Brisket № 1
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
596 reviews
October 1
Недавно посетили этот ресторан, где готовят брискет из мраморной говядины с салатом «Коул слоу». Ресторан порадовал уютной атмосферой и вкусной кухней. Брискет был приготовлен идеально: мягкий, сочный и ароматный. Такого мяса я ещё не пробовала. В комплекте шел соус, я его даже не использовала. Мясо потрясное. Ребята рассказывают про технологию. Салат «Коул слоу» отлично дополнил блюдо. Обслуживание было быстрым и внимательным, все были дружелюбны и профессиональны. Видно что с душой и сами кайфует от того что делают.
Рекомендуем всем любителям мяса и вкусной еды! Это то за чем люди летают в другие страны. Место потрясающее.
Гастрооргазм гарантирован.
2
1
October 20
Отличный, душевный, открытый и дружелюбный персонал!
Атмосфера хорошего пивного заведения - быстрое приготовление вкуснейших блюд, шефская "доработка" при желании и необходимости. Хороший выбор пива и самой еды и закусок к нему. По выходным живая музыка в стиле кантри/блюз - великолепно!
Upd: место развивается, появляются новые блюда и закуски. Великолепие продолжается!
August 7
Недавно посетил заведение "Брискетная 1", и хочу поделиться своими впечатлениями.
Сразу по входу ощущается уютная атмосфера: стильный интерьер, приятное освещение и дружелюбный персонал. Заказал грибной бургер с рваной говядиной.
Бургер оказался просто великолепным! Мясо было сочным и хорошо прожаренным, а булочка свежей и мягкой. Особенно порадовал вкусный соус, который добавлял пикантности.
Обслуживание на высоте: заказ принесли быстро. Цены вполне адекватные для такого качества
В целом, я остался очень доволен визитом и обязательно вернусь снова! Рекомендую
1
August 18
На днях открыла для себя классное место вкусно поесть😋 Паб "Брикетная 1" – истинное наслаждение для мясоедов! Их мясные брискетты – это просто нечто! Мясо настолько нежное и сочное, что тает во рту. Атмосфера в заведении уютная и располагающая к отдыху, чувствуется внимание к деталям в интерьере и обслуживании.
Особенно хочу отметить владельца Валентина, который всегда радушно встречает гостей и делает всё, чтобы каждый визит стал незабываемым. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Если вы не были в "Брикетной 1", обязательно заглянит
May 26
Очень всем рекомендую это заведение. Маленький, уютный ресторанчик с очень радушными, болеющими всей душой своим делом владельцами. Приятная атмосфера и , конечно же, вкуснейшая еда. Вы вернули меня в детство. Когда-то в 80х мой папа коптил в огромном железном шкафу мясо. И вот у вас тот самый вкус. Спасибо вам оргромное за теплый прием. Хорошо, что вы находитесь рядом! Я не все попробовала , очень большие порции. Затестили брискет из мраморной говядины, классический бургер с рваной говядиной (щедрая порция мяса, сыра и соуса, безумно вкусная булочка бриошь) Фри из батата -теперь моя любовь, даже гренки у вас какие-то особенные. Ну очень все душевно, сытно и незабываемо вкусно. Спасибо за конфетку 😉
8
2
November 29
Фотографий я не сделал, потому что все как-то быстро съел.
Пушка-бомба!
Жена-вегетарианка просила вторую порцию брискета, но я сам съел и не поделился.
Очень вкусно, сервис на высоте. Я доволен на 100%
Цена-мое почтение.
Вернусь.
Это был мой первый визит в марте 2023👆
Сейчас ноябрь 2024.
С тех пор я был тут около 5-7 раз
И вот что я думаю:
Ребятушки развиваются.
Меню расширилось. Все невероятно вкусное и качественное.
Пива может быть и не очень большой выбор, но выбор качественный.
Цена- мое почтение.
Кайф короче! И уютно.
Но лучше не приходите, чтобы очередей не было)))
1
September 15
Ооочень вкусное мясо, просто божественно, да и в целом кухня достойная. Приветливый персонал, приятная музыка и атмосфера, невысокие цены. Выбор пива вот скорее разочаровал, тёмного так вообще всего один сорт в наличии, так что одну звезду добавляю авансом, надеюсь в будущем с пивом станет получше :)
August 18
Недавно заходил в брискетную и остался в полном восторге! Атмосфера заведения была уютная и дружелюбная, обслуживание на высшем уровне. Но самое главное - брискет! Он был приготовлен идеально: нежный, сочный, с невероятным ароматом и вкусом. Порции были обильными, а цены адекватными. Обязательно вернусь сюда снова!
