй этаж ! Можно , получив заказ, на лифте подняться на один этаж и там спокойной покушать. Всегда есть места, если внизу все занято. На втором этаже есть и игры для детей .
Интерьер отличный! Выглядит все вкусно,но работа вообще не налажена
Людей сегодня было не очень много, но работникам все равно тяжело. Ооочень долгая очередь на кассе. Много чего нет, о чем узнаешь при оплате, а не при заказе. Мужу заказ принесли сразу,я долго ждала свою еду. Оказывается была путанница с чеками, пришлось идти на кассу разбираться.
Еще хотелось бы сказать что порция не на 600р. Одна помидорка,пол листа айсберга и тоненький хлеб, кофе было мало, короче цена явно завышена
Отличное место, всегда чисто, еда и выпечка свежая, легкая музыка. Всегда приятно там находиться. Немного дороговато для кафе столового типа с самообслуживанием, но в целом все хорошо.
Отличная кулинария, большой выбор выпечки. Очень достойное заведение. Приветливый персонал, профессиональный управляющий Мария. Быстрое обслуживание, очень важно, когда мужчина голоден.
Хорошее заведение, все, что пробовали вкусно, но как всегда есть «НО»! Страдает обслуживание, заведение себя позиционирует премиум уровня, ну так почему отношение к гостям не на премиум. Заходишь, стоишь в очереди, а кассир не по очереди обслуживает, а по каким-то номеркам, а почему я должна брать номерок, если я только за кофе зашла. И сами девочки за прилавками говорят за кофе:-«это Вам на кассу!». Тогда почему нельзя сделать вторую кассу только на вынос или только кофе. Еще раз повторюсь, еда вкусная, но иногда я захожу только за кофе, трачу 20 минут, порчу себе настроение.
Очень рад открытию брусники в нашем районе, я обожаю эту сеть. Всегда в городе захожу покушать или взять с собой.
Очень красивый дизайн, просторно и приятно зайти в новое место.
Как здорово что здесь открылось такое мосто! Красиво, вкусно и игровая есть. Теперь будем частыми гостями. Дочке очень понравился эклер, а я попробовала торт швейцарский - восторг!
Новая , просторная Брусрика. На втором этаже аниматор с детьми , оборудованная детская. И фишка в том что балкон и удобная мебель. Еда вкусная на любой вкус. Мне очень нравиться треска в пергаменте. Про выпечку можно говорить вечно. Вообщем вкусно очень💙♥️ Рекомендую
Красивый интерьер , большой выбор блюд для полноценного обеда - мы не брали, по вкусу не скажу. Много пирожных и тортиков - брали лимонную меренгу - тесто твердое и толстое.
Кофе отвратительный , пить невозможно. Увидительно, что в таком месте стоит кофемашина автомат…
Были 13.01.25 У этого места уже есть плохие отзывы, и они подтвердились. Обслуживание на низком уровне. Из всех работает одна девушка, но и она ошибается. То забудет, то не подогреет, то выдаст еду в контейнерах когда мы хотим есть здесь же. На втором этаже игровая зона, но там почти ничего нет, хотя площадь большая. Похоже, Брусника захапала аренду, а потом не знала что с ней делать. Всё грустно. За три заказа (два родителя и два ребенка, докупали сладкое итд) 2800, вдумайтесь. Эти отвратительные ценники за 100г не дадут вам понять сколько вы заплатите, и в итоге вы точно не будете довольны. Корпорации! Как вас разорить днём и ночью думают маркетологи. И не говорите, что есть Братья Караваевы! Давно уже нет, там ТОЧНО так же. Обе корпорации против вас. Просто здесь ещё и уровень обслуживания низкий. Виноваты не работники, а корпорации. Не придём сюда больше.
Открытие, огромные очереди, данный формат был нужен жителям этого район, но что же пошло не так и почему в заведении становится все меньше и меньше посетителей?….
1. Выбор еды однообразный, если ты решил снять с себя нагрузку в течение рабочей недели и питаться в кафе, то на 4 день тебе уже нечего выбрать.. все те же салаты, тот же гарнир и второе.
Нет ассортимента для тех кто заботится о здоровье.
2. Качество … среднее качество, есть блюда которые вызывают спорные ощущения, такие как меренговый рулет.
3. Персонал - суетливые муравьи, от которых к концу очереди начинает болеть голова. Зачем ставить терминал с номерками , если персонал не использует эту систему, а кричит перечисляя номера, как на рынке.
У персонала нет понимания сервиса, обслуживая клиента, они отвлекаются на другие дела, возвращаясь к клиенту, забывают, что тот закал.
