Надеюсь, что смогу изменить оценку и поставить выше. к блюдам есть замечания, заказывал рийет, очень сухой, рыхлый, соус дает какую-то сладость, но блюдо остается все равно пресным. ризотто - ну, ок, но с натяжкой, лично мне показался какой-то однородной массой. коктейли... не думал, что смогу попробовать только один коктейль из барной карты. но это получилось, т.к. более невыразительного коктейля я давно не встречал.
персонал отзывчивый, готовы подсказать и дать рекомендации, тут выше всех похвал.
удачи в развитии и надеюсь, что в следующий раз буду удивлен изменениями и смогу поставить 5 звезд.
Поход в этот ресторан тем вечером сделал мой день! Насколько же важно быть клиентоориентированным! Здесь меня, извините за фамильярность, «облизали» - работа менеджера, хостес, официанта на пятерку с плюсом! И это нивелирует не совсем удачную прожарку заказанного мной филе миньон. Официант вовремя поинтересовался, удачно ли вышла прожарка, а впоследствии дважды или даже трижды подходил удостоверится, все ли меня устроило после того, как мясо было доделано до нужных кондиций; обычно в таких случаях рассчитываю на минимальную скидку на чек или комплимент, однако в этом случае работа персонала сгладила впечатление, вернусь еще раз обязательно! Ребята молодцы!
Просто превосходно. Отмечали с подругой день рождения, я осталась в полном восторге. Каждое заказанное блюдо в самое сердце. Тот самый случай, когда все попадания прямо в сердце: закуски, основные, коктейли, десерты. Атмосфера и дизайнерские решения тоже очень порадовали, персонал очень гостеприимный.
Пришли с коллегами на ланч. Полная посадка. Сначала долго не могли принять заказ у нас и у дам за соседним столом. Потом долго несли еду нам. Дам не накормили даже когда мы расплатились, извинялись что кухня в запаре и не готова к полной посадке. Серьезно? Это в центре города, где кругом офисы? По итогу официант, который по его словам работает 3й день (мальчик студент, у которого опыта в работе официантом явно мало), спросив раздельно ли нас посчитать, взял с меня оплату, как оказалось, за чек коллеги. При чем он уверенно подавал каждой терминал на оплату, и как нам показалось, был уверен с кого какую сумму брать. По итогу - еда - неплохо. Сервис - удовлетворительно. Надо работать над этим еще заведению сильно. Успехов!
4
Посмотреть ответ организации
Т
Татьяна П
Знаток города 6 уровня
19 июля 2024
Приятный интерьер и вкусная еда с тонкостями подачи. Вежливый и грамотный персонал (меню знает на 100%). Подходит для ужина и с семьей , и с друзьями.
Стильное и вкусное место созданное молодыми хозяевами )) ну а Илья Русских , пожалуй один из лучших шеф поваров Нижнего Новгорода, создал фантастически вкусное меню .
Так и не удалось попробовать это « чудесное» заведение как пишут.
Ведь нужно бронировать, чтобы даже чай испробовать)
Ситуация: Кучу свободных столов, но все занято будет через 15 минут)
Дело в том, что персонал даже не потрудился посмотреть в лист брони и как то попробовать проявить клиентоориентированность.
Очень неприятная ситуация и девушка.
Настроение испортили.
Сама когда то работала в этой сфере, и прекрасно понимаю что как устроено.
А вот шеф повар очень нравиться, и пришли из за него, но вряд ли когда нибудь сюда зайду еще раз.
Решила прочитать отзывы ниже, оказывается настроение тут портят не первый раз. Может управляющий как то обратит внимание на данный персонал. Или же поменять концепцию ресторана и написать исключительно по броням и не важно что все свободно.
11
8
Посмотреть ответ организации
DrSobolis
Знаток города 4 уровня
2 марта 2024
Прекрасный ужин в итальянском ресторане – Brera
В последнее время редко заходил в какие-то новые места. Появился повод - встреча с давними друзьями. Итальянскую кухню люблю, поэтому выбор пал на итальянский ресторан Brera. Знал, что это заведение появилось совсем недавно, решили посетить. Оказалось, что мы были там ещё до официального открытия)))
Дружелюбный и внимательный персонал. Официант стремился предложить лучшие блюда из меню, учитывая наши предпочтения, но была ещё заметна его неуверенность. Атмосфера в ресторане уютная и непринужденная, интересный интерьер, мягкий свет. Фишка - можно смотреть за приготовлением блюд, если разместиться за стойкой.