March 3
Заходим уже во второй раз, отличное место для одного и для семьи, уютно, душевно и безумно вкусно-потрясающий вежливый Валентин, отменный повар и мясо из смокера отвал бошки( просто 5 звезд мешлена!).На ряду с мясом советуем попробовать закусочку из капустки), а картошка фри наилучшая! Цена и качество на высоте, готовят быстро, у каждого пива свой бокал-это супер респект! Желаем вам только расширения, не съезжать от нас,а расширяться и захватить своими потрясающими бургерами всю вселенную- после ваших бургеров, не когда не буду есть бургер с котлетой! Пожелания только если обзавестись еще вкусными лимонадами и супчика для деток, хотя напиток манго и маракую чума👏🏽✅🔥обнимаем вас и еще придем не раз!!!!
11
2
October 25
Плюсы:
1) Клиентоориентированность на высшем уровне. Директор большой молодец!!!
2) Еда очень вкусная, я взял свиные ребра и бургер. По рекомендации директора взял фирменное пиво. Всё по вкусу на 10+.
Я крайне доволен.
3) Музыка что надо: кантри, рок н ролл, классика рока.
В итоге рекомендую ли я это место?
Да!!!! Надо это место обязательно посетить, хотя-бы разок!
1
May 11
Это не пивной бар!
Это полноценный маленький ресторан с восхитительной кухней и очень приятным разнообразием в пивном баре!
Напитки:
Для тех кто не пьёт алкоголь или пиво, есть квас - он замечательный! С небольшой сладостью и не сильно газированный.
Очень вкусный полусухой сидр! С ним всё меню заиграет новыми нотками!
Пиво Томское и Хадыженское золотое - достойное, но в конце трапезы пришли к выводу, что если хочется больше насладиться едой (чтобы больше влезло, хех), то лучше пить сидр, нежели пиво.
Еда:
Заказали много, но при этом меню больше, поэтому хочется однозначно вернуться обратно.
*Буррито - в меру острое, но очень приятное и сбалансированное
*Бургеров было огромное количество, выбор пал с мраморной говядиной барбекю. Сочный, очень вкусный помидор, салат, булочка максимально свежая и чуть сладенькая - вместе это что-то очень приятное.
*
4
1
July 22
Давно собирались с семьей посетить это место, вчера наконец-то добрались. Что сказать - заведение превзолшло все наши ожидания. Кухня невероятно высокого уровня, такого вкусного мяса мы давно не ели, большие порции, привлекательные цены и хороший выбор пенного. Отдельно хочу отметить атмосферу, которую создают владельцы своим общением с посетителями, чувствуешь себя, как будто в гости к друзьям пришел) С удовольствием будем возвращаться снова и снова и однозначно рекомендую к посещению!
June 8
Рекомендуем 100% 👍🏽
Невероятно вкусно и качественно) Порции добротные, наесться точно удастся)
Мясо здесь - как вид искусство, такого еще нигде не пробовали. Батат выше всех похвал , идеально приготовлен! Соусы вкусные. Яблочный сидр 👍🏽
Бургеры ну очень хорошие! Простые, но такие вкусные, с большим количеством мяса, ведь это в них главное)
Интерьер и атмосфера заведения очень приятная , уютная, не хочется уходить)
Место обязательно к посещению!
Мы точно стали постоянными посетителями 🩶
5
1
October 6
Великолепная еда. Вы только посмотрите.
Попали на живую музыку, очень понравилось.
Достойный выбор пива) Пришлось по вкусу многим друзьям фирменное) Спасибо за отличную атмосферу!)
А, и еще в этом заведении был повар Емельяненко и как я понял ему понравилось!)
August 15
Вот уж правда волшебная бизнес история.
Ребята молодцы!
Пробовал у них сначала брусничный бургер - пальчики облизал...это чудо.
после этого подружился с одним из основателей бизнеса (сразу можно отметить открытость, благожелательность, воспитанность), узнал подробности, как они готовят мясо, как они придумали эту идею - ребята гении.
В результате перепробовал всё меню - всё очень вкусно!!!
