Поиск
Маршруты
Bruges
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
289
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие Закуски
Колбаски фирменные
Мангал
Мидии
Морепродукты
Осетинские пироги
Пасты
Пицца
Салат
Супы
Холодные Закуски
Горячие блюда
Свиная рулька
Хрустящая свиная рулька с тушеной капустой в сливочном соусе.
1300 ₽
900 г
Судак фри с рататуем
Филе судака, обжаренное в пивном кляре, запеченное под сырной корочкой, с овощным рататуем.
800 ₽
400 г
Дорадо с овощами
Филе дорады под сырной корочкой, с картофелем черри, брюссельской капустой, луком порей, томленое в сливочно-чесночном соусе.
900 ₽
300 г
Рулет из семги со шпинатом
Рулет из филе семги, со шпинатом и рисом, томлеными в сливочном соусе. На подушке из пряного пюре из кабачков и сельдерея.
1350 ₽
350 г
Ребра свиные в кисло-сладком соусе
Пикантные свиные ребрышки, томленые в медово-соевой карамели, с пряным картофельным пюре.
690 ₽
420 г
Томленые говяжьи щечки
Томленые говяжьи щечки в томатном соусе демиглас, с пюре из картофеля и сельдерея.
920 ₽
320 г
Говядина томленая с овощами
Томленая говядина, Сладкий перец, баклажан, молодой картофель, лук, брюссельская капуста, спелые томаты, пряная зелень, запеченные под тестом.
870 ₽
400 г
Бефстроганов
Говядина с шампиньонами, томленая в соусе бешамель, с пюре из картофеля и сельдерея.
750 ₽
350 г
Ребрышки свиные барбекю
Ароматные свиные ребрышки, жареные под соусом барбекю, со свежим зеленым салатом и картофельными чипсами собственного приготовления.
950 ₽
450 г
Ребрышки говяжьи томленые в пиве
Сочные говяжьи рёбрышки, томлёные в пивном соусе, с картофелем по-деревенски и ассорти зелёного салата.
1400 ₽
450 г
Жаркое с молодым картофелем и свининой
Жаркое по-домашнему с сочной свининой, картофелем и брюссельской капустой.
570 ₽
350 г
Жаркое с молодым картофелем и говядиной
Жаркое по-домашнему с нежной говядиной, картофелем и брюссельской капустой.
990 ₽
350 г
Шницель из курицы
Обжаренное куриное филе в панировке со спаржей, приготовленной на гриле, и сырным соусом.
880 ₽
300 г
Свиная корейка на гриле
Свиная корейка обжареная на гриле. Листья шпината томленые в сливочном соусе с томатами черри.
700 ₽
310 г
Стейк куриный
Куриное филе фаршированное сыром, обжаренное на гриле, с соусом сальса и хрустящим тостом с соусом песто.
880 ₽
300 г
Пеппер стейк
Ароматный и острый стейк из говяжьей вырезки в перечной обсыпке с овощами гриль.
1700 ₽
300 г
Стейк филе миньон
Вкусная и необычайно нежная говяжья вырезка с ароматным грибным гратеном.
1850 ₽
250 г
Стейк рибай
Классический стейк из мраморной говядины с большим количеством жировых прослоек.
1000 ₽
100 г
Горячие Закуски
Ассорти пивных закусок
Куриные крылышки, наггетсы из судака, колбаски баварские, сырные палочки, чесночные гренки, сырные шарики и картофель фри.
2900 ₽
1 200 г
Острые куриные крылышки
Куриные крылышки в острой панировке с соусом васаби.
620 ₽
300 г
Сыр жареный в кляре
Cыр сулугуни, жареные в хрустящем кляре во фритюре, с вишневым соусом.
430 ₽
160 г
Крылышки барбекю
Куриные крылышки в остром томатном соусе барбекю.
550 ₽
270 г
Наггетсы куриные
Филе курицы в острой панировке, подаётся с кетчупом.
445 ₽
250 г
Креветки темпура
Тигровые креветки в пышном кляре с перечным соусом айоли.
900 ₽
250 г
Креветки в чесночном соусе
Тигровые креветки, жареные в чесночно-перечном соусе.
1850 ₽
300 г
Буден Блан с техасскими колбасками
Острые техасские колбаски, томленые в крепком бульоне и запеченные под сыром.
