Bro&n
29 reviews
March 25
Прекрасное обновление знакового места! Когда-то на этом месте 20 лет назад мы ходили с классом отмечать какой-то праздник, а сегодня тут шикарный ресторан! Мне нравится такое обновление места. Здесь красиво и современно. Не обнесено высокими заборами. Вокруг ухоженная территория и открыто шикарное место. Отдельный большой плюс за сервис: здесь все очень вежливы и заинтересованы, чтобы пребывание оставило наилучшие впечатления. Понравился интерьер: наличие картин, расстановка предметов интерьера и акцентный свет внутри зала, благодаря ему создается приятная атмосфера. Еда вкусная, но пока не впечатлила, возможно нужно распробовать еще позиции меню.
March 19
Даже если вы не поклонник пиццы, вам придется её полюбить!
Потрясающе вкусно, красиво и уютно. Одно из немногих мест куда хочется ходить, разглядывать интерьер, дегустировать всё меню и наслаждаться атмосферой.
Еще и завтраки с 08:00, что большая редкость в Сочи)))
Рекомендасьон от души!
1
March 28
Новый ресторан в курортном городе вызывает лишь восторг и положительные эмоции 🥰
Прекрасная кухня, отзывчивый персонал. провели экскурсию , показали , рассказали
Выпечка заняла отдельное место в сердечке🫶
Продолжайте радовать души людей гастро шедеврами 🫶🍷
March 17
Расположение ресторана, атмосфера спокойствия и уюта в зале, высокие потолки, просматриваемая кухня, два зала на выбор, все стильно … ненавязчивый сервис, все что мы заказали было красиво подано, очень вкусно и оригинально, вернемся еще не раз.
2
March 13
Очень классный большой, красивый ресторан. Отлично подойдет для всей семьи, для большой компании , и для встреч с друзьями и подругами.
Очень вкусно, обслужтвание на высоте! Центр Сочи, рялом парк и море.
1
1
March 17
Очень стильный и красивый ресторан😍
Приятное впечатление о новом месте начало складываться сразу со входа. Приветливо и доброжелательно встретив, хостес Екатерина провела экскурсию по ресторану, показала малый и основной зал.
Выпечка безупречна🤤
Обязательно зайдем на ужин .
Всей команде успеха и процветания🤞🏻🤗
1
2
March 14
Приветливый персонал , очень внимательно относится к каждому гостю. Блюда подаются очень быстро , без нареканий к их приготовдению !Мы заказали пиццу и салаты, так же поаробовали десерты!!! Нам очень все понравилось ! Рекомендовала это место своим друзьям , которые так же собираются его посестить .
Остались только приятные воспоминания !!!
Очень комфортная атмосфера , было очень вкусно !
1
1
March 20
Отличное место, вкусная кухня, хорошее расположение, прекрасна музыка. Качество продуктов и вкус блюд на высоте. Взяли домой десерты, они просто восторг- особенно чизкейк ( на грани мусса и крема) как воздушное облако.
1
1
March 31
Потрясающее место!
Вкусная кухня, приятный и отзывчивый персонал, всегда подскажут и не оставят без внимания. Интерьер 10 из 10. Готова каждый день возвращаться за выпечкой. Приду ещё не один раз🫶🏻
March 12
Я под впечатлением от этого места!
Очень вкусные блюда, красивый эстетичный интерьер, обслуживание на высоте- официант сразу посоветовала несколько блюд, и они были великолепны! Обязательно порекомендую это место друзьям и сама сюда приду еще раз!
1
1
March 19
Вкусно! Эстетично! Атмосферно!
Наконец в нашем городе достойное место, где есть все! Пицца, пасста, как в Chipriani, даже те кто ее не любят не смогут остаться равнодушными… повар прямиком из Италии, который готовит вкуснейшую пиццу… если честно это правда теперь лучшее заведение в Сочи!
1
1
March 20
Приходили на завтрак. Пожалуй, лучшее место со свежей выпечкой в Сочи. Приятный вежливый персонал. Блюда принесли быстро, провели экскурсию по ресторану. Очень ждали вашего открытия. Просто вау - 12 из 10 🔥
1
2
March 23
Добрый вечер !
Сегодня имел честь познакомиться с недавно открытым итальянским рестораном Bro&n, бренд-шеф которого Мирко Дзаго.
К сожалению, среди моих друзей выявилась тенденция отрицательных отзывов от меня в сторону «молодых» ресторанов.