Всем рекомендую от чистого сердца!
Пацаны, удачи Вам в бизнесе, продолжайте в том же духе!
November 15
Супер!!!! Отлично!!!! Всё на высоте, очень вкусно, рекомендую!!! Ехали 1,5 часа и не пожалели! Быстро уютно, вежливый персонал!Ребята Вы молодцы! Процветания и развития, до новых встреч!!! Привет из дружественного Казахстана!
July 27
Лучшее, душевное место, особенно руководство проекта, рассказали нам все про смокеры, и грамотно посоветовали, вкусная еда, приятная музыка и пожалуй лучшее пиво на выбор. Открыли для себя брискет, довольны, придем ещё и не раз! Спасибо.
November 29
Это просто лучшее, что я пробовал в этом году!!! Читая отзывы понял, что вкусно готовят, но когда я пришёл и заказал крылья, сырные шарики и пиво был просто ошеломлён, насколько Идеально ребята готовят мясо! Плюс мне предложили попробовать их фирменный крем-суп. Я даже не успел сделать фото, потому что Всё было настолько вкусно - не описать словами!
А приятным бонусом стало то, что в будние дни они делают хорошую скидку при заказе до 18 часов. Обязательно рекомендую, отличный вариант как просто перекусить, так и посидеть в компании с друзьями и пивом, поверьте они скажут Вам спасибо, что пошли именно туда! Обязательно попробую в ближайшее время ещё бургеры. В наше время редкость, когда человек занимается не просто бизнесом, а вкладывает в это правильные руки, мастерство и душу! У этих ребят именно так, это их призвание!!! Спасибо Вам, удачи и процветания)
November 24
Недавно побывал в этом вместе по совету друзей!) Был очень приятно удивлен, оооочень вкусно, приятные цены, и очень общительный и приветливый персонал!!))) Всем советую зайти и покушать тут, можно как пробудить, так и поужинать!))))
July 12
Очень вкусно! Мясо потрясающее! Персонал дружелюбный - по-настоящему домашняя обстановка. Цены доступные. Выбор есть, чтобы пробовать что-то новенькое каждый раз. Идеально место для ужина) рекомендасьон
July 16
Отличное место! Прекрасная атмосфера! Готовят суперский брискет. Достойный ассортимент пива и напитков на любой вкус. И самое главное, что хозяин заведения всегда в фокусе внимания за качество и хорошее настроение.
September 28
Хорошее уютное место, шикарные блюда, вкусное пиво. Очень хорошо, что на нашем районе есть такое место.
Были 28.09.24 вместе с маленькими детьми. Музыка умеренная. Всем все понравилось.
October 11
Честно скажу, давно не получал такого удовольствия от еды. Заказывал ребро - нежнейшее мясо, потрясающе вкусно! Также отмечу приятную атмосферу и отличный сервис. Побывал впервые, но непременно зайду ещё, и не раз :)
October 2
Очень вкусно перекусил бургером! Неожиданно приятное и душевное место в спальном районе!!! Вкусное мясо из смоукера. Вкусное пиво!!! А главное есть бокалы 200 мл, что позволяет попробовать несколько видов! Владелец 👍!!!!
April 19
Очень приятное заведение, с радушными и вежливыми владельцами!
Попробовали батат фри, сырные шарики с брусничным соусом, бургер с говядиной, соусом барбекю и горчицей, брискет мраморная говядина, ребро свиное.
И все очень вкусно, но ребро - это отдельная сказка. Нож не нужен, кость одна, мы лёгким движением руки отделили ее от нежнейшего мяса, сплошное наслаждение.
Бургер с мягкими булочками, пекли сами, мясо внутри - рваная говядина, все вместе с овощами и соусом очень хорошо сочетается, сочно и вкусно.
Брискет вкусный, дымный, нежный, чувствуешь мясо, как оно должно быть. Единственное, что хотелось горячее, чуть подостыл.
Коул слоу к мясу тоже очень вкусный, все соусы интересные, отдельный шедевр - соленый огурчик, он очень приятный, в меру соли, слегка хрустит.
Батат сам по себе обычный, но соус притягивает внимание.
Из напитков пробовали пилзнер и сидр яблочный полусухой с кранов, приятные.
Блюда ждали не долго, убирали посуду быстро, в туалете чисто, музыка фоном ненавязчивая, не громкая. Однозначно вернёмся и всем рекомендую!