700 ₽
250 г
Бельгийские вафли с тигровыми креветками
Хрустящие картофельные вафли с тигровыми креветками, обжаренными в соусе васаби.
1100 ₽
250 г
Бельгийские вафли с курицей
Воздушные картофельные вафли с хрустящей корочкой с помидорами черри и куриным филе, томлёным в сливочном соусе с грибами.
700 ₽
250 г
Бельгийские вафли с острой говядиной
Картофельные вафли с хрустящей корочкой, с помидорами черри и говяжьим ростбифом в остром соусе шрирача.
945 ₽
250 г
ЧИАБАТТА «BRUGES»
Хрустящая чиабатта, с двойной котлетой, сыром пикантным соусом и спелыми томатами.
850 ₽
450 г
ЧИАБАТТА БУРГЕР
Хрустящая чиабатта с соусом "Тысяча островов", листом салата, спелыми томатами, луком красным, корнишонами, сыром чеддер и говяжьей котлетой.
490 ₽
350 г
ЧИАБАТТА С КУРИЦЕЙ
Хрустящая чиабатта, лист салата, спелые томаты, стейк из куриного филе, ассорти зелёных салатов, с соусом цезарь и сыром пармезан.
570 ₽
350 г
Холодные Закуски
Креветки по-фламандски
Жареные в чесночном соусе тигровые креветки, подкопченные креветки, отварные медведки и коктейльные креветки.
3700 ₽
700 г
Ассорти кавказских солений
Малосольные огурцы и помидоры, квашеная капуста, маринованный острый перец и чеснок.
490 ₽
550 г
Овощная тарелка
Свежие огурцы и помидоры черри, стебель сельдерея, сладкий перец, острый перец и дайкон.
450 ₽
350 г
Сыр со свежей зеленью
Два вида сыра: осетинский и моцарелла со свежей зеленью.
390 ₽
250 г
Сырная тарелка
Нарезка пяти сыров: моцарелла ди буфало, дорблю, камамбер, пармезан и чеддер.
1300 ₽
350 г
Масляная рыба холодного копчения
600 ₽
100 г
Мясная тарелка
Ассорти мясных изделий: ростбиф, язык говяжий, бастурма, галантин куриный и сырокопченая колбаса в пряных овощах.
1200 ₽
300 г
Тартар из говядины
Маринованная рубленая говядина с гуакамоле, перепелиным яйцом и клюквенным соусом.
720 ₽
200 г
Тартар из лосося
Маринованный лосось собственного посола с гуакамоле и клюквенным соусом.
900 ₽
200 г
Карпаччо из телятины
Маринованная телятина, заправленная пряными маслами и острым тайским соусом шрирача.
950 ₽
220 г
Ассорти брускетт
Хрустящие тосты хлеба с тремя разными начинками: с сырным паштетом и маринованными томатами, с гуакамоле и лососем, с ростбифом и соусом сальса.
1100 ₽
450 г
Осетинские пироги
Уалибах
Пирог с осетинским сыром
450 ₽
850 г
Картофджын
Пирог с картофелем и осетинским сыром
355 ₽
850 г
Цахараджын
Пирог с листьями свеклы и осетинским сыром
435 ₽
850 г
Къабускаджын
Пирог с капустой
320 ₽
850 г
Насджын
Пирог с тыквой
320 ₽
850 г
Балджын
Пирог с вишней
500 ₽
850 г
Фыдджын
Пирог с говяжьей вырезкой
1450 ₽
1 000 г
Фыдджын
Пирог с рубленым мясом (мякоть)
1100 ₽
1 400 г
Салат
Овощной
Свежие огурцы и помидоры с луком и зеленью, с заправкой на выбор.
270 ₽
230 г
Греческий
Помидоры, огурцы, сладкий перец с козьим сыром и маслинами, заправкой на основе оливкового масла, горчицы и бальзамического уксуса.
450 ₽
250 г
Салат с теплой курицей
Рулетики из куриного филе с сырным соусом, молодая стручковая фасоль, шампиньоны, томаты, ассорти зелёного салата с оливковым маслом.
560 ₽
250 г
Салат с хрустящими баклажанами
Рулетики из баклажанов с ореховой пастой и козьим сыром, томаты, ассорти зелёного салата с медово-горчичной заправкой.