Перенесемся в начало нашего вечера:
Нас встретили приветливые хостес, которые решили познакомить нас с двумя залами ресторана, которые особо не отличались друг от друга, за исключением того,что в первом была кухня, а во втором кофейня. Приятный свежий интерьер, открытая кухня и кофейня указывали нам о том что вечер будет проведен крайне позитивно, но увы, все пошло не по плану.
Что же пошло не так ? Все просто
Для начала нам предложили самый «удобный» стол во втором зале, но не учли главного минуса этого стола, что прямо перед ним официанты занимаются сервировкой столовых приборов. После 3-х минут «звякания» столовых приборов над моим ухом, моя психика не выдержала. Затем, нас пересадили за другой стол, мы сделали заказ, а потом выяснилось что это единственный стол в зале, у которого не было собственного освещения (выяснилось это когда в зале изменился режим освещения на «вечерний»). Из за моего плохого зрения мне стало не комфортно за данным столом, я пошел самостоятельно искать другой, нашел его в первом зале.
Так же хотел отметить - что у стульев в заведении 3 стиля крайне отличающихся по удобству (Будто в ресторане не должны отдаваться красоте мебели больше, чем ее удобству).
Сцена №2. Зал №1.
Нам принесли блюда, одним из первых был - домашний картофель фри с чесночный соусом, хотя картофель не сильно отличался от приготовленной на сковороде картошки моей мамы, да и от картофеля фри он был тоже далек. Было ли мне вкусно? - Да. Получил ли я какую-то интересную интерпретацию картофеля фри от повара-провокатора ? - Нет. К слову о соусе к картошке: впервые в моей жизни я столкнулся с тем, что соус закончился раньше, чем блюдо для которого он заказывался. Далее к нам на стол попали 3 пиццы 22 см, а именно:
- Маргарита
- Креветки со шпинатом
- Дьявола
Маргарита: крайне пресная, без какой либо изюминки или насыщенного вкуса - как это бывает в итальянских кухне.
Дьяволо: пицца Маргарита + 4 кусочка тонко нарезанной, но достаточно огромной в окружности пепперони , хотя от пепперони у нее только название, по словам официанта пицца должна быть пикантной и острой, но как пицца с основой Маргариты и с положенным сверху куском «колбасы» может быть острой? А тем более пикантной ?
Креветки и шпинат : приятная по вкусу и насыщенности - как пицца с море продуктом и должна быть, но приятно удивило что шпинат может быть таким хрустящим после запекания
И на десерт был заказан тирамису: в своей жизни я успел попробовать только один по истине вкусный тирамису от знакомого итальянца, который решил погостить в России. И тогда я узнал, что итальянцы ценят в едет не только вкус, но и продукты которые они туда используют - они должны быть домашними и свежими. По моему скромному мнению тирамису должен быть сбалансированным и пропитаным, а точнее «настоявшимся». Было ли мне вкусно ? - Да. Прочувствовал ли я «дух» итальянской кухни ? - Нет.
Стол № 27. Сцена №3.
Видимо, в связи с тем что заведение недавно открылось, персонал, в том числе и руководящий испытывает огромное желание поинтересоваться тем, как вам блюдо в то время, когда вы едите. Одновременно вместе с этим перебивая разговоры гостей. Это вызвало у меня бурю эмоций особенно после того когда ко мне подошел заместить управляющего с вопросом «что то не так ?» Хотя перед этим я попросил официанта дать спокойно поесть, когда он вновь обратился с вопросом как кухня.
Нарушение оферты. Сцена №4.
В Меню написано одно, а по факту другое, хотя я указал официанту на ошибки в оферте, коим является меню данного заведения, но меня проигнорировали
В моей жизни впервые происходит такая ситуация в заведении, считающим себя рестораном
После всего перечисленного мне очень страшно подводить итоги, но сделаю «скидку» заведению, в связи с его недавним открытием и дам ему фору до лета этого года, когда я приду ещё раз.
Я буду искренне рад, если мой отзыв или идеи помогут стать вашему ресторану лучше.
P.S. Так же хотел обратить внимание на смену посуды при госте, в том числе на уборку грязных салфеток.