4
2
July 14
Очень понравилось заведение, очень душевно и вкусно)) Бармен Валентин мега крутой, душевный и очень классный 👍. Мясо очень восхитительное, никогда не ела такого, с удовольствием вернусь снова 🫶
2
September 6
Замечательное уютное заведение, очень душевное! Приятнейший персонал, А еда просто отдельный вид искусства !! нежнейшие брискеты обязательны к дегустации)) бургеры тоже 💣 ! 100% рекомендую 👍🏼
August 14
Место бомба. Зашли с мужем просто перекусить , брискеты пробовала впервые , это восторг. Ребрышки вкуснее чем у Басты , нежные , сочные, мясо объедение. Я не особый любитель мяса , но тут в самое сердце попали. Порадовала быстрая подача и очень приятные сотрудники заведения. Придем еще и не раз!
( пишу с акаунта мужа 😁)
July 28
Отличное заведение, все безумно вкусно, спасибо ребятам из Брискет за великолепный досуг. По воскресеньям еще и живая музыка, всем советую прийти вкусно покушать и послушать великолепный вокал
November 15
Прекрасное атмосферное место. Ооооочень вкусно, душевно и с юмором. Ребра вкуснючие, коул-слоу отличный, пиво свежее. Официанты необыкновенные. Обязательно вернемся! Так держать! Спасибо!
July 23
Катались на велосипедах с женой, захотели перекусить. Нашли по картам это место по прекрасным оценкам. Молодой человек с рыжей бородой (не спросили имя, сори), посоветовал блюда, что взять допом, какое пиво попробовать. Перед подачей подошёл и рассказал про каждое блюда, как они готовятся, в чем отличия. Не кафе в районе, а целая ресторация! Весьма приятно. Я брал свинину, не смотря на закопчённость и небольшой жирок, не было и намёка на изжогу и тяжесть, что редкость для моего желудка. Само место показалось то ли организовано друзьями, то ли семьёй, там какая-то дружеская простая атмосфера, словно была открыта калитка на чужой участок на даче, где жарят мясо, мы зашли и нас, сытно накормили 😁
В общем, будем голосовать рублём и придём ещё в этот ресторанчик! (Кафе или баром это не назвать)
1
September 8
Это очень вкусно! Посещение брискетной #1 оставило неизгладимое впечатление! Мясо великолепное. Батат пальчики оближешь. Пиво тоже на очень высоком уровне. Конфетка от хозяина вкусняшка и, просто, очень приятно. Обязательно вернемся снова!
December 13
Попали с дочкой случайно, понравилась атмосфера, общительность позитивная хозяина за стойкой. По кухне: брускетта с говядиной - очень удачна! Бургер с брусникой хорош. Будем рядом будем захотить. Спасибо!
October 31
Просто замечательная атмосфера, всегда встретят с улыбкой, подскажут, покажут, расскажут как есть и историю брискета! Каждый раз возвращаюсь, удивляют новыми блюдами в меню, позитивом и хорошим настроением, вкусно, невероятно вкусно! Спасибо, продолжайте творить!
1
October 17
Обалденные место! А владелец просто шикарен! Еда бомбическая и по адекватной цене. Есть возможность забронировать столик. На выходных попали на концерт - 2 музыканта играли на гитара и исполняли известные рок-хиты. Получили несказанное удовольствие- и хлеба и зрелищ!!!!
October 21
Замечательное место. Атмосфера домашняя.Прекрасная команда. Обслуживание на высоте. Место где можно отлично посидеть и расслабиться. Буду приходить снова и снова!!! Благополучия и расширения вам!!!
November 24
Вкуснейшее место с потрясающей атмосферой. Кухня великолепна. Помещение небольшое, но под концепцию заведения - подходит хорошо. Жаль нет своей доставки, но в будущем, все может быть;)
October 13
Стоит ли посещать данное заведение ?
Ответ … однозначно да !
Начну с атмосферы и обслуживания, все наивысшем уровне, так и еще живая музыка под гитару , окунаешься в теплую дружескую атмосферу.