540 ₽
240 г
Салат с лососем гриль
Лосось, обжаренный в медово-соевой карамели, помидоры черри, свежие огурцы, сладкий перец, ассорти зелёного салата, с заправкой из смеси масел: кунжутного и оливкового.
1050 ₽
240 г
Гроссето
Обжаренные на гриле тигровые креветки, авокадо, манго, ассорти зеленого салата, томаты с йогуртовой заправкой.
700 ₽
230 г
Салат с морепродуктами
Ассорти зеленых салатов, спелые томаты и ассорти морепродуктов томленые в сливочном соусе.
850 ₽
240 г
Салат с сыром буратта
Сыр буратта, горячий лаваш и спелые томаты с листьями зеленых салатов.
660 ₽
250 г
Супы
Ватерзой
Классическая бельгийская похлёбка на основе рыбного бульона с лососем и креветками, кремом из отварных овощей и сладкой кукурузой.
820 ₽
350 г
Лывжа с говядной
Наваристый говяжий бульон, кусочки говядины, картофель, лук, острый перец, кинза и чабрец.
470 ₽
350 г
Рамен с курицей
Бульон куриный, куриное филе, лапша рамен, картофель молодой, капуста брюссельская, горошек зеленый, имбирь, перец острый.
550 ₽
350 г
Рамен с говядиной
Бульон говяжий, говядина томленая, лапша рамен, картофель молодой, капуста брюссельская, горошек зеленый, морковь, имбирь, перец острый.
600 ₽
350 г
Грибной крем-суп
Насыщенный сливочный суп с шампиньонами, белыми грибами и вешенками. Подается с крошкой из запеченного бекона и сванской солью.
430 ₽
350 г
Тыквенный крем-суп
Сливочный крем-суп из тыквы с бархатной текстурой и насыщенным ароматом специй. Подается с карамелизированным красным луком.
550 ₽
350 г
Суп-гуляш
Наваристый суп с говядиной, сладким перцем, луком и томатами. Подается с крошкой из запеченного бекона и сванской солью.
850 ₽
350 г
Мангал
Шашлычный сет для большой компании
Ассорти шашлыков: курица, свиная корейка и мякоть, баранья корейка, говядина, куриные и говяжьи люля.
5000 ₽
2 000 г
Семга на мангале
560 ₽
100 г
Форель на мангале
290 ₽
100 г
Дорадо на мангале
330 ₽
100 г
Мидии
Мидии с сыром
Чёрные мидии на створке, томленые в сырном соусе.
1250 ₽
500 г
Мидии с грибами
Чёрные мидии на створке, томленые в сливочно-грибном соусе.
1150 ₽
500 г
Мидии по-неаполитански
Чёрные мидии на створке, томленые в пряном томатном соусе.
1100 ₽
500 г
Мидии со шпинатом
Чёрные мидии на створке, томленые в сливочно-шпинатном соусе.
1080 ₽
500 г
Морепродукты
Краб камчатский
22000 ₽
1 шт.
Устрицы Хасанские
750 ₽
1 шт.
Устрицы Императорские
750 ₽
1 шт.
Раки отварные
700 ₽
1 шт.
Пасты
Паста с морепродуктами
Паста фетучини, креветки, мидии, кальмар, томаты, сыр пармезан, соус песто, щучья икра.
980 ₽
360 г
Паста барбекю
Паста фетучини с говядиной и охотничьими колбасками и соусом арабьята.
900 ₽
360 г
Паста с курицей
Паста фетучини, куриное филе, сливочный соус, сыр пармезан, вяленые томаты.
780 ₽
360 г
Пицца
Пицца сырная с вялеными томатами
Хрустящая пицца с тремя сырами, вялеными томатами и рукколой
550 ₽
300 г
Пицца с ростбифом
Хрустящая пицца с пряной говядиной, томатами и рукколой.
550 ₽
300 г
Пицца с курицей и рукколой
Хрустящая пицца со сливочной курицей и рукколой
450 ₽
300 г
Горячие закуски
Сэндвич с говядиной и вишневым чатни
Оригинальный сэндвич из мягкой, обжаренной на гриле говядины и пряного вишневого чатни.
580 ₽
250 г
Колбаски фирменные
Ассорти фирменных колбасок
Ассорти фирменных колбасок собственного производства
4500 ₽
1 500 г
Обновлено 8 июля.
Источник: Представитель организации