Отдельно хочется отметить, что даже со стороны управления заведения, отвлекать персонал во время обслуживания посетителей это норма.
Про номерки отдельное предложение, разделите очереди за кофе , десертами и за кулинарией. Не понятна целесообразность, зачем клиенту стоять 10 человек в очереди, если ему нужно кофе?
Система подойдите на кассу и закажите, влечет за собой ситуацию, что ты вынужден вклиниваться в очередь, кто отстоял номеру. И ты уже выбираешь пойти за кофе в одно из соседних заведений.
4. Кофе. Он просто ужасный. И не важно, что дешевле чем в соседних заведениях.
5. Сложно назвать это детской комнатой. Пара игровых столов. Сидящий рядом персонал, который общается по видео звонку на личные темы.
Из плюсов, хороший интерьер, летняя веранда и калитка с брусникой))))
Уютная атмосфера, дружелюбный и внимательный персонал! Самые вкусные, по домашнему, блюда❤наша с доченькой любимая сеть кафе🥳желаем процветания и благодарных гостей🤗
Были здесь на открытие точки. Очень красиво, атмосферно, дружелюбный персонал и вкусно. Приятные и доступные цены.
В общем, очень советуем посетить это классное место!
Отравились!! Брали готовую еду на вынос вечером около 20 часов.
Муж ел только ее и где-то через часа 1,5 стало не очень. Как итог всю ночь муж провел в туалете. (диарея, а на утро и рвота 👍) Возможно это были остатки борща, что они положили (попросили суп, а дома увидели, что там одни овощи, а жидкости почти нет 👌. Но ведь это же не суп. Почему такое продают..)
Либо морковный фреш, тк на кассе ребята (обслуживающий персонал) переговаривались между собой
- Ты точно сделаешь? Ты же не умеешь, никогда не делала.
-ну да сделаю.
Мб после этих слов нужно было уйти из заведения. Но мы зачем-то дали шанс.
+ Согласна по поводу номерков.
Столь глупой системы не видела никогда. Так персонал еще умудряется терять заказ.
Ты берешь эту бумагу, заказываешь, каждый раз тебя гонят на кассу, хоть ты и не закончил заказывать.. И когда идешь на кассу, половины заказа нет 🙈🤣И зачем эти чудесые номерки...
Мухи в выпечке 🤢🤢🤢🤢
Хамский персонал.
Больше не пойдём.
Вижу, что пользуется популярностью заведение. Кухня хорошая а персонал не очень.
Часто разговаривают между собой и обсуждают посетителей, особенно известных персон, о чем-то спорят (чувствуешь себя не уютно) в зале разговаривают громко по телефону,
Ходят курят на улицу и потом свою верхнюю одежду к сожалению не очень чистую вешают на вещи посетителей.
в Зале запах производства (кухни)
Вам нужно немножко постараться и это станет моим любимым местом.
Очень долгое обслуживание причем в кафе без посетителей, зачем-то придумали квэст с номерками даже, если зашел купить кофе. Наблюдала сцену как мужчина так и не смог купить кофе в этом кафе - ему вначале предложили взять номерок, потом пройти на кассу, на кассе персонал общался между собой и ноль внимания на покупателя, в итоге мужик отчаялся и ушел… Зайти купить булочку в этом кафе - это история на 40 минут🤪девушка-кассир стоит у кассы и почему-то предлагает посетителю дождаться, когда освободиться неведомый другой сотрудник, который протянет руку к булочке и пробьет чек ☺️у этого кассира видимо что-то с руками особенное 🤷♀️
Располагается недалеко от работы. И так классно позавтракать в хорошем месте. Красивый интерьер, приветливые сотрудники, вкусная еда. Зайдём ещё много раз
Были проездом в этой кулинарии. Хочу отметить прекрасный дизайн, отменную кухню и классное обслуживание. Я всем советую и мы сами будем частыми гостями этого заведения, ведь в Москве мы бываем часто
Очень хорошее сетевое кафе, где всегда можно найти вкусные блюда на завтрак обед и взять с собой на ужин домой. Все блюда свежие и вкусные. Хотелось бы видеть полезные фреши в меню из овощей.
Зашла вчера купить ужин и завтрак.
Картофельное пюре- очень странное, похоже на клестер или на порошковое и консистенция странная и вкус. ( пюре -может я не разбираюсь конечно , но кажется таким быть не должно)
Куринные котлеты-ранее брала были нормальными, но вчера оказались плотными и так же странными на вкус, есть никто не стал ....