Что на счет еды , как говорят именитые повара из ТВ : «вкусно , значит вкусно» , что еще тут добавить )))
Были впервые и обязательно посетим место еще раз )))
August 14
Пришли сюда с женой по рекомендации. Остались очень довольны. Вкусно, стильно, атмосферно. Валентин с душой рассказывает о том как все готовиться. Такое сложно сделать в сети, такие места эксклюзивны. Как здорово что рядом с домом, нам повезло )
December 9
В реальности это место превзошло все мои ожидания! Была в компании молодого человека, себе заказывала брискет из говядины, который просто таял во рту. МЧ, неоднократно посещал данное заведение и на этот раз решил побаловать себя бургером с рваной говядиной, бургер был изумительный, очень сочный, он проглотил его за считанные минуты и добил свое чрево не менее вкусными крылышками. Пиво очень приличное, если затрудняетесь с выбором - вам помогут сделать правильный выбор. Персонал очень доброжелательный, обстановка непринужденная, подача блюд быстрая, цены демократичные. Всем кто живет в этом районе - очень советую к посещению данное заведение.
Ребятам респект за создание данного заведения, желаю расширения и процветания!
September 15
Шикарное место с шикарным мясом. Пришли по рекомендации и не пожалели - все безумно вкусно. Бонусом идет приятное общение с работающими там ребятами - все расскажут и покажут) отдельный лайк от нас за плейлист ;)
October 18
Уютное и атмосферное место ☺️ с прекрасной музыкой☺️ брискет из мраморной говядины великолепен! А ещё в комбинации с батат, коул слоу, и великолепным соусом ☺️ ммммм до сих пор этот вкус на губах! Чувствуется, что этот ресторанчик, прям как family business, ребята горят своим делом! Теперь придем к вам большой компанией 😁
October 20
Отличное место, душевный владелец, который горит своим делом! С большой теплотой каждый раз ухожу отсюда
А вкусное рваное мясо заслуживает отдельных пяти звезд!
От души рекомендую, эта Брискетная входит в топ-10 моих любимых мест по всей Москве
+отличные цены
Рекомендую попробовать Ребра
Желаю этому месту только процветания!
1
August 6
Много слышали о этой брискетной и решили компанией из 4 ех человек наконец посетить это место. Приехали мы за час до закрытия и очень переживали, что будет закрыта кухня или не будет времени съесть все. Но результат нас очень впечатлил!!!
Очень вкусный, ароматный брискет превзошел все ожидания, бургер был из нежной булки с брусничным соусом и брискетом внутри - замечательный, от еды было не оторваться, все быстро подали!
Отдельное спасибо людям работающим в заведении, они окружили уютной атмосферой, рассказали о тонкостях приготовления, получилось и посмеяться и вкусно поесть и выпить пива!
Рекомендую это место стоит того чтобы добраться до него с других районов Москвы!!!
Рекомендую
September 28
Если есть Христова еда, то это она!) Всё божественно вкусно и просто. Кажется, ну чего особенного, мясо, картоха, крылья… ан, нет 🥹, такое ещё надо приготовить. И это адов труд. Советую ехать из любого конца Москвы и Рассеи! Сегодня везу друга из ближнего зарубежья, разговеться!!!
1
September 28
Отличное уютное место с уже сложившимся коллективом, как сотрудников, так и клиентов.
Мясо, на котором специализируется заведение, приготовленное особым образом не оставит равнодушным.
Валентину большой привет, спасибо за гостеприимство и общение.
Отлично.
Хотелось бы, чтобы были представлены и такие пивоварни как штамм, или 5 Brewers, пока с выбором не так хорошо как может быть, но думаю это придёт.
Рекомендую безусловно
October 20
Прекрасное место с хорошим хозяином. Никакой это не пивной бар, а действительно локальный ресторанчик. Грибной бургер - услада! Супер политика по алкоголю, принесенному с собой :) наткнулись случайно - и не зря. Процветания и хороших клиентов вам!
July 3
Отличное место, супер вкусно, брискет тает во рту, приятные цены, вкусный квас, обязательно еще придем и не один раз! Спасибо большое ☺️ и можно посмотреть футбол)
July 8
Отличное место! Бесподобная грудинка, безумно вкусные сырные шарики (нигде такие не ел), хороший выбор пива и просто великолепные сотрудники) Если оказались в этом районе - место обязательно для посещения
November 30
Очень вкусное мясо и отличный выбор пива по хорошей цене.
Приятная атмосфера и классный хозяин. Все объяснил, посоветовал🥹🫶
А еще девочкам и детям дают конфетку❤️