Заказали разных закусок, особенно хорош тартар из говядины. На горячее попробовал ньокки с томленым ягненком и ещё какую-то штуку с соусом из белых грибов, название забыл.
Особое впечатление на меня произвел десерт в виде трёх оливок, который был идеальным сочетанием вкуса и текстуры, а друзья выбрали тирамису, который здесь готовят по традиционному итальянскому рецепту с настоящим маскарпоне.
Единственное, чего мне не хватило в итальянском ресторане это итальянского пива. При всем богатстве винной карты, не отказался бы от кружки Birra Moretti))
Итог такой - отличный вечер, прекрасная еда, плюс ещё одно место для встречи с друзьями.
Атмосфера супер, но в плане блюд не впечатлились. Паста была холодноватая, вау эффекта не было. Как будто бы за ценник выше среднего хочется повкуснее получить блюдо.
Понравились десерты- интересные подача и вкус.
Распиаренное блогерами заведение, с маленькими порциями и завышенной стоимостью, остался не доволен, ни за что не вернусь туда
Посмотреть ответ организации
Olga Perelman
Знаток города 5 уровня
29 января 2024
Новый ресторан с очень красивым интерьером и приятной, домашней атмосферой. Еда вкусная, десерты необычные, интересные. Мы брали несколько разных - все очень вкусные. Персонал очень внимательный и доброжелательный. От посещения остались самые приятные впечатления, как будто побывали у друзей в гостях.
Дозвониться до ресторана - не возможно, просто не берут трубки и не перезванивают, еле записались через соц. Сеть. Как наблюдение, когда пришли я тоже не заметила и не слышала, чтобы звонил телефон и брали трубку, может быть это концепция такая «авось повезет».
Так как заведение новое и народу сюда приходит много, самого места мало, диванов 3 штуки, остальное стулья.
По меню: брала пасту - порция маленькая, как будто из детского меню , лучше бы сделали больше цену и порцию увеличили. Десерт оливки - интересная подача, сам тоже вкусный. Коктейли - на 3 балла из 5, нормально, но не вау 🤩
Персонал: у нас был официант мужчина, я понимаю, что он таких, как мы видит по 100 штук на дню, но вроде бы новое заведение и про концепцию места можно сказать.
Италия в городе!!! Квартал Милана появился теперь и у нас в нижнем. Стильное заведение со вкусной едой. Кульком и вина пронумерованы, очень удобно делать заказ. Вкусная паста и и закуски
Кухня северная Италия. Очень красивый интерьер, хорошее место для свидания или встречи с семью. Отличный шеф
Посмотреть ответ организации
Сергей
Дегустатор 6 уровня
30 апреля 2024
Очень понравилось. Приятный персонал, уютный интерьер. Меню небольшое, но интересное, приготовлено со вкусом. Хороший кофе. Минимальный выбор десертов. Очень хорошие коктейли, как безалкогольные, так и алкогольные.
Атмосферное и приятное место, вкусные блюда, отличный сервис, благодаря которому чувствуешь себя уютно ♥️
Посмотреть ответ организации
Н
Наталья К.
Знаток города 4 уровня
20 июля 2024
Кухня очень посредственная. Нельзя сказать, что совсем не вкусно, но от ресторана ожидаешь большего. Сет десертов, который по сути должен знакомить и удивлять, чтобы возникло желание пробовать полноценный десерт, скорее отталкивают. Пробовать ещё совсем не хочется. Кофе просили сделать горячим, но подали холодное. Обслуживание хорошее и приятный интерьер.
Совершенно не понравилась кухня.Детям принесли макароны с сыром и было очень много масла.Сама еда не впечатлила,ощущение что используют дешевое масло для жарки.Коктейли с сорбетом тоже не очень.
4
Посмотреть ответ организации
Наталья Р.
Знаток города 6 уровня
16 февраля 2024
Заведение с приятным дизайном, но, увы, атмосферы для меня не случилось ( ощущение нового чистенького общепита).