Но возмутило меня даже не это, а то что утром я открыла бокс с блинчиками с яблоками, что бы на сковородке их разогреть ребенку и обнаружила, что мне их положили порванными и из них наружу торчала начинка. КАК как такое можно продать , причем не за самые маленькие деньги??фото прилагаю. Всем рекомендую, если берете что-то в этом кафе с собой, проверяйте целостность на кассе перед оплатой.
Ох уж эти пирожки с тыквой!! Обажаю их! Еда вкусная, домашняя, но есть несколько замечаний по поводу сырников - будто не пропекаются в последнее время. Персонал очень старается, работают быстро, в кафе все чистенько всегда. В Бруснике очень приятно посидеть, просто поесть, или за десертом сходить. Кофе, пожалуй, не самый вкусный (но это уже для искушенных) но десерты - 5+. Уже несколько раз заказывали на дни рождения.
5 человек за прилавком собирают впятером одному клиенту салат, вернее один собирает, остальные смотрят. Совместить кассира, который обслуживает всех посетителей и бариста в одном человеке? Идея так себе, это сказочно тормозит обслуживание! Очередь выстраивается даже при почти полном отсутствии клиентов. Перед мной на сборе заказа был ОДИН клиент, на кассе уже 4. Для того, чтоб купить один условный кусок пирога, провел в заведении длительное время. Вкусно у вас, но при наплыве клиентов все схлопнется в сингулярность. Продолжим наблюдение;)
Отличное место, разнообразие блюд, два этажа, на втором этаже детская, лифт, были в субботний вечер мест было много, свежий ремонт, чистота, вежливый персонал.
Невозможно выразить словами какая вкусная кухня, безупречное меню которое не оставит равнодушным. Очень оперативное обслуживание сотрудниками и приготовление еды по меню. Качество продуктов и сами блюда могут поспорить со многими ресторанами и первенство будет за Брусникой, а цены при этом приятно удивляют. Желаю Вам процветания!
Приятный интерьер, улыбчивая девушка на кассе.
Нормальный ассортимент еды и десертов (бо́льшую часть в этом филиале пока не пробовали).
Система заказов и ценник как в "Караваевых". Билетик - заказ - оплата по номеру билетика.
Из минусов - мухи на витрине с пирожками и хлебом((
Вы её стеклом закрывайте, что ли...
Потрясающая сеть .Вкусно,очень бюджетно, при хорошем антураже.Если вас не напрягает пройти от кассы с подносом до своего стола,то лучше места по соответственно цена/качество не найти.
Ужасное заведение, в котором персонал перед открытием не выучил меню (муж спросил про состав блюда и для ответа на вопрос пришлось звать другого продавца). Еду словно вообще не разогревали - нужно было разогревать второй раз, спускаясь на лифте с веранды на втором этаже с тарелкой в руках (на котором не поставили стойку с приборами, за которыми тоже пришлось спускаться). Не на все стоит ценник на прилавке, а даже если стоит, то надо знать в лицо каждый десерт, чтобы сопоставить ценник, поэтому даже учитывая среднюю цену десертов, можно удивиться счету.
Красивое, светлое помещение, высокие потолки, вкусная еда. Не хватало на районе подобного кафе с вкусными десертами. Понравился сезонный чай. Приду еще!
1. Холодно, кондиционер работает на сильный обдув. Находиться некомфортно
2. Баклажаны сырые, не обжаренные, просто слегка какой-то термической обработке подвергнуты. Ни прожевать, ни получить удовольствие. Помидоры в салате деревянные.
А сама начинка с каким-то привкусом.
Моя работа рядом с Брусникой на Садовой-Кудринской, я там обедаю. Поэтому могу сравнить.
Очень невкусно.
Каждый раз надеюсь вкусно поесть в бруснике и каждый раз разочаровываюсь, абсолютно невкусно, последний раз брала блинчик с лососем и сыр дор блю, в итоге сыр никакой не дорблю , а обычный сливочный ,лосось не жуется, откусить не возможно , прожевать, тоже , кофе просто отвратительный . Это притом, что ценник недешёвый ! Больше сюда ни ногой
Вкусненько , для одиноких мадам много холостых мужчин , для неодиноких советую тащить своего на веранду и пить там с ним чай ( веранда на втором этаже ) уютно и у дома , после 7 вечера скидка 20% , что не может не радовать , холостые мадам выходите на рыбалку после 7
Игровая просто никакая на втором этаже. Ассортимент стандартный. Меренговый рулет не понятно почему вообще так называется - он реально далек от оригинала. В общем место удобно чтобы поболтать и посидеть, но как обычно в Бруснике не вкусно, хотя бы игрушку купили в игровую , тогда бы хоть с детьми бы приходили.