До сентября прошлого года Бранч был одним из любимых заведений. Очень сильно его любила и всем рекомендовала. Теперь же, полностью разочаровалась в блюдах и как в заведении в целом. Сегодня решила зайти и заказала сырники и их качество оставляет желать лучшего. Они непропеченные и это просто ужасно, как будто повар вообще не умеет готовить. Десерты, особенно наполеон, испортились, а внешний вид заведения стал потрепанным, отчего пропала та самая атмосферность.
Мажорское утро началось с таксишного трансфера до завтрака в Brunch.
Поскольку рабочий график приучает к раннему подъему, то на пороге открывающегося заведения, мы стояли уже в 10:02. К удивлению, первые гости уже делали свой заказ, а сотрудники в полном составе доброжелательно приветствовали на входе. Стиль лофт, антуражный стеллаж из деревянных ящиков и цветочный магазин в конце помещения выглядели органично несмотря на визуальную сборную солянку.
Определившись с посадочным местом и получив на руки картонные странички, в скором времени мы выбрали:
Бриошь со скрэмблом и креветкой (1/4 булки самопекарского хлеба под ярким сливочно-сырным соусом, горкой омлета и 3 массивными креветками хорошо насыщали, но к сожалению, быстроуглеводная обыденность не вызывала восторга) 7/10
Панкейки с беконом и сыром гауда (10-сантиметровая гора полноценного завтрака, включавшая достаточное количество витамин-К-содержащих листьев и ломтиков сочного животного не позволяла оставлять свободного места для других блюд) 10/10
Сырники с шоколадно-ореховым соусом (карамельно-белая подушка составляла основу для трех нежных творожных комочков, а лепестки миндаля доводили десерт до совершенства) 10/10
Чай с фейхоа (сначала плотный горячий смузи медленно растекался по чашкам, а в последствии начал переполнять пищеварительные мешки двух обжор) 10/10
Хотелось добавить, что предтрапезная подача чистой питьевой воды в стеклянном графине добавляет престижности заведению.
А вот краны в ретирадной комнате, требуют прикладывания непривычно больших усилий для подачи воды.
Итог: 10/10
Очень уютное и красивое место. Комфортно провести здесь время как одной,так и в компании друзей,нет напряжённой атмосферы,вежливый персонал,быстрое обслуживание.Советую попробовать блинчики с курицей и грибами под соусом из пармезана,карбонара вкусная тоже,в основном все горячие блюда даже внешне если посмотреть аппетитно очень выглядят,картинки в меню соответствуют тому что подают на стол🔥
Приходила раза 4 уже и обязательно приду ещё)
Я был в ресторане Бранч во время моего первого свидания с любимой, и у меня остались только самые положительные впечатления. Атмосфера в ресторане была уютной и романтичной, идеально подходящей для нашего особого вечера.
У нас было замечательное начало вечера с арбузными алкогольными напитками. Они были освежающими и вкусными - идеальное решение для летнего свидания. Ресторан предлагал широкий выбор коктейлей, и каждый напиток был красиво оформлен и прекрасно сбалансирован.
Мы также заказали салат Цезарь, который был превосходным. Свежий, хрустящий салат с сочной куриной грудкой, ароматным пармезаном и аппетитным соусом - просто идеальное сочетание. Вкус и текстура салата были безупречными, и мы оба наслаждались каждым кусочком.
Обслуживание в ресторане было превосходным. Официанты были внимательными, приветливыми и быстро отвечали на все наши запросы. Мы чувствовали себя важными гостями и наслаждались отличным обслуживанием.
В целом, наше первое свидание в ресторане Бранч было удачным и запоминающимся. Атмосфера, арбузные алкогольные напитки и салат Цезарь - все было идеальным. Я определенно рекомендую этот ресторан для особых моментов или просто приятного ужина в хорошей компании.
Потрясающий кофе, уютная обстановка, всегда покупаю кофе там, когда проезжаю мимо. Уютный вечер с подругами тоже прошёл на ура. Оооочень приятный персонал❤️
Долго выбирала, где можно вкусно поесть и с учетом моего питания (придерживаюсь пп) и чтобы было не шумно и уютно, хотелось почитать. Выбор пал на это заведение. Не прогадала! Очень-очень вкусный салат с баклажанами и на удивление дешевый. Порция была большая. Ньокки с креветкой — блаженство. Приятно, что бесплатно подают воду.