2
4
March 27
Было построено очень много ожиданий на счет этого заведения, всё-таки Новиков, однако они не оправдались
Мы забронивали стол в малом зале, ожидая что там будет тише и уютнее чем в основном, к сожалею это было не так. Персонал встретил недовольными лицами с контекстом «у них нет денег», само обслуживание очень посредственное, нам два раза пытались подать чужое блюдо, так же официанту уточнила что нужен бургер стандартного размера, принесли и пробили большой, официанты стоят над душой, даже не поговорить спокойно
Сама еда так же не оправдывает ожидания заданого уровня, очень посредственное качество и странные сочетания, заказывали салат с тунцом, ожидалось что-то вроде нисуаза, а принесли очень странную смесь как будто грузинской кухни с французской
Подводя итог, заведение совершенно не соответствует заданой планке, не советую к посещению
2
March 16
Очень шумно. В угоду количеству посадочных мест крайне тесно, особенно в зоне выдачи блюд с кухни- это проход между залами, где постоянно ходят гости и снуют официанты с тарелками. А если кто чихнул, то все это в твоей тарелке… все блюда были поданы остывшими, не вкусные, выглядят не аппетитно. Итальянский ресторан, но порции маленькие. Хлеб и выпечка посредственные. И это от итальянского шеф повара - провокатора!!!! Посуда грязная, с множеством отпечатков пальцев. В общем примерно как в других ресторанах сети. При этом цена блюд выше чем в других, но хороших ресторанах. Чайник обычного чая 800рублей!!! Вино по 100мл за порцию ( по бокалам). Делайте выводы сами.
Туалетных комнат 3, раковина одна. А летом возможно будут столике на улице, вот будет столпотворение в тесном коридоре
2
1
March 28
Еда 10/10! Очень вкусные макарошки с креветками, забыла как называются, ребятки здесь сами их изготавливают! Невероятно вкусная сезонная кростата- очень много спелой клубники, подруги оценили томатный суп, еще нам провели экскурсию по ресторану, все десерты они также изготавливают в собственном цеху:) вернемся сюда обязательно и не раз!
1
March 20
Понравился ресторан, большой, уютный, приветливый персонал, быстрое обслуживание, адекватные цены. Внимательно отношение ко всем гостям. Нам все понравилось ! Буду рекомендовать всем своим знакомым!!!
!
1
March 20
Просторный светлый ресторан. Внутри очень уютно и вкусная еда 🤤 в следующий раз придем на завтрак
Приятный на вкус б/а апероль и другие б/а коктейли, что в Сочи редкость
1
March 21
Великолепное место, персонал очень профессиональный, приветливый. Интерьер выше всяких похвал, как и поддаваемые блюда. Рекомендую обязательно поужинать тут
1
March 26
Доброго времени суток! Сегодня решили сходить на завтрак. Понимали, что заведение новое и могут быть шерховатости. Я не знаю по какой причине, но долго официант не подходил, чтобы принять заказ, потом долгое ожидание еды, хотя заказывали яичницу и хот-дог. Хот-дог принесли остывшим плюс со жгучим соусом (никто не предупредил, про остроту блюда). Мы покушали и в конце официант приносит хлеб (забыл). Попросили нас рассчитать, официант не спросил про наличие дисконтной карты.
Противоречивое место, в ремонт денег вложили много, а в обучение персонала видимо нет.
2
March 24
Были на мероприятии сегодня в этом ресторане ! Это восторг , такого ресторана очень не хватало нашему городу , кухня, дизайн , обслуживание - все на высшем уровне , а какая выпечкааа🥰 обязательно приедем еще и не раз 🫶🏼
March 28
Побывали недавно в этом ресторане, обстановка приятная, локация интересная, кухня понравилась, проблема будет у любителей алкоголя, кроме пива в заведении ничего не предложат, которое так себе. Персонал дружелюбный. С удовольствием вернулся бы сюда за пиццей)
1
March 28
Очень красиво, прекрасное обслуживание, приходили на завтрак, сырники разочаровали, каша была хороша, фирменный завтрак, не смотря на большое количество позиций в нем, по наполнению крайне скуден все по 20грамм, блинчики принесли холодные
1
March 14
Это будет ваш лучший скрембл с трюфелем на завтрак и бриошь с кремом и ягодами🤤 А трубочки со сгущенкой будут вам сниться😁 Хотелось бы как вредному гостю к чему придраться, но не к чему! Обслуживание на Московском уровне и интерьер, не оставляет шансов, чтобы этот ресторан стал любимым! Рекомендую!
1
March 17
приятные афицианты , вкусная еда. Очень атмосферно в вечернее время как внутри так и на улице . обязательно прийду еще раз;)
1
March 26
Хорошие продукты хорошо приготовлены, без восторгов и откровений. Классический "застольный" ресторан. Хорошо провести время в красивом интерьере - да, за новыми впечатлениями - нет.
1
March 27
Отличная кухня, прекрасное место. Впечатление может испортить только менеджер Азамат.
March 21
Прекрасно все кроме цен на кофе.
Очень вкусно
1
1
March 24
Очень вкусны блюда