Поиск
Маршруты
Brisket BBQ
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
126
Особенности
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Наборы
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Горячие блюда
Говяжьи ребра
Говяжьи ребра, приготовленные в смокере. Подаются с салатом coleslaw, маринованным огурцом и хлебом
1250 ₽
250 г
Говяжья вырезка с брокколи
Говядина, брокколи, имбирь, чеснок, соус демиглас, черри, масло растительное, масло оливковое, дроблёный черный перец
1950 ₽
320 г
Жареный картофель с белыми грибами
Мини-картофель, белые грибы, чеснок, лук, кинза, стебель сельдерея, масло
800 ₽
450 г
Кальмары на гриле
Кальмары, имбирный соус, кинза, лимон
500 ₽
100 г
Лосось с печёными овощами
Лосось, печеные овощи, чеснок, оливковое масло, кинза
1700 ₽
260 г
Стейк рибай
Говядина, соль, перец
3300 ₽
300 г
Тигровые креветки на гриле
Креветки, имбирный соус, кинза, лимон
1500 ₽
200 г
Цыпленок с домашней аджикой
Цыпленок корнишон, домашняя аджика, оливковое масло, кинза
1150 ₽
250 г
Говяжья грудинка Брискет барбекю
Приготовленная в смокере. Подается с салатом Coleslaw, маринованным огурцом и хлебом
1700 ₽
370 г
Лопатка ягненка
Целая лопатка ягненка, приготовленная в смокере (1 шт.). Подается с салатом Коул Слоу, маринованным огурцом и хлебом. Блюдо на 2 персоны
2650 ₽
1 кг
Свиные ребра барбекю
Приготовленные в смокере с соусом барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованным огурцом и хлебом
1200 ₽
400 г
Барбекю трио
Брискет барбекю, техасская колбаска из свинины с говядиной, рваная свинина. Подается с салатом Coleslaw, маринованным огурцом и хлебом
1700 ₽
470 г
Рваная свинина
Свиная лопатка, приготовленная в смокере, с соусом барбекю и чили желе. Подается с салатом Коул слоу, маринованным огурцом и хлебом
900 ₽
370 г
Сибас на углях
Целый сибас (1 шт.)
1650 ₽
450 г
Феттуччине с креветками
Итальянская паста, тигровые креветки, сыр пармезан, сливки, лук репчатый, базилик
850 ₽
260 г
Закуски
Брускетта с лососем
Чиабатта, огурец свежий, микс-салат, помидоры, сиртаки, авокадо, лосось слабосоленый, рукола, оливковое масло
1000 ₽
260 г
Брускетта с ростбифом
Чиабатта, ростбиф, капуста, огурец, редис, укроп, майонез, рукола, оливковое масло
750 ₽
260 г
Кесадилья с брискет
Брискет, пшеничная лепешка, сметана, сыр чеддер, зерно кукурузы, красный лук, помидор, соус барбекю, кинза, отдельно подается сметана
1300 ₽
285 г
Кесадилья с курицей
Курица, пшеничная лепешка, сметана, сыр чеддер, зерно кукурузы, красный лук, помидор, соус барбекю, кинза, отдельно подается сметана
750 ₽
300 г
Мясное ассорти
Карбонад cвинoй, миланская колбаса, сырокопченая колбаса, чоризо, куриная грудка сырокопченая, каперсы на ветке, хрен, горчица, укроп
1900 ₽
450 г
Овощные палочки
Морковь, сельдерей, соус блю чиз
650 ₽
200 г
Ростбиф
Ростбиф, оливковое масло, соль, перец
650 ₽
100 г
Сырное ассорти
Дорблю, пармезан, моцарелла, чеддер, бри, грецкие орехи, мёд
1800 ₽
300 г
Тартар из говяжьей вырезки
Вырезка, хрен сливочный, горчица зерновая, майонез японский, горчица средней остроты, лук зеленый, огурцы в бурбоне, перец чили красный, желток куриного яйца, чиабатта, масло оливковое
850 ₽
185 г
Тартар из лосося
Лосось слабосоленый, авокадо, огурцы, японский майонез, базилик, руккола, фокачча
950 ₽
180 г
Жареная моцарелла с брусничным соусом
Моцарелла, обжаренная во фритюре. Подаётся с брусничным соусом
700 ₽
230 г
Куриные крылья Sriracha
Куриные крылья, соус Sriracha, кунжут
700 ₽
380 г
Тако с говяжьей грудинкой брискет
Пшеничные лепешки, коул слоу салат сливочный, брискет, барбекю кофе, перец халапеньо, овощная сальса, кинза, лайм и лимон