Официанты только какие-то безэмоциональные
Приятное заведение в центре города, но при этом расположено в тихом месте, атмосфера непринуждённая и уютная.
Что касается еды - было вкусно, НО в меню не указано, что блюдо острое (очень острое) и официант не предупредил об этом. Не всем можно такое есть. Это подпортило впечатление.
Также хочется отметить долгое обслуживание, что время до подачи, что ожидание счёта (которого мы даже не дождались, а оплатили сами на кассе).
В целом заведение приятное. Надеюсь, что в меню появятся отметки о специфике блюда.
Ставлю 5 звезд только повару и официанту, который был один на все столы. На баре было два человека девушка и парень, девушка делала напитки, а парень залипал в телефоне, при этом не мог даже со стойки убрать посуду или вынести меню, странный подход. У вас один человек на весь зал принимает заказы, выносит блюда, убирает все и тд, но за то на баре тусят два человека, один из которых еще замечания делает единственному парню в зале. В той же сыроварне, ребята поддерживают друг друга и помогают, даже админы по пути убирают посуду и интересуются все ли хорошо. Руководству заведения стоит на это обратить внимание, потому что кухня вкусная, официант молодец, но распределение обязанностей и распределение обязанностей оставляет желать лучшего
Нормально) ничего выдающегося, но быстро и по сути вкусно. Драник с Бенедиктом- мне бы хотелось потоньше драник и более хрустящий, голандез хотелось бы более кислый и соленоватый, тк пашот тоже пресный. Салат с баклажанами- норм. Сомнительный выбор сыра и заправка слишком соленая, но есть можно. Кофе неплохой
Вчера отдыхали у вас с супругой, все очень понравилось. Уютная атмосфера,кухня на высоте и конечно же хотелось бы выделить официантов, которые быстро соорентировали нас и подсказали по меню и с улыбкой на лице нас встретили. Рекомендуем данное заведение для хорошего времяпровождения
Не вкусно все . Интерьер кошмарный . Наляпано все что можно . Цвета мрачные. Сервис на 3с минусом . Пацаны студенты обслуживают. Возле администрации края такое кафе ((( сын ест сырный суп там . Приходится ходить . Парковки нет . Вся еда не вкусная
Несколько лет ходили в это заведение, с каждым изменненым меню становилось всё непонятнее и непонятнее. Последней каплей стало то, что оплату банковской картой принципиально не принимают для уклонения от уплаты налогов, заставляют оплачивать счет переводом.
И поверьте, «временно не работает терминал» у них уже год.
Одно из моих самых любимых заведений. Очень стильно и уютно внутри, персонал встречает доброжелательно. Повара готовят просто изумительно, все очень вкусно и обслуживание отличное.
Крутое место с очень вкусной кухней, замечательным обслуживанием и приятным интерьером
Можно посидеть на улице
Крайне советую попробовать профитроли, это шедевр
Цены не соответствуют по качеству и вкусу блюд,кухня как в дешевой забегаловке,кофе не вкусное, а обслуживание довольно не уважительное и некорректно пишет заказы
Были в данном заведении несколько раз, претензий особо не было, всё вкусно. В последний раз половины блюд не оказалось(о чём официант донёс после принятия заказа). О напитке вообще забыл, принёс в середине трапезы. Яйцо в брускетте было очень кислое, похоже на вкус уксуса, кушать было невкусно. Остальные блюда вкусные, к этому претензий нет.
Насчёт обслуживания вопросов много… Неужели персоналу реально пофиг на обратную связь? Ни разу за всё время не спросить «всё вкусно?», это немного странно:(
Видно было же, что мы слегка недовольны. Я понимаю, что это никакой ни ресторан, но элементарные вопросы при обслуживании можно задавать?
В прошлые разы всё было вкусно, а когда вкусно-к обслуживанию можно не придираться особо. А когда не вкусно и нет половины блюд-то и к обслуживанию есть придирки. В следующий раз увы и ах не вернемся.
В целом понравилась атмосфера, кухня и напитки, обслуживание разочаровало. Официант вообще не следил за столом, учитывая, что посадка была меньше половины зала,летнее меню по непонятной причине нам не принесли. Персонал нужно было искать, чтобы попросить счет, принесли его молча положив на стол. Первый раз к сожалению не оставили чаевые, только в этом заведении…
Совсем недавно посетили с мужем данное заведение, чтобы пообедать. Начну с того, что 10 минут на нас в целом не обращали внимания. Пришлось привлекать к себе внимание, чтобы у нас приняли заказ. Но это ладно, людей было много, мы понимаем- бывает. Но еда, нам, к сожалению, вообще не понравилась. Муж заказывал боул с тунцом. Тунец был столько раз переморожен, что вкуса уже не имел вообще, чисто субстанция. У меня мясо было очень жестким в пасте, жевала я его долго. Что испортило все впечатление. В сэндвиче с ветчиной, ветчина почти не чувствовалась, ее было очень мало. Возвращаться и пробовать новые блюда, если честно не хочется.
