Brasserie Alpinisty
Французские завтраки с видом на горы каждый день с 10:00 до 12:30.
Learn more
Services
Дижонский тартар из говядины, чипсы из картофеля
850 р.
Крем-брюле с сорбетом из манго и сыром дорблю
850 р.
Улитки по-бургунски с чесночным маслом и багетом
1350 р.
Осьминог с молодым картофелем, томатами черри и оливками
1850 р.
Фондю 3 сыра
4800 р.
Устрица Фин Де Клер, 1 шт.
780 р.
News
Открытие панорамной террасы в ресторане «Альпинисты»!
Дата: 17 мая 2025 года
Место: брассери «Альпинисты», ул. Эстонская, 105
Ресторан «Ал...
May 14, 02:30
Трюфель на высоте: «Альпинисты» запускают щедрую акцию.
С 22 апреля по 1 июня в брассери «Альпинисты» на Красной Поляне начинается трюфельн...
April 22, 12:49
All news (5)
Address
Esto-Sadok Village, Estonskaya Street, 105Отдельный вход в левой части здания
Business hours
Closed until 10:00
Directions
Krasnaya Polyana Resort / Gornaya Karusel'
98 m
Advertise your business on Yandex Maps
Customer traffic and business hours
03:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
240 reviews
March 22
Потрясающее место, ресторан очень красивый, стильный, замечательный вид из больших окон, места на тёплых шкурах у огня, где можно скоротать время в ожидании блюд или просто посидеть выпить бокал вина. Красивый персонал, очень вежливые и заботливые. Невероятно вкусная еда, это для меня стало таким, в которое хочется возвращаться.
Сначала принесли морских ежей и наконец-то не с соевым соусом и желтком, а с соусом их собственного приготовления, который к морским ежа идеально подходит. Сомелье помогла подобрать Креман в сопровождение к ужину. Замечательная рекомендация. Далее принесли тарелку овощей , хлеба и колбасой под сыром ракет, тут откровенный промах, роклет весь выложили в центр тарелки, а вся суть этого блюда в том, чтобы полить блюдо полностью. Тарелка и всё на ней были холодными, ракет сразу схватился и получился просто ком. Настроение это не испортило, так как остальное было идеальным. Взяли пирожок с уткой конфи, я просто утку конфи люблю, но тут оно было особенно нежным и с очень хорошим сочетание сливы и соуса, превосходно. Взяли просто хороших бургунских улиток, ничего особенного, просто вкусно, далее великолепный, тающий французский луковый суп под тестом в горшочке. Ещё принесли, нежнейшее фуагра и гребешки с грибами.
Завтраки тут тоже весьма вкусные! Новый любимый ресторан
2
January 5
ВАУ место! Очень красиво внутри!
Так уютно и много света!
Мне так понравилось, что открыта кухня и можно наблюдать, если конечно вам интересно, как на кухне суетятся, повара!
Они конечно готовят, ну просто вау!
Посуда-это отдельный вид искусства! Так все изысканно!
Чувствуешь себя словно во дворце 😄
Второй этаж впечатлил особенно! Более приватный, с камином и мягкими креслами!
Еда необыкновенная.Ризони вкусный, но на любителя. Вкус необычный, как и цвет😄
Чай и десерты, потрясающие!
Вам точно нужно там побывать, если вы еще не были.
Единственное, жаль не видно горы 😔С видом на горы было бы восхитительно конечно. Но это так, мое мнение. К ресторану это не имеет значения. В нем огромные окна, много света, но вид на отели 😔
1
3
January 14
Неожиданно очень хороший ресторан. Превосходное обслуживание, отличное качество блюд и очень приятный интерьер и атмосфера. Я был приятно удивлен качеством персонала и приготовленных блюд. Не знаю кто менеджер ресторана и шеф-повар, но они оба справляются со своей работой на отлично. Лучше в этом ценовом сегменте не встречал, ресторан можно сравнивать с заведениями более высокого уровня, но и в этом случае ресторан не будет в аутсайдерах.
Рекомендую для посещения.
Из минусов - есть ошибки в винной карте. Например, французский сидр крепостью 6% в меню, а на бутылке указано 4%, но это не испортило общего впечатления.
1
3