Papersun (фестиваль молодых рок-исполнителей) | Сб 09 ноября 2024 17:00 (ага!)
Много талантливой молодёжи с гитарами
Проба пера: четыре со...
October 29, 10:15
Menu
Updated: October 4
Бельгийские вафли
Подаются с клубничным мороженым, взбитыми сливками, клубничным вареньем, карамелизированным арахисом, солёной карамелью и сальсой из зелёного яблока.
590 ₽
Сырные шарики с соусом
С халапеньо (осторожно, немного остро!) / беконом / ну, или два сыра. Соусы тоже на выбор (см. ниже).
520 ₽250 g
Корюшка в темпуре
Мы обжариваем её во фритюре и подаём с азиатским соусом и долькой лайма
1100 ₽220 g
Куриные крылья 9.0
Карамелизированные на сковородке в сладковатом азиатском соусе с луком-
фри
550 ₽270 g
Картофельный драник с лососем и яйцом пашот
Подаётся с зелёным салатом и копчёной сметаной
750 ₽
Бельгийский бургер
Гофра (бельгийская вафля) из картофеля, салатный микс, майонезно-горчичный соус, куриная/говяжья котлета (на выбор), сыр ‘Чеддер’, лук-фри, слайсы томата и марин. огурца, кольца красного лука, ягодный соус, ореховый соус и снова картофельная вафля.
710 ₽
Муль а ля бельж 1.0
Чилийские мидии в соусе том ям
1160 ₽
Тёплый льежский салат
Сразу оговоримся: это наша авторская версия известного и сытного бельгийского блюда. Готовится из обжаренного бекона, картофеля, зелёной фасоли, красного лука и томатов. Подаётся со слайсами из говяжьего языка, приготовленного ‘су-вид’.
620 ₽245 g
Креветки+васаби
Креветки в мягком сливочном соусе на основе японской горчицы, листья салата ‘Романо’ и рукколы, кружевные чипсы из чабатты и обжаренный на гриле лимон
760 ₽
Паштет из куриной печени
Нежный паштет на коньяке и сливках с карамелизированным луком с изюмом и вином. Подаётся с кедровыми орешками, карамелизированным арахисом, кервелем и пармезановым багетом
Отличное атмосферное заведение с большим выбором пива и на кранах, и бутылочного, отличной звуковой аурой - музыкальные треки великолепно подобраны и оттеняют как качество пива и закусок, так и картины за обзорными окнами. Особенно у меня любимы локации второго этажа и акустическое пианино в подвале.
Вроде бы все великолепно, заслуживает самого высшего бала, но!
Есть и оно, которое горчит всю благостную картину - в этом райском уголке нельзя расплатиться с телефона qr кодом. Ну никак! И это серьезная досада, засада и огорчение! ЛПРы этого заведения, ну уже примите свое разрешающее решение, хватит экономить на эквайринге, несолидно как то для уровня такого заведения!
***
Благодарю, Александр Юрьевич, за столь оперативную реакцию. Если все в сентябре будет Ок с оплатой qr кодом - несомненно, звезду добавлю.
Поистине отличное место, выше всяких похвал! Альмаматер пивоценительства. Всем рекомендую. Просто скажу, что это место с самым большим ассортиментом пива (по-крайней мере среди мне известных заведений в Москве)
Так же хотелось отметить, что не в первый раз устраиваю в этом заведении микротимбилдинг и в очередной раз все остались довольны.
Отдельное спасибо хочется выразить персоралу, всегда отзывчивые и доброжелательные, максимально идут на встречу во всех вопросах и зачастую делают для меня открытия в ремесле пивоварения! Мне однажды повезло пообщаться с Еленой, и тогда я осознал, что значит поистине ценить пиво)