Всё вкусно, быстро. Подстраиваются под клиента. Были с ребенком, дали раскраску. Красивый интерьер.
Полина Вострякова
Level 8 Local Expert
August 26, 2024
Одно из моих любимых заведений в Краснодаре! Безумно вкусная еда, быстрая подача, цены приемлемые. Один минус могу выделить — это персонал. Ну ооочень все медленные, странные, как будто набрали школьников, честное слово. Хочется ребят поопытнее и постарше
Вежливый персонал, вкусные блюда и напитки - а что еще нужно? Уютная атмосфера кофейни располагает для приятных посиделок с близкими людьми,что аж уходить не хочется!
А шоколадный фондан советую там попробовать всем!
Прекрасное заведение что для завтраков, что для ужинов. Адекватные цены за высокое качество блюд. Основное меню хорошее. Интерьер супер. Но особенно выделю, что, как по мне, это одно из лучших мест в городе для сочетания десертов (блинчики, панкейки, круассаны) + кофе. А если что, всегда можно и выпить вина/сидра заодно. Была около семи раз, и ещё столько же буду.
Единственный нюанс – вечером официанты всегда какие-то безумно уставшие (хоть и дружелюбные). Надеюсь, у них все в порядке с выходными. 😅
Заказывали пасту с морепродуктами, стейк из семги, ризотто и салат с баклажанами, все было очень вкусно, отличный выбор вина, персонал вежливый и внимательный. Рекомендую данное заведение👍🏻 Придем еще
🙁пришла спросила - есть кофе с фрапе?
Ответили - да.
Я заказала кофе с фрапе и карамельным сиропом с собой.
В итоге я получила кофе с обычным льдом. Сам кофе кислый. Сироп не почувствовала. Жаль потраченные деньги, хоть и не большие. Так как зашла специально, чтобы получить именно конкретный кофе. В «библиотеке кофе» есть отличный кофе с фрапе и сиропом, думала тут уровень не ниже.
То, что сюда понабрали смазливых мужчин не сгладит качество даже 1 кружки ужасного кофе за 200 рублей.
Хорошая атмосфера, полная посадка в субботу вечером. Круассан с заварным кремом вкусный, сметанник с фруктами тоже зачет. Малиной чай - бомба! Понравилось, рекомендуем)
Набрели на кафе случайно, вернемся еще однозначно
Brunch- моё самое любимое заведение❤️ Если мы приехали в Краснодар, то обязательно заглянем в бранч)) В заведении очень уютная атмосфера, приветливый персонал и обалденно вкусная еда! Подача блюд красивая, поэтому хочется фоткать каждый кусочек 🥲 мы всегда были довольны блюдами, которые заказывали😌 Персонал очень приветливый, нет ощущения, будто тебе улыбаются неискреннее)) ребята помогают друг другу, а это тоже очень здорово!!! Кстати, не было такого, что бы мы сидели и ждали блюда неприлично долго! Всегда всё быстро и повторюсь ещё раз очень вкусно!
Хочется ещё раз сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО всей команде( официанты🥰,бармены🍸, повара❤️🙏🏻, тех.перы🤍и , конечно, руководство)Brunch за то, что вы создаёте неповторимую атмосферу в заведении и к вам постоянно хочется вернуться!!! Мне грустно, что я в 5ти часах езды от Вас, потому что мне постоянно хочется лимонад маракуйя с мятой и Тартар из тунца 💔
Мы ещё обязательно приедем!❤️
P.s.: очень любим крем-супчики, салат с авокадо и молодым картофелем,цезарь с кур, сырную пасту (зимнее меню), Тартар из тунца (зимнее меню), тапасы, обязательно берём чиабатту, шоколадный хлеб с бананом и карамелью, профитроли, панкейки и лимонад маракуйя мята 💔💔💔💔💔💔💔💔
Персонал 10/10
Завтраки 10/10
Напитки 10/10
Еда 10/10
Заведение понравилось.Подача быстрая,все свежее и вкусное.Приветливый персонал.Можно посидеть на улице и внутри .Есть уборная.Но для большой компании не подойдёт,столы небольшие.