По меню - ни граммовки, ни изображения блюд. Политика заведения, имеет место быть. Но тогда полагайтесь на свою фантазию! Официанты мало чем могут помочь…
Кухня: эстетично. Но вкус подвёл. Была брускетта с лососем и томатом. Томат на вид был мил, на вкус очень выбивается и будто «загулял», неприятно кислое послевкусие… Задумку оценить не получилось.
От ризотто с фуа-гра и белыми грибами ждала интересного яркого вкуса. Видимо, зря. Советую попробовать, если у вас почти диетический стол, а с продуктами предпочитаете знакомиться очень аккуратно, ненавязчиво и небольшими порциями - вкус, скажем так, очень нейтральный.
Игристое было неплохим, но в бокале оказалось что-то лишнее - то ли волос, то ли нитка, то ли щетинка от кисточки…В полутьме не разобрать. Спасибо, что заменили бокал с вином) после чего демонстративно долго изучали инородное тело на просвет…
Кстати, спасибо за стакан воды на входе. Но, можно быть адаптивнее и заменить его ( особенно в такую погоду как сейчас) чашкой горячего чая. Вам недорого, но, поверьте, очень не хватает после -25 за окном и располагает к заказу десерта ( пользуйтесь идеей, можете не благодарить))).
Молодой человек на выходе скрасил впечатление - очень оперативно подошёл и помог одеться. Благодарю и удачи Вам в работе!
Администратору - небольшая консоль/ место для перчаток и сумки у гардероба будут не лишними (учитывая небольшое пространство, хотя бы в сезон).
Заведению - удачи! Есть над чем работать и к чему стремиться. Пусть у вас будет настолько уютно и вкусно, чтобы хотелось вернуться.
Маленький итальянский ресторанчик
Единственное, что стоит тут отметить - это сервис
В остальном - еда посредственная, атмосфера обычная
Заведение приятное, но ничем не зацепило🙂
Очень вкусное место!
Печёная морковь - это топ 👌
Для меня это одно из самых гастрономических мест Нижнего. Можно прийти как всей семьей так и с детьми!
1
Посмотреть ответ организации
k-6e4kina
Дегустатор 6 уровня
17 февраля 2024
Новое заведение, пока еще работающее в тестовом режиме! Уютно, стильно, интересное меню, достаточно быстрая подача, приветливый и вежливый персонал) хорошего старта вам и благодарных гостей)
Ничего особенного. Из плюсов отличные коктейли по фиксированной цене. Кухня не впечатлила. Официант тоже странный попался,коктейль нёс 30 минут. А еще,когда принёс десерт, Roling Stones (или как он там называется),спросил,знаем ли мы что с ним делать...не поняли вопрос)) А кроме как есть,что еще с ним можно делать?
Кухня не понравилась. Сервировка столов странная. Где то есть салфетки, а где-то нет... Где есть соль, перец,а где-то нет... Блюда подаются на странной посуде. Спагетти на узкой тарелке/лодочке, есть невозможно,вываливается через край. Суп подали в тарелке настолько горячей,что не дотронуться до посуды. Заварочный Чайник пластиковый....в помещении тесно .... В следующий раз пройдем мимо)
8
5
Посмотреть ответ организации
Антон Гаранин
Дегустатор 6 уровня
25 февраля 2024
Из плюсов - хороший интерьер, блюда приносят быстро, вкусный . Из минусов: заказали 4 блюда, ну просто не вкусно. Цены не соответствуют порциями- 700 р за 4 пельмешки из кролика?(( мясных блюд нет почти, для худеющих девушек заведение. И да, то что огорчило больше всего - это обман со столиком, посадили в проходе... типа в Брони. Хотя реально не хотели сажать за столы где 4 человека(( за час так никто и не пришел туда. алчность:((
Очень Итальянский ресторан, с качеством отдачи и приготовления повара справляются на ура)) официантки гостеприимны и радуют))очень понрааился шницель из баклажана))соус из пармезана меня сильно огорчил, т.к. с томатным он никак не сочетается, а перебивает вкус
Отличная кухня! Соотношение цена качество 👍 особенно понравился салат с языком
Посмотреть ответ организации
И
иваниван Kulesh
Знаток города 6 уровня
31 марта 2024
Изумительное новое место. Кухня, на мой взгляд лучшая на данный момент в городе, сочетание нестандартных простых ингредиентов которые связываются в полноценные высококлассные блюда. Ценник очень гуманный. Рекомендую всем