Устрица запекается под нежным соусом дорблю (сыр дорблю, сливки, майонез). Посыпается сухарями темпура, подается с тостами из чиабатты и долькой лимона. Наш шеф-повар рекомендует сбрызнуть лимоном устрицы для полного раскрытия вкуса (1 шт)
690 ₽140 г
Запеченная импортная устрица под трюфельным соусом
Устрица запекается под нежным трюфельным соусом (сливки, трюфельное масло, соус унаги, майонез). Посыпается сухарями темпура, подается с тостами из чиабатты и долькой лимона. Наш шеф-повар рекомендует сбрызнуть лимоном устрицы для полного раскрытия в