Хотите незабываемо провести вечер? Покататься на скорой? Оказаться в инфекционной больнице с отравлением? Тогда смело идите в «Brunch»!
На днях посетили с подругой это кафе, подруга брала сэндвич с цыпленком, а я салат с баклажанами.
Сэндвич принесли холодным, как будто просто вытащили из холодильника и забыли разогреть. К салату претензии не было, пока меня не положили в больницу с сильным отравлением. Конечно все зафиксировали, заявление в Роспотребнадзор написали.
Хотелось бы верить, что примут меры.
Данное заведение настоятельно рекомендую обходить стороной, если вы не фанат отравлений.
Вкусное кофе, завтраки достаточно вкусные. При этом главным минусом являются официанты которые ходят максимально не доброжелательными. В остальном кафе не отличается особым изыском. Все как у большинства.
Была проездом. Необходимость завтрака с утра, была как нельзя кстати, чтобы продегустировать "новое заведение".
Очень доступное к людям, цены на любителя. Вкусные: каша, яичница с вашим капризом, например мне необходим был сыр плюсом красиво, отличный чай. Разные варианты посадки в разно-оформленных зонах. Разные варианты завтраков на многие вкусы)
А
Алиса Чепурная
Level 6 Local Expert
July 29, 2024
Моё любимое место на протяжении уже 3-х лет! 🫶🏼 Правда со временем не нравится работа официантов и старенькое меню. Но все равно работающие мальчишки здесь прелесть и вкусная еда 🥰 Всегда тепло и уютно. Оставляем чаевые всегда и стараемся не жаловаться!
Итак, это было одно из любимых мест. Всегда вкусные завтраки, часто делали заказ. Пришли на завтрак, что сразу смутило, официант отговорил заказать кашу, мол, долго ждать. Ок. Мы заказали другие блюда, и внимание!ЖДАЛИ больше 30ти минут. Это как вообще? И самое главное, нам все принесли просто ледяное. Вкусно, да. Но холодное, что есть невозможно. Сами подумайте, бекон жареный, но холодный… такое себе блюдо. Очень разочарованы.
Посещала бранч периодически, 2 года назад, когда работала рядом, все более чем устраивало. Сегодня решила заехать позавтракать и, полное разочарование. 2 ужасно невкусных блюда, ожидание было минут 30, при пустом заведении, про ожидание предупреждения небыло. Заказала боул, он был очень грустный, заготовки из холодильника ледяными кусками валялись на тарелке, сверху все обильно залито соусом. Второе блюдо сэндвич с яйцом пашот, обильно залитый бешамелем, а под ним - горелый тост, прям чёрный, вкус соответствует. Сендвич приготовили снова, на этот раз вкуса гари небыло, был просто сухой, пресный тост. Оставляю 2 звезды за былые заслуги,но сегодняшний завтрак, за который я заплатила 1200руб испортил настроение на весь день. Претензий небыло только к чаю, он был вкусный, чёрный, без добавок.
Одно из самых лучших мест в Краснодаре😍Очень тёплое и приятное обслуживание. Меню разнообразно, сбалансированно и сытно. Каждый раз хочется пробовать что-то новое…Но изменить боулу с курицей, жареному сыру и профитролям я не могу. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО❤️❤️❤️Спасибо большое!
Были проездом заходили с женой. Интерьер,атмосфера,сервис все огонь, с утра заряжает позитивом. Всем советую!!!
мышъ
Level 3 Local Expert
January 8
Ужасно. Зашли покушать, заказали всё. Попросил официанта, принести все одновременно нам с друзьями и принести мне сначала брускетту, потом сырный суп. В итоге приносят два супа, мне и моему другу. Я уточняю что просил все одновременно и сначала брускетту, что в ответ мне говорят «Ну повора так приготовили🤷🏻♂️». А я не понимаю, в чем здесь я виноват как гость? В итоге ничего не сделали с этим. К супу попросил поджарить чиабатту, на что мою просьбу просто проигнорировали. Сам суп был ужасный, не сырный от слова совсем, просто маслянистое нечто. Здесь можно еще много чего добавить, по поводу обслуживания, ну думаю не стоит и так все понятно. Еда остальная с натяжкой в принципе пойдет. Но обслуживание 0/10, был испорчен вечер.