850 ₽
280 г
Лосось слабосоленый
850 ₽
100 г
Салаты
Маркет-салат
Огурцы, помидоры, редис, кинза. Заправляется на выбор сметаной или оливковым маслом
550 ₽
350 г
Салат Коул Слоу
Капуста красная, морковка, майонез, горчица, сахар, соль
450 ₽
150 г
Салат Цезарь с курицей
Куриное филе, помидоры черри, свежие листья салата, сыр пармезан, гренки, заправка цезарь
750 ₽
310 г
Салат из помидоров
Помидоры, красный лук, кинза, базилик
650 ₽
350 г
Салат с лососем и картофелем по-деревенски
Микс-салат, помидоры, огурцы, стебель сельдерея, руккола, лосось, дольки картофеля, медово-горчичный соус
1050 ₽
275 г
Тёплый салат с говядиной
Микс-салат, говядина, вешенки, помидор, огурец, сельдерей, руккола, заправка восточная, соус демиглас
1100 ₽
315 г
Салат Кобб
Курица, яйцо, салат айсберг, помидор, авокадо, сыр блю чиз, кукуруза, бекон
1150 ₽
500 г
Цезарь с креветками
Креветки, помидоры черри, свежие листья салата, сыр пармезан, гренки, заправка цезарь
1150 ₽
290 г
Гарниры
Брокколи
550 ₽
150 г
Домашний картофель фри с сырным соусом
Картофель, растительное масло, сырный соус
400 ₽
200 г
Жареный мини-картофель
Мини-картофель, зелень, чеснок
350 ₽
200 г
Кукуруза в сливочном соусе
Початок кукурузы, сливочный соус, пармезан, чили
500 ₽
290 г
Овощная сковорода
Кабачок, баклажан, болгарский перец на гриле с чесночным маслом
650 ₽
230 г
Фасоль с брискет в соусе барбекю
Говяжья грудинка (брискет), красная фасоль, соус барбекю
650 ₽
150 г
Соусы
Блю чиз
Сыр дорбдю, сливки
100 ₽
50 г
Сырный
Сыр, молоко, мука, масло
100 ₽
50 г
Горчица
Семена горчицы
100 ₽
50 г
Соус Барбекю
Томатная паста, горчица, перец, устричный соус, сахар тростниковый, соль
50 ₽
50 г
Кофейный
Барбекю, кофе
100 ₽
50 г
Перечный
Сливки, перец, коньяк
100 ₽
50 г
Бургеры
Pulled Pork бургер
С рваной свининой, красной капустой, соусом барбекю и маринованным огурцом
650 ₽
300 г
Бургер Brisket
С говяжьей грудинкой, соусом барбекю, салатом коул слоу, маринованным в бурбоне огурцом и сыром чеддер
800 ₽
300 г
Классический американский бургер
С котлетой из говядины, огуречным релишем, сыром чеддер, красным луком и помидором
750 ₽
300 г
Черный бургер
C котлетой из говядины, розмариновым айоли, сыром чеддер и луковым конфитюром
750 ₽
250 г
Напитки
Вода Tassay
650 ₽
750 мл
Вода Tassay
280 ₽
250 мл
Сок Pago
250 ₽
200 мл
Сок свежевыжатый
Свежевыжатый сок
440 ₽
300 мл
Супы
Борщ с говядиной
Говяжий бульон, свекла, капуста, лук, морковь, говядина, томатная паста, уксус 9℅, картофель, укроп, сметана
500 ₽
400 г
Суп с морепродуктами и кокосовым молоком
Паста том ям, молоко обычное и кокосовое, лемонграсс, помидоры, лосось, кальмар, мидии, креветки, вешенки, имбирь, бульон куриный, кинза
950 ₽
360 г
Куриный суп-лапша с фрикадельками
Куриный бульон, лапша, куриные фрикадельки, зелень
450 ₽
400 г
Техасская похлебка
Болгарский перец, лук красный, чеснок, помидоры пилати, фасоль, овощной бульон, специи анчо, брискет, колбаски из говядины и свинины, кинза
700 ₽
350 г
Десерты
Баскский чизкейк
Креметте, яйцо, сливки, сахарная пудра, мука, сметана, сливки
450 ₽
150 г
Медовик с абрикосовым конфи
Медовые коржи, сметанный крем, абрикосовое конфи
500 ₽
200 г
Мексиканский торт Три молока
Бисквит, сгущенное молоко, вареное молоко, сливки
550 ₽
215 г
Наборы
Texas Mix
Говяжья грудинка брискет, свиные рёбра, рваная свинина, куриные крылья, жареная моцарелла, салат коул слоу, картофельный салат, картофель фри, кукуруза в сливочном соусе, сырный соус, соус шрирача, клюквенный соус
6500 ₽
3 кг
Обновлено 31 марта.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.